Visar inlägg med etikett Southern Tier Brewing Company. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Southern Tier Brewing Company. Visa alla inlägg

måndag 21 juli 2014

Southern Tier Porter

Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Porter
Land: USA
Volymprocent: 5,8%
Format: Fat 400ml
Intogs: 16/5 på Bishops, Sundbyberg

En besvikelse. Metallisk, småsyrlig, bränd, hö, kaka och torr. Har inget mer att säga om denna intetsägande porter. 4,5/10

torsdag 19 december 2013

Southern Tier 2X Stout

Bryggeri:Southern Tier Brewing Company
Typ: Sweet Stout
Land: USA
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 18/12 på Bishops, Sundbyberg

Längesedan jag drack något från Southern Tier nu. De blandar och ger tycker jag. Har ett par riktigt goda öl som sticker ut. Den här är svart till färgen med ett medelstort skum som jag förväntade mig skulle vara lite gräddigare. Aromen är bitter rostad malt, choklad och kaffe. Smaken är mjuk söt choklad, laktos, aning lakrits, touch av kaffe och kola. En mjuk och rund och len öl i både kropp och smak. 7/10

lördag 14 december 2013

Pubrunda

Bestämde mig för att ge mig ut på en liten pubrunda en juli kväll. Ovanligt nog så började den på Ikea av alla ställen. De hade nämligen en mörk lager på flaska i restaurangen. Så det blev en sådan till köttbullarna innan jag fick skjuts till pendeltåget för färd till karlberg och BrewDog Bar.

IKEA Öl Mörk Lager 4,7%

Inte så mycket att säga om denna öl. En vanlig mörk lager med lite kola, söt malt, bröd och sirap. Drickbar. 4,5/10

Väl framme på BrewDog Bar så blev det 4 olika öl där.

Brekeriet Rósaldin 5,5%

Syrlig arom och lite kryddig. Röda bär. Smaken är syrlig med röda bär, brett, funk, torr och lite trä. Väldigt frisk och lättdrucken öl. Hittar inte kryddigheten från aromen i smaken. 7/10

Thornbridge / Terrapin Coalition 7,4%

Riktigt god öl. Karamell, lite tobak, råg, gräs och söt fruktig. 8/10

Thornbridge Colorado Red 5,9%


Rätt söt öl. Karamellig. Beskt té och tall. God öl. 7/10

Ballast Point Black Marlin Porter 5,9%

Aromen är lakrits och välrostad malt. Smaken är lysande med aska, rostad malt, lite bränd smak, lakrits och bitter choklad. Väldigt god och mycket smaker. 8/10

Nu var det dags att lämna BrewDog Bar och ta tunnelbanan till slussen för att promenera upp till OT.

Ilkley Gold 3,9%

Väldigt bitter och torr smak med knäck, toffe och hö. Helt ok. 6/10

Brooklyn Vortex IPA 9,2%

En jubileums öl från Brooklyn till OT. Väldigt söt lite sliskig arom med karamell. Även smaken är väldigt söt och karamellig. Söt frukt, fruktsocker, mandariner, mango, melon och papaya. Beskan är mindre än jag vill ha den. Ölet blir lite för sött. 7,5/10

Dags att förflytta sig ännu en gång. Nu blev det inte så långt utan jag promenerade ner till Akkurat.

Skebo Kanonsommar 4,6%

Väldigt brittisk med hö, massa blommor och ett distinkt bittert avslut. Bra öl som vanligt från Skebo. 5,5/10

Southern Tier Back Burner 10%

Aromen är söt med karamell och svartvinbär. Smaken är söt karamell, mörk frukt, svartvinbär och en bra beska. God öl men den sticker inte ut så värst i smaken. 7,5/10

De Ranke XXX Bitter 6%

En väldigt limiterad öl bryggd för Shelton Brothers festival i Portland. Akkurat hade fått tag på nåt fat. Smaken var grymt besk. Speciellt för att vara en belgisk öl. Men sötma finns det också förstås och samspelet är väldigt bra. Riktigt god öl. 8/10

Nu var det dags att avsluta pubrundan och bege sig hemåt för lite sömn.

tisdag 1 oktober 2013

SBWF 2013 del III

Blev bara en öl från Monks stora sortiment. En 3% Berliner Weisse från Struise.

