söndag 31 januari 2010

Anchor Liberty Ale


Bryggeri: Anchor Brewing Company
Typ: American Pale Ale
Land: USA
Volymprocent: 5,9%
Format: Flaska 355ml
Pris: 19,50kr
Intogs: 22/1 21.30 i kungsängen

Stor brist på ny rolig öl gör att jag letar upp några klassiker som jag provat ett par gånger men aldrig recenserat. Hällde upp en ljus guldfärgad öl med ett riktigt snyggt stort kompakt och gräddigt skum. Aromen överraskade med frisk humle som var apelsinig. Gräs, mandarin och tvål fanns också.

Smaken håller tyvärr inte samma mått. Lite vattnig, men en apelsinig humle finns. Den avslutar torrt med en lite tvålig beska. Eb frisk lättdrucken öl som kanske kändes lite tunn och hade en stickig kolsyra. Men ett litet plus för aromen får den. 6/10

fredag 29 januari 2010

Nynäshamns Sotholmen Extra Stout



Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri
Typ: Foreign Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 250ml
Pris: 55kr
Intogs: 18/1 på en kursgård vid Lejondals slott

Min avdelning var ute på konferens på ett slott strax utanför Bro norr om Stockholm. Efter allt jobb så fick vi middag och sedan blev det några öl i deras pub. Blev rätt förvånad när jag såg sortiment. De hade inte mindre än 7-8 olika sorters öl från Nynäshamns Ångbryggeri. Inte så vanligt för ett konferens ställe. De hade de vanliga ölen plus de två nya små 25cl flaskorna Sotholmen Extra Stout och Barley Wine. Barley Wine hade jag provat förut så det fick bli en Sotholmen Extra Stout.

Hällde upp en svart öl med ett litet brunt skum. Aromen var choklad, kaffe, malt och en aning rök. Smaken var kaffe, välrostad malt åt det brända hållet, rök, karamell och lite choklad. Medelfyllig och väldigt god. Kommer på bolaget på måndag. 8/10

onsdag 27 januari 2010

Southern Tier Mokah


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 11%
Format: Fat 1/2 pint
Pris: 65kr
Intogs: 15/1 på Akkurat

Som avslutning valde vi det som fanns på crazykranen, nämligen Mokah från Souther Tier. Mokah är en blandning av deras två imperial stouts som heter Jahva och Choklat. Den var svart med ett fint gräddigt moccafärgat skum. Aromen var helt fullproppad med mörk choklad. Mocka, kakao, vanilj och grädde kunde också kännas under all choklad.

Smaken var också den full med choklad, mocka och kakao. Här kunde man också känna lite kaffe och rostad malt. Alkoholen är helt dold under den söta chokladen. Lite gräddighet finns också. Den avslutar med en bitter kakao smak. Lite över medelfyllig men väldigt mjuk i munnen. En helt underbar öl. Visst är den söt men jag gillar det. 9/10

måndag 25 januari 2010

Two Brothers Cane and Ebel


Bryggeri: Two Brothers Brewing Company
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 355ml
Pris: 105kr
Intogs: 15/1 på Akkurat

Nästa val föll på en flaska från ett amerikanskt bryggeri jag inte kände till. Two Brothers Brewing Company är ett familjeägt bryggeri som startades 1996 av två bröder i chicago. Denna rågöl innehåller thailändskt palm socker läser jag på flaskan. Färgen var rödbrun med ett beiget skum.

