torsdag 28 maj 2015

Speakeasy Syndicate No. 2


Bryggeri: Speakeasy Ales and Lager
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 7/3 i kungsängen

Detta är en bourbonfatlagrad version av deras Scarface. Blandad med fem olika strong ales. Måste bara nämna att visst är det fint med vaxade korkar men helskotta så jobbigt det kan vara att öppna dem. Slet i tio minuter med denna. Belöningen skulle dock visa sig vara en riktigt bra öl. 

Häller upp en svart öl med ett litet skum. Bourbon slår emot mig väldigt fort i aromen utan att ens behöva sätta näsan mot glaset. Lite blåa plommon och söta karameller finns där också. Tar en sipp och jodå bourbon finns det gott om. Inte för mycket dock utan den backas väl upp av en torr kaffesmak. Kaffebönor. Kaffet tar inte heller över. Mörk bitter choklad möter upp vaniljsötman från bourbonfatet väl också. Mör torkad frukt samt toffe finns där också i bakgrunden. 

Riktigt god öl. Välgjort och smakerna passar bra ihop där inget tar över. Balanserat är ju ett väl använt ord och här stämmer det väldigt bra. Nu tycker ju jag om bourbonfatlagrade öl. Så detta är riktigt gott. 9/10

Oppigårds / Amager Bridge IPA


Bryggeri:Oppigårds Bryggeri
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 13/3 i kungsängen
Klar guldfärgad öl med ett vitt fint skum. Härlig fruktig arom med grape, ananas, citrus och karamell. Smaken är grymt bra med grape, tallbarr, ananas, mango, citrus och karameller.  Väldigt bra humlig och fruktig öl med den typiska oppigårdsbeskan på slutet. 8,5/10

Brewski / Green Tower Didn’t We Saison?


Bryggeri:Brewski
Typ: Saison
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 13/3 i kungsängen
Gyellen lite disig öl med ett vitt skum. Stor kryddig arom med en fyllig rund fruktig smak. Lite kryddor även i smaken. En väldigt fruktig och ganska besk saison men jag gillar det mycket. 7/10

BrewDog / Weihenstephan India Pale Weizen


Bryggeri: Brewdog
Typ: Wheat Ale
Land: Skottland
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 13/3 i kungsängen
Ljus gyllene med ett litet skum. Mycket skumbanan i aromen tillsammans med lite nejlika. Smaken är liknande med skumbanan, nejlika, citrus och karamell. Ska vara humlad som en IPA men tycker inte att det känns. Humlen orkar inte riktigt slå igenom skumbananen. Gott ändå. 6,5/10

Klackabackens Pale Ale


Bryggeri: Klackabacken Bryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 13/3 i kungsängen
Liten fruktig arom med lite söta frukter. Ganska låg fruktighet i smaken med en något bränd gummiaktig beska. Nja. Inte så bra tyckte jag. 4/10

fredag 15 maj 2015

Påsk pubrunda

Det var ett tag sedan jag tog en liten runda på stan. Hade inget annat för mig på påskafton så då passade jag på att  besöka några krogar för att se om det fanns något gott. Och det fanns det.

Startade med att stanna till på NK. Begav mig längst ned och längst in där den lilla trevliga NK baren håller hus. Blev en öl här.


Nausta Weisse 6%
Väldigt mörk för att vara en weisse. Smaken var väldigt bitter och besk. Hmm. Vadå weisse? Oljig och kottig beska. Kola och karamell. Förstod mig inte på den här alls och inte speciellt god. 4/10

Dags för en promenad bort till Mikkeller Bar. Här kan man inte ta bara en öl. Fanns lite grann som jag ville prova.


Brekeriet d'Agge 5%
Ljus med en arom av brett och syrliga bär. Smaken är liknande med syrliga krusbär, brett och lite klor. Gott. 7/10


Mikkeller Henrik Bohse 6,8%
Den här klarade jag inte att dricka upp. Smör både i aromen och smaken som jag inte klarade av. Är ganska känslig mot smör och smörkola. 3/10


Buxton Axe Edge 6,8%
Tunn i aromen men bra i smaken. Apelsin, citrus och grapeskal. Medelstor beska. God IPA men inget speciellt. 7/10


Buxton Axe Rocks 6,4%
Detta är en blend av Edge och Black Rocks. Tycker att det blev väldigt bra. Lite rostad arom tillsammans med citrusfrukter. Stor beska. Rostad malt och citrus. Grymt gott. 8/10

Nu var jag klar för denna gång. En promenad till Man in the Moon bara för att känna på dörren som var låst. Vände om och begav mig till Queens Head istället. Pear are you Jonathan skulle de ha enligt griffeltavlan. Men nej. Den var slut. Blev en vardags IPA istället.


Oppigårds Everyday IPA 4,6%
Lättdrucken och fruktig med en snäll men skön beska. 7/10

Ytterligare ett pub byte gjordes nu. Nu var det inte långt kvar tills Akkurat skulle öppna så det fick bli en liten sväng till OT först.


Portobello Market Porter 4,6%
Skön porter med karamell, choklad och kaffe. 6/10


Nu var det dags att gå till Akkurat. Äntligen skulle jag få min dos av Cantillon. De hade Rose de Gambrinus på fat idag. Helt fantastisk öl. Blev två sådana och en Skebo.


Skebo Epic Spring 4,5%
En vädligt klar öl med ett litet skum. Kornig arom och kornig smak med hö, blommor och bröd. Liten beska. Ok bara. 5,5/10

Nu var det dags för det sista stoppet. Nämligen Brewdog Bar som ändå ligger på vägen hemåt.


Brekeriet Saison Sauvage 6%
Disig öl med en syrlig funkig arom och simhall. Syrlig i smaken med klor, simhall, grape och sura nappar. Ok. 6/10

To Öl Sort Maelk 13,1%
Rostad mjölkig smak tillsammans med citrus och grape. Riktigt härlig öl. Styrkan väl dold. 8/10

God Natt

tisdag 28 april 2015

Öl i köpenhamn del II

Efter en natts god sömn tog vi några öl på rummet innan vi begav oss ut för de sista timmarna innan tåget hem skulle gå.

Almanac Tequila Barrel Noir 10%
Syrlig med tydlig ton från tequila fatet. Mörk frukt och aning sötma. 8/10


Syndikatet Spionen Undercover IPA 5,6%
Citrus, grape och karameller. Lite syrlig ton samt toffe. Sådär. 6/10

Nu var det dags för ett besök på Ölbutikken för lite shopping och ett par öl i det fina vädret.


Brewfist/Beer Here Caterpillar Pale Ale 5,8%
Rågkryddig med en oljig bitter smak. 6/10


The Commons Fleur de Blanc 5%
Blommor, fläder och örter. Härlig saison. 8,5/10

Ett besök på Mikkeller skulle hinnas med också.


Mikkeller Drin'in Berlin 2,8%
Rätt klen i smaken förstås. Syrlig med bröd och frukt. 4,5/10

Beavertown/Mikkeller/Arizona Wilderness Sour Power 6%
Söta bär med en liten syra och ett torrt avslut. Gott 8/10

Beavertown Smog Rocket 5,4%
Söt och rökt kött. 7/10

Mikkeller Single Hop Chinook IPA 6,9%
Fruktig, besk med grape. 7,5/10

Nu var det dags att ta sista tåget hem mot Stockholm. För att få resan att gå fortare blev det några tågöl.


To Öl Fuck Art - The Heathens Are Coming 5,4%
Lätt och frisk med örter och vete. 6,5/10


Rocket Brewing Sign Of Life 7,5%
Fruktig och torr med blommor. 7,5/10


Evil Twin Molotov Lite 8,5%
Örtig humle och frukter. Bra sötma och beska. 8/10


To Öl Shamelessly Barrel Aged 10%
Söt med torkad frukt, vanilj och trä. 7/10


Mikkeller Brian 12,3%
Bränd malt med choklad och kaffe. Soja, asfalt och bitter. Härlig öl. 8,5/10

Nu var denna resa slut. En riktigt härlig helg.

lördag 25 april 2015

Öl i köpenhamn del I


Efter en hotellfrukost i Malmö så tog vi tåget över till köpenhamn. Precis intill tågstationen ligger ett litet ställe som heter Jernbanecaf'een. De har en egen öl som bryggs av Thisted. Stället är verkligen en upplevelse. Litet och extremt rökigt. Läst att det är så litet att det är tillåtet att röka inne. Låter ju vettigt? Vi valde deras öl på fat och när den hälls upp börjar ett tåg tuffa och tuta. Hahaha. Galet. Tur att man kunde gå ut i solen och avnjuta sin öl.



Jernbanecafeens 7 Ekspressen 4,6%
En trevlig dunkel. Maltig med bröd, hö och kola. Bättre öl än väntat. 5,5/10

Nu gick vi till hotellet och lämnade väskorna och sedan en promenad till Kihoskh för att inhandla massa öl. Gillar verkligen det stället. Ser ut som en vanlig liten kiosk/affär och när man kommer in ser man att det finns ett bra utbud av öl men när man går ner i källaren så häpnar man över hur mycket de har där nere. Nu hade de dessutom prismärkt allt därnere. De hade de inte sist jag var där. Vi handlade på oss en hel del och gick ut och satte oss i lilla parken utanför i solen och delade på några öl. Eftersom vi är i ett civiliserat land så kan man ju faktiskt få sin öl kall från affären.





Buxton/Evil Twin Come Again 4,7%
Härlig sour ale. Humlig och syrlig med vita bär och en kort liten beska. Frisk. 7/10


Lancaster Mr Trotter’s Chestnut Ale 4%
Nötter, malt, höst och ganska medioker. 4,5/10


Mikkeller Kihoskh Saison Sally 6,8%
Fin härlig saison med lite kryddor. Torr. 7/10


18th Street Rise of the Phoenix 7,1%
Överraskande hittar jag kokos i aromen. Även i smaken hittar jag kokos och lite sötma samt frukt. Udda men god. 7/10


Rocket Brewing Club Tropicana 5%
En väldigt enkel men ok APA. 5/10

Nu var det dags att gå och lämna ölen på rummet och sedan gick vi till Ölbutikken för att handla med oss en öl vi skulle ha i den förväntat långa kön till Warpigs öppningen.


Westbrook One Claw 5,5%
Bra fruktig APA med en ganska stor beska. 7/10

Fordham Rams Head IPA 7,5%
Ok IPA. Det vanliga. 7/10

Nu var vi framme vid Warpigs öppningen. Den har jag redan skrivit om i ett separat inlägg.

torsdag 23 april 2015

Öl i Malmö

Bortapremiären var förlagd till Malmö på torsdagen. Passade ju perfekt att åka ned och se den och sedan ta sig över sundet till Köpenhamn där Warpigs skulle öppna på fredagen. Två feta flugor i en smäll. Jag tog flyget tidigt ned och lyckades få checka in på hotellet redan vid 10 tiden på morgonen. Sedan mötte jag upp Jonas på Hansa bolaget. Han hade tagit tåget. Handlade in ett par bärs som vi skulle ha på terrassen och i bastun som fanns på vårat hotell.




Flying Couch Dude 5,5%
Trevlig fruktig med skön grapeighet. 7,5/10


Camden Town Beer 2014 Barrel Aged Lager 9,5%
Söt fatlagrad dubbelbock med toner av bourbon, kola och knäck. 7,5/10

Efter ett tag var det dags att dra sig lite närmare arenan. Vi bestämde oss för nya Taproom som drivs av Malmö Brewing Company som de heter nu. Jag såg direkt att den karismatiske ägaren Anders Hansson var där. Blev ett litet skönt snack med honom och jag fick även kika in i kylrummet. Väldigt rent och snyggt och välordnat för de 42 tapparna.

Öl dracks det lite också.


Malmö Hops on C60 5,4%
Grymt skön humlig öl med massa färska citrusfrukter. 7,5/10

Malmö Mellow Fellow 5,1%
Ingen anteckning annat än betyget. 6,5/10

Siren/Stillwater When The Light Gose Out 4,6%
En mörk hibiscus gose med en lätt syrlig fruktkaramell smak. 6,5/10

Sahtipaja Rött men inte sött 4,4%
Äntligen fick jag prova denna. Grymt bra öl med syrliga bär. 8,5/10

Malmö That Four Letter Acronymm DIPA 9,2%
Härlig DIPA. Besk med en skön fruktig sötma. 8/10


Nu var det dags att bege sig till Swedbank arena. Efter matchen begav vi oss till Beer Ditch. Som visade sig vara ett väldigt trevligt och mysigt litet ställe. Ganska folktomt när vi kom dit. Blev några öl här.


Flying Couch Green Velvet 7%
Ganska kottig beska och inte så fruktig. Sådär. 6/10

Kernel Pale Ale Galaxy 5,6%
Fräsh och fruktig och riktigt bra. 8/10


Malmö Three Letter Acronym 7,5%
Härligt god öl. Citrus, grape och tropiska frukter. 7,5/10


Bakalář Světlý Ležák Za Studena Chmelený 5,2%
Inge vidare. Hö, bröd och en aning smörkola. 4/10

Nu gick vi till baka till Taproom för att rensa lite mer öl där.

Malmö Point Reyes Amber 4,9%
Helt ok amber. 6,5/10

Summer Wine KopiKat Imperial Vanilla Coffe Stout 9%
Choklad, kaffe, lite syltig marmelad. 8/10

Buxton Battle Horse 10,5%
Grymt bra svart IPA. 8,5/10

Malmö Hefner American Wheat - Apricot 5%
En del aprikos och en brödig unken smak. 6/10

Flying Couch Black Bitter Bajer 5,8%
Ingen anteckning mer än betyget. 6,5/10

Lång dag slut nu. Blev en schawarma på vägen hem till hotellet. God Natt.


onsdag 15 april 2015

Warpigs


Då var det äntligen dags att besöka Warpigs premiär party. Det började klockan 15 och vi var rädda att det skulle vara galet med folk och lång kö för att komma in. Lite rätt hade vi. Det var rätt galet med folk men inte i början. Och det var köer men inte för att komma in utan de hade tre stycken öl bås ute på parkeringen som var avspärrad och inhägnad. Mycket smart gjort. Det var två ölkranar med två olika öl som var gratis de första 1000 litrarna och ett bås med ett urval av 4 av deras öl. Inne hade de 22 kranar med öl i baren.



Vi började med att ställa oss in den mindre kön till de 4 olika ölen som inte var gratis. För att sedan ställa oss i gratiskön med den ölen. Köerna var väldigt smidiga och snabba och att man samtidigt hade en god öl att sippa på underlättade. Solen sken och ölen flödade. Härlig feststämning. Gratis tilltugg fanns det också. Stora fat med rökta räkor och rökt kyckling. Väldigt god och mör kyckling. Hoppade över räkorna då det var alldeles för kladdigt. Jonas tog en dock och sade att de var väldigt goda.



Det fanns merchandise till försäljning och olika uppträdande anordnades på parkeringen. Väldigt trevlig gårdsfest med picknick liknande förhållanden. Såg en hel del folk som kom dit för bara festen. Synd att några inte vågade prova på nåt annat än deras medhavda sexpack med Kronenburg och Carlsberg. Nåja, sådana kommer det alltid att finnas.


Ölen då? Jo, de var också lite över förväntan. Hög kvalitet på Warpigs egna öl och sedan så fanns det en del annat gott på kran också.


Warpigs Moonbase of Filth 6,3%
En skön härlig sweet stout med en bra rostad ton samt choklad och karamell. 7/10

Warpigs Real Estate Mongol 6,4%
En lättdrucken APA med gräs och karamell. Liten smörton som störde mig. 6/10

Warpigs Garbage Patch 5,5%
Ganska tråkig amber/brown ale. 4,5/10

Warpigs Champagne Brus 4%
Underlig och söt och lite krydddor. Aning skumbanan. 6/10

Warpigs Lazurite 7,4%
En otroligt fin och fruktig IPA. Krispig med persikor, citrus och karamell. Skön bitterhet rakt igenom. 8,5/10


Warpigs Big Drunk Baby 9%
En DIPA med aning kryddig humle, härliga frukter och en söt men besk avslutning. 8/10

Warpigs Smoldering Holes 9,6%
En skön imperial stout med en ganska stor beska och lakrits. Men också en skön sötma med choklad. 8,5/10


Warpigs Lights Out, Rick 6,1%
En smoked lager. Riktigt fin om man som jag gillar rököl. Köttig, rökt, söt malt och en aning humlebitter. Härlig öl. 8,5/10

Three Floyds Blot Out The Sun 10,4%
En härligt rostad imperial stout med en skön krämighet. 9/10


Mikkeller Spontantripleblueberry 10%
Druckit denna ett par gånger förut men kunde inte låta bli att ta en sådan i det härliga vädret. Färgen är ju helt enastående. Blåbärssoppa. Syrlig med blåbär, trä och funk och en del sötma från alkoholen. 9/10

Det här stället kommer jag definitivt att besöka igen. Redan om två veckor faktiskt när det är dags för CBC. Stora ytor inomhus med gott om sittplatser och ett tiotal bord utanför. Smidigt system för att beställa mat och öl. Man går fram till en lucka och beställer maten och sedan till nästa lilla lucka där man beställer ölen man vill ha till. Sedan får man allt på en bricka. Maten är mest inriktat på kött som har rökts länge (12-14 timmar) i europas största rök. Den klarar av ett ton kött om dagen!!! Helt underbart ställe som jag är övertygad kommer bli mångas favorit. Redan nu är den min.