Visar inlägg med etikett Weyerbacher Brewing Co.. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Weyerbacher Brewing Co.. Visa alla inlägg

måndag 5 januari 2015

Weyerbacher Insanity



Bryggeri: Weyerbacher Brewing Co.
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent:11,1%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 30/5 i kungsängen

Brun med ett litet skum. Aromen är torkad frukt, söt karamell, trä och lite vanilj. Smaken fudge, torkad frukt, lite fikon och plommon. Lite alkoholhetta, söt karamell, lite bourbon toner och ekfat. Mycket smakrik öl. 8/10

onsdag 10 juli 2013

Miniprovning

Fanø Viola Sofia 2011 (Kunstner Øl No. 2) 10,3%

 En helt lysande imperial stout. Massor av rök i smaken, tjära, lakrits, mörk frukt, aning söt vanilj, kaffe och kakao. Tjock och len i munnen. 9/10

The Bruery 4 Calling Birds 11%

Väldigt kryddig öl med kanel, nejlika, kryddpeppar och muskot. Väldigt julig öl och söt. Udda men för kryddig för min smak. 6/10

Weyerbacher Tiny 11,8%

En stor kraftig imperial stout på 11,8% i en 75cl flaska och de väljer att kalla den Tiny. Helsvart öl. Fet och gräddig i munnen. Smaken är kraftigt bränd med asfalt och lakrits. Choklad och kaffe och en aning alkohol. Härlig öl. 8/10

Firestone Walker Sucaba 13%

Ojoj vilken öl detta är. Knäckig, karamell, söt kola i perfekt balans med fantastisk mörka frukter och en stor besk och bitter avslutning. Helt underbar öl. 9.5/10

torsdag 6 december 2012

Öl i Holland del IV


AIK gjorde en bragdmatch i Moskva och slog ut storlaget CSKA Moskva på bortaplan. Vi blev sedan lottade i samma grupp som PSV, Dnipro och Napoli. Jag siktade snabbt in mig på bortamatchen mot PSV. Liksom cirka 2000 till gnagare. Tog planet till Amsterdam vid 17 tiden på onsdagen och efter en lugn flygresa och incheckning på hotellet så var det dags för öl. Kvällen spenderades på De Wildeman. Nedan dracks.

Emelisse Milkstout 3,8% fat
Inte så speciell men om man tänker på att den bara är på 3,8% så har den rätt fyllig kropp och stora smaker med rostad malt, lite söt choklad och mocca. 6/10

De Witte Leeuw Amarillo Sun 6% fat
Ok öl men inte så humlig som man hoppats på. Istället lite kryddig och fruktig. 5,5/10

Ramses Bier Ibis 5% fat
En bra och god öl med medelstor beska och gräs samt persikor och ett torrt avslut. 6/10

Alvinne Melchior Bourbon Barrel Oak Aged 11,5% fat
Stor söt smak med toffee, bourbon, vanilj, ek och frukt. 7/10

Anker Bok 6,5% fat
En söt öl med karamell, malt, bröd, kryddor och socker. Njae. 5/10

Nu var det dags att gå tillbaka till hotellet för lite sömn. Vaknade i lagom tid och gick ut för lite frukost
eftersom det inte ingick på hotellet. Idag var det dessutom matchdag så vi skulle checka ut och ta tåget till
Eindhoven. Men först fick det bli en grillad macka samt en Westmalle Dubbel för att komma igång och en


De Molen Rye IPA Nugget 6,6%
Den var lite söt med råg, karamell, citrus och gräs. Helt ok men ganska maltig IPA. 6/10



Efter utcheckning hämtade vi upp lite färdkost att ha på tågresan till Eindhoven som skulle ta cirka 1,5 timmar. Inhandlade även ett glas för att kunna dricka lite mer civiliserat. Många gnagare som gjorde sig lite lustiga över att jag satt och drack den ena fina flaskan efter den andra och dessutom från en ölkupa. Själva drack de burk öl från Lidl. Drack dessa öl på tåget.

Weyerbacher Hops Infusion 6,2%
Tyvärr kändes denna ganska trött med lite frukt, citrus, jord, metall och papp. Inte bra. 4/10

Emelisse Oktoberfest 5,5%
Tyvärr ingen höjdare denna heller. Mycket lagersmaker med bröd, söt malt, unket och blommor. 4/10

De Cam Oude Geuze 6,5%
Äntligen. Riktigt bra Geuze och framförallt efter all söt öl denna dag. Underbar med hästfilt, syra, jäst, ek, hö
och funk. Mmmm 8,5/10

onsdag 14 september 2011

Solparksöl del I

Ridgeway IPA


Bryggeri: Hepworth
Typ: Premium Bitter/ESB
Land: England
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 24/7 i solparken

Ljus öl med ett stort vitt skum. Aromen var frisk och ren med gräs och karamell. Smaken innehöll gammalt gräs, lite sur malt och karamell. Njae den här kändes gammal och trist. 4,5/10

Speciaalbierbrouwerij Oijen Prominent


Bryggeri: Speciaalbierbrouwerij Oijen
Typ: Wheat Ale
Land: Holland
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/7 i solparken

Detta var en ganska underlig öl. Aromen var saft, apelsin och vete. Smaken söt, lite sliskig med liten beska och saft samt hallon. Ändå precis godkänd fast det inte låter så på beskrivningen. 5,5/10

Three Floyds Pride & Joy Mild Ale


Bryggeri: Three Floyds Brewing Company
Typ: Amber Ale
Land: USA
Volymprocent: 4,8%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 24/7 i solparken

En ljus väldigt skummig öl med en arom som var väldigt klen och liten.. Lyckades plocka upp lite frukter. Smaken var även den klen och lite vattnig med gräs, tvål och såpa. Lättdrucken men ändå ingen bra öl. 5/10

Drakes Hopocalypse


Bryggeri: Drakes Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9,25%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 24/7 i solparken

Johan hade med sig en del öl från för mig det nya bryggeriet Drake som ligger i San Leandro, Californien. Den var mörk orange med ett stort skum. Aromen var härlig med tall, karamell, blommor, persikor och karamell. Smaken lika bra den med en stor beska, tall, kotte, citrus, grape och persikor. Riktigt god. 8,5/10

Weyerbacher Old Heathen


Bryggeri: Weyerbacher Brewing Co.
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 24/7 i solparken

En svart öl med ett brunt skum. Aromen var lite bränd med aska och choklad. Smaken lite syrlig malt, choklad, aska och torr. Helt ok men hade väntat mig lite mer. Gillar inte syrlighet i mina Imperial Stouts. 6,5/10

tisdag 19 april 2011

Premiär picknick i Solparken

Då var det äntligen dags för hemmapremiär och picknickspremiär innan matchen. Det var jag, Johan, Jonas och varsin kompis till dem. Vi intog en hel del goda öl innan matchen. Johan hade med sig en del goda hemgjorda samt andra öl. Skriver om dem som var nya för mig. Utelämnar de hemgjorda.

Port Brewing Panzer Imperial Pils


Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: Imperial Pils/Strong Pale Lager
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

En orangefärgad disig öl med ett vitt skum. Aromen var frisk, fruktig med grapefrukt och citrus. Lite gräs och malt fanns där också. Smaken innehöll lite bröd, mycket citrus, söt frukt, malt och en bra men ganska snäll beska. En bra öl men inte fantastisk. Ändå en bra start på dagen. 7/10

Stillwater Stateside Saison


Bryggeri: Stillwater Artisanal Ales Brewed at DOG Brewing Co.
Typ: Saison
Land: USA
Volymprocent: 6,8%
Format: Flaska 750ml
Pris: 129
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

Nästa öl blev en stor flaska från Stillwater. Hällde upp en disig öl med medelstort skum. Aromen var ganska lite men kände litet kryddor, övermogna äpplen, koriander, citrus och bröd. Smaken var frisk med frukt, päron, äpplen, lite koriander och lite jäst. En väldigt len och balanserad öl. Bättre än Cellar Door. Gott. 8,5/10

Weyerbacher Blithering Idiot


Bryggeri: Weyerbacher Brewing Co.
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 11,1%
Format: Flaska 355ml
Pris: 2,84$
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

Lätt disig brun öl. Nu var det ganska kallt i skuggan och det blev svårt att känna dofter. Hittade lite russin, karamell och malt. Smaken värmde däremot med söt malt, russin, torkad frukt och lite alkohol. En bra barley wine. 7,5/10

Hacker-Pschorr Münchener Kellerbier - Anno 1417


Bryggeri: Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Typ: Zwickel/Keller/Landbier
Land: Tyskland
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

