CBC del VIII

Crooked Stave L’Brett d’Peach 5%
En riktig höjdare. Frisk och fräsh med persikor och lite brett. 9/10

Cycle Batch 300 (Single Malt Whiskey) 9,5%
Bränd och mjuk med en aning bourbon, trä och karamell. 7/10

Prairie Artisan Ales Birra 4,5%
Lätt med brett, funk och hö. 6/10

Prairie Artisan Ales Spectrum 7%
Bärigt med lite flädersaft. 7/10

Brekeriet Kombucha 6%
Oj, vad bra den är. Nog den suraste jag provat från dem och en av de bästa. Jättesyrlig med lite brett. 8,5/10

Brekeriet Barrique Brune 5,5%
Också en bra öl. Fruktig med trä och karameller. Och syrlig såklart. 7/10

Omnipollo Hypnopompa (Bourbon BA) 11%
Mjuk och härlig öl. Vanilj, mjölkchoklad och mörk frukt. 8/10

Beavertown Black Yeti 5,6%
Rostad malt med choklad och lite citrus humle. Bra öl. 7/10

Surly Overrated West Coast Style IPA 7,3%
Bra IPA. Grapefrukt, ananas, citrus, gräs och medel beska. 7/10

Kuhnhenn Bourbon Barrel Barley Wine 15%
Söt med mörk frukt och bourbon. Lite spritig. 6/10

Alpha State Sol over Gudhjem
Smoked Saison med citrus, örter och rök. 7/10

Beavertown Uncle Joe Russian Kvass 4%
Humlig, lätt, frisk och lagom beska. 6,5/10

Buxton Jacob’s Ladder 2,8%
En session IPA som är rätt bra. Té och frukt och gräs. 5/10

The Kernel Biere de Table Oak Aged Saison 4,1%
Lätt och frisk med brett, ek och hö. Lite tunn. 5,5/10

Nu var det slut på första lördags passet. Och dags för en matpaus. Vi hittade en liten pizzeria en bit bort där jag bara var tvungen att prova en bizarr pizza. Inbakad med tagliatelle och köttfärssås. Den var faktiskt rätt god. Väldigt mättande.

Då var det dags att ge sig på pass två.

Cigar City / Ecliptic Illuminating The Path 10%
Härlig öl. Mörk frukt, bär, torr och vinös. 8,5/10

Cigar City 5 Beers for 5 Years - Margarita Gose 4%
Nja, mjölksyra, klor och simhall. Inte min typ av öl. 6/10

CBC del VII

Off Color Apex Predator 6,5%
Frisk och fruktig härlig saison. Bubbelgum, jäst och frukt. 7,5/10

Kuhnhenn White Devil 8%
Fruktig bra belgian strong ale. Vita druvor och citrus. 6,5/10

Cycle Rum BA Imperial Sweet Stout (Vanilla Bean) 10%
Rom, russin, choklad, vanilj och bourbon. Lite lätt i kroppen men bra öl. 7,5/10

Mad Sur 5%
Syrlig med godis, karameller och sura nappar. 7/10

Mad Bitter 6,9%
En ok bitter. 5,5/10

Lervig Art Collection Skull & Cross Blades Belgian Black Ale 8%
Choklad och bittert kaffe. Mörk frukt och bränd malt. 7/10

BrewDog Clown King 12%
Väldigt söt och lite för sliskig. 6/10

Brodies Hackney Red IPA 6,1%
Frisk med söt frukt och karameller. 6,5/10

Brodies Belgian Pale Ale (White Wine Barrel Aged with Brett) 5%
Vita druvor, lite kryddor och en liten aning smörkola. Bra öl. 7/10

Lervig Art Collection Funky Moi Rye Saison 6,5%
Bra saison. Örter och frisk fruktighet. 7/10

Buxton Black & Blue Wolf 3,6%
6/10

Way Black Barley Wine 13%
Alldeles för spritig. 4/10

Nu var det slut på CBC dag 1. Vilken tur för det blev väldigt mycket öl. Men så klart vi inte va riktigt nöjda ännu. När vi hoppade ur taxin nära vårt hotell sprang vi in i Balder, Kristopher, ölhunden och Mankrarna. Slog följe med dem till Fermentoren. Blev inte många här utan vi var rätt så trötta. Men på vägen tillbaka till hotellet piggnade vi till och tänkte att vi kan ju inte gå och lägga oss före 22 en fredagkväll så det blev en sista sväng till Mikkeller Bar också innan sängdags. Ingen aning vad som dracks men det var säkert nåt gott.

