torsdag 11 oktober 2012

SBWF del V


Wisby Salmbic 8%
En veteöl med Gotländska salmbär. God lite småsyrlig med vete och en aning touch av bär. Ganska bra öl. 6/10

Wisby Mörk - Det Sjunde Gomseglet 5,4%
Tyvärr var detta inte ett bra öl. För tunn och med lite för mycket metallsmak. Inte direkt dålig heller. Aning
choklad och fudge. 4,5/10

Evil Twin Hop Flood 7%
Maltig öl med en del choklad, frukt, nötter och karamell. Helt ok öl. 6/10

Detta var den sista ölen på min första dag. Hann med en hel del på de cirka 12 timmarna som jag var där. Nu kommer några ord om mitt nästa besök som inte dröjde länge alls utan jag var där redan 12.00 på fredagen. Började direkt med att gå till OT. Uinta skulle provas.

Uinta Hop Notch IPA 7,3%
Buteljerad 8/8 så ganska färsk. Härligt fruktig IPA med passionsfrukt, mandarin, mango och karameller. Inte en stor beska utan ganska balanserad. Aning vanilj känns också. Riktigt fin IPA. 8/10

Uinta Dubhe Imperial Black IPA 9,2%
Buteljerad 12/7. Härlig arom med rostad malt och citrus. Smaken var riktigt bra. Stor beska med välrostad malt, choklad, lakrits och så en rejäl dos humle med tall och citrus som bryter igenom. En av de bästa Black IPA jag har provat. 8,5/10

Ægir Rallar Amber Ale 4,7%
En amber ale humlad med amerikansk humle enligt bryggaren. Lyckades inte ta reda på vilken. Kände inte så mycket av humlen. Lite karamell, knäck, chokklad och aning citrus. Ok, men inte mer. 6/10

Nu var det dags för en vända till Brill där det finns massor och massor av öl att prova. Bara att sätta igång.

Nøgne Ø Citrus Hystrix IPA 7,5%
Udda IPA brygd med råg, havre, limeblad och mandarinjuice. Tycket den var lite för udda. Mycket lime och frukt i smaken. 6,5/10

To Øl Snowball Saison 8%
Riktigt bra frisk, fruktig, krispig och torr saison med en aning vitpeppar, mandarin, jord, syrlighet och apelsin. 7,5/10

Nu hade jag spanat in tre varianter av Emelisse Imperial Stout som jag ville prova. Den vanliga har jag provat förut och tyckt varit väldigt bra. Nu fanns det en singelhumlad variant med Sorachi och två whiskyfatlagrade.

Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace Single Hop 11%
Mjuk härlig munkänsla. Känner tydligt av dill från sorachihumlen men jag tycker den passar utmärkt mot de rostade mörka stoutsmakerna. Kaffe och frukt i bra balans med en bra torr beska. Väldigt bra öl. 8,5/10

Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Ardbeg BA ) 11%
Massor av rökig whisky i aromen. Den tar över helt tycker jag. Likadant i smaken. Tycker att det blir lite för
mycket och då är ändå Ardbeg min absoluta favoritwhisky. Tycker att kroppen känns lite tunnare än Sorachivarianten. Förutom röken finns det kaffe, tjära, lakrits, trä och lite sötma. 7,5/10

Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Caol Ila BA) 11%
Mjuk och tjock öl med en tydlig rökig whisky smak men inte alls för mycket. Kaffe och choklad samt rök, tjära och lakrits gör detta öl riktigt gott. 8/10

Evil Twin Femme Fatale Brett 6%
Härligt syrlig öl med lite brett, trä, tuggummi, citrus, tropisk frukt samt en aning kryddor. Riktigt gott. 8/10


Nu blev det en vända till Galatea och där hittade jag Gyllenbock som stod och provade öl. Vi slog följe för resten av den ganska korta mässdagen.
S:t Eriks Black IPA 8,5%
Ännu en svensk svart IPA skulle nu provas. En hel del fruktighet och beska fanns det i denna öl som matchade de rostade mörka malterna väl. Nog den bästa svenska svarta IPAn men ändå har den en bra bit kvar till de bättre amerikanska varianterna. 7/10

tisdag 9 oktober 2012

SBWF 2012 del IV




Oskar Blues Deviant Dale’s India Pale Ale 8%
Längtat efter att få prova denna. Hög förväntning på den som kanske inte helt infriades. Visst var den riktigt bra med en massa frukt, mango och persikor. Gräs, apelsin marmelad, grapefrukt och karamell. Bra skön besk avslutning. Hade väntat mig lite mer av denna. 8/10

Dogfish Head Tweason’Ale 6%
Jordgubbsylt, karamell, sockrigt och vinaktigt. Nä, den här va inte bra. SÖt och sur och rätt konstig. 4,5/10

Eskilstuna Indiansommar 2012 4,9%
En svensk Kölch. Verkligen inget som tilltalade mig. Inget fel på den kanske men den passade inte mig. Brödig, te och sitrus samt aning beska. 4/10

Mikkeller Blondeaux 8,8%
En Belgisk blond med hallon och lagrad på Sauternes fat. Härligt syrlig öl med hallon, ek, lite sötma, funk och torr. Riktigt god. 8,5/10

Westbrook Citrus Ninja Exchange (2012) 9%
Lite udda öl som var både söt och syrlig. En hel del lime och apelsinskal. Dill och lite kryddor. 7/10

Jester King/Mikkeller Weasel Rodeo 10,1%
En Jester King/Mikkeler sambrygd. En havre imperial stout med Kopi Luwak kaffe, vietnamesiskt kaffe, chipotle peppar och rökmalt. Riktigt god med kaffe, choklad, trä, rök, peppar och karamell. Torr och besk. 8/10

Dogfish Head My Antonia 7,5%
Imperial pilsner. Gräs, citrus, bröd, grapefrukt och en fin bitter avslutning. Bra humlig imperial pilsner. 7/10

Dogfish Head Namaste 5%
Lite unken smak men samtidigt frisk. Citrus, koriander, hö och karamell. 6/10

Dry Dock Paragon Apricot Blonde 5,3%
Riktigt härlig fruktöl med en hel del aprikossmak och söt malt. Gott. 7,5/10

Choc Brewmasters Signature Michael Lalli Gose 5,5%
Inte ofta man stöter på öltypen Gose så det var ju bara att prova. Och den här var riktigt god. Lite söt malt men annars var det syrligheten som dominerade. En del kryddighet och så salt fanns det också. Härligt bra öl. 8/10

lördag 6 oktober 2012

SBWF 2012 del III

South Plains APA 6%

En APA från ett nytt spännande bryggeri från Malmö. Härligt fruktig arom. Smaken väldigt bra den också. Hör fruktighet för en APA. Mango, melon, grape och aprikos. Smygande fin beska på slutet. Gott och skulle väldigt gärna vilja smaka en IPA från detta bryggeri. 7,5/10

Det Lille Bryggeri Celebration Ale #9 Beer ‘N’ Meat 10,1%
Deras 9:e av 10 från deras celebration serie. En öl per år för att fira deras 10 årsjubileum 1/9 2012. Detta är en Abbey Ale som innehöll en hel del söt karamell, söt torkad frukt och en aning jäst. Ganska söt öl men helt ok. 6,5/10

Flying Dog UnderDog Atlantic Lager 4,7%
En lättdrucken krispig öl med lite bröd och aning citrustoner. 6/10

Omnipollo / Nómada En el Bosque 7%
Nötter, jord, bröd och karamell. Ganska bitter öl. Inte riktigt min typ av öl. 5/10

Nu var det dags för Boulevard/Brewdog provningen som MankerBeer hade ordnat. Riktigt trevlig provning där John McDonald och James Watt presenterade sina öl. Finns redan flera som har skrivit om provning så jag nämner bara ett fåtal öl därifrån. Resten kan man läsa om här.


Boulevard Tank 7 8%
En riktigt bra Saison med bubbelgum, jäst, massa frukt, karamell och mjuk kropp. Härlig öl. 8/10


BrewDog / Ballast Point San Diego Scotch Ale 9%
En Scotch Ale brygd i samarbete med Ballast Point. Den har lagrats i whisky fat med Ballast Point indränkta russin. En ganska söt öl med russin smak, aning whisky, kola, knäck och trä. Kroppen är riktigt mjuk och behaglig. En riktigt bra öl. 8/10

Efter provning var det tillbaka till stora hallen för att prova massor med mer öl. Siktade in mig på tre öl från Oppigårds som jag inte hade provat ännu.

Oppigårds Coast to Coast 4,7%
Brygd exklusivt för Akkurat, OT, The Rover och Ölrepubliken. Trevlig lätt humlad öl med bra beska på slutet. Tall, bröd, gräs och grapefrukt. 6,5/10

Oppigårds Thurbo Stout 8,7%
Choklad, rök, kaffe och lakrits. Jättebra stout som hade en perfekt balans mellan rökt malt och sötma samt beskan. Riktigt välgjord öl. 8,5/10

Oppigårds & Tomp Celebration IPA 8%
Massor av frukt i aromen och smaken. Väldigt beskt avslut. Grapefrukt, persikor, mango och ananas. 7/10

Mohawk Respirator Doublebock 7,9%
Mycket maltig. Söt med mandel, karamell och toffe. Aning beska. Bra öl. 6/10

Mohawk Whiteout Imperial Stout 9,7%
Bra ganska söt stout med mörk choklad, kakao, lakrits och aning fruktig humle. 7/10

måndag 1 oktober 2012

SBWF 2012 del II

Brewery International hade med sig en del trevligt iår. De absolut bästa var två öl från det tyska bryggeriet  Gänstaller- Bräu

Gänstaller-Bräu F.X.G Dark Smoked Märzen 5,6%
En härligt rökig öl med söt karamell. Underbart len och mjuk kropp. Perfekt balanserad. En av de bästa rököl jag provat. 8,5/10

Gänstaller-Bräu Green Gold IPA (104 Germany Meets USA) 8%
Aromen var otroligt bra. Färsk tropisk juice. Smaken också otroligt bra. Massor med härlig frukt. Ananas, mango, grapefrukt och blodapelsin. Känner inte av alkoholen alls i smaken. Lång härlig eftersmak med en lite beska. Lysande bra öl. 9/10

Nu var det dags att bege sig längst in i hallen och besöka Brekeriet. De tre bröderna skulle nämligen ha med sig hela fem egna öl. Jag provade alla fem och blev glatt överraskad hur bra de var. Alla fem var dessutom jästa med brettjäst.

Brekeriet Saison 6,5%
En härlig saison med jäst, jord, frukt och kryddor. Ganska torr. 7,5/10

Brekeriet Roken 7%
En öl brygd med 95% rökt whiskymalt. Det känns verkligen i aromen som innehåller mycket rökig whisky och tjära. En aning brett finns där också och gör det hela mycket intressant. Smaken var inte riktigt lika intressant. Massor av rökig whiskymalt och en aning hö samt jord. Kändes trots allt lite tunn i smaken. 6,5/10

Brekeriet Brillant 5,6%
I denna saison känner man tydligare av bretten. Härligt syrlig saison med jäst och fruktig humle. Höig och ganska torr. Håller den som lite bättre än den andra saisonen. 7,5/10

Pickener/Brekeriet Farmhouse Ale 5,4%
Inte riktigt min favoritstil men den här var ändå ok. Lite parfymig med blommor, hö och kryddor. 5,5/10

Brekeriet Cassis 5,5%
Min favorit av alla fem och ett av det bästa ölet jag provade på hela mässan. Otroligt välbalanserad och perfekt syrlig öl med svartavinbär. En del funk, hö och hästfilt samt ek. 9/10

Mohawk Small Batch Merlot Sloe Oud Bruin 2010 7%
Den lät spännande och va spännande men föll mig inte i smaken ändå riktigt. Syrlig och med tydlig bärighet samt bröd, dadlar och hö. Lite för spretig för min del. 5/10

Slottskällans Eight 8%
Den stora trenden bland svenska bryggerier just nu är Black IPA. Inte så konstigt kanske eftersom systembolaget begärde in en sådan på en lansering. Lanseringen vanns av denna öl men den blev senare diskad pga lite för hög alkoholhalt. Istället blev det Sigtunas Prince of Darkness som fick chansen. Hur var denna då. Jo, helt ok tyckte jag. Massor med humle i doften samt rostad malt. Smaken kanske dominerades lite för mycket av rostad malt. Den citrus aktiga humlen fick kämpa för mycket i bakgrunden. 7,5/10

Einstök Icelandic Toasted Porter 6%
Provade några stycken från detta bryggeri vid mitt besök i Reykjavik tidigare i somras. Ganska trevlig men lite lätt porter. Mjuk och lite för söt. 5,5/10

St. Austell Smugglers Vintage Ale 6%
En old ale som var lite för syrlig. Bröd, trä, karamell och torkad frukt. 5/10