Bålsta Thor IPA

Bryggeri: Bålsta Bryggeri

Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 17/7 i Kungsängen

Massa tall och kåda i aromen. Tyvärr också alldeles för mycket av det i smaken också. Den är väldigt besk. För beskt för min smak. Blir lite för obalanserat. Synd. För jag gillar annars ölen som kommer från detta bryggeri. 4/10

2 Imperial Stouts från Bålsta Bryggeri

Eklöws Imperial Stout

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 28/5 i kungsängen

Svart snygg öl med ett fint tjockt krämigt moccafärgat skum. Aromen är rejält brände med lakrits toner samt mjölkchoklad som lurar i bakgrunden. Den är rätt så fet och fyllig i munnen. Härlig munkänsla. Smaken är rätt fyllig den med. Rätt bränd och kraftig men ändå mjuk och len med fyllig rik choklad. Kaffe, asfalt och lakrits. Torr och bränd och en massa smaker. Komplex är nog ett rätt ord. Gillar den väldigt mycket. 8/10


Eklöws Bourbon Imperial Stout

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 30/5 i kungsängen

Svart öl med ett tjockt stort gräddigt skum. Aromen har en hel del från fatet. Mjuka bourbon och vanilj toner tillsammans med grädde, trä och choklad. Smaken har även den en väldigt tydlig bourbon smak från fatet. Vanilj, gräddglass, mjölkchoklad, laktos och bourbon. Härligt krämig i smaken. Ingen bränd malt. Utan det är mjukt och sött. Anar en liten liten syrlighet. Kanske den försvinner helt om flaskan får ligga lite till. En väldigt bra öl och en helt annan öl än grundölet. Gott är det. 8/10

Eklöws Julöl

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Amber Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 19/12 i kungsängen

Mörkbrun öl med ett medelstort skum. Aromen är karameller, kola, choklad, citrus, apelsin, persika och gräs. Pigg och fräsh arom med bra mix av mörka maltsorter och härlig humle.

Liknande smak. Fin balans mellan besk, gräsig och fruktig humle på ena sidan och choklad, karameller, kola och mörkt bröd på andra sidan. Avslutar beskt, karamelligt och torrt. Ännu en bra öl från bålsta bryggeri. 7,5/10

Bålsta Eklöws Extra

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 5/11 i kungsängen

En lätt disig orange öl med ett vitt skum som försvinner i stort sett helt.  Lätt fruktig och humlig arom med en hel del gräs, tall, vingummi och grapefrukt. Tilltalande arom.

Mycket besk och lite kärv öl. Frukt finns där men mest i bakgrunden. Lite oljig smak, bitter med tall, grapefrukt, gräs och kåda. Väldigt besk och bitter eftersmak som sitter i länge. God öl men kanske lite obalanserat besk. Efter ett tag vänjer man sig dock och den växer och blir bättre tycker jag. 7/10

Bålsta Eklöws Extrem

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Sverige
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 5/11 i kungsängen

Svenska dubbel ipor är alltid väldigt kul att få prova. Man väntar ju på att det ska komma en riktigt bra som kan mäta sig med de som finns i USA. Hur står denna upp? Enligt bryggeriet har den en IBU på 200.

Aromen är söt och fruktig. Men känner en liten svag kemisk doft och lite lite plast. Smaken är väldigt besk men också sött fruktig med lite té, grapefruktskal och karamell. Den är god men hade hoppats på lite mer. Deras andra öl har jag tyckt bra om. Kanske ger denna en chans till senare. 6,5/10

Bålsta Eklöws Svarta

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 4,8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 30/4 i kungsängen

Mitt tredje öl från detta för mig lokala bryggeri. De två andra hittills har varit rätt ok. Häller upp en svart öl med ett medelstort skum. Doften är rostad malt med rågbröd, nötter och choklad.

Smaken är väldigt starkt rostad med en tydlig kaffesmak och lakrits. Avslutar torrt och bittert. Mycket smakrik ganska alkoholsvag öl. Ännu en bra och stabil öl från detta bryggeri. Väntar ivrigt på att få prova deras DIPA. 7/10

Två öl från Bålsta Bryggeri

 Bålsta Bryggeri drivs av Richard Eklöw och hans fru. Bryggeriet ligger i Bålsta cirka fyra mil norr om Stockholm. All brygghantering sköts manuellt och de använder en 300 liters gryta att mäska i. Två av deras brygder finns att styckbeställa från systembolaget. Eklöws Röda och Eklöws Ljusa. Jag har provat båda.

 Bålsta Eklöws Röda

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Amber Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 15/11 i kungsängen

Söt karamell arom med en aning smör. Smaken är fruktig och bärig. Ganska mycket karamell och den blir lite sliskig. En aning smör kan anas. Liten beska på slutet. Ganska ok öl och om de får bort smöret samt drar ner sötman något kommer iallafall jag gilla den mycket mer. 5,5/10

 Bålsta Eklöws Ljusa

 
Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 20/2 i kungsängen

 Disig ljusbrun öl med ett vitt skum. Lätt fruktig arom med melon, jordgubbar, blommor och annanas. Smaken är bra med lite frukt såsom melon, citrus och grape. Blommig humle och en mild men bra beska i eftersmaken. Lagom söt maltsmak och en ganska tunn kropp men det gör den bara lättdrucken och friskare tycker jag. 

Väldigt trevlig rak enkel APA som man kan suga i sig ganska fort och vilja ha en till av så fort den är slut. 7/10