Ölprovning hos Jonas del2

Dags för nästa grupp av öl. Nu var det belgiskt som var stilen. Det var 6 stycken öl nu också men en av dem fick vi hälla ut efter ett tag. Det visade sig att den var infekterad. Det var Ultrabrune d'Ecaussinnes som jag köpte från Alko i våras. Jonas berättade att han hade varit tvungen att hälla ut två sådana tidigare. Ölen kommer i min rangordning igen.



Dogfish Head Raison D Etre hade en arom av choklad, romrussin, söt mörk frukt och farinsocker. Smaken var spritdränkta russin, söt malt, mörk choklad, bitter och en aning jäst. 8/10



Baladin Elixir hade en doft av jäst, bröd, frukt och marzipan. Smaken var söt, alkohol, marzipan, torkad frukt och jäst. en bra annorlunda öl. Lite kolsyra och inget skum när man hällde upp den. 8/10



Urthel Hop-it var en ljus öl som doftade diskmedel, kryddor, gräs och jäst. Smaken var jäst, kryddor, jord, frukt och en bra beska som avslutning. 7/10



Baladin Super du Baladin hade en arom av marzipan den med och apelsin, jäst och kryddor. Smaken var också av marzipan, alkohol, jäst, bröd, frukt och söt malt. 6/10



Abbaye de St Landelin Mythique hade en otrevlig doft och smak av tvål. Hittade också lite frukt, söt malt och citrus. En ganska dålig öl. 3,5/10

Nu var själva provningen avslutad, men vi drack ett par öl till ändå. Johan hade med sig en del från Goose Island utöver dem som var med i provningen.



Goose Island Matilda hade en doft av tvål, jäst, kryddor, frukt och brun farin. Smaken var riktigt bra med jäst, kryddor, söt malt, karamell och kola. Lite torr. En bra öl. 8/10



Goose Island Pere Jacques hade en arom av kryddor, karamell, frukt och jäst. Smaken innehöll russin, plommon, jäst, kryddor, karamell och söt malt. En riktigt bra öl. 8,5/10

Goose Island Bourbon County Stout dracks också. Den har jag provat vid ett par tillfällen förut. Skrivit om den här. Den är grymt bra.



Jonas slängde fram en Timmermans Oude Geuze som verkligen bröt av mot allt det andra som vi hade druckit. Ölen hade en arom av äpplen, citronjuice, hästfilt, jäst och grape. Smaken var av äpplen, träig ek, syra, frukt och jäst. En bra öl 7,5/10

Nu var kvällen hos Jonas slut. En riktigt rolig provning med massor av bra öl. Jonas var en väldigt generös värd.
Jag och Johan satte oss på tåget hemåt. Det skulle visa sig att kvällen inte var riktigt slut ännu ändå. Mer om det i ett senare inlägg.


Avsluat med lite mer bilder.


Ett Råsunda Fetto








Efter en klunk suröl.