Visar inlägg med etikett Dogfish Head Brewery. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Dogfish Head Brewery. Visa alla inlägg

tisdag 22 december 2015

SFBW del XVIII

Kvällens event på Zeitgeist var Sierra Nevada. De hade runt 60 sorter på kran. Helt galet. Trodde inte man skulle hitta så mycket spännande men det kunde man. Sierra Nevada gör en hel del rolig öl som tydligen inte når oss alls. Roligt.

Sierra Nevada Barrel-Aged Narwhal Imperial Stout 12,9%
Den vanliga är helt suverän men den här är också galet bra. Fantastisk öl. 9,5/10

Sierra Nevada Dark Art Ale 8,6%
God svart IPA. 8/10

Sierra Nevada Boomerang IPA 6,7%
Inte så imponerad av denna IPA. 5/10

Sierra Nevada Blindfold Black IPA 6,8%
En till bra svart IPA. 7/10

Sierra Nevada / Asheville Brewers Alliance Beer Camp Tater Ridge 7%
6,5/10

Sierra Nevada Bigfoot - Barrel Aged 12,2%
Ännu en grym fatlagrad öl. 9/10

Sierra Nevada Trip in the Woods 9,6%
Scotch Ale som var helt ok. Lite spritig bara. 7,5/10

Nu var det dags att dra sig hemåt. Av en händelse ligger det en bar på vägen som vi råkade ramla in på. Blev en öl till.

Dogfish Head Olde School Barleywine 15%
En härlig Barley Wine var precis vad man behövde som sista öl. 8/10

God Natt


Lördagen var det dags att åka hem till kalla Svedala igen. Tråkigt men vi hade ju lite tid att slå ihjäl innan planet skulle gå. Hmm, vad ska vi hitta på då tänkte vi. Jo, vi tar en öl. Letade reda på foodtrucks parken och vi hade sån tur att de hade en mini festival där. Strålande väder och god mat och god öl. Oj, vad härligt det var. Alla hade noll hemlängtan.


Blev massor med glas av den fantastiska humlebomben Hop Shovel från Bear Republic.


101 North Golden Naked Ale 5,3%
Grape, mild karamell och aning råg. 6,5/10




Nu var det dags att bege sig mot flygplatsen och åka hem. En härlig SF Beer Week var till ända.

tisdag 23 december 2014

Dogfish Head Life & Limb Rhizing Bines


Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 29/5 i kungsängen

Fruktig med söt övermogen papaya, honungsmelon, apelsin och karamell. Lite för söt och beskan på slutet orkar inte riktigt stå emot. 7/10

lördag 13 december 2014

Öl i Vegas del XI

Hemkommen från strippen blev det lite öl tillsammans med Jonas när han väl dök upp från spelhallen.


Left Coast The Wedge 7,2%
Bra rostad och lite torr. Citrus och grape finns men lite för lite av det. Rostningen tar över för mycket. 6,5/10


Redstone Honey Wine with Juniper Berries 12%
Mjöd. Sött med honung, blommor, bär och kryddor. Gott. 7,5/10

Tisdagen skulle jag vidare till Florida men först hade jag en hel dag och kväll att slå ihjäl innan det va dags. Så började med lite kall öl på rummet sedan drog vi oss ner till poolen för lite sol och öl.


Grand Canyon Black Iron India Pale Ale 7,2%
Inge vidare. Alldeles för sött och sliskigt. 5/10


Squatters Radio From Hell the Brew! Red as Hell Ale 5,5%
Massa karamell i denna. Men lite unket och nåt gammalt över den också. En besvikelse. 4/10



Knee Deep Citra Extra Pale Ale 7%
Bra frisk och skön pale ale. Massa fruktighet, citrus, tallbarr och grape. 7,5/10


Dogfish Head Positive Contact 9%
Äpple, lite vita druvor, vitt vin, jord och en aning kryddor. 7,5/10

Nu var det dags att göra en sista utflykt för mig i Vegas. Det fick bli en tur till en Wholefoods där vi åt och Jonas handlade nånting. I närheten fanns en Yardhouse så fick bli två öl där också.



