Visar inlägg med etikett Uinta Brewing Company. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Uinta Brewing Company. Visa alla inlägg

lördag 27 december 2014

Uinta Anniversary Barley Wine


Bryggeri: Uinta Brewing Company
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 10,4%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 7/6 i kungsängen

Härlig mörkt brunröd öl med ett gräddigt skum. Aromen är av mörka torkade frukter. Karameller, fudge, fikon och aning sötlakrits. Ganska stor beska och på slutet likörgodisar med choklad. Gillade denna. 7,5/10

onsdag 10 december 2014

Öl i Vegas del VIII


Nu hade festivalen börjat så nu gick vi ut i den stekande solen och köpte ett startkit med glas och ölpolletter. Bara att börja sätta igång provandet. Fanns 40 talet öl att prova och man kunde välja på 1/4, 1/2 eller hela öl. Riktigt trevlig festival och vädret var ju strålande.


Firestone Walker Easy Jack 4,5%
Väldigt välhumlad arom. Lite mindre humle i smaken men en riktigt bra session IPA. 6,5/10


Green Flash Hop Odyssey Cedar Plank Pale Ale 6,3%
Härlig, tall, kåda, citrus och grape. Lite torr IPA. God. 7,5/10

Pizza Port Swami’s India Pale Ale 6,8%
Frukter, mango och apelsin. Söt och bra bett i beskan. Krispig. Grym. 8/10

Dogfish Head ApriHop 7%
Rätt frisk med aprikoser och en bra beska. 7/10


Stone Saison 6%
Vitpeppar, örter, lime och koriander. Mycker smaker. Lite för mycket. 6,5/10

Tenaya Creek Centennial Lager 5,4%
Inte så bra. Hö, bröd och lite citrus. 4,5/10

Cisco Island Reserve Gose 4,4%
Syrlig men ite sötare ändå än väntat. Lime och en liten aning salt. 6,5/10


Cisco Island Reserve Madaquet IPA 7,5%
Skön fruktighet och en rejäl grapefruktig beska. 7,5/10

Uinta Crooked Line Tinder Rauchbier 6,5%
Söt och rökig med kola och karamell. 7,5/10


Pizza Port Death Star 8,3%
Imperial Stout. Väldigt välhumlad och lite mer som en svart IPA. Väldigt gott. 8/10

Riktigt grym festival men nu skulle bilen tillbaka till centrala stan. Vi passade på att följa med.


söndag 7 december 2014

Öl i Las Vegas del V

Upright Seven (#7)  8%
Njae, lite för söt saison för min smak. 5/10

Kona Castaway IPA 6%
Härlig humlefrisk IPA med persikor och fruktskal. 7,5/10

Uinta Monkshine 6,8%
Söt och mjuk och krämig med lite bubbelgum, jäst och örter. 7/10

Tro det eller ej men nu var det dags att lämna detta ställe. Blev en del smakprover. Nu stapplade vi ut i den stekheta solen och tog oss några hundra meter till nästa ställe. Bryggeriet Tenaya Creek. Ett trevligt ställe som också hade en uteservering. Efter ett par timmar i en mörk pub så passade jag på att sitta där men oj vad hett det var. Kanske därför den va tom. Var tvungen att gå in efter en stund. Men öl provades ju också.


Tenaya Creek Local 702 Pale Ale 5,2%
Lätt fruktig och helt ok APA med en rätt stor beska för en APA. 6,5/10

Tenaya Creek Imperial Stout 9,3%
Bra öl med lakrits, mjuk choklad och hårt bränd malt. Bra balans i denna. 7/10

Hangar 24 Orange Wheat 4,6%
Nej. Amerikanska veteöl faller mig inte riktigt i smaken. 4/10



Nu tog vi oss vidare till en ölaffär för att handla en del öl. Jonas bror hade ju dykt upp med Mustangen så det va lyxigt med skjuts både till affären och sedan tillbaka till hotellet. Vilade lite och sedan var det dags för ett bryggeribesök till. Banger Brewing Company i "gamla" downtown skulle besökas. Vi tog bussen dit och fick en bryggerivisning samt provade en del öl.




Banger Walk of Shame 6%
En råg pale ale. Ganska besk och sådär i smaken. 6/10

Banger Amarillo IPA 8,4%
En helt ok DIPA. Fruktig och med en aning mint. 6,5/10

Banger Black Eye P.A. 9,3%
Bra svart IPA med rostad malt och apelsiner. 7/10




Nu skulle vi besöka ytterligare en bryggeripub. Fick leta lite efter den men till slut så hittade vi den. Inne på ett casino. Surprice Surprice. Riktigt dåliga öl var det. Skrev inte ner nåt om dem. Sedan en taxi hem för en välbehävlig sömn. Lång dag. Men två öl till delade vi på ute på parkeringen för att inte störa våra sovande rumskamrater.




