söndag 22 februari 2015

Prairie Artisan Ales Wine Barrel Noir


Bryggeri: Prairie Artisan Ales
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 21/2 i kungsängen

Häller upp en svart öl som skummar ganska mycket till en början. Efter ett tag lägger sig skummet. Redan när man häller upp tycker jag att man känner aromen från vinfatet. Spännande. Känner också lite bränd malt samt choklad. Men det är fatlagringen som är framträdande. Då ska vi se hur det är med smaken. Jo, den är väldigt annorlunda. Först väldigt syltig tycker jag. Röda bär, marmelad och grapefrukt. Stoutsmakerna har väldigt svårt för att komma fram. Långt där bakom anar man lite lite choklad och rostad malt. Det är allt. Annars mest syltigt. Svårbedömd öl. Väntade mig en imperial stout och det kan man inte gissa att det är. 6,5/10 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar