St. Sylvestre Bière Nouvelle

Bryggeri: St. Sylvestre
Typ: Bière de Garde
Land: Frankrike
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Pris: 58,90
Intogs: 19/7 18.45 i Kungsängen

Vi provade denna fransk öl för några dagar sedan. Den var ljusbrun med ett stort skum ibörjan men det försvann ganska fort. Aromen var en del bröd, malt, och någon krydda. Smaken var bröd, något söt, mandel, nötter, lite alkohol och kryddig. Eftersmaken var lite för kort. En ok öl men inte mer. 5/10

Beer Here Dark Hops

Bryggeri: Beer Here
Typ: American Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 500ml
Pris: 69,50
Intogs: 11/7 15.30 i Kungsängen

Dark Hops från det danska bryggeriet Beer Here var jag väldigt spänd på att prova. Så pass mycket att jag beställde en låda från systembolagets beställningssortiment. Ratebeer rankar denna som en American Strong Ale men bryggeriet själva skriver att det är en stout humlad som en IPA. Jag gör det lätt för mig och går alltid på Ratebeers definitioner.

Den var svart med ett stort gräddigt brunt skum. Aromen var härlig med bränd malt, kaffe, choklad, grape , kåda och citrus. Blandningen av stout och humle är verkligen skön.

Smaken var ganska kraftig av väldigt bränd malt, kaffe, choklad och en aning lakrits. Även en del citrus och kåda kunde urskiljas men inte så mycket. Undrar om en färskare flaska innehåller mer smak av humlen? Den var väldigt tjock och fyllig i munnen. Eftersmaken var bränd malt och beska. Lite torr avslutning också.

Tycker detta är en väldigt bra öl. Stoutdelen av den är väldigt bra och det gör inte så mycket att humledelen är lite trött. Tycker att stoutsmakerna räcker för att göra detta till en väldigt bra öl. 9/10

Birrificio del Ducato A.F.O.

Bryggeri: Birrificio del Ducato
Typ: American Pale Ale
Land: Italien
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Pris: 39,90
Intogs: 8/7 22.00 i Kungsängen

Nu var det dags att prova ett öl från Birrificio del Ducato. Vi älskade deras imperial stout Verdi. Väldigt nyfikna på denna ale. Den är kolafärgad och lite grumlig till färgen. Aromen var lite annorlunda med en del blommig humle, honung, maltig och örter.

Smaken var en del av den söta malten, lite citrus, mandarin kunde jag också känna och en del beska. Eftersmaken var ganska torr med beska och citrus. En ok ale men inte jättebra och absolut inte i samma klass som deras Verdi. 5/10

Rogue Chocolate Stout

Bryggeri: Rogue Ales
Typ: Sweet Stout
Land: USA
Volymprocent: 6,3%
Format: Flaska 650ml
Pris: 69,90
Intogs: 8/7 21.00 i Kungsängen

Dags att prova denna chokladöl från Rogue. Har hört lite blandade omdömen. Häller upp en väldigt mörk öl med ett litet mochafärgat skum. Aromen är av vanilj, rostad malt och såklart choklad. Chokladaromen kändes däremot lite konstgjord eller åt oboy hållet.

Smaken var havre, mjölkchoklad, rostad malt, lite syrligt, bittert och vanilj. Eftersmaken tyckte jag innehöll en del bittersöt choklad. En ganska bra chokladstout men själva chokladsmaken kändes inte helt äkta. Lite för söt kanske. Vi var två på denna öl och det var bra. En hel ensam hade jag nog inte klarat. 6/10

Stone/Nøgne Ø/Jolly Pumpkin Special Holiday Ale

Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 355ml
Pris: 49,20
Intogs: 8/7 20.00 i Kungsängen

Hällde upp en svart öl med ett litet skum som försvann fort. Aromen var kryddor, lite unket, surt, frukt och bär. Hmm inte så jättebra faktiskt.

Många olika smaker for runt i munnen vid första klunken. Kände kryddor som tydligen ska vara enbär och valnötter. Kände också lite kaffe, lakrits och trä.