Struise Weltmerz 3%
Lite skunkig arom. Lite som gasen som finns i en pingisboll. Smaken mycket bättre. Syrlig och torr med trä. Lite bär och grapefrukt. 6,5/10

Nu var det dags för ett återbesök hos Brill igen. Finns ju så otroligt mycket hos dem.

Mikkeller K:rlek Efterår/Vinter 2013 5,9%

Bra öl. Fruktig med grapefrkt, citrus, tangeriner och karamell. 7/10

Mikkeller Spontancassis 7,7%

Härligt syrlig med röda bär, sur grapefrukt och vinäger. 8/10

Anchorage Darkest Hour Belgian Imperial Stout 13%

Oj, vilken underbart bra öl. Dagens klart bästa. Härlig arom med whisky, vinöst, lakrits, kaffe, vanilj och choklad. Smaken är vinös, mörk frukt, vanilj, kaffe, bitter choklad, läder och lite brett. Lysande. 9.5/10

Southern Tier Plum Noir 8%

Finns lite plommon i doften men inte i smaken. Choklad, söt malt och torkad frukt. 6,5/10

Omnipollo Bacchanale 6%

Frisk med citrus, aprikos, syrlig, brett och lite örter. Torr och lättdrucken bra öl. 8/10

Hos Brewery International blev det två öl.

Carlow O’Hara’s Double IPA 7,5%

Härligt fin fruktig arom. Smaken är karamellsötma, lite sockrig smak, beskan är lite för låg. Lite tropisk frukt. 6/10

Ugly Duck Funk You 6,5%

Brett, citrus och söt malt. Väldigt torr och krispig. Bra öl. 7/10

onsdag 16 november 2011

Öl i Göteborg del I

Vi skulle ta oss ner till Göteborg för att gå på ölmässan som hölls på The Rover. Vi åkte tåg fram och tillbaka och spenderade en natt på hotell mitt i Göteborg. Nu till vad vi drack under resans gång.

Öl på tåget

Nils Oscar Jubileum 15


Bryggeri: Nils Oscar
Typ: Saison
Land: Sverige
Volymprocent: 7,4%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 2/9 på ett SJ tåg

En guldbrun öl med ett vitt skum. Aromen var av apelsin, jäst, lime, gräs, jord och koriander. Snmaken var bra med lime, apelsin, kakor, örter, jord och kryddor. Väldigt btra saison som kanske var lite sötare än de brukar vara. 7,5/10

Mohawk Rye Lager


Bryggeri: Mohawk Brewing Company Brewed at Slottskällans Bryggeri
Typ: Specialty Grain
Land: Sverige
Volymprocent: 5,3%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 2/9 på ett SJ tåg

Kopparfärgad öl med en arom av råg, jord, karamell och bröd. Smaken var liknande med råg, jord, karameller, kryddor och lite beska på slutet. Ok öl. 5/10


Öl på City Pub

Mohawk Unfiltered Lager


Bryggeri: Mohawk Brewing Company Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Premium Lager
Land: Sverige
Volymprocent: 5,4%
Format: Fat 400ml
Intogs: 2/9 City Pub

Efter tågresan ned så mellanlandade vi på City Pub för lite lunch och öl. Började med en öl från Mohawk. På kranen stod det att den hette Amaranten men på Ratebeer så är det samma som Unfiltered Lager tydligen. Fruktig arom med aprikoser och gräs. Smaken var bra med mandariner, aprikos, persika, gräs och lite bröd. Bra frisk fruktig lager. 6,5/10

Southern Tier Phin & Matts Extraordinary Ale


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: American Pale Ale
Land: USA
Volymprocent: 5,4%
Format: Fat 400ml
Intogs: 2/9 City Pub

Ganska ljus och klar öl. Korn, bröd och lite frukt i aromen. Smaken var blommig med liten beska och aningen frukt. Ganska ointressant öl. 5/10

Drack också en G'Knight från Oskar Blues. Ska vara samma öl som den som hette Gordon tydligen. En riktigt bra öl iallafall.