CBC Lördag del III

Nu var det dags för det andra passet på CBC. Det var nu som Dark Lord Vaniljen skulle släppas och det blev riktigt trångt och lite kaos artat vid Three Floyds. Men jag lyckades komma fram hyfsat smidigt faktiskt och fick mig ett glas.

Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout (Bourbon Vanilla Bean) 14%
Oj, vilken underbart god öl. Klart värd att trängas lite för. Mjuk och söt med massor av vanilj. Mörk bitter choklad, lakrits, kaffe, bourbon, honung, karamell, ek och lite soja. Massor av smaker överallt. Lång komplex eftersmak. Full pott 10/10

Kuhnhenn Fluffer 4,7%
Lättdrucken IPA. Citrus och apelsiner. 6/10

Kuhnhenn Aldebaran 9,5%
Tuggummi, frukt, fruktsocker, karamell och lite bitter avslutning. Bra öl. 8/10

Kuhnhenn Braggot Mead 13%
Sött. Honung, inlagda päron och karameller. 8/10

Firestone Walker Double DBA 12%
suverän Barley Wine. Knäck, kola, fikon och bourbon. 9/10

Hoppin Frog Karminator 9,3%
Söt dubbelbock med brös, sirap och knäck. 6,5/10

Surly Smoke Lager 9,5%
Grym öl med massa rök. Söt malt och kött. Mjuk och len kropp. 8,5/10

Surly Diminished SeVIIn
Söt med tuggumii, kola, torkad frukt och karamell. 7/10

Surly Sÿx 15%
Rejält kraftig öl på hela 15%. Karameller, sötma, grape, persikor, trä och väldigt bitter. 8/10

Jester King Das Wunderkind 4,5%
Underbart god. Frisk och torr med frukt, ek, brett och syrligt. 8,5/10

Jester king RU-55 7,3%
Syrligt och gott med frukt, grape, karamell och brett. 8,5/10

Against the Grain Kentucky Ryed Chiquen 7,1%
Butterscotch, trä, bourbon och choklad. Lite tunn och vattnig. 4/10

Against the Grain MacFannybaw 8,5%
Söt med en aning rök och kola. Även denna kändes lite tunn. 5,5/10

Against the Grain Port Barrel Aged Bo and Luke 13%
Het imperial stout med lakrits, kaffe, rök, rostad malt och kakao. 8,5/10

Mikkeller HumlefrXXXd 9%
Té aktig humle, toffee, tallbarr, karamell, gräs och citrus. Väldigt gott. 9/10

CBC Lördag del I

Vaknade upp rätt fräsha på lördagsmorgonen och tog en öl på rummet medans vi gjorde oss iordning inför dagens mässa.

High Water Rio d’Oro 8,5%

Sött med jäst, tuggummi och plommon. En ok öl. Inget speciellt. 6,5/10

Nu gick vi till samma ställe som på fredagen för att äta frukost. Cafe Obelix på ett torg vid Vesterbro gade. Idag var det buffe för 99dkk. Riktigt bra frukost. Kan rekomenderas. Efter frukosten blev det lite mer shopping på Ölbutikken och sedan lämna av flaskorna på rummet. Sedan blev det en taxi till Sparta Hallen. Vi var lite sena idag eftersom vi tänkte att vi inte hade någon brådska direkt då vi skulle gå på båda sessionerna. När vi kommit in och hängt av oss var det bara att hugga i igen.

Cigar City Guava Groove
Syrlig, söt, guava, funk och lite kryddor. Inte en öl i min smak riktigt. 6/10

Firestone Walker Wookey Jack Black Rye IPA 8,3%
Riktigt bra öl. Bra balans mellan frukten och den rostade malten. 8,5/10

Firestone Walker 16 (XVI Sixteenth Anniversary Ale) 13%
Rejält rostad, söt, karamell, mörk frukt och choklad. Så bra öl. 8,5/10


Hoppin Frog Barrel Aged Frog’s Hollow Double Pumpkin 8,4%
Försökte mig på en pumpa öl fast jag vet att jag inte brukar gilla dem. Och nej, gillade inte denna heller. Väldigt kryddig med kanel och nejlika bland annat. Aning trä och vanilj. 5/10