Kona Fire Rock Pale Ale 5,9%
Snäll med lite söt malt och karamell. En aning fruktighet. 5/10

Rogue Farms 7 Hop IPA 8,02%
Lite kryddig humle med aningen mint, söt karamell och en liten besk eftersmak. 6,5/10

Tog bussen tillbaka till hotellet för att packa ihop mina saker. Blev såklart två packöl innen shuttlebussen skulle ta mig till flygplatsen.


Ommegang Gnomegang 9,5%
Jäst, godissocker, en del torkad frukt, aprikos, bubbelgum och en liten beska. 7/10


Grand Canyon Hop Bomber India Pale Ale 7%
Lite tunn med söt karamell och ganska unken. Inte bra öl. 4/10

Nu var det dags att lämna Nevada och Las Vegas för vidare äventyr i Florida, Orlando.

onsdag 10 december 2014

Öl i Vegas del VIII


Nu hade festivalen börjat så nu gick vi ut i den stekande solen och köpte ett startkit med glas och ölpolletter. Bara att börja sätta igång provandet. Fanns 40 talet öl att prova och man kunde välja på 1/4, 1/2 eller hela öl. Riktigt trevlig festival och vädret var ju strålande.


Firestone Walker Easy Jack 4,5%
Väldigt välhumlad arom. Lite mindre humle i smaken men en riktigt bra session IPA. 6,5/10


Green Flash Hop Odyssey Cedar Plank Pale Ale 6,3%
Härlig, tall, kåda, citrus och grape. Lite torr IPA. God. 7,5/10

Pizza Port Swami’s India Pale Ale 6,8%
Frukter, mango och apelsin. Söt och bra bett i beskan. Krispig. Grym. 8/10

Dogfish Head ApriHop 7%
Rätt frisk med aprikoser och en bra beska. 7/10


Stone Saison 6%
Vitpeppar, örter, lime och koriander. Mycker smaker. Lite för mycket. 6,5/10

Tenaya Creek Centennial Lager 5,4%
Inte så bra. Hö, bröd och lite citrus. 4,5/10

Cisco Island Reserve Gose 4,4%
Syrlig men ite sötare ändå än väntat. Lime och en liten aning salt. 6,5/10


Cisco Island Reserve Madaquet IPA 7,5%
Skön fruktighet och en rejäl grapefruktig beska. 7,5/10

Uinta Crooked Line Tinder Rauchbier 6,5%
Söt och rökig med kola och karamell. 7,5/10


Pizza Port Death Star 8,3%
Imperial Stout. Väldigt välhumlad och lite mer som en svart IPA. Väldigt gott. 8/10

Riktigt grym festival men nu skulle bilen tillbaka till centrala stan. Vi passade på att följa med.


lördag 12 april 2014

Solparksöl del I

Innan gnagets hemmamatcher är vi några stycken som brukar samlas i solparken och prova lite finöl. Ibland blir det lite beprövade öl och ibland helt nya öl. En salig blandning brukar det vara. Samlar alla dessa som jag inte redan skrivit om i detta inlägg.

Dogfish Head Hellhound On My Ale 10%

Detta öl är en DIPA som är framtagen för att hylla musikern Robert Johnson som enligt legenden sålde sin själ till djävulen och förändrade musiken för alltid. 100IBU och torrhumlad med Centennial. Det är även tillsatt torkade citronskal och fruktkött i ölet. 

Ölet är sött med lime, godis och karameller. Fruktigt med grapefrukt och citrus. Beskt med citronskal och tall. Humligt med gräs och kåda. Aning kryddigt. Underlig men god öl. 7,5/10

Brains The Rev. James (Bottle) 4,5%

En Old Ale från för mig okända Engelska bryggeriet Brains. Knäckig, sirapslimpa och maltig. Karameller och torkad frukt. Inte min typ av öl. 4/10

Lervig Brewers Reserve Rye IPA 8,5%

Väldigt humlebesk öl. Tall, grapefrukt, karamell, jord och kottig grön humle. Råg och havre malten balanserar upp det ganska bra men inte till fullo. 7,5/10

Hoppin Frog Hopped-Up Goose Juice Rye IPA 7%

En råg IPA. Grymt bra öl. Passionsfrukt, citrus och ganska torr. Karamell och en bra beska. 9/10

Hoppin Frog Hop Heathen Imperial Black Ale 8,8%

Fin balans av fruktig humle och bränd malt med choklad och lakrits. 7,5/10

Cigar City Kalevipoeg Baltic Porter 9%

En Baltic Porter på hela 9%. Mjuk choklad, kakao och bränd malt. Toffe, jord och kaffe. Bra som vanligt från Cigar City. 8,5/10

Nils Oscar Fyra Årstider Höst 7,2%


Lite udda öl och ganska medioker. Lite pepprig och söt med malt och knäck. Aning bränd med lakrits toner. Ok öl. 6/10

Jopen / SNAB Mashing Pumpkins 9%

Kryddig öl förstås. Känner man redan i doften. Smaken är kryddig med pepparkaka och blodpudding. Faktiskt godare än det låter. Aning för tunn kropp. 6/10

Point Belgian White 4,76%

En ganska tunn vete öl. Apelsin och massa vete i smaken. Nej, den här var inte bra. 4/10

Kingfisher Lager 4,8%

Denna intogs inte i nån park men på en restaurang på väg till parken så den får vara med här ändå. Som väntat en väldigt ljus och platt öl. Majs, metall och en viss syrlighet. 3/10

söndag 25 november 2012

Dogfish Head Noble Rot


Bryggeri: Dogfish Head Brewery

Typ: Fruit Beer
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 24/11 i Kungsängen
Klassad som frukt öl på ratebeer. Brygd med saison jäst och  Botrytis-infekterade Viognier och Pinot Gris druvor. Aromen är fruktig med vitt vin, grape, ek och bubbelgum.

Smaken är mycket surare och beskare än jag trodde. Massa vitvins druvor och frukt samt marsipan och ekfat. Udda öl men gott som tusan. 8/10

tisdag 9 oktober 2012

SBWF 2012 del IV




Oskar Blues Deviant Dale’s India Pale Ale 8%
Längtat efter att få prova denna. Hög förväntning på den som kanske inte helt infriades. Visst var den riktigt bra med en massa frukt, mango och persikor. Gräs, apelsin marmelad, grapefrukt och karamell. Bra skön besk avslutning. Hade väntat mig lite mer av denna. 8/10

Dogfish Head Tweason’Ale 6%
Jordgubbsylt, karamell, sockrigt och vinaktigt. Nä, den här va inte bra. SÖt och sur och rätt konstig. 4,5/10

Eskilstuna Indiansommar 2012 4,9%
En svensk Kölch. Verkligen inget som tilltalade mig. Inget fel på den kanske men den passade inte mig. Brödig, te och sitrus samt aning beska. 4/10

Mikkeller Blondeaux 8,8%
En Belgisk blond med hallon och lagrad på Sauternes fat. Härligt syrlig öl med hallon, ek, lite sötma, funk och torr. Riktigt god. 8,5/10

Westbrook Citrus Ninja Exchange (2012) 9%
Lite udda öl som var både söt och syrlig. En hel del lime och apelsinskal. Dill och lite kryddor. 7/10

Jester King/Mikkeller Weasel Rodeo 10,1%
En Jester King/Mikkeler sambrygd. En havre imperial stout med Kopi Luwak kaffe, vietnamesiskt kaffe, chipotle peppar och rökmalt. Riktigt god med kaffe, choklad, trä, rök, peppar och karamell. Torr och besk. 8/10

Dogfish Head My Antonia 7,5%
Imperial pilsner. Gräs, citrus, bröd, grapefrukt och en fin bitter avslutning. Bra humlig imperial pilsner. 7/10

Dogfish Head Namaste 5%
Lite unken smak men samtidigt frisk. Citrus, koriander, hö och karamell. 6/10

Dry Dock Paragon Apricot Blonde 5,3%
Riktigt härlig fruktöl med en hel del aprikossmak och söt malt. Gott. 7,5/10

Choc Brewmasters Signature Michael Lalli Gose 5,5%
Inte ofta man stöter på öltypen Gose så det var ju bara att prova. Och den här var riktigt god. Lite söt malt men annars var det syrligheten som dominerade. En del kryddighet och så salt fanns det också. Härligt bra öl. 8/10

tisdag 31 januari 2012

Pendle Porter och Midas Touch

Moorhouses Pendle Porter


Bryggeri: Moorhouses
Typ: Porter
Land: England
Volymprocent: 5%
Format: Cask 500ml
Intogs: 19/11 på OT

