Visar inlägg med etikett Brasserie Fantôme. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Brasserie Fantôme. Visa alla inlägg

fredag 22 februari 2013

Några öl hos Jonas igen


New Holland Dragons Milk


Bryggeri: New Holland Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Ganska mild öl i smaken för att vara så stark. Lite mjölk med bourbon, vanilj och fat. Len, fyllig och mjuk öl.
8/10

Speakeasy Scarface Imperial Stout


Bryggeri: Speakeasy Ales and Lagers
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Stor rostad i smaken, lite bränd med soja, saltlakrits, kaffe och choklad. Torr och bitter och medelfyllig. 7/10

Lost Abbey 10 Commandments


Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Kryddig öl med russin, fikon, melass, rostad bröd, karamell och lite lite funk. 7,5/10

Fantôme Pissenlit


Bryggeri: Brasserie Fantôme
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

En frisk lätt kryddig Saison. Lite torr med tuggummi, bär, citrus och aning funk. 7,5/10


Malmö Beerssons XPA


Bryggeri: Malmö Brygghus Brewed at Helsingborgs Bryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Riktigt bra i aromen med aprikoser och persikor. Smaken lite sämre. Torr, kattpiss, gräs och citrus. 6/10

Liefmans Cuvée Brut


Bryggeri: Liefmans (Moortgat)
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Halvsöt öl med frukt, körsbär och syra. 6/10

Lindemans Kriek Cuvée René


Bryggeri: Brouwerij Lindemans
Typ: Lambic - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 28/4 hos Jonas

Syrlig öl med körsbär, funk, ek, torr och citron. Härligt bra sur öl. 8/10

torsdag 18 november 2010

Belgoprovning hos Jonas del I

Var hos Jonas för en ölprovning av belgiska öl. Riktigt kul var det. Blev även några andra också. Det var 33 olika öl som skulle gås igenom. Han hade också skaffat lite ost för att prova hur olika öl kan matcha det. Jonas har skrivit om det här. Jag skriver ned vad jag tyckte om de olika ölen som jag inte hade provat tidigare.


Fantôme de Noël


Bryggeri: Brasserie Fantôme
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 13/11 hos Jonas

En brunröd öl med ett fint skum. Aromen var av mörk torkad frukt, fikon, kryddor och citrus. Smaken var lite spritig i början men sedan kom kryddor, fikon och lite syrlighet. En bra öl men kanske lite för spritig. 6/10


Falcon Höstlager


Bryggeri: Carlsberg Sverige
Typ: Oktoberfest/Märzen
Land: Sverige
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 13/11 hos Jonas

En brun öl med ett vitt skum. Aromen var inte så spännande. Bröd, malt och hö. Samma sak med smaken. Bröd, hö, malt och en aning metall. Ingen bra öl. 3,5/10


Jacobsen Saaz Blonde


Bryggeri: Husbryggeriet Jacobsen (Carlsberg)
Typ: Belgian Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 7,1%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 13/11 hos Jonas

En mörk gyllene öl med kryddor, jäst och gräs i aromen. Smaken var lätt kryddig, gräsig humle, lite trä och frukt. Imponerade inte så mycket. En enkel öl. 6/10


Oud Zottegems Bier


Bryggeri: Brouwerij Strubbe
Typ: Belgian Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 6,8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 13/11 hos Jonas

En brun disig öl. Aromen var väldigt klen. Kände lite syrlighet och jäst. Smaken var lätt syrlig med lite kryddor, övermogenfrukt och jäst. Lite tunn i smaken också. Medelbra öl. 5/10


Brouwkot Netebuk


Bryggeri: ’t Brouwkot
Typ: Belgian Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 13/11 hos Jonas

Flaska inslagen med grönt papper med en get på. Märkligt. Syrlig arom med frukt och örter. Smaken var också syrlig med lätta kryddor och besk humle. En ganska bra öl. 7/10

måndag 23 augusti 2010

Fantôme Saison


Bryggeri: Brasserie Fantôme
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 28/7 i kungsängen

Nu var det dags för min första öl från detta belgiska bryggeri. Hällde upp en ljus grumlig öl med ett medelstort skum. Aromen var av jäst, te, frukt och honung. Smaken var underbart fruktig, lite söt, te, blommor, gräs, lite peppar, stall och en aning bitter. En väldigt god öl. 9/10