Öl på Red Lion

Dugges Hop Harrington


Bryggeri: Dugges Ale & Porterbryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,5%
Format: Fat 400ml
Intogs: 2/9 på Red Lion

Fortsatte till Red Lion som var trevlig men utbudet passade inte oss denna dag. Blev bara en öl. Inte värt resan dit. Disig gyllenbrun öl med en arom av citrus, gräs och bröd. Smaken var citrus, tall, frukt, bröd, bitter och grapefrukt. God öl. 6,5/10

Öl på The Flying Barrel

Adnams Gunhill (Bottle)


Bryggeri: Adnams
Typ: Mild Ale
Land: England
Volymprocent: 4%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 2/9 på The Flying Barrel

Flying Barrel var överraskande trevlig och här blev det desto fler öl. En mörk brun öl med en arom av malt, nötter och bröd. Smaken var bröd, karamell, toffe och malt. Ganska frisk och lättdrucken öl. Helt ok. 5,5/10

fredag 19 augusti 2011

Southern Tier 2xIPA


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 8,2%
Format: Fat 400ml
Intogs: 17/6 på Sorbon

Klar ganska ljus öl. Aromen var gräs, blommor, tvål och tall. Smaken var mycket bättre med blommor, oljig humle, gräs, kotte och tall. Riktigt god beska. 8/10

måndag 11 april 2011

Bloggträffen på Slottskällan II

Erdinger Pikantus

Bryggeri: Erdinger Weissbräu
Typ: Weizen Bock
Land: Tyskland
Volymprocent: 7,3%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En brun kolafärgad öl med en ganska syrlig arom med bröd, tvål och diskmedel. I smaken hittade jag kanel, kola och söt malt. Inte en så bra öl. 4,5/10


Bierlaboratorium Giesinger Sternhagel

Bryggeri: Das Bierlaboratorium - Giesinger Biermanufaktur
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Tyskland
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En ljus öl med ett vitt skum. Arom av banan, kryddor och något kemiskt. smaken var bättre med banan, söt malt, en frisk humlesmak och frukt. En frisk och god öl. 7,5/10


Adnams Marks and Spencers Southwold Dark Ale

Bryggeri: Adnams
Typ: Barley Wine
Land: England
Volymprocent: 7,2%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En bärnstensfärgad öl med en svag arom av torkad frukt. Söt maltig smak med torkad frukt och karamell. Hade nog inte gissat på att detta var en barley wine. 5/10


Southern Tier Pumking

Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En klar orange färgad öl. Aromen var bananbröd med pepparkakor och karamell. Smaken var pepparkaka, majs, karamell och kryddor. Usch, den här var inte bra. Söt och sliskig och konstig. 3/10

Det var allt jag fick ned anteckninger om. En väldigt trevlig kväll och stort tack till Jonas H och Anders Slotte.

måndag 14 februari 2011

Öl i Tampa II



Efter besöket på Tampabrewinghouse satte jag mig på spårvagnen igen och åkte några hållplatser inann jag klev av. Nu skulle jag besöka Pour House Tampa som har 40 kranar och cirka 65 olika flasköl. Kanon att de hade samplebrickor. Blev två stycken sådana innan jag tog spårvagnen tillbaka till hotellet. Spårvagnen slutade gå redan klockan 22.00 för att det var torsdag och jag beslöt mig för att det skulle bli ganska lagom. Ville spara mig lite till fredagen istället som jag misstänkte skulle bli väldigt lång.




Swamp Head Big Nose

Bryggeri: Swamp Head Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7,3%
Format: Fat sampler
Intogs: 3/2 på Pour House Tampa

Kul med ett lokalt öl från Florida. Vimlar inte direkt av sådana. En gyllenbrun öl med en arom av frukt, tall, karamell och blommor. Smaken var fruktig med mango, persika och grapefrukt. En bra tallkådig beska. En god och bra öl. Inte fantastisk men bra. 6/10

Victory Yakima Glory (Twilight)

Bryggeri: Victory Brewing Company
Typ: Black IPA
Land: USA
Volymprocent: 8,7%
Format: Fat sampler
Intogs: 3/2 på Pour House Tampa

En bärnstensfärgad öl med en fruktig arom med söt malt. Smaken var lätt rökig med mycket frukt. En hel del sötma också. Väldigt intressant öl. Blev otroligt förvånad då jag kände den lätta röksmaken. Trodde att detta var en DIPA men det visade sig vara en Black IPA. Då borde det vara den mörka malten som var lite rökig eller hårt rostad. Kul, gott och annorlunda. 8/10

Unibroue Maudite

Bryggeri: Unibroue (Sapporo)
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Kanada
Volymprocent: 8%
Format: Fat sampler
Intogs: 3/2 på Pour House Tampa

Nu dags för en kanadensisk öl. Tror att detta var den enda öl utanför USA som jag drack. En brun öl med en väldigt svag arom. Mörk frukt och lite kryddor hittade jag. I smaken fanns det bubbelgum, peppar, koriander och en torr beska. Riktigt god och smaskig öl. 7/10

