fredag 28 augusti 2015

Stone Old Guardian - Extra Hoppy


Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 9/7 i kungsängen

En mörk orangefärgad öl med ett litet vitt skum. Aromen är väldigt humlig. Söt härlig fruktig humle. Apelsin, mango, övermogna frukter. Bakom skymtar karamellig söt godisaktig malt.

Smaken är värmande till en början den är ju trots allt på hela 11%. Härlig humle här också men inte lika framträdande. Det är söta övermogna frukter som samsas med en massa gelegodis och söta apelsinkarameller. Toffee och kola och en liten torr maltig bittert avslut. Tycker den är helt suveränt god. Suddar ut gränsen gällande DIPA/TIPA och US Barley Wine. 9/10

Auburn Alehouse Brewer’s Reserve: Old Prospector (Barrel Aged)


Bryggeri: Auburn Alehouse (CA)
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 5/4 i kungsängen

Söt maltig öl med toner av lite syrlighet från rödvin. Karameller och lite kärv och bitter. Helt ok men hade väntat mig lite mer av denna. 7/10

Robinsons Unicorn (Bottle)


Bryggeri: Robinsons
Typ: Bitter
Land: England
Volymprocent: 4,3%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 23/5 i bro

Ganska tunn, bitter, blommor och brödig malt. Väldigt tråkig och menlös engelsk bitter. 4/10

Ølsnedkeren Stillehavs Sæson


Bryggeri: Ølsnedkeren
Typ: Saison
Land: Danmark
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 10/5 i kungsängen

Gyllene öl med stort skum. Väldigt besk och rätt torr. Aning skumbanan? Gräs och tall. Inte så värst bra öl. 5/10

AleSmith Evil Dead Red


Bryggeri: AleSmith Brewing Company
Typ: Amber Ale
Land: USA
Volymprocent: 6,66%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 18/4 i bro

Söt och karamellig med kola, torkad frukt och godis. Gillar den även fast den är lite söt men det tycker jag om i en red ale. 7/10

torsdag 13 augusti 2015

Midnight Sun Moscow


Bryggeri: Midnight Sun Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 13/3 i kungsängen

En imperial stout med råg på hela 11%. Häller upp en svart trögflytande öl som en till en början inte ser ut att skumma alls. Försöker få till ett skum och då helt plötsligt börjar det skumma en hel del. När det lagt sig tar jag en sniff i glaset. Härlig chokladig arom med råg, havrekakor och lite mockarutor. Nu var det dags för en liten sipp. Mmmm en ganska tjock fyllig öl med en massa smaker. Väldigt bränd maltig med kaffe, choklad och kryddig råg. Ganska bitter i eftersmaken. Väldigt tjock och fyllig munkänsla. Härligt. Bitterheten lägger sig efter ett tag och chokladen kommer fram mer vilket jag gillar. Grymt bra öl. 8,5/10

Põhjala Uus Maailm


Bryggeri: Põhjala
Typ: Session IPA
Land: Estland
Volymprocent: 4,9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 8/5 i kungsängen

Stor citrusarom med gräs och söta apelsinfrukter. Väldigt gräsig i smaken och inte så fruktig. Lätt avvägd kottig beska. Ok öl. 6,5/10

Adnams Southwold Innovation IPA


Bryggeri: Adnams
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: England
Volymprocent: 6,7%
Format: Flaska 330ml
Intogs:23/4 på Griffins Steakhouse

Lite citrus, gräs och frukter. Söt malt och en liten alkoholton. Ordinär öl. 5/10

Brutal Brewing Galaxy Wheat Ale


Bryggeri: Spendrups Bryggeri
Typ: Wheat Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6,3%
Format: Fat 400ml
Intogs: 22/5 på Bishops, Sundbyberg

Väldigt fruktig med aprikoser. I stortsett ingen beska. Mjuk med lite vete och skumbanan toner. Bra men inget speciellt. 6,5/10

Omnipollo Zodiak IPA


Bryggeri: Omnipollo
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 23/4 på Griffins Steakhouse

Frisk och humlig öl med grape, vete och väldigt sttor beska. Väldigt gott. 8/10

Brewdog Russin Doll paketet

Tidigare i våras så släppte Brewdog ett mixpack på bolaget som hette Russian Doll. Det innehöll en APA, IPA, DIPA och Barley Wine. Jag provade igenom hela paketet och blev väl inte alltför imponerad tyvärr.


Brewdog Russian Doll - Pale Ale 4%
Lite söt och fruktig arom. Inte lika bra smak. Obalanserat tunn och för gräsig med en massa té. 3,5/10


Brewdog Russian Doll - IPA 6%
Lätt disig gyllenbrun öl med ett litet skum. Lätt karamellig doft med ananas, gräs och apelsin. Ganska maltig med en udda smak. Viol? Gräs, hö, kakdeg. Njae. 5/10


Brewdog Russian Doll - DIPA 8%
Grumlig ljusbrun öl med litet skum. Lite försiktig arom av gräs, karameller och söta frukter. Smaken är söt kola, tam beska, karameller och något fadd. Nej, funkar inte för mig. 4/10


Brewdog Russian Doll - Barley Wine 10%
Mörk bärnstensfärgad med ett litet skum. Mörk torkad frukt i aromen. Ganska snäll i smaken med kola, plommon, fikon och dadlar. God och bäst i mixpacket. 7/10

tisdag 28 juli 2015

Trio på Katarina Ölcafe

Tidigare i våras blev det till sist ett besök på Katarina Ölcafé som jag hört så mycket bra om. Mina förväntningar infriades verkligen. Väldigt litet och supermysigt ställe med en massa svensk lokal öl. Några helt för mig nya bryggerier. Blev tre öl här för mig.


