Bryggeri: De Struise Brouwers
Typ: Imperial Stout
Land: Belgien
Volymprocent: 13%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 17/12 20.00 i kungsängen
Var riktigt sugen på en stout häromdagen så jag plockade fram en belgisk imperial stout som jag köpte i danmark. Hällde upp en svart trögflytande öl som hade ett stort brunt skum. Såg riktigt härlig ut. Aromen var en hel del rostad malt, lite kaffe, en del choklad och syrlig. Plommon och mörk mogen frukt fanns där också. Ganska många dofter som samsades med varandra.
Smaken innehöll välrostad malt, söt choklad, lite grädde och soja. Den mörka frukten från aromen kunde man också känna i smaken. Lite bitter och saltlakrits också. 100 IBU kändes inte så mycket tyckte jag. Den var fet, fyllig och krämig i munnen och avslutade torrt. En härlig öl. 9/10
Trevlig öl det där. Härligt skum också.
SvaraRadera