Öl i Bryssel del III

En ny dag och nu var det dags för ett nytt försök på Cantillon. Efter samma dryga men stärkande halvtimmes promenad så kom jag äntligen in på bryggeriet. Tog turen och kikade runt inne på bryggeriet. Väldigt udda att man först fick en muntlig introduktion och sedan fick man knalla runt helt själv bland tunnor och fat.

Efterr rundturen fick jag två smakprov och sedan beställde jag in en storflaska Cantillon Fou’ Foune. Underbart gott som vanligt. Härligt ställe men eftersom jag var ensam så orkade jag inte en storflaska till utan jag köpte med mig det jag skulle ha från shopen och traskade med tung ryggsäck den tunga promenaden till hotellet.

Passade på att vila benen lite på rummet och ta en öl i solen på balkongen.

Struise Aestatis 11%
Väldigt söt med mörka bär, farinsocker, melass och aningen salmiak. Inte riktigt i min smak. 6,5/10

Nu var det dags att återigen slå sig ned på den soliga uteserveringen på Moeder Lambic. Mitt favoritställe.

Verzet Oud Bruin Vine Yard (earlier: Vinyard) 6,5% Syrlig och god med vita druvor, trä och vinäger. 7,5/10 Le Trou du Diable Albert 3 5,49% Lätt och frisk saison med aning vitpeppar och örter. 6,5/10 Sainte Crucienne White Rabbit 5% Citrushumle i doften. Smaken är massor med gräs och en aning citrus. Lite tunn men rätt bra APA i värmen. 7/10 Toccalmatto Ryevolution 8,8% Kryddig med råg och tallbarr. För mycket rågsmak för mig. 6/10 Nu var det dags att gå och äta. Blev inget speciellt. En burgare och en Ciney Blond. Gott men som sagt inget speciellt. Blev även en ok belgian strong ale. Silly Double Enghien Blonde 7,5% Bröd, honung, apelsinskal och karamell. 6,5/10 Nu var det dags att besöka ett nytt ställe. Le Poechenellekelder ligger precis vid Manneken Pis och det var kul att sitta ute och titta på alla turister som fotade och hade sig. Puben har cirka 5 kranar och 120+ flaskor. Gick aldrig in. Tog en underbart god De Dolle Oerbier. Satt fint. En avslutning av kvällen igen på Cafe Delirium. Oud Beersel Bersalis Sourblend 6% Ganska snäll med en del sura nappar. Frisk och god. 6,5/10 Charles Quint / Keizer Karel Ommegang 8% Trevlig söt öl med karamell, jäst, gräs och blommor. 7/10 Dags att bege sig till rummet och väl där så blev det en avslutande öl. Potteloereke 8% Söt med mörk frukt och melass. Nja, sådär men den gick ju ned. 6/10 God natt

Öl i Bryssel del I

Äntligen dags för mig att besöka Bryssel för första gången. Har velat åka i flera år nu men av någon anledning aldrig blivit av. Nu hade jag bestämt mig för ett besök i mitten på augusti. Resan ner från bromma gick väldigt smidigt. Tog tåget från flygplatsen till stationen Bryssel Nord. Hotellet låg bara ca 5-10 minuters promenad från stationen. Checkade in på hotellet och gick ut i det soliga varma vädret. Kom ned en söndag men mycket var öppet ändå. Började med att besöka en ölaffär. Valet föll på de Biertempel. Mitt i stan och dessutom öppet. Stort utbud och några inköp till rummet blev det. Väskutrymmet hem var vikt för Cantillon flaskor.

Nu var det dags för att äta middag och dricka öl. Begav mig till Nüetnigenough. Väldigt revligt litet ställe. Ett par bord utomhus men de var upptagna så jag satte mig inne. Här blev det tre öl och en portion med kalvköttbullar, majonnäs och pommes. Väldigt gott. Dessa öl dracks.

L’Ermitage La Lanterne 5,5%

Bra IPA med lite ananas och en kort lätt gräsig beska. Trevlig första öl. 7/10

De la Senne / Mont Salève Double Saison (with Brett, bottle only) 8%

Massor med frukt i denna härliga saison. Aning jäst och lite funk också. Väldigt bra. 8/10

Gaverhopke Spring Tipple 8%

En tripel. Inget speciellt med denna. Söt frukt och jäst och lite godis. Ok. 6/10

Nu hade jag ätit och druckit klart här. Nu var det dags att bege sig till Moeder Lambic Fontainas. Det är inte för inte som det stället är högst rankat  i Bryssel på ratebeer skulle jag bli varse. Stor uteservering med ganska många sittplatser. Massor med personal som sprang runt och serverade vid borden. Vädret var som sagt väldigt bra så uteserveringen var full. Jag hamnade inne. Bad att få titta på gästlistan. Det fanns 15 kranar på den. Cirka 30 fasta ska det finnas också. Det blev tre öl här. Två från gästlistan och en ljuvlig Cantillon kriek från fasta.

