Miniprovning

Fanø Viola Sofia 2011 (Kunstner Øl No. 2) 10,3%

 En helt lysande imperial stout. Massor av rök i smaken, tjära, lakrits, mörk frukt, aning söt vanilj, kaffe och kakao. Tjock och len i munnen. 9/10

The Bruery 4 Calling Birds 11%

Väldigt kryddig öl med kanel, nejlika, kryddpeppar och muskot. Väldigt julig öl och söt. Udda men för kryddig för min smak. 6/10

Weyerbacher Tiny 11,8%

En stor kraftig imperial stout på 11,8% i en 75cl flaska och de väljer att kalla den Tiny. Helsvart öl. Fet och gräddig i munnen. Smaken är kraftigt bränd med asfalt och lakrits. Choklad och kaffe och en aning alkohol. Härlig öl. 8/10

Firestone Walker Sucaba 13%

Ojoj vilken öl detta är. Knäckig, karamell, söt kola i perfekt balans med fantastisk mörka frukter och en stor besk och bitter avslutning. Helt underbar öl. 9.5/10

Fanø Pikkulintu Triple IPA (Kunstner Øl No. 4)

Bryggeri: Fanø Bryghus
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/6 i kungsängen

I Helsingfors finns det en väldigt bra ölpub som heter Pikkulintu. Jag har själv inte varit där. Denna öl är iallafall brygd till deras ära.

Tyckte detta var en bra och god och balanserad IPA trots att de kallar det en triple IPA. Tyckte den var som vilken dubbel IPA som helst. Men de kan ju också vara väldigt goda. Den här var söt och maltig men hade också mycket frukt och beska. Grape, citrus, mango, mandariner och tallbarr. Gillade den. 7,5/10

Öl i köpenhamn - hemresedagen del II

Nu hade vi förflyttat oss till ett sista besök på Mikkeller Bar innan vi skulle åka. Träffade en hel del svenskar igen. Gyllenbock och hans resesällskap var förstås där och provade igenom en hel del flaskor. Jag fick provsmaka en hel del av dem också. Men det var så trångt och lite stressande där så jag förde inga anteckningar. Koncentrerade mig istället på en fatöl.

Pizza Port (Ocean Beach) ABLE American Stout. Passade på att prova en öl från Pizza Port. Det här var en väldigt snäll, mjuk stout. Choklad, söt malt, rostad, aning beska och jord. 7,5/10

Helt plötsligt var klockan ganska mycket och vi var tvungna att hastigt bege oss till Kph centralstation. Hann ganska precis och det var skönt att sätta sig i första klass vagnen och dela på några öl på hemresan.

MateVeza Morpho. Lite söt öl med en aning syrlighet, citrus, torkad frukt och lite örter. 6/10

Mikkeller Dim Sum Beer. En lager som är kryddad med citrongräs och koriander. Smakade kryddor men var väldigt lätt i övrigt. Gräs, örter och citrus. Lite för tunn. 5/10

Evil Twin Wag N’ Wisdom Wit. Mjuk och söt öl. Frukt, gräs och en bra beska. 6,5/10

Fanø Edison Ale. Jästig, frukt, grape, lite tropiskt och kryddor. God och bra trippel. 7/10

To Øl Mochaccino Messiah. God Brown Ale med mycket kaffe, choklad, nötter och rostad malt. 7/10

Clown Shoes Blaecorn Unidragon. Härlig med choklad, kaffe, russin och het bränd malt på slutet. Mycket gott. 8,5/10
 
Och vips så var vi framme i stockholm. Tänk vad fort det går bara man har lite roligt. Somnade helt ovaggad när jag kom hem. Sjukt trött. Men vilken superhelg de var. Träffade mycket roliga och trevliga människor och ölen var ju i världsklass. Hoppas det blir en likadan mässa nästa år också.

Öl i köpenhamn CBC del II

Three Floyds Arctic Panzer Wolf. Massor av tropisk frukt. Mango, ananas, mandariner och persika. Stor te aktig beska. Riktigt bra öl. En av de bästa jag provade på CBC. 9/10


Cigar City Auld Alliance. Karamell, toffe, torkad frukt, aning syrlighet och söt malt. Scotch Ale när den är som bäst. Vissa är alldeles för söta. Den här var perfekt. 8,5/10

Dieu du Ciel Isseki Nicho. Udda öl. Brygd med malt som en imperial stout men jäst med saison jäst. Hmm. Tyckte dem var lite söt med rostad malt, lite choklad och lakrits. Lite kryddor kunde man också känna. Aningen tunn i kroppen. 7,5/10

Fanø Chocolate Lava. Har provat några öl med chili i förut men denna var nog den hetaste hittills. Tyvärr för mycket. Chilin dränkte alla andra smaker. Fast kul var den. 7/10

Fanø/Aleph Castaway IPA. Lite för tunn IPA med alldeles för lite fruktighet. 6/10

Stillwater Débutante var lite kryddig. Väldigt lättdrucken frisk öl med aning jäst och vete. 6,5/10

Stillwater Beer Table - Table Beer / Strumke. Lätt fruktig öl med aning kryddor och en svag bitterhet. Lite söt malt känns också. God öl. 7,5/10

Nu var det dags för 10 ölnördar att dela på en stor flaska Mikkeller Stella 3. Flaskan var på hela 1,5 liter och ölet ligger på 20,1%. Det var Fredric Johansen som drog ihop 10 stycken intresenter för 50dkk per man. Klart man ville vara med på det. Ölet då? Jo, den var stark förstås men ändå inte så stark i smaken som jag trodde. Skulle aldrig kunnat gissa på 20%. Snarare 10%. Söt med kanderad mandel, nötter, choklad, kaffe, russin och torkad frukt. Så väldigt bra öl och kul att fått prova. 9/10

Westbrook Mexican Coffee Cake.Wow vilken öl. Massor av starkt kaffe i smaken tillsammans med mycket kakao och vanilj. Välrostad nästan bränd maltsmak och den avslutar lite med heta kryddor. 8,5/10

The Farmer’s Cabinet Joy Division Series: No Love Lost. Godkänd svart IPA. Lätt fruktigt med en välrostad maltbas. Avslutar torrt och lite bittert. 7/10

Croocked Moon Stonewall IPA. Den här var alldeles för söt för min smak. Karameller och kola. hade velat haft lite mer fruktig humle. 6/10

Jag tyckte att maten man fick var god. Sjukt mört kött och god potatispure. Däremot så va ölet man fick till inte alls bra. Kunde knappt dricka upp 10cl. Imponerande att de kunde få ut så mycket mat till så många på så kort tid. Allt som allt en sjukt bra mässa ölmässigt. Fanns några andra saker som kunde ha gjorts bättre. Toaletterna och avsaknad av garderob.

Efter mässan bar det av för lite mer öl på fermentoren. Inga anteckningar orkade nu föras utan vi satt bara och njöt och slappade i sköna fotöljer. Skönt ställe som jag kommer att besöka igen vid tillfälle.