Aromen innehöll gräsig humle, söt malt och nötter. Smaken var rätt humlig men också söt. Farinsocker tyckte jag man kunde känna samt, kryddor och karamell. Kroppen var medelfyllig och len. En ganska underlig öl som var lite för söt för min smak. 5,5/10

söndag 24 januari 2010

Cantillon Gueuze


Bryggeri: Cantillon
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Fat 1/2 pint
Pris: 48kr
Intogs: 15/1 på Akkurat

Nästa öl fick bli en liten gueuze från Cantillon. Den var blekgul med ett väldigt litet skum. Aromen var syrlig med vinäger, äpplen, stall och citrus. Smaken var syrlig, äpplen, hö, träig och torr. En väldigt god öl. 7,5/10

lördag 23 januari 2010

Hartmann Schwarzbier


Bryggeri: Brauerei Hartmann
Typ: Schwarzbier
Land: Tyskland
Volymprocent: 5,2%
Format: Fat 500ml
Pris: 74kr
Intogs: 15/1 på Akkurat

Innan whiskykryssningen jag tidigare skrivit om så samlades vi på Akkurat för att äta och ta några öl. Jag började med en tysk schwarzbier från Hartmann. Den var mörkbrun med en fin fast skumkrona. Aromen innehöll lite aska, mörk malt, nötter, karamell och metall. Smaken Var söt malt, metall, källare och lite syrlig. Kort eftersmak. En knappt godkänd öl. 5/10

fredag 22 januari 2010

Stone 09.09.09 Vertical Epic Ale


Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 12/1 klockan 19.30 i kungsängen

En öl som legat i kylen ett tag och väntat på det rätta tillfället. 07:an tyckte jag var sådär men har högre förhoppningar på denna. Hällde upp en väldigt mörk cocacola liknande vätska med ett stort fint beiget skum. Aromen kändes ganska komplex med mörk choklad, salmiak, bränd malt, mycket mörk frukt, kryddor och en aning jäst.

Smaken var först mycket choklad och sedan kom bränd malt, mörk frukt, kryddor, vanilj och sötma. Den avslutar pepprigt och är fyllig och len. En väldigt bra öl. Mycket bättre än 07:an. 9/10

torsdag 21 januari 2010

Haandbryggeriet Dark Force


Bryggeri: Haandbryggeriet
Typ: Imperial Stout
Land: Norge
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 11/1 i kungsängen

Haandbryggeriet har verkligen överraskat mig positivt. Nu var jag sugen på att prova deras Imperial Wheat Stout. Hällde upp en svart öl med ett stort kraftigt fräsande chokladfärgat skum. Aromen var choklad, välrostad malt. När skummet låg kvar kände jag en lite konstig tvåldoft som faktisk försvann när skummet var borta.

Smaken var bränd malt, lite salt, choklad, halm och en liten syrlighet. Lite stickig kolsyra. En väldigt bra öl som var lite annorlunda. 8/10

onsdag 20 januari 2010

Brunehaut Abbaye de Saint-Martin Cuvée de Noël


Bryggeri: Brunehaut
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 330ml
Pris: 88kr
Intogs: 11/1 Bishops Arms i Sundbyberg

Tog in en belgisk vinteröl som jag inte provat förut. Det var en mörk nästan svart öl med ett brunt skum. Aromen innehöll kryddor och luktade lite som jägermeister. Söt malt och mentol finns också. Underlig arom och inte så värst bra. Smaken var tyvärr inte mycket bättre. Den var söt, anis, bitter och jägermeister kryddor igen. Lite tunn kropp. 5/10

tisdag 19 januari 2010

Whiskykryssning


I fredags så var det dags att åka på en whiskykryssning. Viking Lines Whisky Fair som går av stapeln på deras båt Cinderella. Båten avgick 18.00 och själva mäss avdelningen öppnade 18.30. Den hölls på bildäck på våning 3. Ganska stort och rymligt och många utställare var på plats. På översta bilden så värmer vi upp med en öl innan mässan öppnade.

Kan nämna att också två ölbås fanns. Ok egentligen tre men Innis & Gunn räknas inte. De andra var Great Brands som var där med en hel del öl från Harviestoun och den andra var Brewdog. Fick höra att Ola Dubh 40 ska komma till systembolaget. De kunde dock inte säga när. Nummer 16 köpte jag med hem.

Nu var jag där främst för whiskyn så det var den jag ägnade mest tid. Provade en hel del fina sorter. Två flaskor fick följa med mig hem. Flaskorna gick åt som smör och det gällde att vara på hugget om man skulle få tag på den man ville ha. Lyckades med den ena men sedan fick jag välja mitt femte val.

Folk köpte till och med öppnade flaskor för fullt pris fast det var taget en skvätt från dem. Jag har aldrig varit med om något liknande. De flesta flaskorna låg på mellan 1000 och 2000.


Mina inköp från kryssningen

Nedan en liten del av det jag provade.


Ardbeg 15år Duncan & Taylor


Longrow CV


Port Ellen 26år Douglas Laing & Co Old Malt Cask


Springbank 18år och Springbank Madeira Wood


Strathisla 40år 1969-2009 Gordon & MacPhail

söndag 17 januari 2010

Cantillon Rosé De Gambrinus


Bryggeri: Cantillon
Typ: Lambic - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 375ml
Pris: 98kr
Intogs: 11/1 på Bishops Arms

Min första Cantillon skulle nu provas. Jag är nybörjare på suröl överhuvudtaget. Har tagit ett tag för mig att börja uppskatta dem. Häller upp en ljusbrun öl med rosa inslag. Skummet som bildas är också lite rosa aktigt. Aromen är syrlig, men också frukt och lite söta bär kan kännas. Vinäger, jord och halm hittar jag också.

Smaken är till en början väldigt syrlig men den lägger sig ganska fort. Sedan känner man de syrliga hallonen tillsammans med ek och en lätt sötma. Lite jord och halm hittar jag även i smaken. Den är lätt till kroppen och har en del kolsyra och avslutar torrt. Detta är en väldigt god öl som kändes frisk och fräsch. 8,5/10

Harviestoun Bitter & Twisted (Cask)


Bryggeri: Harviestoun
Typ: Golden Ale/Blond Ale
Land: Skottland
Volymprocent: 4,2%
Format: Fat 400ml
Pris: 68kr
Intogs: 11/1 på Bishops Arms i Sundbyberg

Var med Jonas på Bishops och tog några öl. Började med en öl från fat som jag inte provat förut. Den var väldigt ljusgul med ett vitt skum. Aromen var gräsig humle, citrus och fruktig. Smaken är gräsig, blommor, frukt och citrus. En ganska kraftig beska som sitter i ett tag. Lite under medelkropp. En god öl från det stabila bryggeriet Harviestoun. 7/10

onsdag 13 januari 2010

Chimay Bleue (Blue)


Bryggeri: Chimay
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 330ml
Pris: 28,90
Intogs: 8/1 21.15 i kungsängen

Har druckit den här flera gånger men inte skrivit ned och recenserat den. Hällde upp en brun rubinröd vätska med ett smutsvitt skum. Aromen är härlig med mörk frukt, russin, kanderat socker, fikon, söt malt och lite jäst.

Smaken är jäst, rostad malt, mörk frukt, kryddor, lite vinös och plommon. Den avslutar torrt och är len i munnen även fast man känner en del kolsyra. En härlig öl som jag dricker alldeles för sällan. 9/10

tisdag 12 januari 2010

Amager Hr. Frederiksen


Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 5/1 21.30 i kungsängen

Hällde upp en svart inte så tjock vätska som hade ett kraftigt brunt skum. Aromen innehöll mycket humle, gräs och choklad. Smaken var också den väldigt humlig för en stout. Gräs, rostad malt, beska, choklad, kaffe, vanilj och grädde. Eftersmaken var rejält besk. Den var fyllig och väldigt god. 9/10

söndag 10 januari 2010

Hoppin Frog Barrel Aged BORIS The Crusher


Bryggeri: Hoppin Frog
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,4%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 5/1 20.45 i kungsängen

