Hemmaprovning

Hade några över för att prova öl medans de höll mig sällskap när jag brygde öl. Trevligt med massa öl och sedan grillning. Dessa nya för mig provades.

Yeastie Boys I Am 5,3%
En golden ale från okänt bryggeri från Nya Zeeland. Ganska lätt med en liten metallisk smak och aning bitter. 6/10

Blackjack Single Hop IPA - Citra 5,2%
Trots namnet är det en APA. Bitter med lite blommor och aning frukt. Ok. 6,5/10

Safari Lager 5,5%
Inte god alls. Massa med burkmajs i smaken. Söt. 2/10

S:t Eriks Pink Boots Gose 4,7%
Syrlig med lite koriander och aning salt. Ok. 6,5/10

Mikkeller Peace - Bourbon Barrel Aged 10%
Söt med bourbon, belgojäst och kaffe. Rätt bra. 7,5/10

To Øl Smoke On the Porter - Fire in the Rye 13,2%
Härlig rökig smak med en lagom chilli hetta, söt malt, soja och asfalt. Grymt bra. 8,5/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Evan Williams 23 Year Barrel 11,9%
Mjuk och rund och fyllig med härliga chokladtoner tillsammans med vanilj och bourbon och grädde. Fantastisk. 9,5/10

Mikkeller Raspberry Quadrupel Bourbon BA 13%
Härlig hallonsmak. Söt och rund och mjuk och ek och bourbon och hallonkärnor. Otroligt god. 9/10

Ægir Lynchburg Natt 10%
Bourbon, choklad, grädde, rostad malt och vanilj. Mjuk och fyllig. Riktigt bra. 8/10

Berentsens Gullkorn 6,5%
Inte en bra öl. Korn, hö och halm. 3,5/10

d’Oude Maalderij Redenaar 6,5%
Karamell, jord, jäst och aning bröd. Ok. 6/10

Det var allt för denna kväll.

Tuatara Conehead

Bryggeri: Tuatara Brewing Company
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Nya Zeeland
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 20/5 i kungsängen

Humlen som används i denna öl är influgen från en grann ö speciellt för denna öl. Det är en klar gyllene öl med ett medelstort skum som är fint och vitt. Gräsig och barrig arom med lite krusbär. 

Smaken är gräsigt humlig med ett rejält bett i beskan på ett skönt sätt. Tallbarr, humlekottar, söt karamell och kakdeg. Detta är ingen fruktig IPA utan humlen är ganska grön, maltbasen lite djupare med bra söma. Rätt god och passar nog utmärkt som en matöl. Däremot kanske man blir besviken om man hade väntat sig en humlebomb på amerikanskt vis. Det blev jag till en början också men visst var den rätt god när man insåg att den inte var på det sättet som jag förväntade mig. 6,5/10

Kan passa på att slå ett slag för APA'n från samma bryggeri som finns just nu på bolaget. Den var det mer fruktighet i tyckte jag och den var bättre. Lättdrucken och fin APA. Flaskorna är rätt läckra också i utseendet.

Båda flaskorna var ett varuprov.

Inför match picknick del III

Qvänum Ekfatslagrad Porter (Aquavit) 8%
Mild och mjuk öl med en massa lakrits. Lite choklad och kaffe. 7/10

Van Eecke Hommelbier Nieuwe Oogst Fresh Harvest 2014 7,5%
Sött. Jästigt och lite beskt med blommor. 7/10

Marbäcks Raska Minas Kaffestout 7,5%
Söt malt men också lite syrlig med kaffe. Inte så bra öl. 5/10

Buxton / Evil Twin Anglo Mania 10,3%
Bra öl. Söt med karameller och cointreaux och apelsin. 8/10

Muskoka Harvest Ale 7%
Bra humlig öl med bröd och karamell. 7/10

Beaus Bog Hopper 6,3%
Aningen söt med vete, knäck och limpa. Ok öl. 6/10

Oast House Saison 6,5%
Härligt bra och god saison med aning syrlighet och örter. 7,5/10

Garage Project Sauvin Nouveau 7,6%
Oj så gott. Grape, vitt vin, druvor och aning vinöst. 8/10

Epic Imperium

Bryggeri: Epic Brewing Company

Typ: Imperial Stout
Land: Nya Zeeland
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 30/1 i kungsängen

