onsdag 25 maj 2016

Stone / Sierra Nevada NxS IPA


Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Imperial IPA
Land: USA
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 26/2 i kungsängen

Riktigt snygg öl. Klar ljusguld öl med en fin vit skumkrona. Aromen är härlig med gräs, tall, kåda och grape. Samt en del karameller också.

Smaken är mycket fruktigare och sötare än aromen. Rikgt god överraskning. Söt mango, persika och övermogna apelsiner. Lite mandarainer också. Tillsammans med söt fruktgelé godis blir ju detta väldigt gott. Till en början väldigt låg beska men sedan kommer det en hel del tillsammans med lite ek och gin. Supergod öl. 8,5/10

Electric Nurse / Dugges Family Reunion


Bryggeri: Electric Nurse
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 10/2 i kungsängen

Gyllene öl med ett litet skum. Härlig arom med en massa frukter. Söt mango, ananas, honungsmelon, citrus och nektar. Underbart. Smaken är också rätt fruktig. Apelsinklyftor, marmelad, mango, melon och gräddiga karameller. Riktigt härlig IPA tycker jag. 8/10

Beerbliotek Pilsner One-O-One


Bryggeri: Beerbliotek
Typ: Pilsener
Land: Sverige
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 10/2 i kungsängen

Ljusorange med ett vitt litet skum. Arom är svagt av bröd med apelsin, regnvått gräs och lite blommor. Smaken är väldigt mycket pilsner. Vått gräs, bröd, lite papp, unken källare och aning krispig beska. 4/10

S:t Eriks Belgian Stout


Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 10/2 i kungsängen

Svart med ett väldigt stort skum. Tog ett tag innan det försvann. Aromen är en hel del saltlakrits, jäst, choklad och kaffe. Smaken är den också mest av saltlakrits och jäst. Lite mörk frukt, viol och läder. Den är klart lite udda. Det ska de ha en elogé för. Då de flesta kan vara lite snälla och slätstrukna. Här tar de ut svängarna lite mer. Men den faller inte mig riktigt i smaken tyvärr. 6,5/10

Bryggverket Dubbelpipa


Bryggeri: Bryggverket
Typ: Imperial IPA
Land: Sverige
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 10/2 i kungsängen

Lätt disig öl med ett litet skum. Ganska söt fruktig doft av mango och ananas samt melon och karameller. Smaken är trevlig. Söta frukter. Mango, söta apelsiner, clementiner, ananas och honungsmelon. Karameller finns där också. Bra och god öl. 7/10

fredag 6 maj 2016

Stout Rullquin


Bryggeri: Gueuzerie Tilquin
Typ: Sour/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 5/1 i kungsängen

Detta är en blend av 7/8 Rulles Brune och 1/8 1-årig lambic som har legat på ekfat i 8 månader och sedan flaskjäst 6 månader. En mörk mörkbrun öl med ett ganska stort fräsande skum som försvann rätt fort. 

Doften är av mörka malter samt lakrits, nötter, damm och mörka frukter. Lite melass också. Smaken är syrlig. Behövs inte mycket tydligen för att det ska ta över. Men det tar över på att bra sätt tycker jag. Syrligt med gröna äpplen och citrus. Maltigt med mörkt bröd och aning rostade toner. Toffee och ladugård. Gillar den väldigt mycket. Bra syra och lagom med smaker från Rulles Brune. 8,5/10

Mohawk Session IPA


Bryggeri: Mohawk Brewing Company
Typ: Seesion IPA
Land: Sverige
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 10/2 i kungsängen

Ganska mörk i färgen för att vara en IPA. Vitt skum som lägger sig rätt snabbt. Doften är söt med karameller, nötter, söt malt, bröd och aningen torkad frukt.

