Visar inlägg med etikett Bierbrouwerij Emelisse. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Bierbrouwerij Emelisse. Visa alla inlägg

lördag 10 januari 2015

Emelisse White Label Barley Wine 2012 (Buffalo Trace BA)


Bryggeri: Bierbrouwerij Emelisse
Typ: Barley Wine
Land: Holland
Volymprocent: 12%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 5/7 på Ästad Gård

Grymt bra öl. Knäckig, kola, fudge, lite nötter. Lite choklad, engelsk karamell, honung, bourbon och vanilj. Riktigt bra öl. Tjock och fyllig. 8,5/10

fredag 30 augusti 2013

Emelisse Imperial Russian Stout x2

Emelisse Imperial Russian Stout (Laphroaig BA)

Bryggeri: Bierbrouwerij Emelisse
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 6/12 i kungsängen

Denna öl ingår i deras White Label serie. En svart öl med ett litet skum. Aromen är av whisky, lite rök, kaffe och tjära.

Smaken är stor och kraftig med whisky hetta, tjära, asfalt, kaffebönor, bitter, ek och mörk choklad. Rejält besk choklad i eftersmaken. Medelkropp och den kunde ha varit lite fylligare. Men visst är det en väldigt bra öl. 8,5/10

Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Glen Elgin BA) 

Bryggeri: Bierbrouwerij Emelisse
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/12 i kungsängen

Söt arom med choklad, kaffe, whisky och trä. Smaken är bränd malt, kaffe, soja, söt ,alt och karameller. Choklad och lite grädde. Lena whiskytoner. Kolsyran är i det närmaste obefintlig. Gott men inte i topp. 8/10

fredag 29 mars 2013

Ölprovning

En solig bra dag förra året så var det åter dags för en AIK match. Och som så många gånger förr så värmde vi upp med en hel del bra öl innan matchen.

Shorts The Golden Rule 5%


Detta ska vara en organisk Engelsk IPA. Väldigt skummig och mousserande öl. Höig arom med lite frukt. Extremt stor beska. Grankotte, aprikos, persika och gräs. Nästan lite för stor beska. 7,5/10

Green Flash Saison Diego 4,5%


Mjuk rund saison. Söt med lite kryddor, apelsin och söt karamell. Riktigt god saison. 8,5/10

Stensbogaard Sushi Biiru 5%


Den här va inte god. Grönsaker och brödig malt. Smaklös och tunn. 3/10

Naparbier Back In Black 8%


En spansk black IPA? Ja, den funkar rätt bra. Bra balans mellan tall, frukt och rostad malt. Lite lakrits och choklad. Lite för söt kanske. 7,5/10

Russian River Damnation 7,75%


Höga betyg på ratebeer. Jag blev inte så imponerad. Visst är den god men tyckte nog den va lite klen. Fruktig med godis och gräs och jäst. 6/10

Emelisse Imperial Doppelbock 11,5%


En kopparfärgad öl. Den här va riktigt god. Söt med karameller, knäck, mörk frukt, vinöst och nötter. Tyckte nog den drog lite mer åt Barley wine hållet än en dubbelbock. 8,5/10

Mikkeller I´ts Alive (White Wine Barrel) 8%


Massor med vitvinssmak. Druvor, päron och frukt. Surt och gott. 7/10

Green Flash Rayon Vert Belgian Style Pale Ale 7%


Smaken var tvålig, frisk och fruktig. Tuggummi och citrus. Änne en god öl från Green Flash. 7/10


tisdag 1 januari 2013

Emelisse White Label Winter Stout Jack Daniels B.A.


Bryggeri: Bierbrouwerij Emelisse
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 1/1 i Kungsängen

Svart med ett minimalt skum. Oväntat liten arom. Känner mest mjuka chokladtoner samt aning mjölk, vanilj och frukt.