Svart med ett litet skum. Ljuvlig choklad arom med en lite söt ton. Aning havre också. Lite som en havreboll. Inte så jätte mycket i aromen men i smaken är det lite mer tryck. Lakrits, soja, asfalt och sen havre, choklad och bränd rostad malt. Medel mjuk och fyllig öl. Gott. 8/10

8 Wired C4 Double Coffee Brown Ale

Bryggeri: 8 Wired Brewing
Typ: Brown Ale
Land: Nya Zeeland
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 17/10 i kungsängen

Brunfärgad öl med ett ljusbrunt lite fluffigt skum. Aromen är riktigt inbjudande med kaffetoner och mjuka chokladpuffar. Anar lite laktos. Dags för en sipp. Massor av kaffe och mocha fyller ut munnen till en början. Efter ett tag kommer chokladen tillsammans med grädde och farinsocker. En bitter beska finns där också men den går bra ihop med gräddchokladen. Medelfyllig kropp. Riktigt bra öl med en härlig smak som inte ger sig i första taget. Sitter i väldigt länge. 8,5/10

Ölprovning hos Jonas del II

Murrays Grand Cru 8,8%
Tripel från Australien. Söt med spritsig kolsyra som friskar upp den. Banan, jäst och grapefrukt. 7/10

Mad Abbot Tripel 9,5%
Tripel från Australien. Söt och lite syrlig med en lätt kryddig ton och mandel. 6,5/10

Moa St Josephs Tripel 9,5%
Tripel från Nya Zeeland. Lite för söt för mig med mandelmassa och smörkola och jäst. 6,5/10

Fullers Imperial Stout 10,7%
Riktigt god öl. Fyllig, bränd, lakrits och supergod. 8/10

Moo Brew Barrel Aged Imperial Stout 8,5%
Bränd malt, kaffe, vanilj, kokos, karamell och lakrits. 7/10

Epic Epicurean Coffee & Fig Oatmeal Stout 8%
Träig med bär, fikon, kaffe och bitter. Alldeles för träig och torr och sträv för mig. Obalanserat. 4,5/10

4 Pines Stout 5,1%
Ganska tunn med lite kaffe, choklad och rostad malt. 6/10

Riktigt trevlig kväll med en massa god och spännande ny öl. Inte ofta man får tillfälle att prova så mycket från Australen och Nya Zeeland. Ett tack till Jonas.

Ölprovning hos Jonas del I

Nu var det dags igen för en ölprovning i handen. Har blivit ett antal nu och det är alltid lika trevligt. Den här gången var det IPA, Rököl, Dubbelbock, Tripel och Imperial Stout som skulle provas. Redovisar som vanligt det som var nytt för mig.

Croucher Galaxy IPA 6,3%
Jonas har precis kommit hem från en australien resa. Där denna inhandlades. En IPA från Nya Zeeland. Den var väldigt besk med humlekottar, kåda och aning enbär. Bitter och oljig öl. Lite för obalanserad för mig. 6/10

Stronzo Gluten My A$$ 6,5%
Grape i aromen. Smaken lite underlig med grape, fruktskal, kåda och en aning rök. 5,5/10

Stronzo Paranoia 8%
Rököl. Lite klen i aromen. Lite söt choklad, rökt bränd malt, kaffe, aska och mörk frukt. God. 7/10

Dalgety Smoked Porter 6,5%
Rököl från Australien. Lite brown ale aktig i smaken plus lite rök då. Choklad, kaffe, lite tunn och söt. Ingen favorit. 5/10

Fürstlich Drehna Schloßbräu Doppelbock 7,4%
Kornig och maltig i smaken med bröd och en lätt obehaglig sur ton. Inte bra alls. 4,5/10

Great Divide Wolfgang 8%
Dubbelbock. Fyllig öl med knäck, kola och godis. Mjuk och len och väldigt bra öl. 7,5/10

Victory Golden Monkey 9,5%
Tripel. Härligt bra öl. Söt frukt och lite örter samt alkohol och torkad frukt. 7,5/10

SBWF 2013 del VII

På slutet av andra dagen blev det lite blandat från diverse montrar.

Epic Hop Zombie 8,5%
Härlig fin fruktig med apelsin, persika, grape, gräs och karamell. 7,5/10

Samuel Adams Third Voyage Double IPA 8%
Ganska söt med karameller, toffe, citrus och lite kryddig bitter humle. 6/10

Summer Wine Calico Jack 8,6%
Alldeles för spritig tequila liknande smak. Rostad med lakrits. Nej, den funkade inte alls för mig. 4/10



Dugges Duggish DIPA 8,5%

Härligt fruktig arom. Smaken är lite söt, sockrig med karamell och tropisk frukt. 7/10

To Øl Baltic Frontier Seabuckthorn IPA 6,5%

Stor obalanserad beska. Enbär, schampo, tvål, parfym icg oljig. 6/10

Croocked Moon Across The Universe 6%

Fruktig, blommor, grapefrukt och aning smör. 6/10


Tommyknocker Hop Strike Black Rye-IPA 6,5%
Välrostad med choklad och kaffe och en aning grape. Saknar lite mer humle. 7/10

 Det trevliga bryggarparet från Electric Nurse.

Nu va andra dagen slut med massor av god öl. Ser fram emot torsdagen och fredagen denna vecka nu med mer godsaker att dricka och mer trevliga människor att prata med. Hade det riktigt trevligt och särkilt tack för sällskapet till Markus från Gyllenbock som jag hängde med långa stunder.

8 Wired iStout

 Bryggeri: 8 Wired Brewing
Typ: Imperial Stout
Land: Nya Zeeland
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 17/7

Rejält bränd öl med massor av choklad. En del sötma i form av brun farin och karamell. Aning fruktighet känns också. Kaffe, vanilj och kakao. Ganska fyllig kropp. 7,5/10

Struise provning i Viksjö

Markus eller gyllenbock som han heter i blogvärlden bjöd in till en Struise provning förra sommaren. Vi blev fyra stycken som skulle få äran att ta del av hans Struise samling. Lite annat blev det också. En riktigt trevlig kväll med god mat och massa god öl. Skriver lite kort om alla som var nya för mig. Vilket de flesta var.


S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär (Juniper) 5%

Verkligen en hel del enbär idenna. Även lite lime tyckte jag. Klart ok. Jag brukar ha svårt för enbär men här funkade det. 7/10

Struise Roste Jeanne - Red Haired Jeanne 7%

Mycket kola och ganska söt öl. Farinsocker, jord och jäst. Medelkropp och ganska mycket kolsyra. Gott. 7/10

Westoek X (6% ABV)

Tuttifrutti, kryddor, jäst, frukt och aning syrlighet. Ok öl. 6/10

Westoek XX (8% ABV)

Söt med godissocker. Ganska intetsägande öl. 5,5/10

Struise Catso 5%

Ganska kryddig med örter, julkryddor och lite jäst. 6,5/10

Struise Black Damnation IV - Coffee Club 13%

Stor kaffesmak. Rostad malt, bitter, trä och choklad. Riktigt god öl. 8,5/10

Struise Motuecha 5%

Fruktig med grape och apelsin. Lite tunn dock. 6/10

Struise Black Damnation III - Black Mes 13%

Underbar öl. Rostad och krämig med laktos, choklad, rök och väldigt mycket kaffe. 8,5/10

Struise Tsjeeses 10%

Söt med godis, kola, söt malt, jäst och godissocker. 6,5/10

Struise Tsjeeses Reserva (Oak Aged) 10%

Kola, godissocker, jäst, ek, toffee och lite kryddor. 7,5/10

Nu hade vi slut på Struise öl. Nu kom det fram lite blandat gott på bordet.

Grand Teton Black Cauldron Imperial Stout 8%

Svart öl med ett moccafärgat skum. Välrostad malt och choklad i aromen. Mjuk rund och len öl. Choklad, kaffe, grädde och rostad. 6,5/10

Cigar City El Murciélago 9,5%

Konstig öl. Lime, kummin, karamell och peppar. 6/10

Westbrook Vanilla Tree Dubbel 7,5%

Vanilj, trä, jäst, lite kryddor och karamell. 7,5/10

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Highland Edition) 10,9%

Så väldigt bra öl. Whisky, ek, bränd malt, kaffe, soja och lakrits. 9/10

8 Wired / Renaissance / Nøgne Ø - Ø for awesome 9%

Söt, besk, knäck, karamell och grape. Väldigt god. 7,5/10