Le Trou du Diable Aldred 4,25%

Stor beska i denna saison som  var helt ok. 6,5/10

Tilquin Assemblage/Blend 6,4%

Dagens bästa öl. Syrlig med sura äpplen, stall och citrus. Mjuk munkänsla. Serveras från cask. Ingen kolsyra. Väldigt väldigt bra. 9/10

Ett sista stopp denna första kväll skulle bli Delirium Caf'é. Ett underligt ställe. Ligger i en liten återvändsgränd. Säger bara tack för google maps. Jäklar va många gränder som ringlar hit och dit i gamla stan. Omöjligt för mig som va där första gången att hitta utan google maps. När jag väl hittade dit så var stället fullsmockat med folk och varmt som i en bastu, Högljutt och lite stökigt. Fatlistan va lite småtråkig tyckte jag. Nåja blev två öl här.

Brussels Beer Project Morning Sunshine 5,7%

En pigg och uppfriskande veteöl med hallon. Satt fint i den stekheta lokalen. 6,5/10

Witkap Pater Dubbel 7%

En småtråkig söt dubbel. 5,5/10

Gick förbi det stora torget och där var det fullt med folk och någon blomutställning. Rätt coolt. Massor med blommor som bildade fina mönster. De körde en ljusshow också på alla blommorna. Häftigt att bara ramla på något sådant. Nu var jag rätt slut och gick till hotellet för att sova.

Öl med Jonas del II

Beer Studio One 10,2%
Karamell, torkad frukt, besk och bitter. Bra öl. Tycker den är mer åt DIPA hållet än Barley Wine. 7,5/10

Captain Lawrence St. Vincents Dubbel 8%
Mörk frukt, plommon, fikon, melass och karameller. Ganska söt öl men helt ok. 6,5/10

Eel River Triple Exultation 9,7%
Torkad frukt, kola och karamell. Helt ok. Bitter och torr. 7/10

Le Trou du Diable Dulcis Succubus 7%
Vindruvor, vinfat, lite brett, lite syra, torr och fruktig. Den här var ju riktigt bra. Visste inget om den. Men den var väldigt väldigt god. Häligt med det lite vita vinet och frukten. 9/10

Mohawk Banyuls BA Blizzard 10,5%
Lite bär, kaffe, choklad. Lite som en körsbärschoklad pralin. Gott. 7,5/10

Põhjala Rukkirääk  (2014-) 5,9%
Lite råg, maltigt söt och aning choklad. Njae. 5/10

SBWF 2014 del IV

Nu var det dags för en sväng till craftbeer.se som Galatea har. Här finns det en väldig samling från en hel del olika bryggerier.

Lost Abbey Agave Maria Ale 13,5%
Väldigt kraftig i smaken med sötma och en aning syrlig frukt. Speciell öl och väldigt god. 8,5/10

The Bruery Sucré 16,9%
Ett monster på 16,9%. Mycket sötma, lite spritig, mörk frukt och karamell. Riktigt gott. 8/10

Westbrook Mr. Chipper 6,8%
Syrlig och vinös med lite mörk frukt. Älskar den här typen av öl. 8,5/10

Thornbridge Cherry Brown 6,5%
Tyckte inte om denna. Brödig och ganska tunn. 5/10

Thornbridge Peanut Butter Brown Ale 6,2%
Söt med lite nötter och karamell. Nja. 5,5/10

Coronado Black Sails Black IPA 6%
Bra svart IPA. Apelsin, rostad malt och frisk humle. 7,5/10

Efter detta blev det ett par strö öl på lite skillda ställen.

Coppersmith’s The King’s Checkmate Stout 5,9%
Mjuk och bra stout med rostad malt, choklad och lite kaffe. 6,5/10

Coppersmith’s White IPA 7%
Härlig humlig arom och humlig smak av apelsin och ananas. Riktigt bra stor besk avslutning på denna grymma öl. 8,5/10

By The Horns Bastard Brag 7,4%
Bra svart IPA. Lite fruktig humle tillsammans med rostade chokladiga toner. 7,5/10

By The Horns Sour to the People 4,8%
Aning syrlig frukt, liten vinägerton, hö och äpplen. 6,5/10

Amager The Great, White Hope 6,3%
Trevlig vete IPA. Mjuk med lätta friska fruktiga vetetoner. Snäll beska. 6,5/10

Le Trou du Diable Dubaï Pillée 10%
Lite söt och fruktig med alkohol och en ganska låg beska. Apelsin och karamell. 6/10

Slut för idag