Gyllenfärgad öl med bröd, malt, gräs och jäst i aromen. Smaken var liknande med söt brödig malt, gräs, citrus och en liten beska. En ok öl. 5/10

Grottenbier Flemish Ale


Bryggeri: St. Bernard Brouwerij
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7,7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

En disig rödbrun öl med karamell, kryddor, jord och gräs i aromen. Smaken var söt malt, frukt, bröd, citrus och lite jäst. 6/10

fredag 18 februari 2011

Öl hos Johan II



Struise Cuvée Delphine

Bryggeri: De Struise Brouwers
Typ: Imperial Stout
Land: Belgien
Volymprocent: 13%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 11/2 hos Johan

Detta är Black Albert lagrad på Four Roses Bourbon fat. Det var en svart öl med ett krämigt skum. Aromen var av choklad och lite ek samt vanilj. Lite tunn arom. Smaken var bättre. Choklad i grunden med lite frukt, mörk rostad malt och ek samt vanilj från fatet. En mjuk och fin öl. Tycker att fatlagringen gjorde sig bra i detta öl. 8/10

Weyerbacher Fifteen


Bryggeri: Weyerbacher Brewing Co.
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10,8%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 11/2 hos Johan

En svart öl med en arom av rök, skinka och lite sälta. Smaken var rökt kött, sälta, mörk frukt och lite choklad. En väldigt bra öl. Älskar rökigheten i denna. 8,5/10

Amager Dicentra Cucullaria


Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 11/2 hos Johan

En rödbrun öl med syrlig vinös arom. Lite bär också. Smaken var liknande med bär, syra och vin. Väldigt torr öl och inte så bra. 4,5/10

Rodenbach Vin de Céréale


Bryggeri: Brouwerij Rodenbach (Palm)
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 11/2 hos Johan

Snygg inslagen flaska. Aromen var syrlig frukt och vinös. Smaken var härlig med syrlig frukt, trä, karameller, äpplen och grapefrukt. Så krämig i munnen och de 10% känns inte alls. Speciellt inte nu på slutet av kvällen. 9/10

Dogfish Head Fort


Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Fruit Beer
Land: USA
Volymprocent: 18%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 11/2 hos Johan

Världens starkaste fruktöl enligt bryggeriet. Hela 18%. Undrar bara varför de var tvungna att stoppa den i en stor 75:a. Aromen var full av vildhallon och smörkola. Smaken var lite spritig med hallon, kola, sötma och karameller. Bättre än jag trodde. Inte så sliskigt söt som jag befarade. Synd att spritigheten kommer igenom för mycket. Bra öl. 8/10

En rikitgt bra provning var nu till ända. Drack som sagt en hel del annat också som jag redan provat. Kan nämna några. Cantillon Soleil de Minuit måste ju bara nämnas. Helt otroligt att jag fick chansen att prova den igen. Lika fantastisk nu som sist. En fullpoängare och bland det godaste jag har druckit. Boris var helt suverän. Doris faktiskt lite sämre. Hopslam, Jai Alai, I beat You och Two Hearted Ale var riktigt bra. Brewdog Islay Paradox mycket sämre än vad jag minns. Nightstalkern var fantastisk medans Gudelös hade tappat lite. Många bra öl.

onsdag 2 juni 2010

Weyerbacher Double Simcoe IPA


Bryggeri: Weyerbacher Brewing Co.
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 355ml
Pris: 3$
Intogs: 12/5 i kungsängen

En brundisig öl med ett fint krämigt smutsbrunt skum. Aromen var underbart frisk med tropisk frukt, sötma, gräddkarameller, mjölk, citrus, kåda, grape och tvål.

Smaken var citrus, söta frukter, mango, beska, oljig humle. En härlig öl som var len och tjock i munnen. Beskan matchar den söta frukten perfekt. Så himla gott. 9/10

måndag 26 april 2010

Weyerbacher Heresy


Bryggeri: Weyerbacher Brewing Co.
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 4/4 på hotellrummet i New York

Ahh denna arom var väldigt bra. Kände mörk frukt, choklad, ekfat, en liten ton av bourbon, kakao och vanilj. Smaken är av ek, whisky, vanilj, kaffe, kakao och hårt rostad malt. En väldigt bra imp stout. 8,5/10