Visar inlägg med etikett Slottskällans Bryggeri. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Slottskällans Bryggeri. Visa alla inlägg

måndag 7 december 2015

Örebro Öl- & Whisky Festivalen 2015


Efter ett avbrott på ett år så var det dags för mitt tredje besök på Örebro Öl- & Whisky festivalen. Precis som första året så valde vi att åka med en  bussresa arrangerad av Bishops Arms. Skillnaden denna gång var att den utgick från Hornsgatan istället för Folkungagatan. Annars samma upplägg. Avresa 11.00 och hemresa från Örebro 19.30. Priset var 550kr inklusive entré (250kr) och ölbiljetter (100kr). Väldigt prisvärt. Bussen var väl cirka halvfull. Väldigt luftigt och skönt. En lyxig buss med lädersäten och bord längst bak. 4!! kylskåp, micro och toalett. Bordet längst bak paxade vi rätt fort. Richard, Jonas och jag. Ditresan blev väldigt skön och behaglig. Tre öl intogs.


Belhaven / Oppigårds Skotsk Öl 5%
Söt kolasmak med lite nötter och något dammigt. Papp kanske. Nja, inte så bra men klart drickvärd ändå. 5,5/10


Slottskällans Winter Stout 4,5%
Nötter, sot och torr. Lätt kropp och en liten beska. Ganska småtrevlig. 6/10


Nya Carnegiebryggeriet 100W IPA 7,2%
Blommor, citrus och karamell. Ren och snygg och god IPA. 7,5/10

Vi anände strax efter öppning 13.00 och insläppet gick smidigt. Vi fick gå in via sidokassan som hade bra mycket mindre kö och eftersom vi redan hade 100 kr i kuponger så slapp man ställa sig i kupong kön det första man gjorde. Satte av mot Närke och en första öl.



Närke Ich Weisse Nicht 6,5/10
Närke / Bärke Hembygdsbryggeri Goran Stout 8/10
Närke Mirkos Märzen 5,5/10
Närke Stört Sjö 6/10

Bredvid Närke stod de stolta finnarna med en hel del öl med sig. Provade bara två av dem. En väldigt bra och en inte så bra.


Plevnan Siperia Imperial Stout 8/10
Plevnan Severin Extra IPA 5,5/10


Hade hört att det skulle finnas ett nytt bryggeri från Nashville, Tennessee. De flyttade dit december 2014 från San Diego där de startade redan 2007. Vi gick dit för att ta reda på hur de kunde smaka. Och ja de hade en hel del bra öl. Deras jordnötsöl hade en galen arom av jordnötssmör. 


TailGate Apricot Wheat 6,5/10
TailGate Grapefruit IPA 8/10
TailGate Peanut Butter Milk Stout 7,5/10
TailGate Jay’s Blacktop Blonde 5,5/10
TailGate Sorta IPA 6/10


Nu var det dags för ett race hos CASK. De skulle ha en del nytt från Stone och dessutom mer från det spännande bryggeriet Garage Project från Nya Zeeland som övertygade stort på mig vid Nacka mässan. Blev lite från Stillwater och en från Brewdog också. CASK levererade igen. Väldigt trevlig monter och personal.



Garage Project Bossa Nova Baby 7,5/10
Garage Project Hellbender 8,5/10
Garage Project Rosé de la Vallee 8/10
Garage Project Venusian Pale Ale 6,5/10





Stone Stochasticity Project Your Father Smelt of Elderberries 7/10
Stone Spotlight Series: Drew & Steve’s Imperial Mutt Brown Ale 7/10
Stone Saison 7/10
Stone Stochasticity Project HiFi+LoFi Mixtape 7/10


Stillwater / Against The Grain Rio De Sauvin 6,5/10


BrewDog Everyday Anarchy 8/10


Dags att byta monter igen. Nu bar det av till Galatea. De hade med sig en hel gott som vanligt. Valet föll på tre Modern Times och en suris från New Belgium. Den senare visade sig vara det bästa jag drack under mässan. Riktigt riktigt god öl. 


Modern Times Aurora 7,5/10
Modern Times Fortunate Islands - Grapefruit Zest 7,5/10
Modern Times Fruitlands 7,5/10


New Belgium Lips of Faith - Le Terroir 9/10


De Molen Twenty Five Grams 6,5/10

Höganäs har jag inte provat så mycket ifrån. Nu hade de en riktigt trevlig monter med en hel del gott med sig. Den nya Snow höll hög klass. Men bäst var nog den med det lysande namnet Öhhhhh....



Highnose Brew Snow 7,5/10
Highnose Vimsauvin 7,5/10
HIghnose Brew Öhhhhhhh 8/10

Brewery International hade med sig den omtalade pizza ölet. En collab med Lervig och Evil Twin. När den bryggdes slängdes en Grandiosa fryspizza ned plus dollar sedlar. Ett monster på hela 17,5%. Men den var faktiskt överraskande bra. Så starka öl brukar jag tycka är alldeles för söta. Men den här var riktigt välbalanserad med sötman. Bra gjort.

Lervig / Evil Twin Big Ass Money Stout 8,5/10

Guineu / La Quince Vanilla Black Velvet 7,5/10


Carlow O’Hara’s / Starr Hill Foreign Affair 7/10
Carlow O’Hara’s Hop Adventure Sorachi Ace 6/10

Sista ölen innan hemfärd blev ett par från det tyska bryggerioet BRLO som jag aldrig tidigare hade hört talas om. Två helt ok öl men inget speciellt.


BRLO Porter 6/10
BRLO Pale Ale 6/10

Nu var det dags att ta bussen tillbaka till Stockholm. En riktigt trevlig festival som vanligt. Gillar den verkligen. Lagom stor och även fast det var mycket folk så kom man fram överallt ändå. Bussresan tillbaka blev en munter historia med glatt humör och mera öl. Två timmar gick fort.


Crazy Mountain Boohai Red Ale (Kura Koa) 7,5/10

måndag 26 januari 2015

Slottskällans Nollåttorna #2 Amarillo



Bryggeri: Slottskällans Bryggeri
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 5%
Format: Fat 400ml
Intogs: 7/11 på BA, Sundbyberg

Gräsig, karamellig, barrig. Lite tunn men den är ganska alkoholsvag för en IPA. Grapefrukt och persika också. Ok öl. 6/10

onsdag 24 december 2014

Slottskällans Rökporter


Bryggeri: Slottskällans Bryggeri
Typ: Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 23/12 i kungsängen

Mörkt brun öl med ett litet brunt skum. Aromen är väldigt rökig med kallskuret kött, rökt skinka och hårt rostad malt tillsammans med lakrits. Väldigt lovande. I smaken kommer portern fram mera. Inte lika framträdande rökighet. Men den finns förstås där och det ordentligt också. Choklad, kaffe, lakrits, asfalt och rökt kött. Aningen torr och stram i eftersmaken. Lite för tunn kropp och för lite tyngd i malten tycker jag. Hade vunnit på lite mera kropp och sötma. Men visst det är ändå en god öl. 6,5/10

tisdag 23 december 2014

Slottskällans Big Dan’s Oaky Smokey Wheat Lager


Bryggeri: Slottskällans Bryggeri
Typ: Smoked
Land: Sverige
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 13/9 i kungsängen

Mindre rökig än jag trodde och hade hoppats på. Känner mest karameller, knäck och rostat bröd. En aning rökighet tillsammans med söt maltighet. Jo, den är väl ok men inte som jag hade hoppats på. 5/10

torsdag 30 oktober 2014

SBWF 2014 del V

Då var det dags för fredagsmässan. Hängde på låset även denna dag. Strax efter 14 var jag inne och provsmakandet kunde återupptas. Första stopp hos Constant Companion.


Hof Ten Dormaal Taste Lab - B-Wine 12%
En barley wine. Grymt häftig. Syrlig, vinöst men också med mörk söt frukt, bär och vita druvor. Alkoholen känns. 9/10

Ett nytt engelskt bryggeri trodde jag när jag provade tre öl från Beer. Men vad jag sedan kan läsa mig till så är det Bath Ales som bryggt dem för sin pub i Bristol.


Beerd Vigilante 4,5%
Trevlig APA med lite frukt, tvål och laktos. 6,5/10


Beerd Razor 5,9%
Grape, passionsfrukt och en bra beska. 6,5/10


Beerd Convict 5,3%
Aning citrus, lite smör, krusbär och hö. 6/10


Nynäshamns SMÖF Röd APA 2014 5,1%
Härligt god karamellig med lite bär, frukt och apelsin. Gillade den. 7,5/10

Nu blev det en sväng till Beer Enthusiasts som jag inte hade besökt ännu. Riktade in mig på att prova når från Birra Del Borgo och undrade vilken jag skulle ta. Prova hela serien tyckte den trevlige bartendern. Javisst. Tack så mycket svarade jag.


Birra del Borgo My Antonia 7,5%
En imperial pilsner i samarbete med Dogfish Head. Sam Calagione bryggde den först hos Birra del Borgo men sedan 2010 bryggs den också i USA för distrubution där. Riktigt god imperial pilsner med rejält tryck i smakerna. Apelsinmarmelad, lite hö, maltigt och en liten beska. Trevlig öl. 7/10


Birra del Borgo Old Antonia 10%
En DIPA version av My Antonia. Grymt bra öl. Honung, söta frukter, ek och en del beska. 8,5/10


Birra del Borgo Re Ale 6,4%
Frisk APA med lite citrus, gräs och brödig malt. 6/10


Birra del Borgo Re Ale Extra 6,4%
En variant på den vanliga med annan humle och mera humle. Riktigt bra. Citrus, mandariner och lite moussernade bubblor. 7,5/10


Birra del Borgo / BrewDog ReAle in Kilt 8,4%
Collaboration med Brewdog. En scotch ale som är knäckig och maltig med toffee och en aning rök. 7/10


Birra del Borgo 7 IPA 7%
Medelstor beska med grape, tall, granbarr. Ganska torr öl. 7,5/10


Birra del Borgo Hoppy Cat 5,8%
Svart IPA. Humlig med periskor och apelsin. Liten rostad ton och choklad. 6/10


Birra del Borgo Keto Reporter 5,2%
Härlig porter. Torr, lite rök, tobak och choklad. 8/10


Birra del Borgo Duc Ale 8%
Maltig belgian strong ale med kola och knäck. 6,5/10


Birra del Borgo L'Equilibrista 10,9%
Härlig öl. Syrlig med vita druvor och en aning frukt. Torr och lite stram med en aning mineraler. Väldigt god. 9/10

En härlig provning av de italienska ölen. Många som var bra. Fortsatte med några andra öl.


Slottskällans Whipa 6,5%
Lite jäst och vete i smaken tillsammans med en stor beska. 6,5/10


Slottskällans Rum Quad 11,5%
Söt med en aning rom. Maltig och ganska ok. Alkoholen känns en aning. 6,5/10


Summer Wine Klooster 5,4%
En ok wit. Litet intesägende. 5,5/10


Summer Wine Kopikat Imperial Mocha Stout 9%
Mycket choklad och en aning mocha. Ganska snäll för så hög alkoholhalt. Lite söt och inte mycket till beska. God. 7,5/10


Summer Wine Mauna Kea Hawaiian IPA 6,2%
Härlig IPA. Mycket tropiska frukter och en medelstor beska. 8/10


Jack's Abby Sunny Ridge 5,1%
Lite gräs och en aning bröd. Ok. 5,5/10


Logsdon Kili Wit 5,5%
Mousserande med lite koriander och vitpeppar. Torr. 7,5/10


Logsdon Seizoen Bretta 8%
Grymt bra. Lite frukt, mousserande bubblor. Lite krydoor och en del funk. 8/10