Visar inlägg med etikett Brauerei Aying. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Brauerei Aying. Visa alla inlägg

lördag 6 december 2014

Öl i Las Vegas del II



Public House låg inne i jättekomplexet Venetian. Galet stort hotell och kasino. Fick fråga mig fram till puben flera gånger på vägen. Lätt att gå vilse inne bland alla spelmaskiner och spelbord. Hittade puben till sist och hann med en flight på fyra smakprover.



Stone Enjoy By IPA 9,4%
Grymt fruktig och färsk. Stor beska med grapefrukt och tall. Lysande öl. 8,5/10

Squatters Outer Darkness 10,5%
Bra imperial stout med en rökig bränd maltsmak. Choklad, asfalt och kaffe. 7/10

The Bruery Sour in the Rye 7,8%
Härlig öl. Syrlig med vinösa och bäriga toner. 9/10

Den fjärde ölen verkar jag ha tappat bort anteckningar om. Jag träffade nämligen ett trevligt amerikanskt par som jag pratade lite med. De kom från Denver och jag rös när jag hörde att de fortfarande hade snö i Denver. Nu skulle Public House stänga men bartendern frågade om jag inte skulle ha med mig en beer to go. Va, undrade jag. Det visade sig nämligen att i Las Vegas fick man gå omkring och dricka alkohol hur som helst på strippen och kasinoområdena. Så det var bara att be om en pint av den härliga Enjoy By och bege mig tillbaka till mitt hotell. Härlig promenad i nattvärmen sippandes på en Enjoy By. Njutning.


När jag kom till hotellet fick det bli en stunds spelande på black jack borden. Enda gången jag spelade under min Vegas vistelse. Ingen vinst utan en liten förlust men jag hade det trevligt nån timme iallafall. Nu var den galet långa dagen/natten slut och jag stupade i säng.

Efter bara cirka tre timmars sömn tyckte min jetlaggade kropp att det var dags att vakna. Klockan var då 05 lokal tid. Jaha. Efter nån timmes försök att somna om gav jag upp och gick ut och kikade lite på strippen och åt en frukost. Vilade sedan på rummet till utcheckningen kl11. Lämnade väskan i bagagerummet och spenderade resten av dagen med promenader på strippen hela dagen. Blev lugnt med ölen till en början. Men tre stycken slank ned i ett köpcentrum.

Sin City IPA 6%
Fruktig med mandarin, mango, kiwi och söt karamell. Bara ok. 6/10

Sin City Stout 6%
Krämigt skum. Rostad söt malt. Karameller, nötter, choklad och kaffe. En ok dry stout. 6,5/10

Sin City Weisse 4,5%
Frisk med lite söta banantoner. Krispig bra veteöl. Som vanligt i USA så undrade de om man ville ha en apelsin eller limeskiva i ölen. Nej. 6,5/10


På eftermiddagen var jag helt slut i benen och bestämde mig för att leta upp pub kedjan Yardhouse. De har runt 100 öl på kran på sina pubar. Ett bra ställe i ölöknen. Blev en flight här också. Synd att man inte fick välja själv. Fanns tre-fyra förvalda flights.


Tenaya Creek Tandem Double India Pale Ale 9%
Söt frukt, karamell, passionsfrukt. Inte så besk. Nån liten bismak som stör. 6/10

Abita Purple Haze 4,75%
Ën hallonveteöl. Lime, örter, té, aniong hallon och en liten beska på slutet. Inget speciellt men ok. 6/10

Ayinger Bräu-Weisse 5,1%
Härlig veteöl. Banan, honung och mjuk och len. 7/10

Moylans Kilt Lifter Scotch Ale 8%
Maltig, dammig, kola och nötter. Mjuk och bra scotch ale. 7,5/10

Nu var det dags att ta sig till nästa hotell där Jonas och hans bror med kompis skulle möta upp.

Lite bilder från dagen.






tisdag 11 mars 2014

Öl i Munchen del II

Fortsättning från Tap-House torsdag kväll

BraufactuM Progusta 6,8%


Bra och ren frisk smak på denna IPA. Karameller, mango, klementiner och grapefrukt. Väldigt välgjord och ren men lite klen i beskan och för slätstruken i längden. Tjusig flaska men känns som att den är finare än ölen. 6,5/10

BraufactuM Indra 6,8%


Denna IPA var bättre. Härligt fruktig med melon, ananas och citrus. Bra lång beska och lite vetetoner och banan. Gillade denna. 7,5/10


Birrificio Italiano Vùdù 5,5%
En riktigt bra dunkel weizen. Mjuk med banan, frukt och karameller. 7,5/10

Nu var det dags för hemfärd till hotellet för lite sömn. Blev pendeltåget tillbaka och en baguette som nattmacka på Hauptbahnhof innan vi stupade i säng.