Joseph James Hop Box Imperial IPA 9,3%
Söt och karamellig DIPA. Helt ok. 6,5/10


Grand Canyon Sunset Amber Ale 5%
Småtråkig amber ale. 5/10

Öl i Las Vegas del III


Jonas skulle komma sent så när hans bror äntligen kom så kunde jag checka in. Kastade bara in väskorna och sedan begav oss ut på jakt efter mat. Nu bodde vi en bit ifrån strippen så här var det helt öde och annorlunda mot den hektiska strippen. Hittade ett indiskt hak så det fick bli indisk "öl" till maten.


Haywards 5000 7%
Hemskt söt malt liquor. Inte så rolig. Sockrig, maltig och sötsliskig med kola. 3/10

Maten var som tur var bättre och efter den gick vi tillbaka till hotellet för sömn. Först intogs en öl från Tenaya Creek och sedan blev det sängen redan vid 21 tiden. Helt slut.


Tenaya Creek Hauling Oats Oatmeal Stout 5,7%
Mycket kaffe i denna öl. Choklad, lakrits och en aning rök. Krämig och mjuk kropp. God. 6,5/10

Jonas hade anlänt under kvällen/natten. Idag skulle AIK spela derby, så det var bara ett ta en dyr taxi resa till en dygnetrunt öppen pub med gratis wifi. Aces & Ales hette puben som nog var den bästa som besöktes i Vegas. Massa fatöl och det var bara att välja flightsen helt fritt. 10 lokal tid skulle matchen börja, men vi va där redan runt 07 tiden. Blev en hel del öl på detta trevliga ställe. Frukost intogs också i form av en härlig breakfast burritos. Jonas klämde en stor pizza. Dessutom hade de en uteplats. Det va ovanligt i Vegas. Vet inte varför men de vill väl att man ska sitta inne i mörkret och spela dygnet runt. För det va alltid mörkt inne på pubbarna. Även mitt på dagen. Skumt. AIK vann övertygande efter härligt spel och det firades.

Stochasticity Project Grapefruit Slam IPA 8,2%
Mycket frisk med grapefrukt och fruktiga karameller. 6,5/10

Ballast Point Steamboat Black Lager 6%
Rostad malt, mörk choklad, kaffe och lite citrus. Udda men rätt bra. 6,5/10

Stone Matt’s Burning Rosids Imperial Cherry Wood Smoked Saison 10,5%
Söt med lite örter och blommor och honung. Aning udda rök också. 7/10

New Belgium Snapshot 5%
Lätt och frisk veteöl med lite citron. 6,5/10

Green Flash Double Columbus IPA 8,8%
Härligt fruktig med ananas, massa grape och en stor beska. 7/10

Uinta Kings Peak Porter 4%
Lätt rostad med lite vanilj och bourbon toner. 6/10

Epic Big Bad Baptist
Massa kaffebönor, bitter mörk choklad och väldigt torr. Grymt bra öl. 8,5/10

New Belgium Spring Blonde 6%
Lime, lite vattnig och en aning gräs. 6/10

Uinta Crooked Line Sea Legs Baltic Porter 8%
Bitter och lite söt med choklad, kaffe och lite nötter. 7,5/10

Ballast Point Brother Levonian Saison 6,5%
Lite småtråkig saison. Åt veteölshållet med banantoner och kryddor. 5,5/10

Ballast Point Tongue Buckler Imperial Red Ale 10%
Grape, kåda och karameller. Grymt bra imperial red ale. 8/10

Green Flash 30th Street Pale Ale 6%
Fruktig och frisk apa. Mer en IPA än pale ale. Massor av frukt i aromo och smak. 7,5/10









söndag 10 februari 2013

Öl i Uppsala


Igår besöktes Belgoträffen i Uppsala där det fanns 62 olika hembrygda öl att prova. Som vanligt en väldigt trevlig tillställning med massor av goda öl och trevliga bryggare samt besökare. Stefan på Ölsvammel har skrivit ett väldigt bra inlägg om träffen. Kan läsas här.


Jag kommer att skriva om det som hände efter Belgoträffen. Då var det nämligen dags att bege sig till puben O´Connors precis som vi brukar göra. Denna gång var tyvärr den lilla baren stängd men efter ett tag kunde vi sitta där inne ändå och dricka ett par goda öl.

Mikkeller/O’Connor’s Hop Kick IPA 6,4%


En IPA som Mikkeller gjort åt O´Connors. Brygd på De Proefbrouwerij. En väldigt bra och humlig öl. Citrus, persika, ananas, grapefrukt och karamell. Frisk och fräsh husöl. 7,5/10

Brutal Brewing Fruit Monkey 5,5%

Lite vattnig öl. Karamell i smaken tillsammans med lite bröd, apelsin och persika. Medelbeska. 4,5/10

Summer Wine Oregon Pale Ale 5,5%


Liten arom med lite humle. Smaken var bättre. Stor och humlig med jordgubbe, fläder, citrus och blommor. Lång besk eftersmak. 7,5/10

Mikkeller Texas Ranger Barrel Aged (Eagle Rare Edition) 6,6%


Rökig, kött, chilihetta, lite bourbontoner, mjölkchoklad och en aning syrlighet. 7/10

Evil Twin Honey I’m Home 8,5%


En söt öl med en hel del honung. Lite citrus och malt finns också. Rätt bra öl och jag som inte är så förtjust i honung gillar den här ändå. 7/10

AleSmith Nut Brown Ale 5%


Maltig öl med hasselnötter, choklad, mörk bröd, aska och toffee. Välgjord men inte något speciell tyckte jag. 6,5/10

Uinta Organic Baba Black Lager 4%


Toffe, rostat bröd, choklad, karamell och liten beska. 7/10

To Øl/Omnipollo Brewmance Imperial Bourbon Barrel Aged Wild Honey Stout 11,2%


 En sambrygd av To Øl och Omnipollo. En Imperial Stout med svensk honung och lagrad på bourbon fat. Vanilj, choklad, mörk bitter choklad, russin, toffee, kaffe, trä och lakrits. Väldigt bra öl. 8/10

torsdag 11 oktober 2012

SBWF del V


Wisby Salmbic 8%
En veteöl med Gotländska salmbär. God lite småsyrlig med vete och en aning touch av bär. Ganska bra öl. 6/10

Wisby Mörk - Det Sjunde Gomseglet 5,4%
Tyvärr var detta inte ett bra öl. För tunn och med lite för mycket metallsmak. Inte direkt dålig heller. Aning
choklad och fudge. 4,5/10

Evil Twin Hop Flood 7%
Maltig öl med en del choklad, frukt, nötter och karamell. Helt ok öl. 6/10

Detta var den sista ölen på min första dag. Hann med en hel del på de cirka 12 timmarna som jag var där. Nu kommer några ord om mitt nästa besök som inte dröjde länge alls utan jag var där redan 12.00 på fredagen. Började direkt med att gå till OT. Uinta skulle provas.

Uinta Hop Notch IPA 7,3%
Buteljerad 8/8 så ganska färsk. Härligt fruktig IPA med passionsfrukt, mandarin, mango och karameller. Inte en stor beska utan ganska balanserad. Aning vanilj känns också. Riktigt fin IPA. 8/10

Uinta Dubhe Imperial Black IPA 9,2%
Buteljerad 12/7. Härlig arom med rostad malt och citrus. Smaken var riktigt bra. Stor beska med välrostad malt, choklad, lakrits och så en rejäl dos humle med tall och citrus som bryter igenom. En av de bästa Black IPA jag har provat. 8,5/10

Ægir Rallar Amber Ale 4,7%
En amber ale humlad med amerikansk humle enligt bryggaren. Lyckades inte ta reda på vilken. Kände inte så mycket av humlen. Lite karamell, knäck, chokklad och aning citrus. Ok, men inte mer. 6/10

Nu var det dags för en vända till Brill där det finns massor och massor av öl att prova. Bara att sätta igång.

Nøgne Ø Citrus Hystrix IPA 7,5%
Udda IPA brygd med råg, havre, limeblad och mandarinjuice. Tycket den var lite för udda. Mycket lime och frukt i smaken. 6,5/10

To Øl Snowball Saison 8%
Riktigt bra frisk, fruktig, krispig och torr saison med en aning vitpeppar, mandarin, jord, syrlighet och apelsin. 7,5/10

Nu hade jag spanat in tre varianter av Emelisse Imperial Stout som jag ville prova. Den vanliga har jag provat förut och tyckt varit väldigt bra. Nu fanns det en singelhumlad variant med Sorachi och två whiskyfatlagrade.

Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace Single Hop 11%
Mjuk härlig munkänsla. Känner tydligt av dill från sorachihumlen men jag tycker den passar utmärkt mot de rostade mörka stoutsmakerna. Kaffe och frukt i bra balans med en bra torr beska. Väldigt bra öl. 8,5/10

Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Ardbeg BA ) 11%
Massor av rökig whisky i aromen. Den tar över helt tycker jag. Likadant i smaken. Tycker att det blir lite för
mycket och då är ändå Ardbeg min absoluta favoritwhisky. Tycker att kroppen känns lite tunnare än Sorachivarianten. Förutom röken finns det kaffe, tjära, lakrits, trä och lite sötma. 7,5/10

Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Caol Ila BA) 11%
Mjuk och tjock öl med en tydlig rökig whisky smak men inte alls för mycket. Kaffe och choklad samt rök, tjära och lakrits gör detta öl riktigt gott. 8/10

Evil Twin Femme Fatale Brett 6%
Härligt syrlig öl med lite brett, trä, tuggummi, citrus, tropisk frukt samt en aning kryddor. Riktigt gott. 8/10


Nu blev det en vända till Galatea och där hittade jag Gyllenbock som stod och provade öl. Vi slog följe för resten av den ganska korta mässdagen.
S:t Eriks Black IPA 8,5%
Ännu en svensk svart IPA skulle nu provas. En hel del fruktighet och beska fanns det i denna öl som matchade de rostade mörka malterna väl. Nog den bästa svenska svarta IPAn men ändå har den en bra bit kvar till de bättre amerikanska varianterna. 7/10