söndag 25 november 2012

Öl i Holland del I

Tidigt i våras var jag i Amsterdam och Den Haag. Här kommer lite om den resan.

Efter att bara ha varit hemma cirka 30 timmar från San Francisco så var det dags att åka på en ny ölresa. Riktigt jetlaggad och rejält sliten av 10 dagars ölande i USA så var man på Arlanda för avresa till Amsterdam med 5 reskamrater. Jonas var iallafall lika sliten som jag men de andra 4 var ju förstås väldigt pigga och taggade. Vi tog tåget från Amsterdams flygplats till Den Haag där vi hade bokat in oss första natten. Vi checkade in och begav oss in mot centrala Den Haag. Vi hängde på låset när The Fiddler öppnade och satte oss på övervåningen och började prova öl.

Tasty Lady 6,2%
Första ölen fick bli en relativt ny IPA brygd av 5 kvinnor. Inte så ofta man stöter på holländsk IPA. Aromen var fin fruktig med inslag av jäst och vete. Smaken var besk med jäst, tuggummi och lite frukt. Helt ok IPA men hade nog velat haft lite mer bett. 6,5/10

Deugniet Blond 7,3% på Ratebeer heter den Triple Moine
Fin triple med lite citrus, lime och frisk i smaken. Överraskande lätt kropp. 6,5/10

’t IJ Struis 9%
Mörk frukt och en del alkohol med lite godissocker samt jäst. Aning under medelkropp och inte så tung i smaken som väntat. 6/10

Bush Ambrée (Scaldis) 12%
Nu börjar det bli starkt. Stor arom med alkohol och plommon. Smaken innehöll även den alkohol och plommon och annan mörk frukt. Söt maltig med karamell och lite kryddig jäst. Bra öl för att vara så stark ändå. 7,5/10

Emelisse Black IPA 8%
Holländsk svart IPA från det lilla bryggeriet Emelisse. Välrostad arom med frukt och karamell. Smaken var också välrostad och hade en tydlig humle beska. Kaffe och grape hittade jag också. En väldigt fin välgjord öl. 7,5/10

’t IJ Columbus 9%
Orange grumlig öl med stort vitt skum. Stor beska med frukt och kryddor. Ganska torr öl. God tyckte jag med den ganska stora beskan för att vara en belgian strong ale. 7,5/10

Nu var det dags att gå tillbaka till rummet för lite vila innan kvällspasset. På vägen till rummet kunde vi inte
låta bli att gå och reka krogen De Paas som vi skulle besöka senare. Blev en Ter Dolen ARMAND 7% från fat. En fruktig, bitter, lite blommig och aning kryddig öl. 7,5/10

Efter lite välbehövlig vila så gick vi tillbaka till den nu nästan fullproppade puben De Paas. Inte så mycket
intressant på fat men flaskutbudet var ganska bra. En hel del från Emelisse. Trevlig, liten, mysig och trång pub. Hann igenom en hel del flaskor.

Emelisse Rauchbier 6,5%
Söt, knäckig och maltig med en härlig röksmak. Brasa, toffe och karamell. En del frukt också. Härlig rököl. 7,5/10

Scheldebrouwerij ’n Toeback FAT 9,5%
Söt med mandelmassa, jäst och godis. Viss alkoholton. Inget speciellt men ok. 6/10
Emelisse Triple IPA 10%
Massor av humle i denna öl. Besk, bitter, citrusskal, tall och kotte. Gott men kanske saknar lite av malten. 7,5/10

Emelisse Double IPA 7,9 %
Citrus, söt karamell, aning tvål, besk och tall. Sådär men ok. 6/10

Emelisse Espresso Stout 9,5%
Söt med espresso och bränd malt. Mörk choklad och mörk frukt. Härlig mjuk tjock kropp. Riktigt god öl. 8,5/10

Scheldebrouwerij Oesterstout 8,5%
En söt stout med belgo toner och toffee. Ganska bra. 6,5/10

Fisser Ne Flierefluiter Westelse Tripel 8,5%
Överraskande mycket citrus för att vara en abbey tripel. En ganska frisk öl. 6/10

Christoffel Nobel Dry Hopped Bramling Cross 8,7%
Fruktig och torr öl med en bra besk avslutning. 6/10

Scheldebrouwerij Witheer 5%
Kryddig wit med koriander och jäst. Ganska ordinär öl. 5/10

Nu var det tack och god natt för idag trodde vi. Lämnade nämligen puben och gick tillbaka till hotellet. När vi kom fram märkte vi att det fanns en ok hotellpub. Klart vi satt där en stund. Stark och rätt billig trappistöl var ju precis vad man behövde. En kanna fulöl slank ned också.

Midtfyns Jule Stout


Bryggeri: Midtfyns Bryghus

Typ: Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 7,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 24/11 i Kungsängen

Fin arom med saltlakrits, kummin och anis. Smaken liknande med massor av anis och saltlakrits. Torr, bränd, rökig och asfalt. En väldigt bra öl med massor av stora smaker. Inte sött utan bränd och salt. Mmmm. 8,5/10


S:t Eriks Julporter


Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)

Typ: Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 5,9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/11 i Kungsängen

Väldigt bränd och torr porter med lite kryddor, enbär, choklad och en fin lätt besk avslutning. Väldigt lättdrucken och god mjuk porter. Gillar den. 7/10

Dogfish Head Noble Rot


Bryggeri: Dogfish Head Brewery

Typ: Fruit Beer
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 24/11 i Kungsängen
Klassad som frukt öl på ratebeer. Brygd med saison jäst och  Botrytis-infekterade Viognier och Pinot Gris druvor. Aromen är fruktig med vitt vin, grape, ek och bubbelgum.

Smaken är mycket surare och beskare än jag trodde. Massa vitvins druvor och frukt samt marsipan och ekfat. Udda öl men gott som tusan. 8/10

Spendrups Pistonhead Christmas Carol


Bryggeri: Spendrups Bryggeri
Typ: Dunkel
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 25/11 i kungsängen

Inte så stora förväntningar på denna öl men ville ändå testa den. Häller upp en mörkt brun öl med ett stort fint varaktigt skum. Aromen är ganska svag av vörtlimpa och lite metall. Metallen kommer igen stort i smaken tillsammans med bröd, brun farin och en liten beska. Smörkola och papp finns det också och det blir inte så gott. Njae, för sött och smörkolan stör mig väldigt mycket. Ganska tunn kropp. 4/10




tisdag 20 november 2012

SBWF del IV


Summer Wine Cohort 7,5%
Bra distinkt beska och fruktig öl med mörka bär samt choklad. 8/10

Summer Wine Oregon Pale Ale 5,5%
Härligt fruktig öl med mango och aprikos. Riktigt stor beska. Ovanligt stor för en pale ale. 8/10

Dugges Spotlight 3,5%
Snäll öl med liten beska och lite frukt. Maltig och brödig. 5/10

Nøgne Ø Imperial Stout Highland Edition 9%
Otroligt bra öl. Söt välbalanserad med whisky. Vanilj, ek, fikon, russin, karamell och lakrits. 8,5/10

Emelisse Black & Tan Bowmore BA 10%
Rökig whiskysmak samt kaffe och ekfat. 8/10

Kentucky Bourbon Barrel Ale 8,19%
Söt öl med karamell, bourbon och vanilj. 5/10

Epic Smoked & Oaked Belgian-Style Ale 9,5%
Riktigt god öl med karamell, rök, tjära, lakrits, mörk frukt, toffee och belgisk jäst. 8,5/10

Nu var det slut för denna gång.

måndag 19 november 2012

SBWF del VIII


Hopdaemon Skrimshander 4,5%

Mild och lättdrucken bitter. 5/10



Hopdaemon Green Daemon / Natural 5%
Frukt, gräs och bitter. Aning smör. Sådär lager. 4,5/10

Struise Bompon 7%
Klassad som en cider. 80% äpplen och 20% Elliot och sedan spontanjäst och lagrad ett år på bourbon fat. Wow vilken dryck. Härlig med friska syrliga äpplen, torr, ekfat och gräsig. Riktigt bra öl/cider. 8,5/10

Struiselensis 6%
Enda sour/wild ale ölen från Struise vad jag vet. Härlig och underbar öl. Riktigt sur, torr med citron, äpplen, hästfilt, funk och lite vinäger. Mmmm. 9/10

Södra Brown Ale 6%
Karamell, gummi och plast samt frukt och mörkt bröd. 4/10

Stronzo Fruit Cake 10%
En sour saison med brett, röda druvor, hallon och lagrad på ek chips. Spännande. Fruktig och söt/syrlig öl med bär och jordgubbar. Ganska bra men lite för söt. 6,5/10

Struise Madammeke 9%
En amerikansk influerad weizen bock. Jord, frukt, karamell, nötter och toffee. 6,5/10

Det Lille Bryggeri Celebration Ale # 10 Champagne Hyldeblomst Ale 10,3%
Champagnejäst öl med citrus, lime samt en hel del sötma. Gott och annorlunda. 7,5/10

Stronzo Brown Stronzo 5,6%
Bra aromo men tyvärr lite tunnare i smaken med nötter, karamell och rostad bröd. 6/10

Stronzo 1000 EBC 14%
Wow vilken söt öl. Soja, rök och sälta. Lite för sliskig i längden 6,5/10

Hook Norton Flagship (Cask & Bottle Conditioned) 5,3%
Frukt, blommor och lite tvålig. Njae, inte min typ av öl. 4,5/10

Brooklyn BAMboozle 8,6%
Fruktig öl med belgo socker och godis samt aning honung och blommor. 7/10

Brooklyn Cuvée Elijah 10%
Underbar öl med massa bourbon, jord, nötter, knäck och en lätt syrlighet som lättar upp den . 8,5/10

Samuel Adams Norse Legend 7%
Lätt kryddig öl som är sträv, oljig och parfymig. Lite för mycket i längden. 5/10

Struise Woody Albert 13%
Black Albert lagrad på sherry fat och sedan Lagavulin fat. Otroligt bra öl. Lakrits, toffee, bränd, rök, frukt och ek. 9/10

Thornbridge Kipling 5,2%
Fräsh och frisk öl. Med mycket humle.Fruktig, karamell och mango. 7/10

SBWF del VII


Dark Horse Smells Like Weed IPA 9%
En härlig arom med massa söt frukt. Smaken innehöll även den söt frukt. Men tyvärr lite för söt. Beskan kom efter ett tag men lyckades inte balansera upp sötman. Trots allt en trevlig och bra DIPA. 7,5/10

Nu var det dags att prova två öl från Stockeboda som haft lite problem tidigare men nu fått ordning på kvaliten tycker jag. Iallafall de som jag provade.

Stockeboda Single Malt 4,8%
Frisk, lite lätt aning vattnig öl med citrus, hö och besk humle. 6/10

Stockeboda Jaktporter 6%
En väldigt trevlig porter med choklad, kakao pulver, trä, aska och jord. 7/10

Nu bar det av till snickeriet längst in.

Amager The Sinner Series Wrath 6,5%
Riktigt bra saison som är rödvinsfatlagrad. Härligt frisk med frukter och sötma. Lite kryddor. 8/10

Stronzo CA$H COW 11%
En riktigt bra imperial stout med choklad och en rejält bränd maltsmak. Mjuk, len och god. 7,5/10

Lervig Hoppy Joe 4,7%
Frisk lätt fruktig öl med en aning jord och karamell. Liten men bra beska på slutet. 6/10

Mohawk Small Batch Easter Red Ale 4,3%
Väldigt lätt öl men mycket trevlig humlad med karamell, citrus och lite nötter. God öl. 6,5/10

Mohawk Small Batch Flyktsoda Golden Strong 8%
Riktigt god öl med belgiskt godissocker, frukt, karamell och toffee. 7,5/10

Stallhagen Helles Märzen 5%
En brödig och krispig och ren frisk Märzen. God öl. 6/10

Stallhagen Honungsöl III 4,7%
Sådär öl med honung och lagersmaker. 5/10

Camden Town 1908 5%
Frisk trevlig öl med gräs, tuggummi och en bra beska. 5/10

SBWF del VI


Sigtuna Vanilla Syndrome Brown Ale 2012 9%
Hade aldrig hört talas om denna öl från Sigtuna förut så den var man ju tvungen att prova. En hel del smörkola och knäck i doften tillsammans med vanilj. Smaken var liknande med söt vaniljextrakt smak och smörkola samt knäck och fudge. Nä, denna var alldeles för söt och spritig och blir kvalmig efter ett tag.5/10

Nu bar det av en sväng bort till Xbeeriment för att prova alla fyra ölen de hade med sig på fat.

Xbeeriment Madraz IPA 6,9%
Hade väntat mig lite mer av den här ölen. Kände inte mycket humle alls. Jäst, jord, bröd och citrus. Aning sur och lite skitig smak. 5,5/10

Xbeeriment Hoppenheimer Imperial IPA 9,7%
Lite jord även i denna men också blommor, hö, gräs och karamell. Hade velat haft mer frukt. 6,5/10

Xbeeriment Copper Snow 10%
Den här gillade jag mycket. Härlig med söt malt, karamell, kola, mörka frukter, farinsocker och lite fuktig humle. 8/10

Xbeeriment A Beer Called Horse 5,6%
Ojoj vilken sur öl. Massor med syra och vinäger. Funk, plåster och citron. Nästan för sur men jag gillade den väldigt mycket. 9/10

Amager Exhop (Hulgreen Edition HBC 517) 5,5%
En helt ny humle som Amager tagit fram och singelhumlat denna öl med. De har inte namngivit den ännu utan kallar den för HBC517. Ganska sträv öl med jord och bröd. Bitter med lite kryddor. Inte alls min typ av öl. 4,5/10

Malmö Grand Crew 6,2%
En sour ale från Malmö. Spännande. Bra balanserad syrlighet med funk, citronjuice, stall, hö, peppar och trä. Väldigt god och välgjord öl. 8/10

Struise Black Berry Albert 13%
Black Albert med björnbär lagrad 1 år på portvinsfat. Ja, vad ska man säga? Vilken underbar öl. Len, mjuk och krämig. Trä, vanilj, bär, lakrits och bränt kaffe och Söt och bitter smak med choklad. Underbart. 9/10

Struise Rio Reserva 11%
Brygd 2008 men buteljerad 2012. Lagrad på Kentucky Bourbon fat. Massor med bourbon i smaken och vanilj samt trä. Tjära, mörk frukt, kryddor, kaffe, toffee och en liten vinös ton. Gillade smakerna från fatlagringen. 8/10

Hornbeer Grisk 6,4%
Frisk, fräsh och fruktig öl med druvor, grapefrukt, karamell, gräs och tall samt en riktigt bra lång beska. Bra och god öl. 7/10

Evil Twin P3 7%
Torr öl med ett rejält humlebett. Gräs, tall, karamell, grapefrukt och apelsin. God öl. 7/10

Nu var det slut på denna mässdag. Men det skulle visa sig att jag kunde gå på ytterligare en till mässdag. En fredag det också. Efter en torsdag och två fredagar måste jag nog ändå hålla fredagarna som favoritdag detta år. Båda fredagarna var det tomt med folk från 12 ända fram till 17 tiden. På torsdagen var det ganska mycket folk redan från 12 tiden eftersom det är fackdagen.

Denna fredag började jag med en öl från Eskilstuna. Deras Höst är en scotch ale på 8%.
En hel del malt och karamell samt knäck, fudge och kola. Lite sälta och en aning syrlighet kändes också. 7/10

Ganska nära Eskilstuna så finns Brill och där spenderades det lite tid nu med att gå igenom ett par öl.

Nøgne Ø Python Pilsner 9%
Jäst med champagnejäst. Fruktigt söt öl med godis smak. Lite söt och klibbig öl men jag gillar den. 8/10

Evil Twin The Beer Formerly known as Blackout 10,2%
Fantastiskt bra öl. Lakrits, sälta, bränd malt, choklad och söt malt. 8,5/10

Emelisse Red IPA 6,5%
Inte alls en bra öl. Väldigt brödig och med lite grönsaker. Tyvärr den sämsta från Emelisse. 3,5/10

Nøgne Ø Imperial Stout Cognac Barrel 9%
Rökig öl med eld, kött och lite eldig cognac. Mjuk med choklad och aning syrlighet 7,5/10