tisdag 3 februari 2009

Black Chocolate Stout

Bryggeri: Brooklyn Brewery
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10,0%
Format: Flaska 355ml
Pris: 19,90
Intogs: 3/2 19.10 i kungsängen

Nu till en öl som jag missade att köpa förra året den kom. Har alltså väntat ett år på denna. Den var svart och tjock med ett härligt moccafärgat kompakt skum som ligger kvar länge och småfräser medans det sjunker. Doften är härlig med söt rostad malt, choklad, banan, lite kaffetoner och en del alkohol. Smaken är stark rostad malt, inte så sött som doften, choklad och en del beska. Kroppen är inte så trög utan ganska lätt för en så stark imperial stout. Eftersmaken är lite torr, rökt och mörk bitter choklad. På slutet kommer lite beska också. Den starka alkoholen känns lite men inte så mycket.

Har man inte provat en imperial stout förut så är denna väldigt bra att börja med. Den var inte så komplex och tung som andra jag har provat. Lite enklare på alla sätt. En nybörjar imperial kan man säga. Tyckte den var väldigt bra och framförallt otroligt prisvärd. Skynda på innan den tar slut på bolaget. 8/10

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar