fredag 26 december 2008

St Peters Cream Stout


Bryggeri: St Peters BreweryLand: UK
Format: Flaska 500ml
Pris: 26,50 kr
Intogs: 26/12 14.00 i Stäket


Detta är en mycket bra öl som ser väldigt smakfull ut när man häller upp den i Glaset. Färgen är kolsvart men gräddiga skummet försvinner dock allt för snabbt och den känns näst intill luktfri en liten doft av malt anas dock när man trycker ner näsan i glaset.
Smaken är rund, fyllig och len med mycket malt, lite kaffe och en aning pommerans. När jag druckigt ungefär halva ölen kan jag ana lite kanderat socker också...Annars är den väldigt torr i eftersmaken med en lång beska. Det är bra styrka i ölen och det känns... utan att smaka sprit.
Jag är helnöjd och ger denna öl 8/10

måndag 22 december 2008

Brooklyn Brown Ale

Bryggeri: Brooklyn Brewery
Typ: Ale
Land: USA
Volymprocent: 5,9%
Format: Flaska 355ml
Pris: 17,40kr
Intogs: 22/12 16.30 i Kungsängen

Ölen har en snygg mahogny brun färg, luftigt skum som sjunker efter ett tag men lämnar ett litet vitt täcke efter sig. Den var ganska tunn i doften med svag humle doft och lite malt. Smaken var humle, blommigt och syrlig. En hel del läskande kolsyra finns där också. Lite kort i eftersmaken men god med syrlig humle och rostad malt. Tycker denna öl är läskande och god. De har verkligen lyckats med balansen mellan humlesyrligheten och maltsötman. 6/10

Midvinternattens mörker

Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Typ: Julöl
Land: Sverige
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 500ml
Pris: 29,50kr
Intogs: 20/12 22.43 i Kungsängen

Och så var det dags för kvällens sista öl. Den var svart som natten i färgen med väldigt mycket skum som var ganska varaktigt också. När jag skulle sniffa på ölen så ryggade jag tillbaka av vad jag kände. Den luktade sådan där grå julkorv man fick i skolan. Den luktade inte alls gott. Inte blev det så mycket bättre heller när det var dags att smaka på den. Den smakade julkryddor, humle och pomerans. I eftersmaken kom den där julkorven igen. Detta var inte en öl i min smak. 2/10

Humm... Jag är inte helt överäns med Fajanen angående denna öl...Jag råkade ha en i kylen som jag tog fram till julmaten... Skummet är inget att orda om det är ett vackert varaktigt skum, ölen är nästan helt svart, rödaktig om man håller upp den mot ljuset...
Jag tycker att detta är ett öl som gör sig ypperligt till julmaten, smaken är nästan uteslutande humle, med en hint av nejlika
Jag ger detta öl 6,5/10

Solstice d'hiver

Bryggeri: Brasserie Dieu Du Ciel
Typ: Barley Wine
Land: Kanada
Volymprocent: 9,8%
Format: Flaska 341ml
Pris: 28,90kr
Intogs: 20/12 22.08 i Kungsängen

Nu var det dags att prova ett spännande öl som jag har hört gott om. Den var grumligt rödbrun till färgen med ett inbjudande tjockt tre fingrars gräddigt skum. Den doftade mycket humle, maltsötma och lite alkohol. Den var otroligt fyllig och tjock i munnen. Mycket malt och söt värmande alkohol i smaken. Kryddig var den också. Den har en lång bitter eftersmak och är ganska torr på slutet. 6,5/10

Anchor Christmas Ale

Bryggeri: Anchor
Typ: Ale
Land: USA
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 355ml
Pris: 21,90kr
Intogs: 20/12 21.42 i Kungsängen

Den här ölen var rödsvart i färgen med ett härligt gräddigt två fingrars skum. Doftade malt, nejlika, lite kemikalier och hyacint. Smaken var väldigt överraskande. Alla möjliga smaker exploderade i munnen. Där var nejlika, julsmaker, granbarr, humle och beska. Den hade en ganska medium kropp och i eftersmaken fanns det blommigt humle. Den var väldigt torr på slutet. Den här ölen överraskade mig rejält. Liknar inte någon annnan Anchor öl som jag har smakat förut. Tyckte det var en uppfriskande och glatt överraskande öl. 6/10

Jag är inte lika övertygad angående detta öl då smaken av granbarr var så dominerande och fick mig att tänka på tallbarste...som man fått mer än nog av!!!
Jag håller dock med Fajanen om att detta var ett roligt annurlunda öl med ovanliga smaker.
Jag kan dock inte ge den mer än 4/10 i betyg.

söndag 21 december 2008

Sotholmen Stout

Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri
Typ: Stout
Land: Sveige
Volymprocent: 4,0%
Format: Flaska 500ml
Pris: 27,20kr
Intogs: 20/12 21.13 i Kungsängen

Nu skulle vi prova en öl från ett av mina favorit byggerier. Den var svart till färgen med et nougatfärgat skum som såg gräddigt ut. Den luktade rejält mycket rostad malt, lite choklad. Den var len och väldigt rostad till smaken. Eftersmaken var riktigt torr, lite syrlig och för mycket kolsyra. Den här ölen var en riktig besvikelse. Den hade en syrlighet som jag inte alls gillade och den var för obalanserad med ingen karaktär. 3/10

Jag den såg onekligen smarrig ut denna kolsvarta öl med det mustiga skumet...Men smaken var lite väl blaskig, kanske på grund av sina ynka 4% dock lite rostad, torr maltsmak som inte lämnade många spår i gommen...
Jag går helt på fajanens linje vad gäller det slutgiltiga betyget, 3/10.

