fredag 18 februari 2011

Öl hos Johan I

Lite sen med denna rapport om förra fredagens ölprovning. Flera bloggare har redan skrivit om den. Först vill jag tacka Johan för maten, ölen, värdskapet och sängplatsen. Sedan vill jag tacka alla närvarande för en trevlig kväll. Vi provade en hel del bra öl. En del var favoriter i repris och en del var nya bekantskaper. Jag redovisar mina nya öl här nedan. Kan också nämna att vi provade en hel del hembryggder vilket alltid är kul.




Inveralmond Blackfriar Scottish Ale


Bryggeri: Inveralmond
Typ: English Strong Ale
Land: England
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 11/2 hos Johan

En brun öl med ett vitt skum. Aromen var av kola, knäck och jord. Smaken var maltigt söt med jord, knäck och lite frukt. Kroppen var lite tunn. En ok öl. 5,5/10

Welde Jahrgangsbier 2011 USA


Bryggeri: Weldebräu
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Tyskland
Volymprocent: 6,8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 11/2 hos Johan

En tysk IPA? Hmm, hur är den? Jo inte bra alls skulle det visa sig. Aromen var inte bra. Innehöll hö och foder. Smaken var liknande med foder, gammalt hö och en liten beska. 2/10

To Øl First Frontier IPA


Bryggeri: To Øl Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 7,1%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 11/2 hos Johan

Min första öl från To Øl. En ljus dimmig öl. Aromen var av tropisk frukt, persikor, ananas och lite havre. Smaken var fruktig humle med en bra beska, karamell, persika skal och citrus. Lång besk eftersmak. En riktigt bra öl. 8/10

Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Red Wine

Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 13,1%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 11/2 hos Johan

En svart trögflytande öl. Aromen var chokladig, en aning av rödvinet från fatlagringen kommer igenom, söt malt och lite asfalt. Smaken var bränd malt, choklad, kaffe och en aning rödvin. Lite sura och träig smak som nog också kommer från fatlagringen. En väldigt bra öl även fast den inte är så lik ursprungsölet. Detta är ett helt annat öl. 9/10

Left Hand Imperial Stout

Bryggeri: Left Hand Brewing Co.
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10,4%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 11/2 hos Johan

En svart öl med en fruktig arom. Choklad och en tydlig lagrad ton finns där också. Det lagrade yttrar sig med mörka frukter. I smaken kommer de mörka frukterna igen tillsammans med choklad, mjölk och söt malt. Det här var en flaska från 2007 har jag för mig. Verkar inte som att den vann på lagringen. 7/10

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar