lördag 9 november 2013

The Bruery Sour in the Rye


Bryggeri: The Bruery
Typ: Sour/Wild Ale
Land: USA
Volymprocent: 7,8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 8/11 i kungsängen


Råg malt, sura körsbär, vanilj och röd vin är lite av hintarna från bryggeriet. Spännande. Kopparfärgad med röda inslag och ett litet skum. Aromen riktigt härlig och rejält syrlig med vinäger och sura körsbär.


Vilken underbart härlig syra. Ojoj. Först slår syran till ordentligt, efter den kan man urskilja sura körsbär, lite syrligt rödvin, snäll vinäger, aning söta bär, lite jordgubbar, smultron och gröna äpplen.Rågen med sin lite kryddighet känner jag inte alls. Men mig gör det inget. Så god öl. 9/10

2 kommentarer:

  1. Låter trevlig. Var har du snubblat över denna, Fajanen? Går den att beställa?

    SvaraRadera