Mysingen Midvinterbrygd

Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri
Typ: Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6,0%
Format: Flaska 500 ml
Pris: 29,90
Intogs: 29/11 13.30 i Kungsängen

Denna vinteröl kommer från mitt svenska favorit bryggeri, Nynäshamns Ångbryggeri. De är en kompisklubb som startade sin verksamhet 1997 efter några år av hembryggning. Jag tycker också att de gör väldigt spännande öl som ofta är känns lite "udda" och "experimentell".

Den har ett skum som sjunker ganska fort i början men sedan lämnar ett litet lager med nougatfärgat skum efter sig. Den har en härligt kryddig doft av nejlika, mörkt bröd och muskot. Den käns ganska kolsyrig i munne och kunde ha fått varit lite fylligare. Den har en smak av pomerans, malt, kryddor och beska. Nejlikan kommer rejält på slutet med en stor beska som sitter i länge. Den lite högre alkoholhalten värmer fint. Beskan och nejlikan sitter i väldigt länge, man går runt och "smackar" ett bra tag. Kan tänka mig att vissa kanske tycker att nejlikan är för framträdande men jag tycker väldigt mycket om det. Tänk på att inte servera den för kall. Detta är inte en julbordsöl utan en riktigt njutfull vintervärmare som får 8/10 poäng.