Southampton Imperial Porter

Bryggeri: Southampton Publick House
Typ: Baltic Porter
Land: USA
Volymprocent: 7,2%
Format: Fat sampler
Intogs: 3/2 på Pour House Tampa

En inte helt svart öl faktiskt utan ganska mycket brunt i den. Aromen var söt malt och toffee. Smaken var väldigt tunn med söt malt och inte choklad eller kaffe som man hade väntat sig utan istället toffee, karamell och engelsk kola. Inte riktigt min typ av öl. 5/10

Blue Point Toxic Sludge

Bryggeri: Blue Point Brewing
Typ: Black IPA
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Fat sampler
Intogs: 3/2 på Pour House Tampa

Ytterligare en Black IPA. En mörkbrun öl med en humle arom med färsk frukt, persika, ananas, choklad och hård rostad malt. Smaken var rostda malt och färsk såsom ananas och mango. Detta var en väldigt god Black IPA. 8,5/10

Florida Beer Swamp Ape IPA

Bryggeri: Florida Beer Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Fat sampler
Intogs: 3/2 på Pour House Tampa

En ljus gyllenfärgad öl med en arom av grapefrukt, söt malt och persikor. Smaken var alldeles för spritig med en lätt kryddighet och en stor beska och en del frukt. Alldeles för mycket alkohol i smaken. 6/10

Southern Tier Cuvée Series 3

Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 11%
Format: Fat sampler
Intogs: 3/2 på Pour House Tampa

En bärnstensfärgad öl med en karamellmaltig arom. Smaken var söt med kola, knäck, karamell och mörk torkad frukt. Spritdränkta inlagda fikon. Maltigt med bröd och sirap. En mjuk och rund öl. Kvällens bästa. 8,5/10

Southern Tier Old Man Winter Ale

Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Old Ale
Land: USA
Volymprocent: 7,2%
Format: Fat sampler
Intogs: 3/2 på Pour House Tampa

Ljusbrun öl. Arom av karamell, malt och en del citrus. Smaken började med karameller, kola och malt för att sedan övergå i en lång besk avslutning. Bra öl men inget som sticker ut. 6,5/10

onsdag 26 januari 2011

O'Connors

Efter Belgoträffen som man kan läsa mer om här och här så begav vi oss till puben O'Connors. Det var en rejäl uppslutning. Stefan (Beer Drivel) med sin kompis Per, Chrille och pappa Åke. Johan (femkommanoll), Johan (Portersteken), Johan (Gjölen), Jonas (Ölistockholm) och jag och min kollega Richard. Extremt roligt och vi provade en hel del bra öl. Blev inte så myket skrivet men jag tar dem lite kort här.

Croocked Moon Lawnmower


Bryggeri: Croocked Moon Brewing Brewed at Nørrebro Bryghus
Typ: Premiium Lager
Land: Danmark
Volymprocent: 5,2%
Format: Fat 568ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Efter att ha druckit en hel del söta belgare hela dagen så längtade jag efter något lättdrucket. Även fast jag inte är en lager fantast så kunde jag inte låta bli att ta in en Lawnmower från det danska bryggeriet Croocked Moon. Fick in en ljus klar öl med en fruktig härllig arom. Kände aprikoser och apelsin. Smaken var också den frisk med en bra beska och fruktighet. Liknade mycket mer en American Pale Ale än en lager öl. God. 7/10

Mikkeller Koppi Tomahawk x Guji Natural Coffee IPA


Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

När vi såg att de hade Mikkellers ganska nya kaffe IPA så tvekade vi inte. Bara att ta in den. Aromen var mycket riktigt både humlig och med kaffe. Riktigt annorlunda doft, men bra. Smaken var också den av kaffe och humle. Lite söt fruktig humle med en bra beska och så kaffet. Annorlunda men fungerar faktiskt. 7/10

Hornbeer Imagine


Bryggeri: Hornbeer
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 9,4%
Format: Flaska 500
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Nästa öl blev en Barley Wine från det danska bryggeriet Hornbeer. Detta öl har blivit fatlagrat i ekfat som har innehållit portvin. Den är också torrhumlad i fatet. En ganska mörk öl med ett gräddigt skum. Aromen var väldigt konstig och sur med lite jord och trä. Smaken var även den alldeles för sur. Lite frukt fanns det men mest smakade den som surt vin. Inte en bra öl. Kanske något fel på denna flaska. 3,5/10

