Öl i Bryssel del I

Äntligen dags för mig att besöka Bryssel för första gången. Har velat åka i flera år nu men av någon anledning aldrig blivit av. Nu hade jag bestämt mig för ett besök i mitten på augusti. Resan ner från bromma gick väldigt smidigt. Tog tåget från flygplatsen till stationen Bryssel Nord. Hotellet låg bara ca 5-10 minuters promenad från stationen. Checkade in på hotellet och gick ut i det soliga varma vädret. Kom ned en söndag men mycket var öppet ändå. Började med att besöka en ölaffär. Valet föll på de Biertempel. Mitt i stan och dessutom öppet. Stort utbud och några inköp till rummet blev det. Väskutrymmet hem var vikt för Cantillon flaskor.

Nu var det dags för att äta middag och dricka öl. Begav mig till Nüetnigenough. Väldigt revligt litet ställe. Ett par bord utomhus men de var upptagna så jag satte mig inne. Här blev det tre öl och en portion med kalvköttbullar, majonnäs och pommes. Väldigt gott. Dessa öl dracks.

L’Ermitage La Lanterne 5,5%

Bra IPA med lite ananas och en kort lätt gräsig beska. Trevlig första öl. 7/10

De la Senne / Mont Salève Double Saison (with Brett, bottle only) 8%

Massor med frukt i denna härliga saison. Aning jäst och lite funk också. Väldigt bra. 8/10

Gaverhopke Spring Tipple 8%

En tripel. Inget speciellt med denna. Söt frukt och jäst och lite godis. Ok. 6/10

Nu hade jag ätit och druckit klart här. Nu var det dags att bege sig till Moeder Lambic Fontainas. Det är inte för inte som det stället är högst rankat  i Bryssel på ratebeer skulle jag bli varse. Stor uteservering med ganska många sittplatser. Massor med personal som sprang runt och serverade vid borden. Vädret var som sagt väldigt bra så uteserveringen var full. Jag hamnade inne. Bad att få titta på gästlistan. Det fanns 15 kranar på den. Cirka 30 fasta ska det finnas också. Det blev tre öl här. Två från gästlistan och en ljuvlig Cantillon kriek från fasta.

Le Trou du Diable Aldred 4,25%

Stor beska i denna saison som  var helt ok. 6,5/10

Tilquin Assemblage/Blend 6,4%

Dagens bästa öl. Syrlig med sura äpplen, stall och citrus. Mjuk munkänsla. Serveras från cask. Ingen kolsyra. Väldigt väldigt bra. 9/10

Ett sista stopp denna första kväll skulle bli Delirium Caf'é. Ett underligt ställe. Ligger i en liten återvändsgränd. Säger bara tack för google maps. Jäklar va många gränder som ringlar hit och dit i gamla stan. Omöjligt för mig som va där första gången att hitta utan google maps. När jag väl hittade dit så var stället fullsmockat med folk och varmt som i en bastu, Högljutt och lite stökigt. Fatlistan va lite småtråkig tyckte jag. Nåja blev två öl här.

Brussels Beer Project Morning Sunshine 5,7%

En pigg och uppfriskande veteöl med hallon. Satt fint i den stekheta lokalen. 6,5/10

Witkap Pater Dubbel 7%

En småtråkig söt dubbel. 5,5/10

Gick förbi det stora torget och där var det fullt med folk och någon blomutställning. Rätt coolt. Massor med blommor som bildade fina mönster. De körde en ljusshow också på alla blommorna. Häftigt att bara ramla på något sådant. Nu var jag rätt slut och gick till hotellet för att sova.

Dieu du Ciel Chemin de Croix

Bryggeri: Dieu du Ciel

Typ: Imperial Porter
Land: Kanada
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 341ml
Intogs: 4/5 i kungsängen

Nästan helsvart med ett fint skum. Aromen är med en massa söt choklad. Hasselnötter och nybryggt kaffe.

