lördag 25 april 2015

Öl i köpenhamn del I


Efter en hotellfrukost i Malmö så tog vi tåget över till köpenhamn. Precis intill tågstationen ligger ett litet ställe som heter Jernbanecaf'een. De har en egen öl som bryggs av Thisted. Stället är verkligen en upplevelse. Litet och extremt rökigt. Läst att det är så litet att det är tillåtet att röka inne. Låter ju vettigt? Vi valde deras öl på fat och när den hälls upp börjar ett tåg tuffa och tuta. Hahaha. Galet. Tur att man kunde gå ut i solen och avnjuta sin öl.



Jernbanecafeens 7 Ekspressen 4,6%
En trevlig dunkel. Maltig med bröd, hö och kola. Bättre öl än väntat. 5,5/10

Nu gick vi till hotellet och lämnade väskorna och sedan en promenad till Kihoskh för att inhandla massa öl. Gillar verkligen det stället. Ser ut som en vanlig liten kiosk/affär och när man kommer in ser man att det finns ett bra utbud av öl men när man går ner i källaren så häpnar man över hur mycket de har där nere. Nu hade de dessutom prismärkt allt därnere. De hade de inte sist jag var där. Vi handlade på oss en hel del och gick ut och satte oss i lilla parken utanför i solen och delade på några öl. Eftersom vi är i ett civiliserat land så kan man ju faktiskt få sin öl kall från affären.





Buxton/Evil Twin Come Again 4,7%
Härlig sour ale. Humlig och syrlig med vita bär och en kort liten beska. Frisk. 7/10


Lancaster Mr Trotter’s Chestnut Ale 4%
Nötter, malt, höst och ganska medioker. 4,5/10


Mikkeller Kihoskh Saison Sally 6,8%
Fin härlig saison med lite kryddor. Torr. 7/10


18th Street Rise of the Phoenix 7,1%
Överraskande hittar jag kokos i aromen. Även i smaken hittar jag kokos och lite sötma samt frukt. Udda men god. 7/10


Rocket Brewing Club Tropicana 5%
En väldigt enkel men ok APA. 5/10

Nu var det dags att gå och lämna ölen på rummet och sedan gick vi till Ölbutikken för att handla med oss en öl vi skulle ha i den förväntat långa kön till Warpigs öppningen.


Westbrook One Claw 5,5%
Bra fruktig APA med en ganska stor beska. 7/10

Fordham Rams Head IPA 7,5%
Ok IPA. Det vanliga. 7/10

Nu var vi framme vid Warpigs öppningen. Den har jag redan skrivit om i ett separat inlägg.

torsdag 23 april 2015

Öl i Malmö

Bortapremiären var förlagd till Malmö på torsdagen. Passade ju perfekt att åka ned och se den och sedan ta sig över sundet till Köpenhamn där Warpigs skulle öppna på fredagen. Två feta flugor i en smäll. Jag tog flyget tidigt ned och lyckades få checka in på hotellet redan vid 10 tiden på morgonen. Sedan mötte jag upp Jonas på Hansa bolaget. Han hade tagit tåget. Handlade in ett par bärs som vi skulle ha på terrassen och i bastun som fanns på vårat hotell.




Flying Couch Dude 5,5%
Trevlig fruktig med skön grapeighet. 7,5/10


Camden Town Beer 2014 Barrel Aged Lager 9,5%
Söt fatlagrad dubbelbock med toner av bourbon, kola och knäck. 7,5/10

Efter ett tag var det dags att dra sig lite närmare arenan. Vi bestämde oss för nya Taproom som drivs av Malmö Brewing Company som de heter nu. Jag såg direkt att den karismatiske ägaren Anders Hansson var där. Blev ett litet skönt snack med honom och jag fick även kika in i kylrummet. Väldigt rent och snyggt och välordnat för de 42 tapparna.

Öl dracks det lite också.