Three Floyds Mikkeller Ruggoop


Bryggeri: Three Floyds Brewing Company
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Fortsatte med en till Barley wine. Denna gång den tredje sambrygden mellan Three Floyds och Mikkelleer. Den andra två var ju Oatgoop och Hvedegoop. Denna öl är en Barley Wine med råg. Aromen var härligt fruktig med aprikoser men också söt med karameller och annat godis. Smaken innhöll en hel del beska faktiskt. Men visst fanns där också sötma i form av karameller och söt frukt. Härlig öl. 9/10

Southern Tier Creme Brulee Stout


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,2%
Format: Fat 650ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Nu fortsatte vi med en imperial stout, men det skulle visa sig att den inte hade mycket med stout att göra. Aromen var helt sanslös. Precis som en söt creme Brulee. Knäck och kaka också. Smaken var lite sämre än doften men ändå väldigt bra. Den smakade kakor, knäck och väldigt söt. Vore kanske önskvärt med lite stout smaker i
denna också. Lite rostat vore inte dumt. 8/10

Flying Dog Raging Bitch

Bryggeri: Flying Dog Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 8,3%
Format: Fat 400ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Den här har jag inte så mycket anteckningar om. Den var både humlig och jästig i aromen. Kryddig söt smak med jäst och koriander. En väldigt bra öl. 8,5/10

onsdag 5 januari 2011

Southern Tier Farmer’s Tan Imperial Pale Lager


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Imperial Pils/Strong Pale Lager
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Pris: 114,10 NOK
Intogs: 30/12 i kungsängen

Fick tag på denna flaska i Oslo. De gånger jag har varit där så har det funnits en hel del Southern Tier öl. Hällde upp en ganska ljus helt klar öl med ett vitt skum. Aromen är humlig med gräs, blommor, parfym och lite tvål. Riktigt blommig smak, men också gräs, aning honung, tvål, söt malt, lite vinös åt vitt vin. Ganska tunn kropp men ändå ok för denna öl. Jaa, inte världens bästa öl kanske men en väldigt bra imperial lager. Lite lite störande söt alkoholsmak. Men jag har smakat mycket sämre lager än denna. Ett minus kanske också är att den var väldigt dyr. Detta kan man iochförsig skylla på grannlandet. 6,5/10

måndag 8 november 2010

Southern Tier Big Red


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 29/10 i kungsängen

Ännu en öl inköpt i Oslo. Fin kopparfärgad öl med ett medelstort luftigt skum. Aromen innehöll en stor karamelldoft med jordiga humletoner, blommor, malt, lite kryddor, torkad frukt och frisk gräsig humle.

I smaken var det först en stor beska, sedan kommer jord, blommor och en härlig karamellsöt malt. En aning kryddor i bakgrunden och på slutet kommer beskan tillbaka och parar sig fint med karamellen. Medelfyllig öl med en skön mjuk munkänsla. Alla smaker passar perfekt med varandra. En riktigt god öl. 9/10

måndag 20 september 2010

Öl hos Jonas

Var på ölprovning hos Jonas för ett tag sedan. Här kommer min redogörelse för de nya ölen jag drack. Drack även en hel del öl som jag hade provat förut men jag bryr mig inte om att recensera dem igen.

Rogue Double Dead Guy Ale


Bryggeri: Rogue Ales
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 27/8 hos Jonas

En brun öl med en arom av malt, blommor, toffee och karamell. Smaken var tyvärr inte så bra. Det var gräs, hö, sötma och gammal humle. En unken störande smak fanns. Den här ölen var nog alldeles för gammal. Ganska snäll med betyget. 5/10


Victory Hop Wallop


Bryggeri: Victory Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 27/8 hos Jonas

En guldfärgad öl med en arom av citrus, karamell, tall och jord. Smaken var liknande med citrusfrukter, karamell, tall, kåda och lite malt. Den är rejält besk. Tycker mer att det här är en IPA. Maltprofilen är lite för klen för en DIPA. Men som IPA är den bra. 7,5/10


BrewDog Hardcore IPA (second edition 9.2%)


Bryggeri: BrewDog
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Skottland
Volymprocent: 9,2%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 27/8 hos Jonas

Nästa öl hade en väldigt härlig arom av gräsig. kottig humle. Även ananas och mjölk kändes. smaken var väldigt fruktig humle, sötma, gräs, kottigt, grädde, karamell och ett bra humle bett. Den var medelfyllig med en lång beska på slutet. En riktigt bra öl. Faktiskt såpass bra att jag och Johan bestämde oss förr att privatimportera en låda tillsammans. 9/10

BrewDog Tactical Nuclear Penguin


Bryggeri: BrewDog
Typ: Imperial Stout
Land: Skottland
Volymprocent: 32%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 27/8 hos Jonas

Jonas hade kommit över denna flask i england där han nyss var. Så väldigt generöst att han plockade fram den på denna provning. hur skulle då denna starlka öl smaka? Vi börjar med att den var svart. Aromen var stark rostad malt, alkohol, tjära, whisky och trä. Smaken var bacon, grymt mycket tjära, rök, sprit, whisky och asfalt. Var skeptisk till denna öl men den bevisar att även en öl på 32% kan vara bra. Får ett ganska högt betyg av mig. 8,5/10


Beck Bräu Lisberger Bock


Bryggeri: Brauerei Beck Trabelsdorf
Typ: Heller Bock
Land: Tyskland
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 27/8 hos Jonas

En brun öl med en arom av malt, karamell och toffee. Smaken var söt, lite stark alkohol, maltigt karameller och en aing torkad frukt. 5/10


Schorschbräu Schorschbock 13%


Bryggeri: Kleinbrauerei Schorschbräu
Typ: Doppelbock
Land: Tyskland
Volymprocent: 13%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 27/8 hos Jonas

En gyllene öl med en arom av malt, gräs och en liten beska. Smaken var marsipan, söt malt, lite syrligt och bärigt. En överraskande bra bock. 7,5/10


BrewDog Abstrakt AB:01


Bryggeri: BrewDog Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Abt/Quadrupel
Land: Skottland
Volymprocent: 10,2%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 27/8 hos Jonas

Spännade att smaka nummer ett från Brewdogs nya Abstrakt serie om tre öl. Det var en brun öl med en arom av vanilj, söt malt, jäst och toffee. Smaken var väldigt underlig med söt vanilj, lite eldig alkohol, kvalmig på något sätt och söt toffee. Vet inte vad jag ska tycka om denna söta öl. Till slut så växer den lite och får det mer än godkända betyget 7/10.

Tack till Jonas för en bra provning och tack för alla bonusöl som jag inte nämnt.

torsdag 10 juni 2010

Amerikadagar på Sorbon

Var på Sorbon igår under amerika dagarna med Johan, Thomas och Marc från Brill. Väldigt trevligt. jag och Johan gick ut ganska hårt och började med den relativt nya ölen från Oskar Blues.

Oskar Blues Gubna Imperial IPA



Bryggeri: Oskar Blues Grill & Brew
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Burk 355ml
Pris: 99kr
Intogs: 9/6 på Sorbon

Ölen är brygd med tre olika maltsorter men bara en humle är använd. De har valt summit. Den var orange med ett litet skum. Aromen var härlig med nektarjuice, söt malt, karameller, grape, citrus och en aning örter.

Smaken var riktigt bra med aprikos, nektar, karamell, sötma, en ganska rejäl beska, nyklippt gräs samt lite kottig humle. Den var len och mjuk i munnen och hade en perfekt balans. Även fast den är söt så blir det inte för mycket. Riktigt, riktigt bra öl. 9/10


Angel City Lester Young Porkpie Hat Dark Lager



Bryggeri: Angel City Brewing Company
Typ: American Dark Lager
Land: USA
Volymprocent: 5,7%
Format: Flaska 650ml
Pris: 129kr
Intogs: 9/6 på Sorbon

Nästa val föll på en flaska från ett för mig helt okänt bryggeri. En svart lager från Angel City. Den var mörkbrun till färgen med ett normalstort skum. I aromen hittade jag nötter, bröd, choklad, läder och rostad malt. Mycket lovande arom.

I smaken fanns det en stor chokladsmak tillsammans med nötter, rostad malt, brödig malt, toffee och en aning syrlighet som brukar finnas i schwarzbier. Kroppen var lite under medel. Det här var en väldigt positiv överraskning. Inte alls en tråkig svart lager utan denna var riktigt god med mycket choklad och rostad smak. Lättdrucken men ändå smakrik. 7,5/10


Angel City Rahsaan Roland Kirk Stritch Imperial Stout



Bryggeri: Angel City Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 650ml
Pris: 129kr
Intogs: 9/6 på Sorbon

Inspirerad av den förra Angel City ölen var man ju tvungen att prova den andra också. egentligen skulle de haft en IPA också men den var tyvärr slut. Ölet var svart med ett litet skum. Aromen var choklad, grädde, hasselnöt, söt malt, rostad malt och havre.