Väldigt torr öl. Mycket trä och ek från fatet. Inte alls så mjuk. Choklad finns tillsammans med mörk frukt. Bränd rostad malt, lakrits och whisky. Nåt kryddigt hittar jag också. Oväntat fruktig. God men lite mindre frukt och lite mer av de mörka malterna hade jag nog velat ha. Inte så söt och det är bra men känns ändå lite för lätt och enkel i smaken. Även fast den är på 10%. 7/10

torsdag 6 december 2012

Öl i Holland del V


Flying Dog Pearl Necklace Oyster Stout 5,5%
Sista ölen innan vi äntligen var framme. Vi satt på ett direkttåg men lik förbaskat stannade den och alla skulle gå av och vänta på ett annat tåg. Uppstod en hel del förvirring innan flera hundra gnagare lyckades få reda på vart och hur vi skulle åka vidare. Nåja efter cirka en halvtimme var vi på väg igen den sista biten och jag hann med denna öl som smakade kaffe, choklad, kakao och rostad malt. Eftersmaken är väldigt torr med aning rök och lakrits. Gillade denna öl. 7,5/10

Emelisse Winterbier 9%
Nu var vi framme och det fick bli en öl på rummet innan det var dags att ge sig ut på stan. Ganska söt och maltig öl. Lite frukt, rök och godissocker. Helt ok öl. 6/10

Resten av dagen och kvällen och natten handlade om AIK och öl på krogen. Alla gnagare samlades på ett torg. Helt galet bra laddning inför matchen. Runt 1500 gnagare som drack så mycket öl man kunde och sjöng sånger och hade det riktigt kul. Nog det häftigaste jag varit med om innan en match. Vi tog verkligen över hela jävla stan. Runt torget så fanns det ett tiotal krogar kanske och i mitten en stor uteservering. Krog efter krog fick slut på öl. De hade nog inte räknat med så många törstiga gnagare en vanlig torsdag.


Jag höll mig till westmalle dubbel och hoegarden. Rätt bra att man slapp dricka lager. Matchen gick ju rätt bra. Spela lika mot PSV borta är ju rätt bra. Blev lite firande efter matchen och man var rätt slut när man väl kom i säng. Ska bara nämna att jag nog aldrig mer kommer sätta min fot i den där hålan. PSV som arrangör är bland det värsta jag varit med om. Så dåligt skött och AIK anmälde dem till UEFA pga hur de skötte oss vid insläpp och utsläpp. Att de vägrade sälja fler biljetter till AIK:are var ju också en skandal. Arenan var halvtom men det sket de i. Aldrig varit med om nåt liknande.


Dagen efter matchen var vi väldigt sega men det var bara att checka ut och bege sig med tåg tillbaka till Amsterdam. Checkade in på vårt tredje hotell på lika många dagar och det här var resans sämsta. Litet rum och iskallt. Värsta trappan upp till receptionen som jag varit med om. Nåja efter incheckning var det bara att bege sig till In de Wildeman igen och dricka lite öl.

De Molen Nat & Droog Cascade 6,2% fat
En ganska udda IPA. Fruktig och besk och bitter med spår av kaffe och salt i smaken. Skum men ok öl. 6/10

De Prael Notenbock Amandel 7,7% fat
Kaffe och massor av choklad, bitter kakao, mandel och karamell. Torr och sträv. Väldigt god dubbelbock. 8,5/10

Ramses Bier Lambok 6,9% fat
Torr, sträv öl med kaffe, malt, toffe och bitter choklad. 6,5/10

De Molen Single Hop Columbus 4,8% fat
Bra fruktig öl med apelsin, persika, citrus och en bra beska. Lätt sträv och bitter. 7,5/10


Nu var det dags att ta en tur till Arendsnest. Väldigt mysig pub med bara inhemsk öl. Ganska mycket folk där nu när vi kom . Fick plats vid ett litet bord med två holländare. Beställde in en ostbit och satte igång att prova lite öl. Kompisen tog en en SNAB Roock som jag provade förra gången jag besökte Amsterdam. Den var godare än jag mindes den med rök och kaffe.

Själv tog jag in en Emelisse Notenbock Hazelnoot 6,5%
Tydlig hasselnöt i smaken med kryddor, söt malt, kartong och örter. Inte min typ av öl alls. 4/10

Nu blev vi hungriga så vi beslöt oss för att det fick räcka med ett kort besök denna gång. Blev lite pasta på en italiensk restaurang och sedan en liten avstickare till Beer Temple.