Modernist TXS #001 Szechuan Pepper Wit 4,7%
Aning syrlig i aromen med lite vitpeppar och lime. Smaken är lite likannde och ganska lätt. Lime, aning peppar och väldigt lättdrucken. Skummade lite för mycket. 6,5/10


Late Night Intergalactic Power Attack 6,6%
Grumlig med ett litet vitt skum. Fruktig men med ganska låg beska. Väldigt snäll IPA. 6,5/10


Költur Hold the Buns 5,9%
Svart med mycket skum. Rostad med en massa rostad korn. Väldigt smakrik. Choklad, havreboll, kakao och en del sötma. Bra öl. 7/10

Öl hos Johan


Grimm Still Life 3,8%
Ljusgul, syrlig och mustig arom och smak. Äpplen, syra och mustigt söt. Lättdrucken men dör lite väl fort i eftersmaken. 6/10


St. Bernardus Abt 12 Oak Aged 11%
Mandelmassa, maltigt söt, torkad frukt och ett torrt ekigt avslut. Tycker eklagringen funkar rätt bra. Toppenöl även fast orginalet är bättre. 8/10


Stiegl Weisse Naturtrüb 5,1%
Härlig skumbanan i aromen. Tyvärr var smaken inte lika bra utan riktigt illa. Unket och gammalt hö förstör allt. 3/10


Midnight Sun 2007 Deadly Sins: Gluttony 10,5%
Rätt så mörk öl. En härlig arom med grape, tropiska frukter och gräs. Smaken är rätt så söt och maltig med en massa tropiska humlesmaker. Underbar öl. 8,5/10


Midnight Sun Secon Hand Smoke 8,4%
Härlig rökig arom. Lägereld. Smaken är underbar. Lite korv och andra charkuterier. Torv, eld, aning sötma, kakao och kaffe. Grym. 9/10


Helsingborgs Funkymonkey


Bryggeri: Helsingborgs Bryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 7/3 i kungsängen

Lätt disig öl med ett vitt skum. Mörk orange i färgen. Frisk och pigg arom med citrus. Bra smak. Mango, citrus, apelsin och lätt karamell. Mjuk och behaglig beska. God och frisk APA. 7/10

Highnose Brew Twisted Twin dIPA-ish

Bryggeri: Höganäs Bryggeri
Typ: Imperial IPA
Land: Sverige
Volymprocent: 7,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 14/3 i kungsängen

Citrusfruktig arom med gräs. Härlig smak. Nyklippt gräs, gräddiga ananaskarameller, apelsin och klementin. Riktigt bra öl. 8/10

Evil Twin Mathias Dahlgren Matölen


Bryggeri: Evil Twin Brewing
Typ: Porter
Land: USA
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 23/5 i bro

Massa kryddor, bär och lakrits. Nä, den här va alldeles för konstig och udda i smaken för mig. 5/10

Prairie Artisan Ales Pirate Bomb!


Bryggeri: Prairie Artisan Ales
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 15%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 28/3 i kungsängen

Häller upp en trögflytande svart tjock öl. Försöker få till ett skum men det går inte. Oj vilken chokladig arom med kaffe och toffe. Vilken desert. Härlig chokladig smak. Vanilj, kakao och mjölkpulver. Aning grädde. Härligt god öl. Aning aning chili hetta på slutet. Grym öl. 9,5/10

Naparbier / Evil Twin Brewing Dark Raven


Bryggeri: Naparbier
Typ: Stout
Land: Spanien
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 18/4 i bro

Väldigt bra och ganska smakrik för sin relativt låga alkoholhalt. Mjuk med choklad, lakrits och havrebollar. Gott. 6,5/10

Brutal Brewing The Imperial Black Lager


Bryggeri: Spendrups Bryggeri
Typ: Schwartzbier
Land: Sverige
Volymprocent: 7,4%
Format: Fat 400ml
Intogs: 23/4 på Bishops, Sundbyberg

Svart öl med en viss syrlighet. En aning bränd cykelslang och mjuk rostad malt samt choklad. Nja. 5/10

Backyard Brew The Leaky Bucket


Bryggeri: Carlsberg Sverige
Typ: Pale Lager
Land: Sverige
Volymprocent: 3,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 4/6 i kungsängen

Ljus klar öl med ett litet vitt skum. Ser precis ut som en makrolager. Luktar nästan som en makrolager. Det var en besvikelse. Bröd, hö och deg. Oj, vilken tråkig öl. Smakar inte mycket. Stickig kolsyra. Bröd, halm och lite burkmajs. 3/10