Nu var det dags för ett besök in i Cuisinen i Hall II på nedervåning. Här har några svenska microbryggare samlats.
Eskilstuna Södvik Säsong 6,5%
Riktigt bra och god. Fruktig med örter och jäst, blommor. 8/10
Eskilstuna White IPA 7%
Lite smörig tyckte jag. Vete, knäck, citrus och hö. 5/10
Adelsö Red House Ale 7%
Den här ska det vara rödbetor i och det syns i färgen och känns lite i aromen men i smaken tyckte jag inte att jag hittade det. Riktigt bra öl är det iallafall. Söt malt, karamell, bär, kakor och grape. 7/10
Adelsö Redemption Pale Ale 3,5%
Folköls styrka på denna. Frisk och lättdrucken. Bröd, karamell och torkad frukt. 5,5/10
South Plains BWB Burning Witches Brew 9,3%
En rätt tråkig DIPA och udda i smaken. Karamell och lakrits och aning frukt. 4/10
South Plains Olly Olly Oxen 6%
massa kryddor. Pepparkaka, ingefära och söt men också en del syrlighet som inte ska finnas där. Kändes som det va nåt fel på den här. 2/10
Nu bar det iväg till Elixir Wines för lite smakprover. De hade massor med öl i sin stora monter.
Mad Yeast Triple Mad 7,5%
En ganska söt öl med banan och koriander och jäst. 6/10
Amager/Three Floyds Arctic SunStone 6%
Härligt frisk och fruktigt humlig öl. Mango och karamell och fin besk avslutning. 8/10
Amager/Against The Grain The Great, Big Kentucky Sausage Fest 7,7%
Också riktigt bra samarbetsöl. Kola, nötter och härlig beska. 7/10
Amager/Off Color Gnädige Frau Marshmallow Stout 10%
En riktigt söt imperial stout. Alldeles för söt med knäck, vanilj, choklad och kaffe. 5/10
Amager/Cigar City Xiquic And The Hero Twins 9%
Massor av cederträ i denna öl. Tycker det funkar riktigt bra tillsammans med bitter choklad, kaffe, peppar och kakao. Häftig öl att dricka. 8/10
Amager Hr. Frederiksen (Niepoort Edition) 11%
Sött med choklad, portvin, vanilj, kaffe och mörk söt malt. 7/10
Provade de båda nya ölen från Åbro. Det är bryggmästarna Åsa Johansson och Maria Johansson som har gjort varsin öl.
Åbro Bryggmästarens Amber 7%
En bocköl från Åbro. Söt med knäck, kola, bröd, karamell och torkad frukt. Ok öl om än något söt. 5/10
Åbro Bryggmästarens Black Coffee 6,3%
En schwarzbier. Ganska bra öl med kaffe, rostad malt, karamell och lite torkad frukt. Torrt avslut. 5,5/10
Borta hos Beer Enthusiast Sweden så provades en ny öl från nya norska Austmann. Bryggeriet finns i Trondheim och brygger bara öl till vinmonpolet och krogar. Inte till matvarubutikerna som annars är en stor marknad i Norge där öl upp till 4,7% får säljas.
Austmann Blåbærstout
Lätta blåbärstoner finns men inte mycket. Rostad malt, kakao och mörk frukt. Ok öl. 6/10
Blev ett race hos Malmö Brygghus denna dag också och provade resterande oprovade från dagen innan.
Malmö Ruby Soho Red Ale 4,6%
Söta karameller, blommor och röda bär. Gott. 7/10
MalmöHoly Herbert Trippel 9,3%
Örter, kryddor, basilika, blommor och ganska torr. Udda öl. 6,5/10
Malmö Möllebongen 6%
Härlig söt och rökig öl med karamell och skinka. 7,5/10
Malmö Fader Franssons 12,9%
Söt med kola, butterscotch, knäck, torkad frukt och sirap. 6,5/10
