Visar inlägg med etikett Elevation Beer Company. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Elevation Beer Company. Visa alla inlägg

torsdag 30 oktober 2014

SBWF 2014 del X

Efter första helgen avklarad och där det blev tre besök på tre dagar så var det nu dags igen. Helg två var här men denna helg blev det "bara" ett besök och det på fredagen. Låshäng som vanligt och jag kom in vid 14 tiden och satte igång att prova mig fram bland alla öl. Denna dag hade jag återigen sällskap av Markus aka Gyllenbock. Även Jonas dök upp. Väldigt trevligt.

Denna dag blev det väldigt blandad. Försökte gå till några montrar som jag inte hade besökt ännu och prova igenom sånt som jag missat. Blev lite splittrat. En öl här en en öl där. Kors och tvärs. Här kommer dem.


Coronado / Maui Two Islands Hibiscus IPA 4,9%
Blommor, frukt och bra beska. Gott. 7,5/10


Elevation Third Base Tripel 9%
En alldeles för söt tripel med söta frukter. 6/10

Ölvisholt Skaði 7,5%
Belgian Strong Ale. Inget speciellt. Örter, gräs och lite citrus. 5/10


CAP Cut the CAP 5,5%
En APA. Frisk och gräsig med en bitter beska och torr avslutning. 6,5/10


CAP Shot in The Dark 5%
Porter. Rostad malt, choklad, kakao och en liten sötma. 5,5/10

CAP FrEQuency Rubycon 6%
IPA. Lite söt med en aning frukt och karamell. 5/10


Redemption Hopspur 4,5%
En bitter. Rejält humlig för stilen. Apelsin och citrus. Rostad malt och kola i bakgrunden. Bra öl. 7/10


Redemption Fellowship Porter 5,1%
Rostad och maltig med en aning syrlig mörk frukt. 5,5/10


Redemption Big Chief 5,5%
En IPA. Mjuk och fruktig med ananas och tropiska frukter. Bra smygande ihållande beska. 7,5/10

Oppigårds White Watchdog IPA 6%
Härlig fruktig IPA. Färksa tropiska frukter och en skarp markerad god beska. 7,5/10


Brutal Brewing Session Wheat Ale 3,5%
Ganska bra arom på denna med vete och lite citrus. Smaken är ok med lite blommor, gräs, citrus och lätt banan. 5/10


Nora Bryggarn’s Bästa 5,2%
En lager som inte va nåt speciell. Bröd, gräs och blommor. 5/10

Nora Vinterale 5,8%
Alldeles för kryddig för min smak. 4/10


Eskilstuna Barley Wine DIPA Blend 10,1%
Lite för söt och lite för tunn. Torr med alkohol och kola. 6/10





SBWF 2014 del IX

Fortsatte lördagen med två öl hos de väldigt trevliga personerna som serverade i craftbeer.se montern.


Thornbridge Double Scotch Ale 8,5%
Inte min typ av öl tyvärr. Söt med kola, whisky och lite kryddor. 4,5/10


Summer Wine Padrino 9%
En imperial stout. Ganska snäll sådan trots sina 9%. Choklad och gräddig med rostad malt. 6,5/10


Nu var det dags att gå och lyssna på Garret Oliver i en timme. Väldigt väldigt underhållande. 9 olika öl provades medans han pratade på. Skrev inte ner så mycket om vad han sade men en grej fastnade och det va att de har cirka 120-130 tunnor för lagring på bryggeriet men cirka 2000 på en annan plats.
Dessa oprovade öl provades.


Brooklyn Gambit 9,5%
Saison lagrad på cognacs fat med björnbär. Väldigt bra öl med lite bär och druvor. 8/10

Brooklyn Wild 1 -07
Bourbon barrel lagrad Local 1 från 2007. Grym smak med bourbontoner och kokos och en rund söt smak. Aning oxiderat känns också men på ett bra sätt. 8/10

Brooklyn Gawain 9%
Local 1 lagrad på Pinot Blanc fat. Smaken var vita druvor med en aning syrlighet och lite jäst samt mineraler. Gott. 8/10


Brooklyn San Luis del Rio 9,5%
Belgian strong ale lagrad 6 månader på Mezcal fat. Lite rökig med tobak och en aning torr. Lysande öl. 8,5/10

Brooklyn Percival 9,5%
Syrlig oudbruin med kokos, estrer och pez godis. Oj, vad gott. 9/10



Brooklyn Wild Horse Porter 7,3%
100% brett i denna öl. Lite funkig med brett och choklad. Torr och stram. 8/10



Brooklyn K Is For Kriek 10,2%
Torkade körsbär, kokos och fyllig och rund och fin i smaken. 9/10

Även Black Ops och Cuve Noir bjöds det på. Lika bra som vanligt. Lysande provning. Väldigt häftiga och bra öl. 

Resten av dagen var det svårt att toppa det jag hade fått prova men det blev lite gott och blandat iallafall.

Brekeriet Brunette 6%
Riktigt bra öl. Syrlig, vinös, mörk frukt. 8/10

St. Austell Big Job 7,2%
Helt ok DIPA. Fruktig och med en medelstor beska. 6,5/10



Thomas Creek Castaway Chocolate Orange IPA 7,5%
Udda IPA med chokladsmaker. Men det funkar riktigt bra tillsammans med apelsinen. 7,5/10

Anarchy Citra St*r 4,1%
Ok med citrus och tangeriner. 6/10



Clown Shoes Galactica IPA 8%
Bra fruktig med massa humle. Lite småsöt med mandariner. Gott. 7,5/10



Marble Dobber 5,9%
Fruktig med ananas, citrus och kakor. 6,5/10

Elevation Apis IV 10,7%
Väldigt söt och lite sliskig. Karamell, toffe och jäst. 6/10



Evil Twin Freudian Slip 10,3%
Mörk vinös fruktighet tillsammans med en aning frisk humle beska. God Barley Wine. 7/10



Deschutes Jubelale 6,7%
Lite kryddor. Jord och frukt. 6,5/10



Thornbridge Otto 8%
Helt ok vetebock med banan och vete. Lite bröd och karameller. 7/10

Nu var det dags att dra sig hemåt efter en lång dag på mässan. Blev 12 timmar.

SBWF 2014 del II

Blev en tur till Brewers Association sedan och de hade som vanligt en hel del nya öl från USA att prova. Många nya bryggerier för mig som jag inte hört talas om och några som brukar finnas.


Firestone Walker Stickee Monkee 13,4%
Oj, vad proppad med smaker. Bourbon, kola, mörk frukt och trä. Härlig öl. 9/10


DC Brau On the Wings of Armageddon 9,2%
Grymt bra DIPA. Massor med tropisk frukt och en stor beska. 8,5/10


DC Brau Penn Quarter Porter 5,5%
Chokladig med mörkt bröd och en aning nötter. 6/10

DC Brau The Public 6%
Riktigt bra APA. Fruktig och balanserad med apelsin och mango. 7/10


Elevation Signal De Botrange 7,5%
Grymt bra öl. Lite vitt vin, lite syra, tuggummi, karameller och en fruktig sötma. 8/10

 Victory Wild Devil Ale 6,7%
Trevlig lite brettad smak med en liten syra och grapefrukt. 8/10

Saugatuck Singapore IPA 6,7%
Lite söt med en del frukt. Ganska snäll IPA. 6/10

Gigantic IPA 7,3%
Mycket fruktig med apelsin, citrus och en medelstor beska. Bra IPA. 7/10


Malmö Brygghus har blivit en stor favorit för mig att besöka på mässor. Önskar det gick att få tag på deras öl lättare här i Stockholm.


Malmö Framboise 4,8%
Fin blekröd öl med syrliga hallon och en aning brett. Underbar öl. 8,5/10


Malmö Barrique Sauvage 6%
Ännu en grym öl. Lagrad på muscatelfat. Druvor, bröd, trä och bär. 8/10

Malmö Janky Stout 5,8%
Bränd och rostad med mörk choklad och lakrits. 7,5/10


Malmö Tortue 7,6%
Den här passade inte mig alls. Basilika och limebladen gillade jag inte. 4/10


Malmö Zwarte Bessen 13%
Aning söt med svartavinbär, liten bärig syra och trä. Härlig öl. 9/10

Malmö 4 11%
Kraftig smak med kakao och kaffe. 7,5/10

Brewery International har en hel del bra öl också men inte så mycket nytt som jag inte provat förut. Annars håller Ugly Duck's öl en bra nivå tycker jag. Schneiders alla är ju toppklass.