Eftersmaken var av enbär, kryddor och torr och syrlig. Strax över medel får denna ganska roliga men inte jättegoda öl. 5,5/10

Shipyard Barley Wine Style Ale

Bryggeri: Shipyard Brewing Company
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 650ml
Pris: 61,20
Intogs: 8/7 19.30 i Kungsängen

Dags för ännu en öl från Shipyard. Har provet några nu och är inte så imponerad. Den här är kolsvart med ett nougat färgat skum. Doftar nougat, metall, syrligt, frukt och malt. Smaken var lite syrlig, spritig, metall, nougat och lite mörk frukt. Den var ganska fyllig i munnen. Den hamnar lite över medel och det är inte ovanligt när det handlar om shipyard. Lite för syrlig och konstiga bittra smaker för mitt tycke, men ändå en ok öl. 6,5/10

BFM La Meule

Bryggeri: BFM (Brasserie des Franches-Montagnes)
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Schweiz
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 330ml
Pris: 42,90
Intogs: 9/7 18.45 i Kungsängen

jag och Jöns provade ett par öl förra veckan. Vi började med den schweiziska ölen La Meule. Vi visste ingenting om den förutom att den udda kryddan salvia skulle finnas i den. Hällde upp en väldigt ljus disig öl. Aromen var kryddig antagligen salvia, citrus och blommig. Smaken var till en början ganska bra med örter, lite rund och söt. Men efterhand så blev det lite för mycket av den örtiga söta smaken. Inte så välbalanserat. 5/10

St. Bernardus Blanche (Witbier)

Bryggeri: St. Bernard Brouwerij
Typ: Belgian White (Witbier)
Land: Belgien
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Pris: 2,97 EUR på Alko
Intogs: 8/7 14.00 i Kungsängen

Var ett tag sedan jag skrev något på bloggen. Har en liten stund över så jag passar på att skriva om en öl som jag fått från Alko och drack för ett tag sedan.

Hällde upp en väldigt ljus disig öl med ett medelstort skum som varade länge. Aromen var halm, jäst, lite citrus och kryddor. Smakade en del av citrus , kryddor, jäst och lite brödig malt. En ganska kryddig eftersmak med en del jäst. Den hade väldigt mycket kolsyra som var ganska livlig i munnen. Tyckte den var helt ok men inte så mycket mer. Ganksa frisk. 6/10

BrewDog Paradox SmokeHead

Bryggeri: BrewDog
Typ: Imperial Stout
Land: Skottland
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 330ml
Pris: 59,90
Intogs: 7/7 21.00 i Viksjö

Den här ölen är alldeles svart i glaset. Har ett skum som är nougatfärgat. Aromen är väldigt häftig med rök, torv, kött och basturökt skinka. Smaken är rökig med tjära, kaffe, trä, söt malt och lite lakrits. Väldigt tjock och fyllig. Tycker också att den är lite bitter och torr. Eftersmaken var lång med rök, trä och sötma. Gillade den här väldigt mycket. Tycker att sötman, bitterheten och röken passar väldigt bra ihop. 9/10

Chimay Triple / Blanche (White)

Bryggeri: Chimay
Typ: Abbey Tripel
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Pris: 6,30 EUR på pråmen
Intogs: 7/7 15.30 i Viksjö

har faktiskt inte recenserat denna förut .Hällde upp en ljusbrun grumlig öl med ett livligt kraftigt skum. Aromen är en hel del humle, lite jäst, frukt, citrus och kryddor.

Smaken är lite liknande med kryddor, citrus, smör och jäst. En del alkohol käns också men inte på ett negativt sätt. Eftersmaken har ett alkoholbett samt jäst. En väldigt god trippel tycker jag att det är. 8/10

Bolagshämtning

Idag kom min låda Dark Hops. Sitter här med 12 flaskor. Ska bli spännande att snart smaka en utav dem. 2 eller 3 är till mig själv.

Nøgne Ø India Pale Ale

Bryggeri: Nøgne Ø
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Norge
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 500ml
Pris: 4,80 EUR på Alko
Intogs: 6/7 16.30 i Kungsängen

Ännu en öl inhandlad på Alko. Ölen är dyra där men jag slipper kollikravet på dessa. Häller upp en ljusguld grumlig öl med ett kraftigt stort gräddigt skum som tar väldigt lång tid på sig att sjunka undan.

En skön humledoft möter näsan när man närmar sig glaset. Känner kåda, grape, tall och apelsinmarmelad. Till sist kan jag inte hålla mig utan måste äta mig ned genom skummet för en klunk.