Surly Coffe Bender 5,1%
Vilken kaffebomb. Kaffebönor och kakao. 7/10

Surly Cynicale 6,5%
God Saison som var frisk och fruktig med lite peppar. 7/10

Surly Furious 6,2%
Stor beska. Passionsfrukt, citrus och tall. Kanon. 8,5/10

Westbrook Bearded Farmer: "Thomas" Saison
Riktigt bra saison. Citrus, lime, kryddor och ganska stor beska. 8,5/10

Westbrook Comrade Appleseed (Apple Brandy Barrel Aged)
Oj, den här va lite för het för mig. Äppelsprit, cognac, stark och kaffe. 7/10

Westbrook Funky Old Time 11%
Trä, frukt, syra och funk. 8,5/10

Jester King Salt Lick (Censored) 6,7%
Rökig, nötter och syrlig förståss. Gillade den mycket. 8,5/10

Jester King Funk Metal 8,2%
En sour barrel aged stout!!! Och den här var sur som tusan. Citrus, vinäger och aning rostad malt. 8/10

Kuhnhenn Loonie Kuhnie Pale Ale 5,8%

En av dagens bästa. Suveränt god. Sura nappar, sött, godis och frukt. 9/10

Kuhnhenn Simcoe Silly Ale 9%

Ganska tunn för att vara så stark. Mandariner och apelsin. 7/10

Kuhnhenn Bourbon Barrel Fourth Dementia Old Ale 13,5%

Riktigt bra öl. Ganska sött. Bourbon, knäck, vanilj och mörk frukt. 9/10

Mikkeller X Imperial Stout 2006/2013

2006 års version var helt fantastisk. Ordentliga lagrade oxiderade toner. Söt mörk frukt, choklad, kaffe och vanilj.Väldigt söt men god. 9/10

Siren Red Rind IPA 5,8%

Grapefrukt och blodapelsin. Gott. 7/10

CBC Fredag del I

Vaknade upp ganska pigga och i ganska bra tid på fredagen. Idag var det dags för CBC. Äntligen. Vi började dagen eller rättare sagt morgonen med två öl på rummet.

De Molen Rye IPA Cascade-Amarillo 6,6%

Lätt kryddig arom. Antagligen från rågen. Kryddig humle i smaken tillsammans med råg, tallbarr, lite frukt och karamell. 6,5/10

To Øl Dangerously Close To Stupid 9,3%

Riktigt bra arom. Massor av fruktig humle juice. Smaken bra den med. Humlekottar, frukthuice, persikor, mandariner, tallbarr, kåda, karamell och aningen alkohol. Lite obalanserad tycker jag. Hade behövts lite mer maltsötma. 7/10

Nu var det dags att bege sig ut och äta frukost. Vi valde Cafe Obelix på Vestgerbrogade vid ett torg. Vi hade ätit där förra året och visste att det var rätt bra där. Stor uteservering. Vi satt väldigt bra där i solen. Sen att de hade tre olika Nörrebro öl på kran var ju trevligt också. Tog en Bock till frukost.

Nørrebro Forårs Bock (Økologisk) 7%

 Mycket malt, bröd och sirap i aromen. Smaken var liknande. Brödig limpa, knäck och kola. Rätt snäll men god. 6,5/10

Efter en mycket bra frukost så letade vi upp en taxi och begav oss till Mikkeller & Friends. Bottleshopen stod på programmet. Blev rätt besviken på den. Ingen kollade CBC biljetter och det verkade inte finnas några specialare överhuvudtaget. Köpte en del öl ändå och efter det så var det fortfarande drygt två timmar kvar tills CBC skulle börja. Vi bestämde oss för att promenera dit. En gå öl på vägen blev det.

Shorts Good Humans 8%

Ok öl men inget speciellt. Choklad, kakao, kola och toffee. 6,5/10

 Efter en lång promenad och lite mat stopp kom vi äntligen fram till mässan. Solen sken och det var härligt varmt. Fast det var en bra stund kvar till öppning så kunde man redan nu byta in biljetten mot ett band runt armen. Riktigt bra organiserat. Synd man inte kunde passa på att hänga in sin jacka och väska i garderoben samtidigt. Insläppet gick iallafall grymt smidigt och fort.