Boon Jonge Lambic 4%
Äpplen, lite syra, lite maltsötma. 7/10

söndag 5 januari 2014

SBWF 2013 del VIII

Så var det dags att skriva lite igen om SBWF. Var där även fredag och lördagen den andra helgen också. Direkt efter det så tog jag en vit månad och med det så försvann även lusten att skriva om öl. Nu har det gått lite tid så det blir mest en genomgång av vad som dracks.

Chimay Dorée / Spéciale du Potaupré 4,8%
Underbart fin och god öl. Balanserad. Torkad frukt, karamell, jäst, aprikos, söt och örter. Ren och god öl. 7,5/10


Boulevard Love Child No. 3 9,5%
Wow, vilken underbar öl. Syrlig med bär men också sötma finns det en del av. Inte så torr. Väldigt bra. 8,5/10


Boulevard Smokestack Series - Saison-Brett 8,5%
Mousserande kolsyra och munkänsla. Brett, stall, örter, parfym, blommor och jäst. Ännu en väldigt god öl. 8/10


Boulevard Smokestack Series - Coffee Ale 9,3%
Här handlar det bara om kaffe i smaken. Massor. Funkar att dricka lite grann av den sen blir det för mycket kaffe för mig. Alkoholen är väldigt bra dold men kroppen känns lite tunn. 7/10


Boulevard Bully! Porter 6%
Rostad malt, aning torr öl med låg sötma, choklad och kaffe. 6/10

BrewDog Hello, My Name is Mette Marit (Censored) 8,2%
Väldigt stor beska med grape och skal. Liten aning bär. Hade velat ha mer bär. 6,5/10

Brewdog Dog B 15,1%
Rejält kraftig i smaken. Kaffe, bränd malt, soja, asfalt och alkohol. Extra allt kan man säga. 8/10


Elevation Engel Weisse 4%
Frisk och riktigt syrlig öl med en aning vete och citrusfrukter. 7,5/10

Elevation Wild Flowers Imperial Saison 7,8%
Tjock och lite gräddig öl med mild jästsmak, citrus och aning örter. 6/10


Rogue Beard Beer 5,6%
Skumbanan, tunn och vattnig med hö och bröd. Spelar ingen roll att den här är speciell iom att den är brygd på jäst odlad från bryggarens skägg. Det är inte speciellt gott ändå. 5/10


No-Li Wreckin Ball Imperial Stout 9,5%
Ganska torr med bränd malt, kaffe choklad och söt karamell. 6,5/10

Terrapin RecreationAle 4,7%
Ok med beska, kotte, skal och grape. 6/10


Terrapin Rye Pale Ale 5,3%
Lite tunn i smaken med bröd, hö och en aning beska. 6/10


Nils OScar Husälj 4,7%
Väldigt brödig malt med hö och gräs. Tyckte den va lite tråkig. 4/10

Nils OScar Pallator 7,9%
En dubbelbock. Trevlig med kola, söt malt, knäck och torkad frukt. 6,5/10


Nils Oscar FrEQuency Nitar och Fläder 4,9%
En hel del fläder men också lagertoner såsom bröd och hö. Njae. Gillade den inte. 5/10


Beer Here Harwood Brown Porter 8%
Bra öl. Choklad, kaffe, lite lakrits och bitter. 7,5/10


To Øl Fuck Art - Let´s Dance 8,3%
En tripel. Jäst, lite kryddor, vinös, besk och alkohol. 6,5/10

To Øl Mine Is Bigger Than Yours 12,5%
Söt öl med jäst, frukt och torkad mörk frukt. 6/10

To Øl Sort Maelk 13,1%
Soja, asfalt, grädde, kaffe och choklad. Mjuk och len. God öl. 7/10

To Øl Black Malts & Body Salts Black Coffee IPA 9,9%
Riktigt god. Fyllig i smaken med bränd malt, asfalt och soja. 8/10


To Øl Liquid Confidence/Confidential 12,3%
Kraftig och het öl med soja, chili, kaffe och choklad. 8/10


CAP Endless Vacation Pale Ale 5,3%
Bra härlig arom. Smaken var brödig, hö, lite frukt och en lite beska. 6/10


tisdag 1 oktober 2013

SBWF 2013 del I

Då var det dags igen för årets SBWF. Åkte till Nacka Strand och kom dit till 11 för pressbrunchen. Först var det en genomgång för pressen med lite presentation av mässa och ölskolotna samt några nyheter från några utvalda leverantörer. Efter det var det en brunch bestående av lite grönsaker samt korv,äggröra och bacon. Väldigt gott och mättande. Nu var det dags att börja prova igenom en hel del olika öl. Skriver lite kort om dem.

Nääs Mörk Lager 5,8%

En mörk lager från ett alldeles nytt bryggeri. Söt, fyllig smak med choklad, läder och källare. Rätt bra öl. 6/10

Ängö Ekfatslagrad Kalla Tiders Ängöl 6%

Eklagringen består i att de lagt en ekkub i varje 75cl flaska. Tyckte inte jag kände så mycket från ekkuben. Lätt kryddigt öl med nötter och karamell. 6/10

Nu begav jag mig bort från Cuisinen till Brill och provade igenom lite från Siren bland annat.



Siren Undercurrent 4,5%

En APA. Fruktig och sträv beska. Grape, lite citrus, lime och en aning smör. 6/10

Siren Liquid Mistress 5,8%

En red IPA. Lätt kryddig, karamell och lakrits. Nja, imponerade inte på mig. 5,5/10

Siren/Cigar City/Grassroots Neither 8,3%

Ganska söt med frukt, honung och lite smör. Rejält humlig beska och en god öl men inte i närheten av varianten som är bryggd hos Fanö. 7,5/10

Beer Here Wicked Wheat 4,7%

Väldigt skummig. Lite problem med kranen tydligen. En humlig veteöl med mjuka vetetoner och lite gräddig i smaken. 6/10

Beer Here Angry Hops

Väldigt besk humlig öl. Lite kärv med té och grapefrukt skal. 7/10

3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek 5%

En riktig höjdare. Så god öl. Syrlig med trä och massa körsbärskärnor. 9/10

To Øl / Ølrepubliken Total Hubris 4,5%

En väldigt humlig pilsner. Lite tunn men stor beska. 6/10

Brewers Association/Oliver Twist



Här fanns det massa gott. De tre ölen från Firestone bara måste man prova om man inte redan gjort det. Själv har jag provat dem ett flertal gånger så jag satsade på andra öl. Tyvärr så hade den jag sett mest fram emot inte kommit med till mässan. Stone Enjoy By.

SKA Vernal Minthe Stout 5,8%

Udda öl med massa mint. Smakar lite som tandkräm och en aning choklad och tuggummi. Gillade den inte. 4/10

Rogue Voodoo Doughnut Chocolate Peanut Butter and Banana Ale 5,3%

Med tanke på hur illa den andra Voodoo ölen smakade så förstår jag inte hur jag tänkte när jag gav den här en chans. Usch och fy vilken smak. Så söt och sliskig med söt banansmet, vanilj, jordnötsmör och toffee. 3/10

Lakefront 25th Anniversary Series #02 - Belgian Style Apricot Wheat Ale 6%

Frisk och härlig öl med aprikoser, syra, brödig malt, lite kryddor och lite jäst. 8,5/10

Lakefront Bridge Burner Strong Ale 8,5%


En American Strong Ale med karamell, söt toffee, torkad frukt och aningen torr. 6,5/10

Lakefront Rendezvous Ale 7,2%


En Bière De Garde med blommor, örter, jäst och lite citrus. Frisk och helt ok. 6/10

Elevation First Cast IPA 6,5%

Karameller, ganska söt öl , té, apelsin och rätt snäll besk eftersmak. 6,5/10

Widmer Brothers Marionberry Hibiscus Gose 5,5%

En Gose från Widmer. Blommor, lite nypon, vete och söt frukt. Kände inte av något salt som ska finnas i en Gose. 5/10