Den här köpte vi i danmark i somras. Den oekade är väldigt bra och nu skulle det bli spännade att få prova den här. Den var svart och tjock med ett brunt litet skum. Aromen var ljus choklad, vanilj, whisky, mjölk och ek. Smaken var av härlig mjölkchoklad, rostad malt och grädde. Whiskyn fanns där tillsammans med ek, vanilj, salt, soja och en liten syrlighet. Väldigt välbalanserat och gott. Havre i stouts är verkligen gott. Havren gör den väldigt mjuk, rund och fyllig. En helt underbar öl. 9,5/10

lördag 9 januari 2010

Nøgne Ø Dark Horizon Second Edition


Bryggeri: Nøgne Ø
Typ: Imperial Stout
Land: Norge
Volymprocent: 16%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 5/1 18.00 i kungsängen

Årets första icke provade öl fick bli en flaska vi sparat lite över ett år. Nu var det dags att knäcka den. Hällde upp en ljuvlig svart trögflytande öl med ett nästan obefintligt skum. Aromen var underbar med choklad, kaffe, välrostad malt, havre och russin.

Smaken är choklad, lakrits, välrostad malt, soja, fikon och mjölk som rundar av det salta och rostade. Den är riktigt fet och fyllig i munnen. Eftersmaken är lakrits, choklad och lite saltig. En väldigt bra öl. Tror att den har åldrats fint. Kan inte jämföra med en färsk då jag inte har druckit en sådan. 9/10

fredag 8 januari 2010

Shepherd Neame Christmas Ale


Bryggeri: Shepherd Neame
Typ: English Strong Ale
Land: England
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 500ml
Pris: 28,90 men 23,10 nu på rea
Intogs: 30/12 i kungsängen

Den var brunfärgad med ett vitt luftigt skum som försvann rätt fort. Aromen var fruktig, brödig och gräsig. Smaken hade en konstig ton av marsipan. Andra smaker var bröd, nöt, hö och något kemiskt. Kroppen var väldigt tunn och eftersmaken var söt och maltig. Den här ölen var varken julig eller god. 3/10

torsdag 7 januari 2010

St Peters Cream Stout


Bryggeri: St Peters (UK)
Typ: Stout
Land: England
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 500ml
Pris: 27,50kr
Intogs: 26/12 i kungsängen

Har provat den förut men inte recenserat den. Den var svart med ett litet brunt skum. Aromen var rostad malt med inslag av choklad och lite kaffe. En viss syrlighet samt metall kunde jag känna också.

Smaken innehöll mycket choklad, en del mjölk, rostad malt och en lite syrlighet som tyvärr stör lite. Kroppen var lite under medel och kanske lite för tunn. Allt som allt en ok öl. 6,5/10

tisdag 5 januari 2010

Oskar Blues Ten FIDY


Bryggeri: Oskar Blues Grill & Brew
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Burk 355ml
Pris: 140kr
Intogs: 25/12 på Oliver Twist

Frågade om de hade någon bra imperial stout när jag var på Oliver Twist. De verkade bara ha sådana som jag hade provat förut men precis när jag hade gett upp så kom han på att de hade Ten Fidy. Den har jag velat prova ett tag så den var ju given. Hällde upp en svart tjock öl med ett chokladfärgat skum. Såg fantastiskt ut.

Aromen var ganska fruktig lite överraskande nog. Självklart fanns där också choklad, kaffe och rostad malt. Smaken innehöll härlig mörk choklad, grädde, mjölk, lite rostad malt, lakrits, mörk frukt, Den var väldigt fet och fyllig och avslutade torrt. En härlig öl som jag vill prova igen. 8,5/10

söndag 3 januari 2010

Avery IPA


Bryggeri: Avery Brewing Company
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 25/12

Det var ett gyllenbrunt öl med ett gräddigt skum. Aromen är av grape, citrus, kåda och blommor. Smaken är väldigt besk med grape, kåda och citrusfrukter. Den var bra men kändes lite trött och inte så färsk. 7/10