Visar inlägg med etikett Brasserie Du Bocq. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Brasserie Du Bocq. Visa alla inlägg

tisdag 17 januari 2017

Öl i Bryssel del II


Måndagen startades med att jag tog en halvtimmes promenad till Cantillon. Äntligen skulle jag besöka bryggeriet och dricka lite suröl. Trodde jag. Men så blev det inte. Det var nämligen stängt pga att det var helgdag. Det hade jag ingen aning om såklart. Det var bara att gå tillbaka. Väldigt snopet. Satte mig på en pub i centrala Bryssel som hette Le Lombard. Trevligt ställe med en hel del belgisk öl på flaska och 10 på fat.





Queue de Charrue Blonde 6,6%
Hö, korn, blommor och ganska söt. Föll mig inte i smaken. 5,5/10


Straffe Hendrik Wild 9%
Bitter med funk, jäst, bubbelgum, blommor och frukt. Den här var riktigt god. 8/10

Nu gick jag till hotellet för att vila benen lite och ta en öl på balkongen i solen.


Les 3 Fourquets Lupulus HopEra 6%
En torrhumlad belgisk ale. Citrus i doften. Nån konstig bismak i smaken. Gräs och väldigt beskt. Nej. 5/10


Triporteur Wild & Funky 5,4%
Jäst, lite syrlig, funk och unken källare. Jo, men den här var ganska god. 7/10

Nu hade jag vilat klart. Tog mig återigen till Moeder Lambic. Den här dagen fick jag en plats i solen på uteserveringen. Väldigt hett i solen och törstig blev jag.




De la Senne Saison du Meyboom 4%
Väldigt mild och ren och lättdrucken saison. Satt fint i solen. 6/10


Verzet Oud Bruin Oak Leaf 7%
En riktigt god sour red. Syrlig med röda bär och en liten vinös ton. 8,5/10



Eftersom Cantillon var stänt idag så fick jag väl ta in en storflaska på krogen istället då. Valet föll på Cantillon Lambic d’Aunis som är precis som Zwanze 2011 brygd med pinot d'aunis druvor. Skillnande mot Zwanze är att denna inte är torrhumlad och så är den på 6,5% istället för 5%.

Cantillon Lambic d’Aunis 6,5%
Lätt rosafärgad öl med en liten arom av ek och funk och bär. Smaken är lätt syrlig med aning röda bär och en liten sötma. Lite ek i eftersmaken. Ganska snäll men välgjord och god Lambic. 8/10


Toccalmatto Re Hop 5%
Gräs och té i aromen. Smaken var liknande plus att det fanns aningen frukt och en liten beska som var ganska kort. En ok öl. 6/10



Nu hade det blivit dags för att inta middag. Idag gick jag till Restaurant In ‘t Spinnekopke som jag hade hittat på Ratebeer. Stället skulle visa sig vara en finrestaurang. Inte riktigt vad jag hade räknat med. Men det var bara att slå sig ned på den ganska stora uteserveringen. Jag beställde in musslor och öl till det. Tyvärr var servicen inte i paritet med maten. En stackars servitör som sprang lilvet ur sig på den stora välbesökta uteserveringen. Nåja, jag hade ju som tur var inte bråttom och maten och ölen var goda. Ölen faktiskt överraskande goda.




Blanche de Tubize 4,8%
Lite småsyrlig wit med citrus, blommor, ek och bär. Gott. 7,5/10


Betchard Brune 7%
En abbey dubbel som jag tyckte var lite mer åt oud bruin hållet med en härlig syra, mörka bär, ek och aning karamell. Det här var riktigt gott. 8/10



När jag äntligen hade fått betala så begav jag mig till Delirium Café för att avsluta dagen. Blev bara en Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel där.

Vidare hem till rummet men väl där så var jag sugen på ett par öl till innan sängdags.


Zeven Zonden Superbia 7%
Doft av frisk gräsig humle med lätt citruston. Bra smak av söt apelsin, torr grapefrukt, blodgrape och aning ananas. Medelstor beska. En riktigt bra öl. 8/10


Kustbrouwerij Dronkenput Bruin 8%
Söt toffe och mörka karameller, dammig och helt ok öl. Fast etiketten var faktiskt roligare än ölet. 6,5/10

Nu var det godnatt efter en lång härlig heldag i Bryssel.




söndag 25 november 2012

Öl i Holland del I

Tidigt i våras var jag i Amsterdam och Den Haag. Här kommer lite om den resan.

Efter att bara ha varit hemma cirka 30 timmar från San Francisco så var det dags att åka på en ny ölresa. Riktigt jetlaggad och rejält sliten av 10 dagars ölande i USA så var man på Arlanda för avresa till Amsterdam med 5 reskamrater. Jonas var iallafall lika sliten som jag men de andra 4 var ju förstås väldigt pigga och taggade. Vi tog tåget från Amsterdams flygplats till Den Haag där vi hade bokat in oss första natten. Vi checkade in och begav oss in mot centrala Den Haag. Vi hängde på låset när The Fiddler öppnade och satte oss på övervåningen och började prova öl.

Tasty Lady 6,2%
Första ölen fick bli en relativt ny IPA brygd av 5 kvinnor. Inte så ofta man stöter på holländsk IPA. Aromen var fin fruktig med inslag av jäst och vete. Smaken var besk med jäst, tuggummi och lite frukt. Helt ok IPA men hade nog velat haft lite mer bett. 6,5/10

Deugniet Blond 7,3% på Ratebeer heter den Triple Moine
Fin triple med lite citrus, lime och frisk i smaken. Överraskande lätt kropp. 6,5/10

’t IJ Struis 9%
Mörk frukt och en del alkohol med lite godissocker samt jäst. Aning under medelkropp och inte så tung i smaken som väntat. 6/10

Bush Ambrée (Scaldis) 12%
Nu börjar det bli starkt. Stor arom med alkohol och plommon. Smaken innehöll även den alkohol och plommon och annan mörk frukt. Söt maltig med karamell och lite kryddig jäst. Bra öl för att vara så stark ändå. 7,5/10

Emelisse Black IPA 8%
Holländsk svart IPA från det lilla bryggeriet Emelisse. Välrostad arom med frukt och karamell. Smaken var också välrostad och hade en tydlig humle beska. Kaffe och grape hittade jag också. En väldigt fin välgjord öl. 7,5/10

’t IJ Columbus 9%
Orange grumlig öl med stort vitt skum. Stor beska med frukt och kryddor. Ganska torr öl. God tyckte jag med den ganska stora beskan för att vara en belgian strong ale. 7,5/10

Nu var det dags att gå tillbaka till rummet för lite vila innan kvällspasset. På vägen till rummet kunde vi inte
låta bli att gå och reka krogen De Paas som vi skulle besöka senare. Blev en Ter Dolen ARMAND 7% från fat. En fruktig, bitter, lite blommig och aning kryddig öl. 7,5/10

Efter lite välbehövlig vila så gick vi tillbaka till den nu nästan fullproppade puben De Paas. Inte så mycket
intressant på fat men flaskutbudet var ganska bra. En hel del från Emelisse. Trevlig, liten, mysig och trång pub. Hann igenom en hel del flaskor.

Emelisse Rauchbier 6,5%
Söt, knäckig och maltig med en härlig röksmak. Brasa, toffe och karamell. En del frukt också. Härlig rököl. 7,5/10

Scheldebrouwerij ’n Toeback FAT 9,5%
Söt med mandelmassa, jäst och godis. Viss alkoholton. Inget speciellt men ok. 6/10
Emelisse Triple IPA 10%
Massor av humle i denna öl. Besk, bitter, citrusskal, tall och kotte. Gott men kanske saknar lite av malten. 7,5/10

Emelisse Double IPA 7,9 %
Citrus, söt karamell, aning tvål, besk och tall. Sådär men ok. 6/10

Emelisse Espresso Stout 9,5%
Söt med espresso och bränd malt. Mörk choklad och mörk frukt. Härlig mjuk tjock kropp. Riktigt god öl. 8,5/10

Scheldebrouwerij Oesterstout 8,5%
En söt stout med belgo toner och toffee. Ganska bra. 6,5/10

Fisser Ne Flierefluiter Westelse Tripel 8,5%
Överraskande mycket citrus för att vara en abbey tripel. En ganska frisk öl. 6/10

Christoffel Nobel Dry Hopped Bramling Cross 8,7%
Fruktig och torr öl med en bra besk avslutning. 6/10

Scheldebrouwerij Witheer 5%
Kryddig wit med koriander och jäst. Ganska ordinär öl. 5/10

Nu var det tack och god natt för idag trodde vi. Lämnade nämligen puben och gick tillbaka till hotellet. När vi kom fram märkte vi att det fanns en ok hotellpub. Klart vi satt där en stund. Stark och rätt billig trappistöl var ju precis vad man behövde. En kanna fulöl slank ned också.