lördag 27 februari 2010

Cuvée De Ranke


Bryggeri: Brouwerij De Ranke
Typ: Sour Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Pris: 79,30
Intogs: 24/2 i kungsängen

Inte ofta man hittar suröl på bolaget. När de kommer så är det bara att slå till. Det här är en suröl från De Ranke som är blandad med Girardin Lambic. Färgen är disig orange med ett litet vitt fräsande skum. Doften är inte oväntat sur, stall och hö. Hittar också lite sötare frukt och trä.

Smaken var mycket sur tyckte jag till en början. Efter ett par klunkar lugnar det ner sig men är ändå ganska surt med citron och omogna äpplen. Det finns stall även i smaken samt lite fruktigare toner som inte är så sura utan lite sötare. Den avslutar lite torrt. En bra öl men den kanske är lite enkelspårig för att nå de höga betygen. Hursom helst är det alltid trevligt att prova en ny suröl för mig som verkligen har börjat uppskatta dem. 7/10

2 kommentarer:

  1. Ser fram emot att testa min flaska, låter gott.

    SvaraRadera
  2. Ser fram emot dom (nyheterna från De Ranke) också, funderar på om jag skulle köpt fler av samma bara för att dom säkert aldrig kommer tillbaka till bolaget.. suröl e gôtt!

    SvaraRadera