Fyllig och djup smak med choklad, kaffe, nötter, rostad malt och en sötma. Gräddig i smaken och väldigt mjuk och len. Riktigt bra öl. 8,5/10

Bryggning och ölprovning i kungsängen

Jag och Johan skulle brygga tillsammans och passade såklart på att prova igenom en hel del öl också. Bryggningen gick bra. Efter vi hade städat undan så var det dags för grillning. Riktigt härlig lördag med mycket god öl och skönt sällskap. Nedan nytt för mig dracks.

Gänstaller Bräu Zoigl 5,8%
Ganska söt med aning limpa, korn, gräs och aning örter. 6/10

Carlow O’Hara’s Notorious Red IPA 5%
Maltig, karameller och korn. Nej den här funkade inte alls för mig. Sliskig och brödig. 4/10

Two Roads Igor’s Dream - Rye Whiskey Barrel Aged 10,9%
Arom av whisky och lakrits. Smaken var lakrits, asfalt och soja. Jag tyckte att den var alldeles för bränd i smaken. Rågen hjälpte inte till för att tona ned det precis. 6/10

Clown Shoes Undead Party Crasher 10%
En chokladig och god imperial stout. Len och mjuk med choklad, mörk torkad fruk och toffe. Bra öl. 8/10

Lake Effect Brett Frambois 5%
Grymt bra suris med hallon, funk, jord och jäst. 8,5/10

Borg Garún Icelandic Stout Nr. 19 11,5%
Ganska tunn kropp. Grynig och maltig i smaken med en aning lakrits. Nja. 5/10

Stone Enjoy After Brett IPA 12.26.15 7%
Denna dracks 4/3 alltså dryga tre månader efter man mins skulle vänta till. Gillade den väldigt mycket. Massa funkighet och en ganska stor tallig beska. 8/10

Södra One Love IPA 6/10
Lite småsöt med apelsin, citrus och mandarin. Stickig kolsyra. 6/10

Dieu du Ciel Grande Noirceur 9%
Bra imperial stout. Mörk choklad, brun farin, kaffe och rostad malt samt lite småbränd. 8/10

Nu var det god natt.

Inför match picknick del III

Qvänum Ekfatslagrad Porter (Aquavit) 8%
Mild och mjuk öl med en massa lakrits. Lite choklad och kaffe. 7/10

Van Eecke Hommelbier Nieuwe Oogst Fresh Harvest 2014 7,5%
Sött. Jästigt och lite beskt med blommor. 7/10

Marbäcks Raska Minas Kaffestout 7,5%
Söt malt men också lite syrlig med kaffe. Inte så bra öl. 5/10

Buxton / Evil Twin Anglo Mania 10,3%
Bra öl. Söt med karameller och cointreaux och apelsin. 8/10

Muskoka Harvest Ale 7%
Bra humlig öl med bröd och karamell. 7/10

Beaus Bog Hopper 6,3%
Aningen söt med vete, knäck och limpa. Ok öl. 6/10

Oast House Saison 6,5%
Härligt bra och god saison med aning syrlighet och örter. 7,5/10

Garage Project Sauvin Nouveau 7,6%
Oj så gott. Grape, vitt vin, druvor och aning vinöst. 8/10

Öl med Jonas del II

Beer Studio One 10,2%
Karamell, torkad frukt, besk och bitter. Bra öl. Tycker den är mer åt DIPA hållet än Barley Wine. 7,5/10

Captain Lawrence St. Vincents Dubbel 8%
Mörk frukt, plommon, fikon, melass och karameller. Ganska söt öl men helt ok. 6,5/10

Eel River Triple Exultation 9,7%
Torkad frukt, kola och karamell. Helt ok. Bitter och torr. 7/10

Le Trou du Diable Dulcis Succubus 7%
Vindruvor, vinfat, lite brett, lite syra, torr och fruktig. Den här var ju riktigt bra. Visste inget om den. Men den var väldigt väldigt god. Häligt med det lite vita vinet och frukten. 9/10

Mohawk Banyuls BA Blizzard 10,5%
Lite bär, kaffe, choklad. Lite som en körsbärschoklad pralin. Gott. 7,5/10

Põhjala Rukkirääk  (2014-) 5,9%
Lite råg, maltigt söt och aning choklad. Njae. 5/10

SBWF 2014 del IX

Fortsatte lördagen med två öl hos de väldigt trevliga personerna som serverade i craftbeer.se montern.