Första ölen blev en felbeställning. Skulle ha en vetebock men fick en Hertog Jan Weizener 5,7% Orkade inte byta utan drack upp den. Söt och sockrig öl med skumbanan. 4,5/10

Evil Twin All Occasions IPA som tydligen är samma öl som Evil Twin Before, During and After Christmas Beer 8%
Massor med fruktig humle samt rejaäl beska. Persikor, mandarin, gräs, karamell, tall och humlekottar. Riktigt bra öl. 8,5/10

Nu var vi helt slut och beslöt oss för att ta en ganska tidig kväll denna sista kväll. Sista dagen blev det en
snabb shoppingrunda på stan och sedan en lunchöl på en trevlig krog på ett torg. Blev en trappist här. Kommer inte ihåg vilken. Klockan 12 öppnade In de Wildeman så vi bestämde oss för ett sista besök innan tåget till fygplatsen skulle gå.

Ramses Bier Hop 6,6% fat
Aning jästig med citrus, grape och gräs. Enorm beska. 6,5/10

Houtens Honingbier Brewed 2B 8,5% fat
Ingen fantast av honungsöl och den här var rätt dålig också. Kryddor, unken och honung. 4,5/10

Emelisse DIPA Dry Hopped Apollo 7,9% Cask
Underbart fruktig med apelsin, persikor, mandarin och en rejäl beska. Riktigt god öl. 8,5/10

Nu var det dags att bege sig till flygplatsen och åka hem. En riktigt bra fotbollsresa var till ända.

Öl i Holland del IV


AIK gjorde en bragdmatch i Moskva och slog ut storlaget CSKA Moskva på bortaplan. Vi blev sedan lottade i samma grupp som PSV, Dnipro och Napoli. Jag siktade snabbt in mig på bortamatchen mot PSV. Liksom cirka 2000 till gnagare. Tog planet till Amsterdam vid 17 tiden på onsdagen och efter en lugn flygresa och incheckning på hotellet så var det dags för öl. Kvällen spenderades på De Wildeman. Nedan dracks.

Emelisse Milkstout 3,8% fat
Inte så speciell men om man tänker på att den bara är på 3,8% så har den rätt fyllig kropp och stora smaker med rostad malt, lite söt choklad och mocca. 6/10

De Witte Leeuw Amarillo Sun 6% fat
Ok öl men inte så humlig som man hoppats på. Istället lite kryddig och fruktig. 5,5/10

Ramses Bier Ibis 5% fat
En bra och god öl med medelstor beska och gräs samt persikor och ett torrt avslut. 6/10

Alvinne Melchior Bourbon Barrel Oak Aged 11,5% fat
Stor söt smak med toffee, bourbon, vanilj, ek och frukt. 7/10

Anker Bok 6,5% fat
En söt öl med karamell, malt, bröd, kryddor och socker. Njae. 5/10

Nu var det dags att gå tillbaka till hotellet för lite sömn. Vaknade i lagom tid och gick ut för lite frukost
eftersom det inte ingick på hotellet. Idag var det dessutom matchdag så vi skulle checka ut och ta tåget till
Eindhoven. Men först fick det bli en grillad macka samt en Westmalle Dubbel för att komma igång och en


De Molen Rye IPA Nugget 6,6%
Den var lite söt med råg, karamell, citrus och gräs. Helt ok men ganska maltig IPA. 6/10



Efter utcheckning hämtade vi upp lite färdkost att ha på tågresan till Eindhoven som skulle ta cirka 1,5 timmar. Inhandlade även ett glas för att kunna dricka lite mer civiliserat. Många gnagare som gjorde sig lite lustiga över att jag satt och drack den ena fina flaskan efter den andra och dessutom från en ölkupa. Själva drack de burk öl från Lidl. Drack dessa öl på tåget.

