fredag 22 januari 2010

Stone 09.09.09 Vertical Epic Ale


Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 12/1 klockan 19.30 i kungsängen

En öl som legat i kylen ett tag och väntat på det rätta tillfället. 07:an tyckte jag var sådär men har högre förhoppningar på denna. Hällde upp en väldigt mörk cocacola liknande vätska med ett stort fint beiget skum. Aromen kändes ganska komplex med mörk choklad, salmiak, bränd malt, mycket mörk frukt, kryddor och en aning jäst.

Smaken var först mycket choklad och sedan kom bränd malt, mörk frukt, kryddor, vanilj och sötma. Den avslutar pepprigt och är fyllig och len. En väldigt bra öl. Mycket bättre än 07:an. 9/10

1 kommentar: