onsdag 27 februari 2013

Strömsholms En Riktig Stor Stark


Bryggeri: Strömsholms Brygghus
Typ: Premium Lager
Land: Sverige
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 23/2 i kungsängen

 En klar ljusorange öl med ett medelstort vitt skum. Bröd och karamell i aromen tillsammans med toffee och blommor.

I smaken finns det bröd, karamell, deg, jäst, aning metall, lite citrus och en lätt beska på slutet. Trevlig lättdrucken lager. 5/10

Greene King IPA Export (Filtered)


Bryggeri: Greene King
Typ: Premium Bitter/ESB
Land: England
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 17/5 i kungsängen

Fin klar kopparfärgad öl med stor bubblig skumkrona. Rätt snygg öl. Gräsig arom med jord, malt och karamell.

Smaken är karamell, lite nötter, malt och hö. Eftersmaken är bitter med lite hö. En typisk engelsk bitter. Men den funkar rätt bra i solen. 5/10

Slottskällans Dubbel IPA


Bryggeri: Slottskällans Bryggeri
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Sverige
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 22/2 i kungsängen

En snygg orangefärgad öl. Kraftig härlig humlearom. Tall, kåda, gräs och grape samt citrus.

Oj, vilken rejäl beska. Tall, kåda, grape och rejält bitter. Mjuk och len kropp. Aning karamell sötma som balanserar den stora beskan rätt bra ändå även fast den inte riktigt klarar av den helt. Lite frukt finns där också. En riktigt bra svensk dubbel IPA är det och väldigt prisvärd öl. 8/10

Södra Die Nasty


Bryggeri: Södra Maltfabriken
Typ: American Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 22/2 i kungsängen

Snart kommer det ju ut två nya öl från Södra Maltfabriken som ska bli spännande att smaka. Söder Undressed och Södra I f*king love bunnies. Har inte hittat nån info om vad det är för öl ännu. I väntan på de två så testar jag deras Die Nasty som jag beställt från det lokala sortimentet. Det är en Imperial Red Ale på 8%.

Färgen är mörkt rödbrun och disig med ett ganska litet skum. Aromen är lite söt med karamell, blodapelsin, toffee och grape. 

Rejält med grapefrukt i smaken tycker jag. Även karamell, citrus, gräs och lite toffee. Avslutar med en dos rejäl humlebeska som sitter i behagligt länge. En av de bättre jag testat från Södra Maltfabriken. Äntligen. Jag har haft väldigt svårt för deras plastsmak tidigare i deras öl. Men nu tyckte jag inte den fanns där. 7/10

lördag 23 februari 2013

Ölprovning i Handen del II

Premium Lager



Södra Maltfabriken Rude Lager


Föl mig inte alls i smaken tyvärr. Bränd plast och aning brödig. 4/10

Krenkerup 1367 Premium


Riktigt blaskig och vattnig öl med jord, hö, bröd och metall. Dålig öl. 3/10

 Suröl


Alvinne Undressed


Syrlig och träig med lite malt och en aning lakrits. Lite tunn men en ok öl. 6/10

Alvinne Morpheus Wild


Den här va bättre. Mörk frukt, trä, rök och söt malt. 7,5/10

Imperial Stout


Amager Hr. Frederiksen (Colorado Whiskey Edition)


Riktigt bra öl med mycket smak av bourbon. Vanilj, russin, ek, rostad malt och mörka bär. 8/10

Beer Valley Black Flag Imperial Stout


Mjuk öl med choklad, lite kaffe, lakrits, välrostad malt, lite humle i bakgrunden med tall. 8,5/10

Ölprovning i Handen del I

Dags för ännu en ölprovning hos Jonas. Började med klassen Tjeckisk Pilsner


Chodovar Zámecký Ležák Special 13°


En del smör i smaken tillsammans med lite lakrits, kola, hö och grönsaker. Ingen höjdare men drickbar. 4/10

Svijanský Rytíř Bitter 12°


Den här var ganska bra. En ren och frisk pilsner med bröd, gräs och lätta citrustoner. 5,5/10

Staropramen Ležák (Premium Lager) 12°


Lättdrucken öl med smörkola, hö, kartong och blommor. 4,5/10

Kozel Medium 11° Svetly Lezak


Brödig, hö, smör, kartong och majs. 4,5/10

Pardubický Taxis Světlý Speciál 14°


Smör, jord, blommor och bröd. 4,5/10

Poutnik Pelhrimov Světlý Ležák Prémium 12°


Klart sämsta pilsnern. Riktig smörbomb med lite hö, bröd och metall. 3/10

Malmö Cacao-Porter (Criollo)


Bryggeri: Malmö Brygghus
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/2 i kungsängen

Nu ska det bli intressant att prova denna öl från Malmö Brygghus. Den tidigare versionen har jag inte hört så mycket gott om men denna version ska vara klart bättre.

Häller upp en mörk brun öl med ett medelstort skum som sjunker undan fort. Aromen är proppad med kakao. Får gräva väldigt djupt för att hitta nåt annat i aromen än choklad och kakao. Till sist kan jag ana lite söt maltighet tillsammans med en lätt bärighet. 

Smaken är även den dominerande med kakao och bitter choklad. Även laktos och en mörk bärighet. Det är sött men tycker att bitterheten och laktosen balanserar upp den kraftiga sötman bra. 

Kroppen är mjuk och svagt svagt kolsyrad. Jo, det här var gott. 7/10

fredag 22 februari 2013

Mera solparksöl

Pietra


Bryggeri: Brasserie Pietra
Typ: Vienna
Land: Frankrike
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 8/5 i solparken

 Brödig i smaken tillsammans med jord, lite syrlighet, gräs och lätt unkenhet. 5/10

 Helsingborgs Lakrits


Bryggeri: Helsingborgs Bryggeri
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Sverige
Volymprocent: 4,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 8/5 i solparken

 Ljus öl med typiska lager aromer såsom bröd och hö. Hittar även kokta grönsaker. Smaken är blaskig med lakrits och bröd samt hö. Nä, det här var inte bra. 4/10

Braunstein Organic Wheat (2010-2011)


Bryggeri: Bryghuset Braunstein
Typ: German Hefeweizen
Land: Danmark
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 8/5 isolparken

 Lätt öl med lite banan, vete och malt. Ganska torr öl. Kryddor och aning citrus. 5/10

 Black Isle Black Islay


Bryggeri: Black Isle
Typ: Imperial Stout
Land: Skottland
Volymprocent: 8,1%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 8/5 i solparken

Härlig bränd arom med whisky, ek och rök. I smaken finns det whisky, kaffe, bränd malt, lakrits och choklad. En öl i min smak. Riktigt bra. 8/10

Lundabryggeriet Djingis



Bryggeri: Lundabryggeriet
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 30/4 i kungsängen

 Ganska mörkorange grumlig öl med litet gräddigt skum. Söt karamellig arom med kryddor och jord.

För söt och karamellig. Lite sliskig och konstig i smaken. Kryddor, beska och aningens lakrits och jord. Kroppen är bra och mjuk med mjuka bubblor.

Känns aning trött. 5/10

Ängö Höga Höjders Ängöl


Bryggeri: Ängö Kvartersbryggeri
Typ: California Common
Land: Sverige
Volymprocent: 4,8%
Format: Flaska 250ml
Intogs: 29/4 i kungsängen

 Väldigt grumlig orange öl med ett litet skum. Friska citrus aromer med lite bröd och gräs samt grape och karamell.

Frisk, ren och läskande öl med citrus, karamell, sötma, bröd och hö. Bra lätt beska på slutet. Väldigt god och ren öl. 7/10

Therezópolis Ebenholz


Bryggeri: Cervejaria St. Gallen
Typ: Dunkel
Land: Brasilien
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 600ml
Intogs: 28/4 i handen

 Oj, vilken usel öl. Synd. Min första öl från Brasilien som jag recenserar. Smaken är riktigt unken och möglig. 2/10

Helsinge Pilsener


Bryggeri: Helsinge Ångbryggeri
Typ: Classic German Pilsener
Land: Sverige
Volymprocent: 5%
Format: Fat 400ml
Intogs: /5 på Bishops, Sundbyberg