Thornbridge Double Scotch Ale 8,5%
Inte min typ av öl tyvärr. Söt med kola, whisky och lite kryddor. 4,5/10

Summer Wine Padrino 9%
En imperial stout. Ganska snäll sådan trots sina 9%. Choklad och gräddig med rostad malt. 6,5/10

Nu var det dags att gå och lyssna på Garret Oliver i en timme. Väldigt väldigt underhållande. 9 olika öl provades medans han pratade på. Skrev inte ner så mycket om vad han sade men en grej fastnade och det va att de har cirka 120-130 tunnor för lagring på bryggeriet men cirka 2000 på en annan plats.
Dessa oprovade öl provades.

Brooklyn Gambit 9,5%
Saison lagrad på cognacs fat med björnbär. Väldigt bra öl med lite bär och druvor. 8/10

Brooklyn Wild 1 -07
Bourbon barrel lagrad Local 1 från 2007. Grym smak med bourbontoner och kokos och en rund söt smak. Aning oxiderat känns också men på ett bra sätt. 8/10

Brooklyn Gawain 9%
Local 1 lagrad på Pinot Blanc fat. Smaken var vita druvor med en aning syrlighet och lite jäst samt mineraler. Gott. 8/10

Brooklyn San Luis del Rio 9,5%
Belgian strong ale lagrad 6 månader på Mezcal fat. Lite rökig med tobak och en aning torr. Lysande öl. 8,5/10

Brooklyn Percival 9,5%
Syrlig oudbruin med kokos, estrer och pez godis. Oj, vad gott. 9/10

Brooklyn Wild Horse Porter 7,3%
100% brett i denna öl. Lite funkig med brett och choklad. Torr och stram. 8/10

Brooklyn K Is For Kriek 10,2%
Torkade körsbär, kokos och fyllig och rund och fin i smaken. 9/10

Även Black Ops och Cuve Noir bjöds det på. Lika bra som vanligt. Lysande provning. Väldigt häftiga och bra öl. 

Resten av dagen var det svårt att toppa det jag hade fått prova men det blev lite gott och blandat iallafall.

Brekeriet Brunette 6%
Riktigt bra öl. Syrlig, vinös, mörk frukt. 8/10

St. Austell Big Job 7,2%
Helt ok DIPA. Fruktig och med en medelstor beska. 6,5/10

Thomas Creek Castaway Chocolate Orange IPA 7,5%
Udda IPA med chokladsmaker. Men det funkar riktigt bra tillsammans med apelsinen. 7,5/10

Anarchy Citra St*r 4,1%
Ok med citrus och tangeriner. 6/10

Clown Shoes Galactica IPA 8%
Bra fruktig med massa humle. Lite småsöt med mandariner. Gott. 7,5/10

Marble Dobber 5,9%
Fruktig med ananas, citrus och kakor. 6,5/10

Elevation Apis IV 10,7%
Väldigt söt och lite sliskig. Karamell, toffe och jäst. 6/10

Evil Twin Freudian Slip 10,3%
Mörk vinös fruktighet tillsammans med en aning frisk humle beska. God Barley Wine. 7/10

Deschutes Jubelale 6,7%
Lite kryddor. Jord och frukt. 6,5/10

Thornbridge Otto 8%
Helt ok vetebock med banan och vete. Lite bröd och karameller. 7/10

Nu var det dags att dra sig hemåt efter en lång dag på mässan. Blev 12 timmar.