Double Bastard

Bryggeri: Stone Brewing Co
Typ: Ale
Land: USA
Volymprocent: 10,0%
Format: Flaska 650ml
Pris: 79,60kr
Intogs: 20/12 18.22 i Kungsängen

Den här ölen hade vi väldigt höga förväntningar på och till en början tyckte vi inte att den levde upp till det, men den växte efterhand och blev väldigt ba till slut. Etiketten är ju väldigt häftig. Den hade ett fint skum och var brun till färgen och ine helt klar. Den såg välgt inbjudande ut. Den hade en humle doft med lite grape, bröd, blommor och frukt. Smaken var mycket maltsötma och en del humle med lite grape. Väldigt tjock och fyllig i munnen. Lång besk eftersmak tillsammans med mycket maltsötma. En väldigt väldigt bra öl. 7,5/10

onsdag 10 december 2008

Öl på ingång från Finland



Ända sedan jag smakade en öl som hette Old Engine Oil på årets öl mässa så har jag letat efter den. Det var en helt suverän stout från Skottland. Häromdagen så letade jag på bryggeriets hemsida efter någon importör. Men de enda jag hittade importerade till Danmark, Norge och Finland. Då kom jag på att min morbror skulle ju faktiskt åka över till Finland snart. Tänk om han kunde hitta några till mig. Jag gick in på den finska importörens hemsida och letade var de sålde den, men hittade bara en massa krogar. Då gick jag in på Alko's hemsida på chans och där var den. Den fanns tyvärr inte i Pargas men på flera olika i Åbo. Skypade med Mike och bad honom plocka upp så många han orkade. 15-20 trodde jag, men han orkade med hela 36 stycken. Så nu har jag snart en hel massa utav den härliga ölen.

Verdi Imperial Stout

Bryggeri: Birrificio Del Ducatio
Typ: Imperial Stout
Land: Italien
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 330ml
Pris: 50kr
Intogs: 7/12 15.50 i Kungsängen

Nu kommer vi till en oväntad höjdare. En Italiensk Imperial Stout som överraskade rejält. Den var härligt tjockflytande svart med ett gräddigt nougatfärgat skum. När jag luktade på den så kände jag inte speciellt mycket. Doften var ganska tunn. Därför blev jag väldigt överraskad när jag smakade på den. Den exploderade i en massa olika smaker. Först kände man kaffe, nougat, nöt och bränd rök. Den var väldigt fyllig i munnen nästan lite oljig. Eftersmaken var härligt lång med kaffe, mörk choklad och precis på slutet så kom något eldigt som bet till rejält. Kunde inte riktigt placera det men läste senare att den är kryddad med chili. Den här kan rekomenderas och får 8,5/10

Måste få lägga til att detta öl är något av de mest fulländade öl jag någonsin smakat...Jöns ger det 9,5/10

Hibernation Ale

Bryggeri: Great Divide
Typ: Ale
Land: USA
Volymprocent: 8,1%
Format: Flaska 355ml
Pris: 29,90
Intogs: 7/12 15.15 i Kungsängen

Den här drack vi för ett par dagar sedan men har inte hunnit lägga upp den förräns nu. Den var brun, bärnstensfärgad och hade ett gräddigt härligt skum. Den doftade rikligt av malt och torkad frukt. Smaken var riktigt bra med frukt, blommigt och maltigt. Den var len och fyllig i munnen inte kolsyrig. Den höga alkoholen var väl gömd men kom smygande på slutet och värmde fint. Eftersmaken hade lite kaffetoner och söt malt med en besk avslutning. Jag gillade den här ölen väldigt mycket. En bra vintervärmare som får 7/10.

onsdag 3 december 2008

Stone Imperial Russian Stout

Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Stout
Land: USA
Volymprocent: 10,8%
Format: Flaska 330 ml
Pris: 39,90
Intogs: 3/12 20.30 i Kungsängen

Oj vilken öl. Om blod kunde vara svart skulle det se ut så här. Kanske inte låter så gott men jag tycker den ser riktigt häftig ut. Den har ett nougatfärgat kraftigt gräddigt skum och en intensiv doft av kaffe, nougatkräm, choklad, malt och lite brända mandlar på slutet. Den är väldigt fyllig i munnen och smakar kaffe, choklad, lite sött och rostat. Lite kryddor kommer också på slutet. Eftersmaken är lång och alkoholen är varm stark på ett bra sätt och avslutningen är lite torr. En väldigt komplex öl.
40 kronor för en öl kan tyckas mycket för vissa men jag tycker absolut att man kan köpa denna. Det finns många som lägger ut mer på en stor stark på krogen och vad får man då? Jo en död smaklös lager. Om man vill ha denna öl så måste man dessutom skynda sig. Den är nästan slut på mitt bolag i sumpan och den minskar i hela landet. Gå in på systembolagets sida och sök på den så ser ni vart den finns och hur många som det finns där. Den här är helt klar värd att prova. Den får 9,5/10.

måndag 1 december 2008

Nya öl till samlingen



Var på bolaget idag och handlade december nyheter. Fick tag på allt vi ville ha. Ska bli väldigt kul att prova de från Stone och den från Danmark.