Hemmaprovning

Hade några över för att prova öl medans de höll mig sällskap när jag brygde öl. Trevligt med massa öl och sedan grillning. Dessa nya för mig provades.

Yeastie Boys I Am 5,3%
En golden ale från okänt bryggeri från Nya Zeeland. Ganska lätt med en liten metallisk smak och aning bitter. 6/10

Blackjack Single Hop IPA - Citra 5,2%
Trots namnet är det en APA. Bitter med lite blommor och aning frukt. Ok. 6,5/10

Safari Lager 5,5%
Inte god alls. Massa med burkmajs i smaken. Söt. 2/10

S:t Eriks Pink Boots Gose 4,7%
Syrlig med lite koriander och aning salt. Ok. 6,5/10

Mikkeller Peace - Bourbon Barrel Aged 10%
Söt med bourbon, belgojäst och kaffe. Rätt bra. 7,5/10

To Øl Smoke On the Porter - Fire in the Rye 13,2%
Härlig rökig smak med en lagom chilli hetta, söt malt, soja och asfalt. Grymt bra. 8,5/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Evan Williams 23 Year Barrel 11,9%
Mjuk och rund och fyllig med härliga chokladtoner tillsammans med vanilj och bourbon och grädde. Fantastisk. 9,5/10

Mikkeller Raspberry Quadrupel Bourbon BA 13%
Härlig hallonsmak. Söt och rund och mjuk och ek och bourbon och hallonkärnor. Otroligt god. 9/10

Ægir Lynchburg Natt 10%
Bourbon, choklad, grädde, rostad malt och vanilj. Mjuk och fyllig. Riktigt bra. 8/10

Berentsens Gullkorn 6,5%
Inte en bra öl. Korn, hö och halm. 3,5/10

d’Oude Maalderij Redenaar 6,5%
Karamell, jord, jäst och aning bröd. Ok. 6/10

Det var allt för denna kväll.

Provning i Bro

Vi är tre stycken som är med i Mikkeller Beer Club. Det kommer en låda med öl varje månad och nu var det dags att prova några från den utmärkta klubben.

Mikkeller / I’m A Kombo Cucumber Witbier 6%
Till en början massa gurka och lite underlig öl men efter man vant sig är den helt ok. Förutom gurka en del örter och lagom beska. 6/10

Mikkeller Tommi’s Beerger Joint 6%
Bra lätt öl med en aning råg, kryddor, citrus och en stor beska. 6,5/10

To Øl Viciously Viscous 10,4%
Karamell, melass, plommon och godissocer. Ganska söt Barley Wine. 7/10

Mikkeller Ramen to Biiru 5%
Småtråkig med tvål, vitpeppar och bubbelgum. 6/10

Warpigs Booty Call 5,8%
Bra session IPA. Fruktig med persika och bra beska. 6/10

Boon / Mikkeller Oude Geuze Boon, Bone Dry Mikkeller Selection 7%
Mild syra, hästfilt och en riktigt bra öl. 8,5/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Heaven Hill Rye Barrel 10%
Len och mjuk och underbar med whisky, choklad och vanilj. Lysande som vanligt. 9,5/10

Mikkeller Running Club 4,5%
Nja, sådär. Pale Ale. Lätt, tunn och en aning citrus, Sitter nog bättre efter en löptur. 5/10

Mikkeller Crooked Moon Tattoo dIPA 9%
Fruktig och lite söt med en aning karameller. 7/10

Mikkeller White Blonde 5,6%
Ok, belgian ale. 6/10

Mikkeller FruitSalad 10%
Bra öl. Syrlig med en massa frukter. Känner aningen rök i eftersmaken tillsammans med karamell. 8/10

Nu var det slut för idag. Trevlig provning som vanligt med gubbarna.

CBC 2015 del II

Fermentoren

Alefarm Favorite Pastime 5,5% APA 8/10
Dry & Bitter Affluence (Sherry) 10% Imp Porter 8/10
Ølsnedkeren / Gamma Night Crawler 7,4% BIPA 7/10
Birrificio Rurale Terzo Miglio 5,8% APA 6/10

Dags för att byta krog ännu en gång. Nu bar det av till Warpigs för öl och mat.

Warpigs Tongue Worshipper 5,4% Witbier 6/10
Mikkeller / To Øl Juicebag 7,7% Sour Red/Brown 8,5/10
Mikkeller Blackest Bourbon Aged Stout 17,12% Imp Stout 5/10
Warpigs Mustard Tiger 6,9% Belgian Ale 7,5/10

Nu var det god natt för idag. Vi var rätt så slut nu allihopa. Efter en natts sömn var det dags att göra Köpenhamn igen. Började med att dela på en öl på rummet.

18th Street Troll Destroyer 8,5% 5/10

Nu gick vi till Mikkeller igen som idag hade events med Boneyard och Gigantic.

Boneyard Skunkape India Red Ale 6,5% 7/10
Gigantic Saboteur Baltic Porter 8% 7/10
Gigantic Catch 23 5,5% 6,5/10
Gigantic Most Premium Russian Imperial Stout 10%
Boon Lambic Foeder # 10 (Boon to be Wild) 9,9% 7/10

Efter det blev det shopping på Khiosk och sedan öl på Mikropolis och Fermentoren fram till läggdags. 

Massor av Mikkeller öl

Vi är tre stycken som är med i Mikkeller Beer Club och får hem en låda trevliga öl från Mikkeller varje månad. Har i detta inlägg samlat förra årets Mikkeller öl från dessa lådor. 