Weyerbacher Hops Infusion 6,2%
Tyvärr kändes denna ganska trött med lite frukt, citrus, jord, metall och papp. Inte bra. 4/10

Emelisse Oktoberfest 5,5%
Tyvärr ingen höjdare denna heller. Mycket lagersmaker med bröd, söt malt, unket och blommor. 4/10

De Cam Oude Geuze 6,5%
Äntligen. Riktigt bra Geuze och framförallt efter all söt öl denna dag. Underbar med hästfilt, syra, jäst, ek, hö
och funk. Mmmm 8,5/10

söndag 2 december 2012

Öl i Holland del III


Girardin Gueuze Black Label 5%
Blev flaska Girardin Gueuze som alltid är gott. Syrlig, vinäger, torr, ek, stall, filt och funk. 8,5/10

SNAB Ezelenbok fat 7,5%
Wow, vilken söt öl med godis och mörk frukt. Riktigt bra bock. 7,5/10

Jopen Johannieter faT 9%
Svart öl. Härligt mjuk öl med rostad malt, choklad, torr och besk. Riktigt bra balanserad och lite söt. Riktigt bra öl. 8,5/10

Nu var det dags att bege sig till Beer Temple som har ett otroligt bra utbud av amerikansk öl men också en del inhemskt. Vi var ganska på G nu så det blev bara två öl här. Iallafall vad jag kommer ihåg.

Stillwater / Emelisse Holland Oats 6,6%
Rejält besk öl med aning karamell och tall. En ok Amber Ale som inte sticker ut så mycket. 6/10

Maine Beer Spring Peeper Ale 5,5%
En riktigt bra APA med juice, frukt, honung, citrus och en bra bitterhet. 7,5/10

Nästa dag var jag riktigt trött och låg på rummet i stort sett hela dagen. Till tidig kväll kände jag för lite öl igen och nu var det Arendsnest som skulle besökas. Denna pub har bara inhemsk öl. Och mycket av det. Riktigt bra och mysigt ställe med massor av udda holländsk öl. Fina osttallrikar fanns det också. Blev en del öl här.

Emelisse Black & Tan
Vet inte vilken det var men gott var det. Rejält rostad med lakrits, mörk frukt och stor fruktig humlebeska. En väldigt bra öl. 8/10

De Molen Amerikaans 4,5% fat
Frisk och lätt öl med en massa fruktig apelsinig humle, ananas och en aning karamell. Ganska snäll beska. Så lättdrucken och väldigt läskande och god. 8/10

De Snaterende Arend Roodborst 6% fat
Välhumlad med frukt, karamell, knäck och lite lakrits.Lite udda öl men god. 6,5/10

SNAB Roock 6,5%
En otroligt bra Smoked. Söt, knäckig, sirap och så röken som passar perfekt till det söta. Så väldigt god öl. 8/10

De Molen Mout & Mocca (2011-) fat 11,6%
Härligt bra öl. Besk och bitter och med mycket kaffe. Massor av mocca och väldigt torr. Som en moccapralin. Riktigt gott. 8,5/10

Emelisse LVSTRO 8%
Massor av rökt kött, söt malt, knäck, lakrits, salt och kaffe. 7/10

De Molen Festival Smoked Black IPA 8,8%
Rökt trä, rostad malt, bra beska och lite karamell samt bitter. En kanon öl. 8,5/10

De Molen Heen & Weer (Back & Forth) 9,5%
Söt öl med alkohol, toffee, smör och en liten beska. Torr men söt öl. 6,5/10

Emelisse White Label Barley Wine Jack Daniels BA 10%
Väldigt söt med stor Jack Daniels smak och väldigt knäckig Barley Wine med toffee och mörk frukt. Kanon öl. 9/10

Som avslutning på en väldigt bra kväll så blev det en Hel & Verdoemenis och som vanligt är den ju helt suverän.

Hemresedagen så hann vi med en öl på De Wildeman. Det fick bli en Gouden Carolus Hopsinjoor 8%
Stort vitt skum. Fruktig med lite jäst, tall, besk och metall. Ok öl. 5,5/10

Sedan var det dags att bege sig till flygplatsen och åka hemåt. En riktigt bra resa var till ända. Men vad jag inte visste då var att jag skulle besöka Amsterdam igen bara cirka ett halvår senare.