I smaken känner man tydligt av att det finns en del karamellmalt i denna. Ganska fyllig och rund smak men också lite brödig och maltig och söt. Nötter och källare och jordig. Helt ok men inte alls som jag hade trott att den skulle smaka. 6/10

Traquair House Ale


Bryggeri: Traquair
Typ: Scotch Ale
Land: Skottland
Volymprocent: 7,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 16/1 i Kungsängen

En mörkt brun öl med nästan inget skum. Det lilla som kom vid upphällningen försvann nästan helt. Aromen är som förväntat söt med toffe, kola, knäck och aning mörkt bröd. Smaken innehåller en hel del sötma men också en sorts träig torrhet som gör att det inte blir sliskigt. Det här är riktigt gott. Toffe, knäck och en bra bitterhet på slutet också. Aning mörka frukter lurar där bak. 8/10

Vander Ghinste Bellegems Bruin


Bryggeri: Brouwerij Omer Vander Ghinste
Typ: Sour Red/Brown
Land: Belgien
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 250ml
Intogs: 16/1 i kungsängen

Ljusbrun öl med en aning rött. Medelstort fluffigt skum. Aromen är söta och syrliga bär samt aning trä och lite vinäger. Smaken är rätt bra. Lite som att suga på en träbit som legat och surnat. Aning vinöst och bärigt. Finns en del sötma som balanserar upp aningens vinäger toner. Trevlig öl. 7/10

Nils Oscar Vinterbrygd


Bryggeri: Nils Oscar
Typ: Amber Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 3,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 8/1 i kungsängen

Kopparfärgad öl med ett litet skum som försvann fort. Aromen är knäckig och brödig. Smaken är liknande med en hel del brödighet. Vörtlimpa och rostat bröd. Eftersmaken är väldigt bränd. Anar lite lakrits. Torr och inte alls så söt. Karameller och knäckk. Ok för vad den är. 5/10

tisdag 19 april 2016

Lervig / Boneyard Double Black Tide


Bryggeri: Lervig Aktiebryggeri
Typ: Black IPA
Land: Norge
Volymprocent: 8,4%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 20/12 i kungsängen

Väldigt tydlig bra smak av grapefrukt. I aromen finns det också tydliga spår av grapefrukt. Aningen rostad i smaken men det är humlen som märks mest. Precis som det ska vara i en svart IPA. Riktigt bra öl. 9/10


Nynäshamns Imperial Brännskär Brown Ale Vanilla & Hazelnut Akkurat 20 År


Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri
Typ: American Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 18/12 i kungsängen

Ljusbrun öl med litet skum. Smaken är ganska söt med massor av vanilj. En del nötter känns men inte just att det är hasselnötter. Typ nötcremé som man åt som liten. Knäck och aning vörtbröd också. En bra öl om man gillar denna typen av öl. Tyvärr är detta inte min typ av öl. För sött för mig i längden. 6/10

En sväng på OT och Bishops Vasagatan

På juldagen hade jag fått nog av att sitta hemma. Bestämde med Johan att vi skulle träffas på OT för att testa lite öl tillsammans. Det var lugnt och skönt när vi kom dit.


Skebo S.B.A. 4,5%
Dammig i smaken med mörkt rostat bröd och kola. Ganska god Real Ale 6/10


High Hops The Golden One 5,7%
Citrongräs, lime, koriander men rätt snäll ändå trots kryddorna. Och det var positivt. 6,5/10

Ska Face 11,5%
En bra Barley Wine. Grym arom med torkade frukter. Smaken var russin, plommon, fikon, knäck och aningen whisky. Lagom söt och god. 8/10


Great Divide Colette 7,3%
Saison. Söt jästig smak med lime och aning örter. Ok. 6,5/10


Ska True Blonde Dubbel 8%
Söt med mandel, bubbelgum och jäst. 7/10

Nu förflyttade vi oss till Bishops på Vasagatan. Det är inte så många ställen att välja på på juldagen.


CAP Silent NightCAP 6,5%
Belgian Ale. Den här gillade jag. Grym arom med kummin, brödkryddor och nejlika. Själva ölet var underbart torr och rostad och kryddig. Inte alls så söt som jag trodde. Riktigt gott. 8/10


En väldigt trevlig kväll.