Mikkeller Peter, Pale and Mary 4,6%
Ganska mjuk och god och rund öl. Citrus, grapefrukt och kakig maltsmak. 6,5/10

Mikkellee Aroii Beer 5%
En Schwartzbier. Lite kryddig med lakrits och kanel samt en anig anis. Sådär öl för mig. 6/10

Mikkeller Single Hop Topaz 6,9%
Apelsinfrukter och lite söt öl men den är väldigt god. 7,5/10

Mikkeller Sort Söndag (P6 Beat) 5,6%
En till schwartzbier men den här avsevärt sämre. Väldigt menlös i smaken. Noll kolsyra och lite bränd malt. 4,5/10

Mikkeller Spontanlingonberry 7,7%
Syrlig med bär och funk. Väldigt torr och ganska bitter. Bra öl. 7/10

Mikkeller Mikkellerberger 5,2%
Ganska söt APA med lite belgiska jäst toner. 7/10

Mikkeller Drink'in Berliner 2,8%
Tunn och syrlig öl men väldigt bra för att vara lättöl. 6/10

Mikkeller K;rlek Forår/Sommer 2015 4,5%
Frisk och pigg i smaken med gräs och fruktig humle. 7/10

Mikkeller Beer Geek Dessert 11%
Väldigt söt öl och kraftig. Soja, asfalt, choklad, marshmallows och vanilj. Lite för sliskig i längden. 6,5/10

Mikkeller Chill Pils (Yuzu) 4,7%
Ok pilsner med citrus och aning yuzu 6/10

Mikkeller 黑 / Black 17,5%
Kraftig och stark imperial stout. Massor av svarta malter. Soja, asfalt och sött. 8/10

Mikkeller Årh Hvad?! (BA Cherry Wine) 6,8%
7/10

Mikkeller Sally Monroe Gluten Free 2,8%
Väldigt skummig. Gushade lite. Lätt frisk smak med massa gräs, aning hö och stor beska. Bra lättöl. 5/10

Mikkeller California Rare 4,8%
Ljus lätt med en liten beska. Lite gräs och aning hö. 4,5/10

Mikkeller Appreciation Pils 5%
Lite småtråkig pilsner med hö och bröd. 4/10

Mikkeller Get Wit Or Die Tryin’ 4,3%
Citrus, gräs, vete och aning kryddor. 5/10

Mikkeller X Kolsvart Lakrits IPA 6,7%
Tycker den är lite udda med en aning fänkål som stör i eftersmaken. 5/10

Mikkeller Vibskov Den Plettede Gris 5%
Lite trött kanske i smaken. Småtråkig och lite fadd i smaken. 5/10

Mikkeller Mexas Ranger 6,6%
Het med lite chili, nötter och vanilj. Lite tunn i kroppen. 7/10

Mikkeller Say Sun 6%
Söt med lite smågodis. Samtidigt ett torrt avslut. 6,5/10

Mikkeller Mastodon Mother Puncher 6,6%
Fruktig och lite söt med gelegodisar. 6,5/10

Mikkeller Beer Geek Breakfast Brunch Big Blend 8%
Mjuk med choklad, en del kaffe, vanilj och rostad malt. Bra öl. 8/10

Mikkeller It’s Alright! 4,5%
Skön belgian ale med tuggummi och godissötma. 6/10

Mikkeller Nuclear Hop Assault 8%
Söt med frukt, gräs och tallbarr. Bra beska och en bra öl. 7,5/10

Mikkeller Vanilla Sky 7%
Gräs, tallbarr och lite té. Lite småtrist öl. 6/10

Mikkeller U Alright? 4,5%
Lite jäst i smaken tillsammans med frukter, tallbarr och en ok beska. 7/10

Mikkeller Deception Session IPA 5%
Snäll och rätt bra session IPA. 6/10

Mikkeller 12" Winale 8,1%
Söt och lite syrlig med en del syltiga toner samt vitt vin och vindruvor. Aning frukt också. 7/10

Mikkeller Wit Fit 6,2%
Söt arom med vete och godis. Smaken är söt och mjuk med vete och godis. Rätt bra öl. 7,5/10

Mikkeller Smørrebrødsbajer 4,2%
Brödig med en stor beska och örtig humle. Ok. 6/10

Mikkeller Crunchy Frog Brown Ale 5,5%
Mörkt bröd med choklad och citrus. 6/10

Mikkeller Pastelism 5,6%
Aning söt rökighet som lyfterdenna öl. Aning bröd. Ganska lätt kropp. 6,5/10

Mikkeller Hamilton Leithauser Black Hours Stout 6%
Choklad, kaffe och aning bourbon, Småtrevlig. 6,5/10

Mikkeller Beer Geek Flat White 7,5%
Choklad, laktos, nötter och mocca. Mjuk och fyllig. 6,5/10

Mikkeller Better Half 6,9%
Söt karamell och fruktig humle. Bra öl. 7,5/10

Mikkeller Big Worster Barley Wine 16,5%
Väldigt söt barley wine. Med mörka frukter och knäck. För sött för mig. 5/10

Mikkeller Brewed For Brazil IPA 6,6%
Ok IPA med gräs och tall. 6/10


Mikkeller El Cellar de Can Roca 5%
Pilsener. Riktigt bra välhulmad pilsner med en bra beska. 7/10