Brödig och höig arom. Ren frisk klar smak med malt, bröd och en aning metall. 4,5/10

Solparksöl

Clown Shoes Supa Hero


Bryggeri: Clown Shoes Beer Brewed at Ipswich Ale Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 24/5 i solparken

Mycket karamellsötma i aromen tillsammans med en del söt fruktighet. Smaken är söta karameller, hint av melon, citrus, grape och jordgubbar.Lagom stor beska i början med tall och kåda. Lite väl snäll till en början men alltefersom så växer beskan fram ordentligt och blir allt annat än snäll. Riktigt god öl. 7,5/10

Ugelris Dubble


Bryggeri: Ugelris Gaardbryggeri
Typ: Abbey Dubbel
Land: Danmark
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 24/5 i solparken

En ganska ok öl medchoklad, aning syrlighet, karamell och godissocker. 5,5/10

Beer Valley Leafer Madness Imperial Pale Ale


Bryggeri: Beer Valley Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 24/5 i solparken

Stor härlig arom av citrus, gräs och tallkottar. Lite oljig, kotte, karamell, citrus, tropiskt frukt och en stor beska. Lite obalanserad. 7/10

Öl i kungsängen

Shipyard Applehead Ale


Bryggeri: Shipyard Brewing Company
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Klar ljusbrun öl med doft av äpplen, vanilj och kanel. Smaken liknande. Som en äppelkaka med vaniljsås och nåt äckligt kemiskt avslut. Riktigt illa. Usch. 2/10

Sierra Nevada Ruthless Rye IPA


Bryggeri: Sierra Nevada Brewing Company
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 6,6%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Malt och råg i aromen med inslag av humle och karamell. Lite kryddig i smaken från rågen och humlen. Stor beska med frukt, skal och tall. En riktigt bra öl som växte ju mer jag drack av den. 8/10

Sixpoint Resin


Bryggeri: Sixpoint Brewery
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9,1%
Format: Burk 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Ljusbrun klar öl. Aromen innehåller tvål, parfym, karamell och persikor. Ovanligt lättddrucket till en början med massor av karamellmalt, godis, söt fruktig humle. Sen efter ett tag så kommer den kåda liknande beskan smygande och är rätt stor i eftersmaken. Riktigt god öl med två sidor. Dels den lättdruckna friska lite söta och karamelliga början och dels den växande beskan som kommer smygande på en och stannar kvar länge i munnen. 8,5/10

Ramses Bier Shire Stout


Bryggeri: Ramses Bier Brewed at De 3 Horne
Typ: Stout
Land: Holland
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

En stout på hela 9%. Varför är inte denna klassad som en imperial stout? En svart öl med ett stort ljusbrunt skum. En hel del choklad i aromen tillsammans med en aning mörk frukt, laktos och kakao.
Smaken är choklad, jäst, lite mörk frukt och ganska stor beska för att vara en stout. Finns också en något lätt syrlig ton. En bra stout om än något tunn. 7/10

Shorts Sustenance Black Beer


Bryggeri: Shorts Brewing Co.
Typ: Schwarzbier
Land: USA
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Stor bourbon arom och välrostad malt samt choklad. Smaken når inte riktigt hela vägen fram tycker jag. stor bourbonsmak men grundölet är lite för klent och den blir lite tunn men ändå inte spritig i och för sig. Choklad och välrostad malt även här. 7,5/10

Napa Smith Organic IPA


Bryggeri: Napa Smith Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Massor med grön humlig kottig arom med tall och gräs också. Humlen är också väldigt framträdande i smaken. Smäller till ordentligt. Kottar, sträv, besk, gräs, té och frukt. Riktigt bra öl. 8/10

Några öl hos Jonas igen


New Holland Dragons Milk


Bryggeri: New Holland Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Ganska mild öl i smaken för att vara så stark. Lite mjölk med bourbon, vanilj och fat. Len, fyllig och mjuk öl.
8/10

Speakeasy Scarface Imperial Stout


Bryggeri: Speakeasy Ales and Lagers
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Stor rostad i smaken, lite bränd med soja, saltlakrits, kaffe och choklad. Torr och bitter och medelfyllig. 7/10

Lost Abbey 10 Commandments


Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Kryddig öl med russin, fikon, melass, rostad bröd, karamell och lite lite funk. 7,5/10

Fantôme Pissenlit


Bryggeri: Brasserie Fantôme
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

En frisk lätt kryddig Saison. Lite torr med tuggummi, bär, citrus och aning funk. 7,5/10


Malmö Beerssons XPA


Bryggeri: Malmö Brygghus Brewed at Helsingborgs Bryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Riktigt bra i aromen med aprikoser och persikor. Smaken lite sämre. Torr, kattpiss, gräs och citrus. 6/10

Liefmans Cuvée Brut


Bryggeri: Liefmans (Moortgat)
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Halvsöt öl med frukt, körsbär och syra. 6/10

Lindemans Kriek Cuvée René


Bryggeri: Brouwerij Lindemans
Typ: Lambic - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Syrlig öl med körsbär, funk, ek, torr och citron. Härligt bra sur öl. 8/10

torsdag 21 februari 2013

Ängö x 2

 Ängö Schlager


Bryggeri: Ängö Kvartersbryggeri
Typ: Dortmunder/Helles
Land: Sverige
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 21/2 i kungsängen

Väldigt blek ljus öl med ett litet skum. Brödig arom med inslag av citrus, päron och lite kartong.

Som tur är hittar jag inte kartong i smaken. Tycker denna öl är lättdrucken, ren och frisk. Den har lite bröd i smaken tillsammans med halm och äpplen. Lite beska på slutet. En helt ok lager. 5,5/10


Ängö Bistra Årens Cikoriaporter


Bryggeri: Ängö Kvartersbryggeri
Typ: Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 21/2 i kungsängen

En svart öl med ett ljusbrunt gräddigt skum. Rätt snygg öl i glaset. Aromen innehåller kaffe, choklad, lakrits och läder.

Smaken är choklad, kaffe, blommor och läder. En lätt syrlig ton finns där också. Kroppen är lite tunn och har lite för mycket kolsyra. Den är sträv och torr. Hade hoppats på lite mer kropp och smak. 6/10

onsdag 20 februari 2013

Poppelmans Nya Världens India Pale Ale


Bryggeri: Poppels bryggeri
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 20/2 i kungsängen

Klar guldfärgad öl med ett stort fint vitt skum. Härligt fruktig arom. Citrus, ananas, grape, gräs, tall, kåda och karamell.

En hel del frukt även i smaken men inte riktigt lika mycket som aromen lovade. Men mango, grape, citrus och persikor finns det. Söta gräddiga karameller står upp mot en stor gräsig och kådig beska. Beskan tar över på slutet och sitter fint kvar i eftersmaken. Riktigt kul med en bra svensk IPA. 7/10

Två öl från Bålsta Bryggeri

 Bålsta Bryggeri drivs av Richard Eklöw och hans fru. Bryggeriet ligger i Bålsta cirka fyra mil norr om Stockholm. All brygghantering sköts manuellt och de använder en 300 liters gryta att mäska i. Två av deras brygder finns att styckbeställa från systembolaget. Eklöws Röda och Eklöws Ljusa. Jag har provat båda.

 Bålsta Eklöws Röda

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Amber Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 15/11 i kungsängen

Söt karamell arom med en aning smör. Smaken är fruktig och bärig. Ganska mycket karamell och den blir lite sliskig. En aning smör kan anas. Liten beska på slutet. Ganska ok öl och om de får bort smöret samt drar ner sötman något kommer iallafall jag gilla den mycket mer. 5,5/10

 Bålsta Eklöws Ljusa

 
Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 20/2 i kungsängen

 Disig ljusbrun öl med ett vitt skum. Lätt fruktig arom med melon, jordgubbar, blommor och annanas. Smaken är bra med lite frukt såsom melon, citrus och grape. Blommig humle och en mild men bra beska i eftersmaken. Lagom söt maltsmak och en ganska tunn kropp men det gör den bara lättdrucken och friskare tycker jag. 

Väldigt trevlig rak enkel APA som man kan suga i sig ganska fort och vilja ha en till av så fort den är slut. 7/10