Ryckte åt mig en Kuhnhenn Raspberry Eisbock direkt jag kom in. Oj, vilken underbar öl. Hallonglass i aromen. Söt kola. Smaken var ju ljuvlig. Bland det bästa jag druckit. Hallonglass, kola, karamell, ljus sirap och massa bär samt en liten syrlig smak. Fantastisk öl. 10/10

Fortsatte sedan med en Parabola 12,5% från Firestone Walker. Mjölkchoklad, russin, kaffe och lite het bourbon. Kroppen är härligt fyllig och mjuk. Otroligt bra öl. 9,5/10

Cigar City Cheers 10%
Som jag förstod det hade denna öl aldrig sålts förut utan bara funnits med olika smakprovningar på bryggeriet. Det är en cognacslagrad WinterWarmer. Söt och maltig öl med tydliga fat toner och cognac. Knäck och nötter. Riktigt gott. 8,5/10

Surly Mild 4%
Karamell, rostat bröd och gräs. Lättdrucket. 7/10

Surly Pentagram 6,66%
Min första öl från detta bryggeri. Har velat prova öl från dem länge nu. Började med Pentagram som är en sour ale. Den var torr och syrlig med trä, bär, karamell, brett och funk. 8/10

Surly Abrasive Ale 9%
Té, citrus och grape. Grym beska i denna öl. Färska humlekottar. Lysande öl. 9/10

Surly Darkness 9,6%
Choklad, kakao, lakrits och kaffe. Grym öl även detta. Mjuk och het och ganska humlig också. 9/10

Anchorage Anadromous Belgian Black Bier 8,5%
Brett, syrlig, bränd, lakrits och ek. Bra öl som vanligt från Anchorage. 8,5/10

Kuhnhenn Iron Monger Dunkel 6,1%
En mörk lager som jag tyckte va sådär. Lite menlös. 6/10

Kuhnhenn DRIPA 9,5%
Grym humlig arom. Passionsfrukt och massa mer frukt. Bra beska och rätt krispig öl. Kanon. 9/10

Anchorage A Deal With The Devil Barleywine 17,3%
Ett riktigt monster på 17,3%. Men så härligt mjuk och söt med plommon, russin, fikon, kola och toffee. Underbar öl. 9/10

Nu var det dags för släppet av tre årgångar av Cigar Citys Hunahpu. 2011, 2012 och 2013. Galet.
Tycket den färska va godast. Utan tvekan faktiskt. Gillar när de är lite hetare och chilin samt kryddorna kommer fram ordentlig i denna öl. 2011 var mycket mjukare och med oxiderade toner. Väldigt bra den också. 2012 väldigt lik 2011 tyckte jag. Betyget blir iallafall full pott. Och det är baserat på den färska flaskan. 10/10

Kuhnhenn Fourth Dementia och en dansk bock

Warvik Vinkelskriver Murtfelds Bock

Bryggeri: Warwik Bryghus
Typ: Dunkler Bock
Land: Danmark
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 8/7 hos Johan

Aldrig hört talas om detta danska bryggeri som ändå har funnits sedan 2005. Detta är iallafall en bocköl. Mörk frukt och söt malt. Karameller, bröd och lite sirap. Inget speciellt. 5,5/10

Kuhnhenn Fourth Dementia Old Ale

Bryggeri: Kuhnhenn Brewing
Typ: Old Ale
Land: USA
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 8/7 hos Johan

Väldigt söt och härlig öl. Massor av karamell och toffee. Sött och tungt. En aning spritig men inte så det stör. Mörk frukt, kola, russin, läder och nötter. Riktigtgott att sitta och sippa på. 8,5/10

Kuhnhenn Dark Heathen Triple Bock

Bryggeri: Kuhnhenn Brewing
Typ: Doppelbock
Land: USA
Volymprocent: 12,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 22/6 i sundbyberg

Min första öl från detta amerikanska bryggeri från Michigan. De kommer att vara med på Copenhagen Beer Celebration nästa vecka med en mycket intressant öl lista. Det här är iallafall en stark dubbelbock på 12,5%.

Riktigt god öl och man känner direkt att den är väldigt välbryggd. Sådana här starka dubbelbockar brukar vara väldigt söta men den här tycker jag är lagom söt med kola, övermogen frukt, sirap och knäck. En viss syrlighet som lättar upp. En av de bästa bockar jag har druckit. 8,5/10

Jag kommer att passa på att prova så många jag kan nästa vecka nere i köpenhamn.