White Pony The Oracle


Bryggeri: White Pony Microbirrificio
Typ: Barley Wine
Land: Italien
Volymprocent: 10,7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 20/12 i kungsängen

Svart med ett litet skum. Smak av dadlar, fikon, nötter, knäck och karamell. Väldigt söt öl. 7,5/10

Blaugies La Moneuse Speciale Noël


Bryggeri: Brasserie de Blaugies
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 20/12 i kungsängen

Ganska torr, lite dammig med en del kryddighet. Rostade nötter och jäst. Ok öl. 6/10

Malheur Dark Brut (Noir)


Bryggeri: Brouwerij Malheur (formerly De Landtsheer
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 12%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 31/12 i kungsängen

Blev en sådan här istället för mousserande vin till tolvslaget. Och jodå det funkade bra. Torr med choklad, lite dammig, kex, karamell och en aning kryddor. 7,5/10

Villovägens Falu Julöl


Bryggeri: Villovägens
Typ: Amber Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 31/12 i kungsängen

Inte så bra öl. Skummar för mycket och känns för mousserande i munnen. Tunn och tvålig med en brödig, jästig och något kryddig smak. 4/10

CBC 2015 del IV

Fortare än man ville så var det dags att släpa sig upp och ta sig till sparta hallen till klockan 10 för ännu en dag i ölets tecken. Bara att prova på.


18th Street Contessa 6,5% 7,5/10
18th Street Imperial Blud 11% 8,5/10
8 Wired Sour side of the moon 6% 6,5/10
Alpha State Sorachi Black IPA 6% 7,5/10
Amager The amazing gotland campfire beer 7% 7/10
Arizona Wilderness Barleywine BA Red Wine 10,2% 6,5/10
Bagby Bruge Cruise 11,4% 6,5/10
Bagby Street Red 6,4% 5,5/10
Bell's Beer Michigan 10% 7/10
Bell's Wild One 7% 7,5/10
Brekeriet Danskdjaevlar 8,5% 7,5/10
Brekeriet Hindbaer 5% 6,5/10
Buxton Bloc Head 6,1% 7/10
Cellarmaker Rye rye bitter? 3,8% 6/10
Cigar City Da Un Besa a La Botella 10% 7,5/10
Cigar City Leon 13% 8/10
Crooked Stave Origins 6,5% 7,5/10
Cycle Cream and sugar 5,5% 6/10
Cycle Tuesday - single malt batch 500 10,5% 8/10
Gigantic Gigantic IPA 7,3% 7/10
Green Flash Black tiger 8,8% 7/10
Green Flash Mosaic Session IPA 4,5% 7,5/10
Jackie O's Bourbon Barrel Wood Burner 11% 9/10
Jackie O's Funky South Paw 6,5% 8/10
Jester King Natural union 7,1% 5,5/10
Lervig / Magic Rock Farmhouse IPA 6% 7/10
Magic Rock Caffeineball IPA 7,4% 8,5/10
Magic Rock Simpleton 3% 6/10
Mikkeller BA Beer Geek Brunch Weasel / X Imperial Stout Chili blend Rum Ed. 12% 6,5/10
Mikkeller Rhubarb/Seabuckthorn Gose 6% 6/10
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Stout 11% 9,5/10
Side Project Foedre Beer 6% 8/10
Side Project La Biere de Fantaisie 7% 7/10
Siren BA Beer Geek Daydream 14% 6,5/10
Stillwater Amburana Farmhouse med Morada 7,5% 7/10
Tired Hands Parageusia Infinite 7,2% 8,5/10
To Øl Don't go freezin' your ass off 6% 6/10
To Øl RØD GRØN MED FLØDE 6% 6/10
Warpigs Endless bummer with Riesling Grape Juice 8,3% 7,5/10
Westbrook Batch 1000 6,2% 8/10
Westbrook Lichtenhainer Weisse 4% 7/10

Efter halvtid och mat så var det dags för det sista passet för detta år. Nu var man lite sliten så blev ett väldigt lugnt tempo.