Smaken var av söt choklad, välrostad malt, aning grädde, toffe, kola, kaffe. Den avslutar torrt. Kroppen är lite över medel. En riktigt bra imperial stout som var len och ganska söt. Den höga alkohol halten kändes inte alls. 8,5/10


Dieu du Ciel Équinoxe du Printemps



Bryggeri: Dieu du Ciel
Typ: Scotch Ale
Land: Kanada
Volymprocent: 9,1%
Format: Flaska 341ml
Pris: 89kr
Intogs: 9/6 på Sorbon

Ok, detta är inte en amerikansk öl utan en öl från grannlandet Kanada. Gör inget för mig att de också får vara med. Öl från Dieu du Ciel vill man alltid prova. Valde en stark skots ale. De brukar vara bra. Den här var brun kopparfärgad. Aromen var av karamell, karamell och karamell igen. Härligt. Lite nöt, godis och lönnsirap kunde man också känna.

I smaken hittade jag karamell förstås men också söt torkad frukt, butterscotch, kola, lite trä och lönnsirap. Eftersmaken var söt torkad frukt och sirap. Kanske lite vinös också. En jättebra öl. Gillar verkligen de starka skottarna. Visst var den jättesöt men inte slisk söt iallafall. Mmmmmm 9/10



Southern Tier Gemini



Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 650ml
Pris:
Intogs: 9/6 på Sorbon

Nu var det dags för kvällens dyraste öl. Kan avslöja redan nu att det inte var kvällens godaste. den var klar och brun i färgen med ett medel skum. Ganska fin till utseendet. Aromen var av en hel del humle, gräs, kåda, jord och karamell. Smaken var gräddiga karameller, apelsin, melon, gräs, söt malt och lite jord. En len, krämig och god DIPA. 8,5/10



North Coast PranQster Belgian



Bryggeri: North Coast Brewing Company
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 7,6%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 9/6 på Sorbon

Nu var jag sugen på en riktigt god amerikansk belgotolkning. Tyvärr hade de inte så många sådana. Till slut hittade jag en från North Coast. Den var ljus brun med en arom av jäst, blommor, godis, karamell, kryddor och sötma. Smaken var liknande med godis, karamell, citrus, melon, frukt och kryddor. En bra öl men inget jättespeciellt. 7/10

En kanonkväll på Sorbon.

onsdag 27 januari 2010

Southern Tier Mokah


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 11%
Format: Fat 1/2 pint
Pris: 65kr
Intogs: 15/1 på Akkurat

Som avslutning valde vi det som fanns på crazykranen, nämligen Mokah från Souther Tier. Mokah är en blandning av deras två imperial stouts som heter Jahva och Choklat. Den var svart med ett fint gräddigt moccafärgat skum. Aromen var helt fullproppad med mörk choklad. Mocka, kakao, vanilj och grädde kunde också kännas under all choklad.

Smaken var också den full med choklad, mocka och kakao. Här kunde man också känna lite kaffe och rostad malt. Alkoholen är helt dold under den söta chokladen. Lite gräddighet finns också. Den avslutar med en bitter kakao smak. Lite över medelfyllig men väldigt mjuk i munnen. En helt underbar öl. Visst är den söt men jag gillar det. 9/10

måndag 5 oktober 2009

Southern Tier Hoppe


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 650ml
Pris: 99kr
Intogs: 26/9 14.15 i Kungsängen

Ännu en Southern Tier öl skulle provas. Denna gång en American Strong Ale. Hällde upp en ljusbrun öl med ett vitt gräddigt skum. En hel del humle i aromen med gräs, apelsin och marmelad.

Smaken var av blommor, gräs, apelsin, kåda, karamell, söt malt och en liten beska. Den avslutar med en fin liten beska och söt karamell. En god lättdrucken öl. 8,5/10

fredag 2 oktober 2009

Southern Tier Un*Earthly


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 650ml
Pris: 108kr
Intogs: 25/9 14.00 i Kungsängen

Dags att prova ett mitt-i-månaden släpp från september. Denna ska bli extra rolig att prova eftersom jag precis kom över den ekade varianten som var helt suverän. Hmm, om man först skulle nämna det jag märkt och andra bloggare antytt om att Southern Tier öl har fått en del negativ kritik så vill jag säga att de jag har provat så har de varit bra. Shipyard har fått liknande kritik med skillnad att de har varit värda den.

Hällde upp en guldfärgad öl med ett stort gräddigt skum som var lätt beige aktigt. I aromen hittade jag massor av tropisk frukt, vanilj, persika och marmelad.

Smaken var av apelsin, citrus, grape, kåda, söt malt, te, vanilj och lite torr. Lång besk eftersmak och fruktig. Len i munnen och avslutar lite torr. Väldigt bra öl även fast den ekade var bättre. 8,5/10

torsdag 17 september 2009

Southern Tier Oak Aged Un*Earthly


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 650ml
Pris: 86DKK på Ölbutikken
Intogs: 15/9 16.30 i Kungsängen

Eftersom UnEarthly nu kommer i mitt i månaden släppet så tyckte jag att det var dags att prova den ekade Unearthly. Häller upp en orangefärgad öl med ett väldigt litet skum. Aromen var frisk med citrus, mandariner, tropisk juice och apelsin. Väldigt bra doft.

Smaken är väldgit bra med söt nektarjuice, mandarin, mango, apelsin, vaniljsocker, lite torr och en skön beska. Den är strax över medelfyllig och har en ganska låg kolsyra. Len. Den är frisk och ganska lättdrucken trots sina höga 11%. Farligt. Eftersmaken är juice med lite beska.

Äntligen en ganska färsk humleöl. Har provat en del humletrötta öl på sista tiden och var nära att ge upp. Hoppas den oekade är lika färsk. 9/10

måndag 7 september 2009

Ölbloggarträff på Sorbon del I

I lördags var det dags för stockholmarnas ölbloggarträff. Jag tänkte inte skriva så mycket om det mer än lite kort om ölen. Det har redan kommit två redogörelser som finns här och här.



I väntan på att blindprovningen skulle börja tog vi in en flaska Lupulus från Beer Here. Den var väldigt ljus till färgen. Aromen var apelsin, något sött och blommig humle. Smaken var citrus, grape och blommor. Ganska torr i eftersmaken med en liten beska. 6,5/10

Sedan tog vi in ett smakprov av Sorbons egna öl brygd av Sigtuna. SorbonX är ett gyllene öl med en arom av bröd, malt, lite banan och frukt. Smaken var också brödig, fruktig, maltig, gräs och en liten ton av banan. En helt ok öl. 5,5/10



Nu var det dags för blindprovningen. Den första var en lager. Finns inte så mycket att säga om den. Det var Stella Artois.

Nästa var av typen Pale Ale. Den var brun och disig. Aromen var humle, citrus och jord. Smaken var av karamell, citrus och ganska besk. Här var gissningarna på Flying Dog. Det visade sig vara Mikkeller All Others Pale. En ganska bra Pale Ale. 6,5/10

Nästa typ var en Brown Ale. En brun öl med lite röda toner. I aromen kändes kryddor, sirap och choklad. Smaken var väldigt bra med nötter, choklad, knäck och sirap. En väldigt god Brown Ale. Bäst av blindproverna. Här hade jag inte mycket att gissa på men runt bordet hördes att det kunde vara något danskt och det visade sig vara Ølfabrikken Brown Ale. 7/10

Nästa ut var en IPA. Den var lätt rökig, brödig och blommor. Gissade på en öl från Ölands för att deras brukar ha en lite rökig ton. Andra däremot gissade på Ocean IPA och det var alldeles rätt. Testets sämsta öl om man räknar bort lagern. 4,5/10

Nu var det dags för en belgare. En kryddig, jästig öl med toner av banan och brunt socker. Tror inte vi lyckades komma med några gissningar här. Ölen var Deca Antiek Blond. Ingen hade provat den förut. 5/10

Sist ut var en veteöl. Kände direkt på aromen att det här inte var en traditionell veteöl. Den var riktigt välhumlad. Smaken var apelsin, citrus, söt och en liten ton av kryddor. Här gissades det på Southern Tier Über Sun eftersom Hirigalzkar hade provat denna för bara någon vecka sedan. Vilket var helt rätt. En god öl. 6,5/10

En kul blindprovning men väldigt svårt för mig eftersom det visade sig att jag inte hade provat någon av ölen förut.