Solstice d'hiver

Bryggeri: Brasserie Dieu Du Ciel
Typ: Barley Wine
Land: Kanada
Volymprocent: 9,8%
Format: Flaska 341ml
Pris: 28,90kr
Intogs: 20/12 22.08 i Kungsängen

Nu var det dags att prova ett spännande öl som jag har hört gott om. Den var grumligt rödbrun till färgen med ett inbjudande tjockt tre fingrars gräddigt skum. Den doftade mycket humle, maltsötma och lite alkohol. Den var otroligt fyllig och tjock i munnen. Mycket malt och söt värmande alkohol i smaken. Kryddig var den också. Den har en lång bitter eftersmak och är ganska torr på slutet. 6,5/10