Fredagen började med en hotellfrukost som var helt ok och lite OS på rummet. Sedan var det dags att bege sig till Getränke Oase som låg bara en kort promenad på cirka 10 minuter från hotellet. Där införskaffades massa tysk Craft öl att fylla väskan med. En väldigt trevlig och liten affär. Efter allt handlande så var vi ju tvungna att köpa med oss två öl som färdkost att ha på vägen tillbaka till hotellet. Eftersom vi besökte ett civiliserat land så hade de ju självklart kalla öl i en kyl i affären.



En frisk och god kellerbier från Riegele och en söt och stark doppelbock som var alldeles för mycket denna tid på dagen.

Detta handlades av mig.



 
 

Nu var det dags att gå till Munchens stora turistattraktion. Nämligen Hofbräuhaus. En jättelik ölhall med massor av träbänkar och ett band som spelade ompa ompa musik förstås. Vi beställde in varsina Maß utav deras dunkel samt lite bröd och kringlor. Dunkeln var inte så smakrik men det var mer att man måste ha varit där. Rätt mesig med lite karamell och kola och limpa samt hö. Men den slank i alla fall ned utan motstånd. 5/10




Så då var det gjort. Nu gick vi tvärsöver gatan till Ayingers Speis und trank som är det högst rankade stället i Munchen på ratebeer. Dags för lunch. Ett väldigt trevligt och mysigt och lite modernare ställe än de andra ölhallarna vi var på. God mat också. Jag tog in en köttbit som var riktigt bra. Till det dracks det en Ayinger Weizen-Bock. Karamell, skumbanan, vete och nejlika. Så gott. 7/10






Dags att röra på sig igen. Nu skulle Andechser besökas uppe vid domkyrkan. Andechser Doppelbock Dunkel blev det här. Detta ställe var riktigt livat och i stort sett fullsatt. Till och med uteserveringen var full. Där visade de OS på en tv. Vi fick ett bord nere i källaren. Ölet var fantastiskt gott även här. Tysk öl ska drickas på plats. En mörk öl med sirap, mörkt bröd, karamell och toffee. Krämig och härlig. 7/10 Blev även lite av deras Dunkles Weissbier. God den också. Lite småsöt med kakao, rostad malt och mörkt bröd. Lite tunn i kroppen. 6,5/10





Nu var det dags att bege sig bort till mässan som hölls i ett spårvägs museum ett par stationer bort med pendeltåget. Vid stationen fanns det gratis direktbussar till mässan. Riktigt bra ordnat. När vi kom fram var det en ganska stor kö men vi hade biljett och kunde slinka in lite fortare vid VIP/Biljett kön. Mässglasen iår var Teku glas och de tog 5EUR i pant för dem. Sedn var det en kort kö för att hänga av jackan och en kort kö för polletter. 50cent styck. Sedan var det bara att gå loss på ölen.



BraufactuM Arrique 13,5%


Härlig söt arom med karameller. Riktigt god Barley Wine. Karameller, knäck, lite vinös, mörk frukt och nötter. 7,5/10


Nu hamnade vi borta hos Brewery Association där vi träffade en svensk säljare som bjöd oss på två stycken eclipse. Det var den vita och den lila varianten som jag provat förut men de tåls ju alltid att prova igen. Underbara öl.

FiftyFifty BART (2013) 12%


Massa vanilj i arom och smak. Grym öl. Krämig, bitter med vanilj och bourbon. Mjuk och len öl. 9,5/10 De tre från FiftyFofty var de klart bästa jag provade på mässan.

Victory DirtWolf 8,7%
Massa härlig citrus i smak och arom. Allt handlar om citrus i denna öl. Grymt bra. En bra beska också. 8,5/10





torsdag 16 juni 2011

Ayinger Dunkel


Bryggeri: Brauerei Aying
Typ: Dunkel
Land: Tyskland
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 22/5 i Kungsängen

Kopparfärgad öl med ett medelstort skum. Maltig arom med knäckebröd, sirap och karamell. Smaken är mörkt bröd, malt, sirap, knäck och plommon. God öl. Len. 6/10

onsdag 6 oktober 2010

SBWF 2010 del III

Ayinger Celebrator Doppelbock


Bryggeri: Brauerei Aying
Typ: Doppelbock
Land: Tyskland
Volymprocent: 6,7%

Mitt i all humle så provade jag en dubbelbock. Den bröt verkligen av. Riktigt god med söt malt, rostad, bröd, karamell och en aning rökighet. Bra öl som jag nog måste prova igen för att göra den rättvisa. 8/10

Croocked Moon Raven

Bryggeri: Croocked Moon Brewing Brewed at Nørrebro Bryghus
Typ: Black IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 6%

En spännande öl som smakade rostad, choklad, kaffe, citrus och grape. En god Black IPA som jag tycker är en spännande öltyp. 7/10

Grassroots/Mikkeller Limoncello IPA

Bryggeri: Grassroots Brewing Brewed at Fanø Bryghus
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 8%

Detta var en märklig öl. En sambryggd mellan Grassroots och Mikkeller. En DIPA på hela 120 IBU. Väldigt mycket söt citron i aromen. Smaken var också söt lite kemiska citroner. Kände inte så mycket annat än den konstiga citronsmaken. 5,5/10

Grassroots Ryunion Porter

Bryggeri: Grassroots Brewing Brewed at Fanø Bryghus
Typ: Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%

En god porter som var välrostad, lite torr, en aning gräsig och med lite lakrits. 6/10

Lagunitas Olde Gnarly Wine


Bryggeri: Lagunitas Brewing Company
Typ: Barley wine
Land: USA
Volymprocent: 11%

Oj, vilken underbar Barle Wine från Lagunitas. Söt med malt, mörk frukt, karameller och toffee. En fin beska från humlen finns också tillsammans med lite farinsocker. 9/10

Great Divide Smoked Baltic Porter


Bryggeri: Great Divide Brewing Company
Typ: Smoked
Land: USA
Volymprocent: 6,2%

Smakade av karamell, lite söt malt och en del rök. God, men kunde varit lite mindre söt. 7,5/10


Djævlebryg Mareridt

Bryggeri: Bryggeriet Djævlebryg Brewed at Herslev Bryghus
Typ: Smoked
Land: Danmark
Volymprocent: 6%

Detta var en väldigt häftig öl. En rököl jäst med Brettanomyces. Den var syrlig med en härlig rökig tvist på slutet. Kunde också känna en del funk och hästfilt samt jord. Riktigt rolig öl. 7/10

Djævlebryg Old Mephisto

Bryggeri: Bryggeriet Djævlebryg Brewed at Herslev Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 10,5%

Den här smakade av russin, mörk frukt, vinöst, och söt malt. En väldigt bra BW. 8,5/10

Djævlebryg Eklipse

Bryggeri: Bryggeriet Djævlebryg Brewed at Herslev Bryghus
Typ: American Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 4,5%

Det här var en riktigt frisk, läskande öl med härlig fruktig humle. Torr och besk avslutning. 6,5/10

Indslev Spelt Bock


Bryggeri: Indslev Bryggeri
Typ: Weizen Bock
Land: Danmark
Volymprocent: 7%

Den här var bra. Karamell, knäck, söt malt och lite skumbanan. Riktigt god. 7,5/10

Indslev Hvede I.P.A.


Bryggeri: Indslev Bryggeri
Typ: Wheat Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5,5%

Smaken är söt med fruktig humle, banan, vete och lite kryddor. En bra lite annorlunda öl. 7/10

onsdag 18 november 2009

Ayinger Winter-Bock


Bryggeri: Brauerei Aying
Typ: Dunkler Bock
Land: Tysklabd
Volymprocent: 6,7%
Format: Flaska 500ml
Pris: 29,90
Intogs: 18/11 16.30 i Kungsängen

Dags att recensera min första öl från det tyska bryggeriet Ayinger. Denna vinter-bock är brygd med fyra typer av malt och är sedan lagrad i 16 veckor. Häller upp en mörkbrun öl med inslag av rött. Skummet är till en början stort och beiget. Det sjunker efter ett tag och lämnar en del rester efter sig på glaset.

Aromen är av rostad malt, en aning kaffe, nöt och knäck. Smaken är rostad malt, choklad, knäck och en del lakrits. Eftersmaken är torr, bitter och lakrits. Denna öl är inte alls så söt som många andra dubbel bockar kan vara. Kroppen är medel. En riktigt bra öl. 7/10