Mörkbrun öl med en arom av choklad, rostad malt, kaffe och lite frukt. Smaken var liknande med choklad, mjuka kaffetoner, rostad malt och lite kola. Bra lättdrucken öl. 6,5/10


Dogfish Head Midas Touch Golden Elixir


Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Traditional Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 19/11 på OT

Ljusorange lätt disig öl med en arom av jäst, bröd, druvor, honung och milda kryddor. Smaken var druvor, honung, en del alkohol, citrus samt kryddor. Trodde den skulle vara mycket sötare men den här var väldigt lättdrucken och lite vitt vinaktig. God annorlunda öl. 8/10

fredag 18 februari 2011

Öl hos Johan II



Struise Cuvée Delphine

Bryggeri: De Struise Brouwers
Typ: Imperial Stout
Land: Belgien
Volymprocent: 13%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 11/2 hos Johan

Detta är Black Albert lagrad på Four Roses Bourbon fat. Det var en svart öl med ett krämigt skum. Aromen var av choklad och lite ek samt vanilj. Lite tunn arom. Smaken var bättre. Choklad i grunden med lite frukt, mörk rostad malt och ek samt vanilj från fatet. En mjuk och fin öl. Tycker att fatlagringen gjorde sig bra i detta öl. 8/10

Weyerbacher Fifteen


Bryggeri: Weyerbacher Brewing Co.
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10,8%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 11/2 hos Johan

En svart öl med en arom av rök, skinka och lite sälta. Smaken var rökt kött, sälta, mörk frukt och lite choklad. En väldigt bra öl. Älskar rökigheten i denna. 8,5/10

Amager Dicentra Cucullaria


Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 11/2 hos Johan

En rödbrun öl med syrlig vinös arom. Lite bär också. Smaken var liknande med bär, syra och vin. Väldigt torr öl och inte så bra. 4,5/10

Rodenbach Vin de Céréale


Bryggeri: Brouwerij Rodenbach (Palm)
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 11/2 hos Johan

Snygg inslagen flaska. Aromen var syrlig frukt och vinös. Smaken var härlig med syrlig frukt, trä, karameller, äpplen och grapefrukt. Så krämig i munnen och de 10% känns inte alls. Speciellt inte nu på slutet av kvällen. 9/10

Dogfish Head Fort


Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Fruit Beer
Land: USA
Volymprocent: 18%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 11/2 hos Johan

Världens starkaste fruktöl enligt bryggeriet. Hela 18%. Undrar bara varför de var tvungna att stoppa den i en stor 75:a. Aromen var full av vildhallon och smörkola. Smaken var lite spritig med hallon, kola, sötma och karameller. Bättre än jag trodde. Inte så sliskigt söt som jag befarade. Synd att spritigheten kommer igenom för mycket. Bra öl. 8/10

En rikitgt bra provning var nu till ända. Drack som sagt en hel del annat också som jag redan provat. Kan nämna några. Cantillon Soleil de Minuit måste ju bara nämnas. Helt otroligt att jag fick chansen att prova den igen. Lika fantastisk nu som sist. En fullpoängare och bland det godaste jag har druckit. Boris var helt suverän. Doris faktiskt lite sämre. Hopslam, Jai Alai, I beat You och Two Hearted Ale var riktigt bra. Brewdog Islay Paradox mycket sämre än vad jag minns. Nightstalkern var fantastisk medans Gudelös hade tappat lite. Många bra öl.

måndag 31 januari 2011

Dogfish Head Chicory Stout



Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Stout
Land: Usa
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 335ml
Pris: 2,90 $
Intogs: 29/1 på ett hotellrum i Orlando 

En svart öl med stort ljusbrunt skum. Doften var bränd malt, mjölk, choklad och lite pepprigt. 

Välrostat men också lite mjölkigt  Lite tunn och blaskig i mitten och på slutet kommer lite rostad malt tillsammans med en aning peppar. En ganska medioker Stout. 5/10

onsdag 1 december 2010

Dogfish Head World Wide Stout


Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 18%
Format: Flaska 355ml
Pris: 9$
Intogs: 27/11 i kungsängen

Den här är brygd med sex olika jäststrängar under sju månader och sedan lagrad i ett halvår. Köpte den i New York i april iår. Den är brygd 08-11-14. Hällde upp en mörk mörk brun vätska som inte såg så tjock ut faktiskt. Skummet var i stort sett obefintligt. Aromen var intensiv. Riktigt bränd och en hel del alkohol. Även choklad, lite mörk frukt och en touch av bourbon. En hel del sött också.

Oj vilken stor smak. Visst känner man av alkoholen men det stör inte mig det minsta. Massor av mörk malt som är rejält bränd men också söt. Choklad, melass, lakrits och bourbon finns där. Det bränner lite på vägen ner och värmen sitter i en stund tillsammmans med lite sötma. Kroppen är fyllig men den kunde ha varit ytterligare lite fylligare. En helt underbar öl, men hade kanske önskat mig lite mer av det brända. 9,5/10

torsdag 8 juli 2010

Helkväll på OT och Akkurat del II

HOP Flower Power



Bryggeri: Brouwerij De Ranke
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 750ml
Pris: 175
Intogs: 1/7 på Akkurat

Det här var en disig brunorange öl med en arom av tvål, parfym, jäst och kartong. Smaken var tyvärr liknande med tvål, parfym, en del söt malt, apelsin och bubbelgum. Inte mer än en ok öl. 5/10


Cantillon Soleil de Minuit



Bryggeri: Cantillon
Typ: Lambic - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 750ml
Pris: 795
Intogs: 1/7 på Akkurat

Nu till kvällens höjdpunkt. En hjortronöl från Cantillon bryggd exklusivt för Akkurat. Detta var den sista flaskan de hade. Aromen var gudomlig med massor av söt hjortronlikör. I smaken fanns det en härlig syrlighet tillsammans med hjortron lite ekfat och vanilj. En av de bästa öl jag någonsin druckit. 10/10


Thirsty Dog Siberian Night Imperial Stout



Bryggeri: Thirsty Dog Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,7%
Format: Flaska 355ml
Pris: 125
Intogs: 1/7 på Akkurat

En svart öl med ett litet skum. Arom av choklad, lite våt wellpapp, rostad malt och lite blommig humle. Smaken var av choklad, rostad malt, karamell och lite nötter. En bitter avslutning. En bra och god öl. 8,5/10


Dogfish Head Red and White



Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 750ml
Pris: 595
Intogs: 1/7 på Akkurat

En rödorange öl med arom av kryddor, söt karamell, vinös och blommor. Smaken är söt, kryddig, karamell, apelsinskal, citrus och rödvin. En annorlunda lite spretig öl, men god. 7/10


Saison de la Senne



Bryggeri: Brasserie de la Senne / de Zenne Brouwerij
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 4,3%
Format: Flaska 750ml
Pris: 305
Intogs: 1/7 på Akkurat

Ljusblek öl med en syrlig arom. Även jord, citrus och jäst fanns. Smaken är syrlig, lite kryddig med citron, grapefrukt, hö, stall och jäst. En bra saison. 7,5/10


Mad River Steelhead Double IPA



Bryggeri: Mad River Brewery
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 8,6%
Format: Flaska 355ml
Pris: 98
Intogs: 1/7 på OT

Nu var vi tillbaka på OT. Valde en DIPA från ett bryggeri jag aldrig hört talas om. Den var disigt orange till färgen med en arom av frukt, mandarin, citrus och söt malt. Smaken var rejält beskare än vad aromen lovade. Kåda, mandarin, karamell, grape, blommor och en aning karamell malt. Riktigt bra humlebett i denna DIPA. 7,5/10


Two Brothers Hop Juice



Bryggeri: Two Brothers Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9,9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/7 på OT

Ett humle monster på 100IBU. Aromen handlade mest om humle, fruktig, tall och karamell. Smaken var även den proppad med fruktig humle. Apelsin, karamell, tvål och grapefrukt. Härlig DIPA. 8/10


New Holland el Mole Ocho



Bryggeri: New Holland Brewing Company
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 8,8%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/7 på OT

Det här var en rätt konstig öl. Aromen var inte bra. Kemisk, kryddig och grönsaker. Smaken var som tur var lite bättre med kryddor, choklad, jord och malt. Väldigt kantig och obalanserad öl. Kul att prova men inte speciellt gott. Hamnar ändå på ett medelbetyg. 5/10