Malmö Hops on C60 5,4%
Grymt skön humlig öl med massa färska citrusfrukter. 7,5/10

Malmö Mellow Fellow 5,1%
Ingen anteckning annat än betyget. 6,5/10

Siren/Stillwater When The Light Gose Out 4,6%
En mörk hibiscus gose med en lätt syrlig fruktkaramell smak. 6,5/10

Sahtipaja Rött men inte sött 4,4%
Äntligen fick jag prova denna. Grymt bra öl med syrliga bär. 8,5/10

Malmö That Four Letter Acronymm DIPA 9,2%
Härlig DIPA. Besk med en skön fruktig sötma. 8/10


Nu var det dags att bege sig till Swedbank arena. Efter matchen begav vi oss till Beer Ditch. Som visade sig vara ett väldigt trevligt och mysigt litet ställe. Ganska folktomt när vi kom dit. Blev några öl här.


Flying Couch Green Velvet 7%
Ganska kottig beska och inte så fruktig. Sådär. 6/10

Kernel Pale Ale Galaxy 5,6%
Fräsh och fruktig och riktigt bra. 8/10


Malmö Three Letter Acronym 7,5%
Härligt god öl. Citrus, grape och tropiska frukter. 7,5/10


Bakalář Světlý Ležák Za Studena Chmelený 5,2%
Inge vidare. Hö, bröd och en aning smörkola. 4/10

Nu gick vi till baka till Taproom för att rensa lite mer öl där.

Malmö Point Reyes Amber 4,9%
Helt ok amber. 6,5/10

Summer Wine KopiKat Imperial Vanilla Coffe Stout 9%
Choklad, kaffe, lite syltig marmelad. 8/10

Buxton Battle Horse 10,5%
Grymt bra svart IPA. 8,5/10

Malmö Hefner American Wheat - Apricot 5%
En del aprikos och en brödig unken smak. 6/10

Flying Couch Black Bitter Bajer 5,8%
Ingen anteckning mer än betyget. 6,5/10

Lång dag slut nu. Blev en schawarma på vägen hem till hotellet. God Natt.


onsdag 15 april 2015

Warpigs


Då var det äntligen dags att besöka Warpigs premiär party. Det började klockan 15 och vi var rädda att det skulle vara galet med folk och lång kö för att komma in. Lite rätt hade vi. Det var rätt galet med folk men inte i början. Och det var köer men inte för att komma in utan de hade tre stycken öl bås ute på parkeringen som var avspärrad och inhägnad. Mycket smart gjort. Det var två ölkranar med två olika öl som var gratis de första 1000 litrarna och ett bås med ett urval av 4 av deras öl. Inne hade de 22 kranar med öl i baren.



Vi började med att ställa oss in den mindre kön till de 4 olika ölen som inte var gratis. För att sedan ställa oss i gratiskön med den ölen. Köerna var väldigt smidiga och snabba och att man samtidigt hade en god öl att sippa på underlättade. Solen sken och ölen flödade. Härlig feststämning. Gratis tilltugg fanns det också. Stora fat med rökta räkor och rökt kyckling. Väldigt god och mör kyckling. Hoppade över räkorna då det var alldeles för kladdigt. Jonas tog en dock och sade att de var väldigt goda.



Det fanns merchandise till försäljning och olika uppträdande anordnades på parkeringen. Väldigt trevlig gårdsfest med picknick liknande förhållanden. Såg en hel del folk som kom dit för bara festen. Synd att några inte vågade prova på nåt annat än deras medhavda sexpack med Kronenburg och Carlsberg. Nåja, sådana kommer det alltid att finnas.


Ölen då? Jo, de var också lite över förväntan. Hög kvalitet på Warpigs egna öl och sedan så fanns det en del annat gott på kran också.


Warpigs Moonbase of Filth 6,3%
En skön härlig sweet stout med en bra rostad ton samt choklad och karamell. 7/10

Warpigs Real Estate Mongol 6,4%
En lättdrucken APA med gräs och karamell. Liten smörton som störde mig. 6/10

Warpigs Garbage Patch 5,5%
Ganska tråkig amber/brown ale. 4,5/10

Warpigs Champagne Brus 4%
Underlig och söt och lite krydddor. Aning skumbanan. 6/10

Warpigs Lazurite 7,4%
En otroligt fin och fruktig IPA. Krispig med persikor, citrus och karamell. Skön bitterhet rakt igenom. 8,5/10


Warpigs Big Drunk Baby 9%
En DIPA med aning kryddig humle, härliga frukter och en söt men besk avslutning. 8/10

Warpigs Smoldering Holes 9,6%
En skön imperial stout med en ganska stor beska och lakrits. Men också en skön sötma med choklad. 8,5/10


Warpigs Lights Out, Rick 6,1%
En smoked lager. Riktigt fin om man som jag gillar rököl. Köttig, rökt, söt malt och en aning humlebitter. Härlig öl. 8,5/10

Three Floyds Blot Out The Sun 10,4%
En härligt rostad imperial stout med en skön krämighet. 9/10


Mikkeller Spontantripleblueberry 10%
Druckit denna ett par gånger förut men kunde inte låta bli att ta en sådan i det härliga vädret. Färgen är ju helt enastående. Blåbärssoppa. Syrlig med blåbär, trä och funk och en del sötma från alkoholen. 9/10

Det här stället kommer jag definitivt att besöka igen. Redan om två veckor faktiskt när det är dags för CBC. Stora ytor inomhus med gott om sittplatser och ett tiotal bord utanför. Smidigt system för att beställa mat och öl. Man går fram till en lucka och beställer maten och sedan till nästa lilla lucka där man beställer ölen man vill ha till. Sedan får man allt på en bricka. Maten är mest inriktat på kött som har rökts länge (12-14 timmar) i europas största rök. Den klarar av ett ton kött om dagen!!! Helt underbart ställe som jag är övertygad kommer bli mångas favorit. Redan nu är den min.

tisdag 14 april 2015

Knee Deep Hoparillo 3x IPA


Bryggeri: Knee Deep Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 11,1%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 7/3 i kungsängen

Ganska klar ljusorange öl med ett vitt skum. Massa färsk humle i aromen. Mango, ananas, citrus, karameller och papaya.Söt i smaken med massa tropiska frukter. Grapefrukt, gräs, tallbarr, karameller och ananas. Känns att den är stark men inte så att det stör utan ger bara lite mer tryck i smaken. Härlig öl. 9/10

Ocean We Can Do It


Bryggeri: Oceanbryggeriet
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 26/3 i kungsängen

En klar gyllene öl med ett litet vitt skum som dör fort. Aromen är väldigt brittisk. Hade inte väntat mig det. Den är ju klassad som en APA. Maltig arom med kola, karamell och blommor. Smaken är liknande. Väldigt brittisk. Gräddkola, blommor och en stor bitterhet. Nej, det var här ju inte så bra. Alldeles för bitter. 4/10

Adnams Southwold Bitter (Bottle/Can)


Bryggeri: Adnams
Typ: Bitter
Land: England
Volymprocent: 4,1%
Format: Burk 330ml
Intogs: 20/3 i kungsängen

Bärnstensfärgad öl med ett litet skum. Maltig karamellig arom med gräs, hö, blommor och aning citrus touch. Smaken är maltigt bitter med karamell, torkad frukt och lite kryddig råg. Bra bitter beska i avslutningen. Helt ok bitter. 5,5/10

Mission El Conquistador Session IPA


Bryggeri: Mission Brewery
Typ: Session IPA
Land: USA
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 17/3 i kungsängen

Klar ljusorange öl med ett litet skum. Söt humlig fruktig arom. Smaken lite mindre humlig. Men ganska lättdrucken öl med en ok beska på slutet. Ganska enkel öl men ok för en session. Hade till och med önskat lite mindre beska i eftersmaken. Den tar över lite för mycket. 5/10

All In Brewing Lorem Ipsum White IPA


Bryggeri: Brewski
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 28/2 i kungsängen

Oväntat mörk i färgaen. Lite som ljusbrun lera. Ser inte så gott ut. Udda arom. Hö, söta frukter och en aning kemiskt. Väldigt obalanserad i smaken. Såååå bitter. Oljig, tallig beska, enbär och aning syrligt vete. Nej, den här föll mig inte alls i smaken tyvärr. 3/10

onsdag 8 april 2015

Brewski / All In Brewing / Cigar City Culebra


Bryggeri: Brewski
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Sverige
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 13/3 i kungsängen