Bells Expedition Stout-Barrel Aged 9,5/10
Jackie O’s Oil Of Aphrodite 9/10
Jackie O’s Oil Bourbon Barrel Of Aphrodite 9,5/10
Bagby Nerd Herd 8,5/10
Cigar City El Murciélago 6/10
Omnipollo Protein Shake 8/10
Omnipollo Fruit Tap #2 7,5/10
Amager IPA 7,5/10
Amager Under The Milky Way 6/10
Three Floyds Bourbon Behemoth 9/10
Surly Doom Tree 8/10
Surly Damien 7,5/10
18th Street Black Exodus 7,5/10
Tired Hands Guillemot 7/10
7th Sun The Hand 7/10
Cycle Path India Pale Lager 6/10
Brewdog Braggot Mead 4/10
Crooked Stave Colorado Wild Sage 8/10
The Kernel Bière De Saison (Burgundy Barrel Aged) 6/10
Crooked Stave Sentience (Bourbon Barrel) 8/10
Buxton Sloth 6/10
Buxton Very Far Skyline 7,5/10
Bells Traverse 6,5/10
Cycle &+ 7,5/10

Nu var CBC över för detta år. Riktigt kanon som vanligt. Snart är det dags för mitt femte raka CBC med alla sessioner som vanligt. Ser väldigt mycket fram emot det.


CBC 2015 del III

Nu var det äntligen dags för själva festivalen. Efter frukost så tog vi en taxi till Sparta hallen där CBC skulle äga rum för fjärde året på rad. Provade igenom så mycket jag orkade och kunde.


18th Street Barrel Aged Hunter  9/10
18th Street Cockfight  6/10
8 Wired Brewing Rastafari Unchained 6%  7/10
8 wired Brewing Wild Feijoa 2013 9,5%  6/10
Alesmith Coconut Speedway Stout 11%  9/10
Alesmith Vietnamese Speedway Stout 11%  8,5/10
Alpha State Vanilla Mocha Shake 10% 7,5/10
Amager Bryghus Aronia My Love 5% 6/10
Amager Bryghus Lawrence Of Arabica 7% 8/10
Arizona Wilderness American Presidential Stout 9,5% 8,5/10
Arizona Wilderness Denmark In The Desert BA Pappy Barrel 8,7% 5/10
Bagby Beer Dork Squad 7,4% 8/10
Bagby Beer License To Kilt 8,5% 5,5/10
Beavertown Brewery BA Bone King 8,9% 6/10
Boneyard Bone Light 4% 6,5/10
Buxton BA Dragon Tips 9,1% 7/10
Buxton Two Ton IPA 11% 6/10
Cellarmaker Dobis 5,5% 7/10
Crooked Stave Pommegranite Petite Sour 5% 7/10
Edge Powerplant 8,2% 7/10
Edge Pure Decadence 10,3% 8,5/10
Gigantic Massive!-Bourbon Barrel 13,5% 8/10
Green Flash West Coast IPA Mango Fresno 8,1% 8/10
Jackie O's Berliner Weisse 5% 5/10
Jackie O's Naja 11,5% 6,5/10
Jester King Le Petite Prince 2,9% 5/10
Jester King Reposé 8,3% 7/10
Lervig Kentucky Uncommon 6% 7,5/10
Magic Rock Bourbon Barrel Bearded Lady Dessert Edition 10,5% 6/10
Mikkeller Rieslingale 6,7% 6/10
Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose 3,8% 7/10
Side Project Unlabeled #2 6% 7/10
Siren Craft Brew Life is a peach 6,4% 8/10
Surly Darkness Barrel Aged Rye 10,3% 8,5/10
The Kernel London Sour, Damson 4,3% 6,5/10
The Kernel Pale Ale Nelson Sauvin 5,4% 6/10
Tired Hands Guillemot Nebula 8,5% 7/10
To Öl Flower Sour 10% 6/10
Westbrook Anfernee 10% 7,5/10
Westbrook Bittermilk 8% 6/10
Warpig Canadian Tuxedo 7/10
Warpigs Christiania Chronic 5/10
Gypsy Inc Gyp Wit 6/10

Efter en välbehövlig matpaus så var det dags igen för pass två.


