Bryggeri: Jolly Pumpkin Artisan Ales
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 3/1 i kungsängen
Har suttit på den här ett litet tag. Köpte den i höstas i Oslo. Dags nu att prova den. Detta ska vara en eklagrad Golden Ale jäst med vild jäst. En klarljus gyllene öl med ett ganska stort vitt skum. Aromen var härlig med smågodis, söt frukt som inlagda päron, aning pepprighet, trä och lite brett.
Vildjästen slår igenom mycket mera i smaken. Härligt. Torr, funkig, söt frukt, trä och lite jästigt. Plockar också upp lite vinösitet. Det finns lite kryddighet också men den är inte lika framträdande som vad doften lovade. Passar mig bra. Härlig balans mellan trä, syrlighet och söta citrusfrukter. Avslutningen är ganska ren med friska smaker och lite pepprighet. Min andra öl från detta bryggeri och jag känner att jag måste få tag på flera. 9/10
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar