fredag 5 mars 2010

Schneider Aventinus Weizen-Eisbock


Bryggeri: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Typ: Eisbock
Land: Tyskland
Volymprocent: 12%
Format: Flaska 330ml
Pris: 31,90
Intogs: 3/3 i kungsängen

Hällde upp en disig mörk mahogny färgad öl med ett stort fräsande skum. Ser väldigt gott ut. Aromen var skumbanan, hö, plommon, jäst, tuggummi, kryddor och lite spritigt portvin. Riktigt många aromer som gör att man bara vill ta en klunk på en gång.

Första klunken bränner rätt bra. Man känner att den är på hela 12%. Efter ett tag kommer kryddorna fram och skumbanan, tuggummi, mörka plommon, frukt samt portvin. Eftersmaken innehåller värmande alkohol som är lite glühwein aktigt. Fyllig och mjuk i munnen med knappt ett spår av kolsyran. En riktigt bra härlig öl som kanske känns lite rå. Ska prova lagra några stycken. 8,5/10

2 kommentarer:

  1. En väldigt trevlig öl som säkert vinner på lagring. Ska du spara några flaskor?

    SvaraRadera
  2. Ja, jag har köpt på mig tre stycken till som ska sparas undan ett tag.

    SvaraRadera