Stor grym fruktig arom med tropiska frukter, mango och karameller. Väldigt fruktig smak till en början. Mango, papaya, citrus, ananas och söta karameller. Sedan kommer en ganska stor beska med grapefrukt, tallbarr och kåda. Lite för stor beska tycker jag som tar över lite grann. En väldigt god öl ändå förstås. Fruktigheten i början är verkligen riktigt god. 7,5/10

fredag 3 april 2015

Hanssens Oudbeitje


Bryggeri: Hanssens Artisanaal
Typ: Lambic Style - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 3/4 i kungsängen

Inget plopp ljud när man korkade upp den. Hällde upp en öl med ingen kolsyra. Annorlunda bärig arom med en viss syrlig ton och jordgubbar. Syrlig smak med sura jordgubbar, funk, hö och möglig ost. Blir inte riktigt klok på den här. Mycket syra men också en aning söta bär i smaken. Men det sura har definitivt övertaget. Typ 6-1 om man snackar fotboll. Undrar hur den hade smakat med lite kolsyra. Jag tror den hade blivit ännu bättre. Efter ett par sippar växer den här på mig och jag gillar den mycket. Den kommer på bolaget den 24/4 och kommer att kosta 79,90. Jag kommer nog att köpa nån till då. Speciellt med tanke på att det sällan kommer surisar på bolaget. 8,5/10

Central Waters / Local Option Bourbon Barrel La Petite Mort


Bryggeri: Central Waters Brewing Co.
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 6/3 i kungsängen

Hmm. En belgisk inspirerad vetebock? Lagrad på bourbon fat. Heaven Hills fat. Mörk mörk öl med ett litet snabbt försvinnande skum. Aromen är söt med massa bourbon, vanilj och mörk frukt. Smaken är sötma med mycket bourbon. Hade aldrig gissat att det här är en vetebock med belgisk jäst till en början. Mer som en barley wine med mörk frukt och ja, just det BOURBON!! Det som skvallrar om att det inte är en barley wine är den relativt tunna kroppen och för mycket kolsyra. Om jag verkligen känner efter så kan jag känna en del bockiga toner. Karamell, kola och sirapslimpa. Ju mer jag vänjer mig med bourbon lagringen så kommer bock smakerna fram. Efter ett glas förstår jag inte hur jag kunde missa att det rör sig om en bock som är bourbon lagrad. Nja. Helt lyckat är det inte tycker jag. Men visst är det en ganska god öl. 6,5/10

lördag 28 mars 2015

Mikkeller Peter, Pale and Mary Gluten Free


Bryggeri: Mikkeller
Typ: American Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 4,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 6/3 i kungsängen

Fruktig med grapefrukt, citrus och en lite småskön trevlig beska. Ok, småtrevlig öl. Men antagligen inget jag köper igen. 6,5/10

Fryken Havre Ale


Bryggeri: Västra Ämterviks Bryggeri
Typ: Specialty Grain
Land: Sverige
Volymprocent: 5,1%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 6/3 i kungsängen

Söt och maltig öl med smak av limpa, jordbruk och unket hö. Inte min typ av öl. 4/10

torsdag 26 mars 2015

Celt Experience Celt La Téne


Bryggeri: Celt Experience
Typ: Bitter
Land: Wales
Volymprocent: 3,3%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 28/2 i kungsängen

Inköpt på min lokala ICA butik. Blekgul med ett litet snabbt försvinnande skum. Aromen är citrusfrukter, vingummi, ananas, karameller, tall och gräs. Trevlig doft. Smaken är väldigt besk och bitter. Men innan det tar över helt känner man lite ananas, gräs och jäst. Lite för mycket beska i längden för mig men för att vara en "folköl" så är den helt ok. Kul med fler och fler goda öl som finns på butikshyllan. 5,5/10

Brutal Brewing Session Series: The Sacred Amber Lager


Bryggeri: Spendrups Bryggeri
Typ: Amber Lager/Vienna
Land: Sverige
Volymprocent: 3,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 26/2 i kungsängen

Plockade upp denna från min lokala ICA butik. En kopparfärgad öl med ett ganska litet skum. Aromen är humligare än jag väntade mig. Gräs och citrusfrukter. Även lite rostad bröd samt karamell känns. Men framförallt är det frisk humle i aromen. Då ska vi se hur det smakar. Jo, visst finns det lite humle här också. Hmm, bättre än väntat i smaken också. Citrus, gräs och tall. En aning karamellkola i bakgrunden tillsammans med rostat bröd och lite torkade frukter. Jo, men den här funkar rätt bra. God öl. 6/10

söndag 15 mars 2015

Prairie Artisan Ales Funky Gold Amarillo


Bryggeri: Prairie Artisan Ales
Typ: Sour/Wild Ale
Land: USA
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 28/2 i kungsängen

Disig ljusgul öl med ett stort fint vitt skum. Syrlig härlig arom slår emot en direkt vid upphällningen. För ner näsan för att hitta lite mer och mer finns det. Framförallt finns det mer av den härliga syran. Mmmm. Mjölksyra, grape, omogna krusbär, citrusfrukter och vita druvor. Aromen gör en väldigt glad och förväntansfull inför första sippen. Oj, vilken smak. Syrlig men ändå fyllig och inte så tunn som vissa syrliga öl kan vara. Rund smak med frukter. Grape, vita druvor, krusbär och ananas. Riktigt god öl. 8,5/10

fredag 13 mars 2015

Knee Deep Midnight Hoppyness


Bryggeri: Knee Deep Brewing Company
Typ: Black IPA
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 28/2 i kungsängen

En double black rye ipa enligt bryggeriet. 9,5% och över 100 IBU. Härlig svart vätska med ett fint gräddigt skum. Humlig arom med en aning kryddig råg. Aromen handlar mest om humlen. Smaken är också väldigt humlig. Massa gräs, tallbarr, beska och en del citrusfrukter. I eftersmaken tycker jag rågen och den brända malten kommer fram fint. Riktigt härlig öl. Citrusen dominerar och bryts av med bränd malt. Precis som jag vill ha dem. Väldigt väl dolda 9,5%. 8,5/10

lördag 28 februari 2015

Crooked Stave Batch #100 - Wild Wild Brett


Bryggeri: Crooked Stave
Typ: Sour/Wild Ale
Land: USA
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 27/2 i kungsängen

Dimmig orange öl med i stort sett inget skum alls. Aromen är härligt syrlig med brett, funk, frukter och lite vita druvor. Frisk och pigg arom med inslag av lite söta frukter. Mjölksyrlig smak med lite funkiga stalltoner. Småsyrlig med vitt vin, vita druvor, lime och grapefrukt. Tunn och lätt i kroppen. Väldigt frisk och god öl. Trodde centennial humlen skulle göra större avtryck än den gjorde. 8/10

söndag 22 februari 2015

Prairie Artisan Ales Wine Barrel Noir


Bryggeri: Prairie Artisan Ales
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 21/2 i kungsängen

Häller upp en svart öl som skummar ganska mycket till en början. Efter ett tag lägger sig skummet. Redan när man häller upp tycker jag att man känner aromen från vinfatet. Spännande. Känner också lite bränd malt samt choklad. Men det är fatlagringen som är framträdande. Då ska vi se hur det är med smaken. Jo, den är väldigt annorlunda. Först väldigt syltig tycker jag. Röda bär, marmelad och grapefrukt. Stoutsmakerna har väldigt svårt för att komma fram. Långt där bakom anar man lite lite choklad och rostad malt. Det är allt. Annars mest syltigt. Svårbedömd öl. Väntade mig en imperial stout och det kan man inte gissa att det är. 6,5/10 

onsdag 4 februari 2015

Birra del Borgo 25 Dodici


Bryggeri: Birra Del Borgo
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Italien
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 4/2 i kungsängen

Mörk brun öl med ett medelstort skum. Jästig och söt maltig arom med nötter, limpa och lite torkad frukt. Smaken är nötter, farinsocker, mörkt bröd, karameller och kola.Väldigt välgjord och smakerna är inte överväldigande men de passar väldigt bra ihop. Alkoholen känns inte så mycket som jag trodde i smaken. 7/10