Beskan är enorm och överraskande. Trodde mer citrus skulle finnas i smaken. Den är brygd sista mars så det är väl helt ok. 3 månader är väl ganska färskt? Anar lite bränd malt i smaken. Tallbarr, kåda, citrus och grape känns också. Den har en lång besk eftersmak och är riktigt god. 8,5/10

Maredsous 8

Bryggeri: Brouwerij Moortgat
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Pris: 52,50
Intogs: 3/7 14.30 i Viksjö

Hällde upp en mörkbrun öl med ett luftigt nougatfärgat skum. Ser väldigt inbjudande ut. Aromen är fruktig och maltig. Lite nötter kan också kännas. Smaken är väldigt bra med bränd malt, kaffe, fikon, plommon och kryddor. Eftersmaken är väldigt lång med bränd malt och kaffe. Den är ganska torr i avslutningen. Den här gillade jag väldigt mycket. Ska definitivt köpa den igen. 9/10

Schneider Aventinus

Bryggeri: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Typ: Weizen Bock
Land: Tyskland
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 500ml
Pris: 3,80 EUR på Alko
Intogs: 28/6 16.00 i Viksjö

Äntligen dags att få prova den här veteölen som ska vara väldigt bra. Enligt ratebeer så ska det här vara den bästa vetebocken. Häller upp en öl som har en väldigt konstig brungrumlig färg. Skummet däremot är det inget fel på, riktigt härligt som ligger kvar väldigt länge.

Doften är skumbanan, vete, jäst och karamell. Smaken är väldigt bra med en del kryddor, skumbanan, mörk frukt och jäst. Eftersmaken bjuder på kryddor och karamell. Kanske lite torr också i eftersmaken. En riktigt bra öl som jag inte blev besviken på. 8,5/10

Teerenpeli Sauhusanttu

Bryggeri: Panimoravintola Teerenpeli
Typ: Smoked
Land: Finland
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 750ml
Pris: 8,21 EUR på Alko
Intogs: 27/6 16.45 i Viksjö

Ännu en öl inköpt på alko. Denna gång en rököl från ett finskt bryggeri som började sin verksamhet i en restaurang i Lahti 1995. Deras öl har vunnit guldmedalj i Helsingfors öl festival i klassen bästa microbryggeri i Finland 2001, 2002 och silver 2006. Deras nya bryggeri och destilleri öppnade 2002 i restaurang Taivaanranta. Brygghuset ligger i matsalen. Bryggeriet kan producera 1700 liter öl per bryggning och har en årskapacitet på 200.000 liter. De producerar 2 cider, 10 olika öl och Finsk malt whisky.

Vi hällde upp en brunröd öl med ett gräddigt skum. Aromen var av rökt kött, tjära och rostad malt. Smaken var lite rostad malt och sedan inte så mycket mer förräns röken sätter in på slutet. Blev lite besviken på den. Hade önskat lite mer komplexitet och fyllighet. Kändes lite för enkel. Eftersmaken med röken räddar upp den lite grann. 6/10

Fullers Organic Honey Dew

Bryggeri: Fullers
Typ: Golden Ale/Blond Ale
Land: England
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500ml
Pris: 3,70 EUR på Alko
Intogs: 27/6 15.30 i Viksjö

Mina föräldrar hade köpt en honungsöl från Fullers när de var i Finland sist. Det var en väldigt ljus gyllene öl med ett gräddigt skum. Aromen var en hel del honung, malt och lite blommor. Smaken var ganska tråkig med malt, metall och en del honungsötma på slutet. Den var ganska kul på nåt sätt men också ointressant. Vet att det låter motsägelsefullt men det är rätt svårt att förklara. Honungsmaken slog igenom lite för mycket och den var rätt oangenäm och söt. 4/10

Lindemans Kriek

Bryggeri: Brouwerij Lindemans
Typ: Lambic - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 3,5%
Format: Flaska 750ml
Pris: 3,48 EUR på Pråmen
Intogs: 27/6 14.00 i Viksjö

Var hos mina föräldrar i helgen. Hade med mig en Kriek .Den är bara på 3,5%. Hällde upp en körsbärsröd öl med ett rosa stort luftigt skum. Aromen var såklart väldigt mycket körsbär. Lite äpplen, trä och en söt godislukt kunde man också urskilja.

Smaken var lik aromen med söta körsbär och lite syrliga äpplen. Tycker att man ändå saknar lite av fylligheten som kommer med lite högre alkohol. Detta blir lite för tunt och sött. Min mor däremot tyckte mycket om den. 4/10