18th Street Deal with the devil 9,4% 8,5/10
18th Street Sour Note 8,7% 6/10
7venth Sun Do you even sudachi bro 4,2% 3/10
8 wired Fresh Hopwired 7,3 5/10
8 Wired Hopwired Unchained 8% 7/10
Alesmith Hammerhead Speedway Stout 11% 8,5/10
Alpha State Equinox IPA 7,5% 8/10
Alpha State Levemand Laphroigh bourbon BA 10% 7,5/10
Amager International Men of mystery 8% 8/10
Amager Wait until spring, Bandini 6% 7,5/10
Arizona Wilderness Sweet Potato Saison tequila 8,4% 5/10
Bagby 3 Beagles brown 5,9% 5/10
Bagby Hop Whompus 10% 7,5/10
Beavertown Heavy Water 9% 7/10
Bell's Le Contrebassiste 7% 6/10
Bell's Raspberry Wild One 7% 8,5/10
Boneyard Black 13 5,2% 7/10
Buxton The living end bourbon 10% 8/10
Cigar City Tocobaga 7,2% 6,5/10
Crooked Stave Motif 8,9% 6/10
Crooked Stave Progenitor 6,2% 7,5/10
Edge Gift to gaspar 11% 7,5/10
Edge Hoptimista 6,6% 7,5/10
Firestone SLOlambic 5,7% 7/10
Gigantic Pipewrench 8% 5/10
Green Flash Natura morta plum 5,5% 7,5/10
Green Flash Sour blond 6% 6/10
Jester King Gotlandsdricka 6,9% 7,5/10
Jester King Worlds Worst Twin 5,5% 7/10
Loverbeer Beerbera 8% 6/10
Mikkeller Mikkeller/18th Street DIAPA 9% 5/10
Mikkeller Sur öl ananas 7% 4/10
Omnipollo Magic Number 90000 7% 4/10
Siren Odyssey 006 9,5% 6/10
Stillwater Surround 10% 8/10
Surly Devil Works BA Rye 6,7% 5/10
The Kernel Farmhouse Jester King 3,2% 6/10
Tired Hands Only Void 12% 8,5/10
To öl Egg raid on mojo 11% 8,5/10
To öl Reparationsbajer Directors cut 17% 5/10
Warpigs Endless Bummer 8,3% 7/10
Warpigs Smoldering Holes Ba Sherry 9,6% 9/10

Det var allt på första dagen. Blev förståss ett par öl på Fermentoren också. Men det var gamla favoriter som dracks där.

CBC 2015 del II

Fermentoren

Alefarm Favorite Pastime 5,5% APA 8/10
Dry & Bitter Affluence (Sherry) 10% Imp Porter 8/10
Ølsnedkeren / Gamma Night Crawler 7,4% BIPA 7/10
Birrificio Rurale Terzo Miglio 5,8% APA 6/10


Dags för att byta krog ännu en gång. Nu bar det av till Warpigs för öl och mat.


Warpigs Tongue Worshipper 5,4% Witbier 6/10
Mikkeller / To Øl Juicebag 7,7% Sour Red/Brown 8,5/10
Mikkeller Blackest Bourbon Aged Stout 17,12% Imp Stout 5/10
Warpigs Mustard Tiger 6,9% Belgian Ale 7,5/10

Nu var det god natt för idag. Vi var rätt så slut nu allihopa. Efter en natts sömn var det dags att göra Köpenhamn igen. Började med att dela på en öl på rummet.


18th Street Troll Destroyer 8,5% 5/10

Nu gick vi till Mikkeller igen som idag hade events med Boneyard och Gigantic.

Boneyard Skunkape India Red Ale 6,5% 7/10
Gigantic Saboteur Baltic Porter 8% 7/10
Gigantic Catch 23 5,5% 6,5/10
Gigantic Most Premium Russian Imperial Stout 10%
Boon Lambic Foeder # 10 (Boon to be Wild) 9,9% 7/10

Efter det blev det shopping på Khiosk och sedan öl på Mikropolis och Fermentoren fram till läggdags.