fredag 6 november 2009

La Trappe Isid’or


Bryggeri: De Koningshoeven (Bavaria - Netherlands)
Typ: Belgian Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 750ml
Pris: 74,50
Intogs: 6/11 20.00 i Kungsängen

Det var 125år sedan La Trappe blev ett trappist bryggeri. För att fira detta ger de ut en öl namngiven efter den första bryggmästaren som hette Isidorus Laaber. All vinst från La Trappe Isid’or går till munkarna i Uganda.

Jag hällde upp en brungyllene öl med ett stort småbubbligt skum. Skummet var lätt smutsfärgat och sjönk efter ett tag och lade sig som ett litet lock. Vätskan var förvånandsvärt klar. Aromen var av en aning jäst, lite fruktig och gräs. Tvålen fanns där ocskå.

Smaken var av gräs, en aning tvål, lite karamell och äpplen. Tyckte mig också känna lite störande metall smak i början. Den försvann efter ett tag. Den hade medel kolsyra och en ganska lätt kropp. Lättdrucken i en lite mer negativ bemärkelse. Tyckte att denna öl var litet för intetsägande. Hade önskat mig mer av allt. Hamnar precis över godkänt. 5,5/10

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar