Visar inlägg med etikett Det Lille Bryggeri. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Det Lille Bryggeri. Visa alla inlägg

måndag 19 november 2012

SBWF del VIII


Hopdaemon Skrimshander 4,5%

Mild och lättdrucken bitter. 5/10



Hopdaemon Green Daemon / Natural 5%
Frukt, gräs och bitter. Aning smör. Sådär lager. 4,5/10

Struise Bompon 7%
Klassad som en cider. 80% äpplen och 20% Elliot och sedan spontanjäst och lagrad ett år på bourbon fat. Wow vilken dryck. Härlig med friska syrliga äpplen, torr, ekfat och gräsig. Riktigt bra öl/cider. 8,5/10

Struiselensis 6%
Enda sour/wild ale ölen från Struise vad jag vet. Härlig och underbar öl. Riktigt sur, torr med citron, äpplen, hästfilt, funk och lite vinäger. Mmmm. 9/10

Södra Brown Ale 6%
Karamell, gummi och plast samt frukt och mörkt bröd. 4/10

Stronzo Fruit Cake 10%
En sour saison med brett, röda druvor, hallon och lagrad på ek chips. Spännande. Fruktig och söt/syrlig öl med bär och jordgubbar. Ganska bra men lite för söt. 6,5/10

Struise Madammeke 9%
En amerikansk influerad weizen bock. Jord, frukt, karamell, nötter och toffee. 6,5/10

Det Lille Bryggeri Celebration Ale # 10 Champagne Hyldeblomst Ale 10,3%
Champagnejäst öl med citrus, lime samt en hel del sötma. Gott och annorlunda. 7,5/10

Stronzo Brown Stronzo 5,6%
Bra aromo men tyvärr lite tunnare i smaken med nötter, karamell och rostad bröd. 6/10

Stronzo 1000 EBC 14%
Wow vilken söt öl. Soja, rök och sälta. Lite för sliskig i längden 6,5/10

Hook Norton Flagship (Cask & Bottle Conditioned) 5,3%
Frukt, blommor och lite tvålig. Njae, inte min typ av öl. 4,5/10

Brooklyn BAMboozle 8,6%
Fruktig öl med belgo socker och godis samt aning honung och blommor. 7/10

Brooklyn Cuvée Elijah 10%
Underbar öl med massa bourbon, jord, nötter, knäck och en lätt syrlighet som lättar upp den . 8,5/10

Samuel Adams Norse Legend 7%
Lätt kryddig öl som är sträv, oljig och parfymig. Lite för mycket i längden. 5/10

Struise Woody Albert 13%
Black Albert lagrad på sherry fat och sedan Lagavulin fat. Otroligt bra öl. Lakrits, toffee, bränd, rök, frukt och ek. 9/10

Thornbridge Kipling 5,2%
Fräsh och frisk öl. Med mycket humle.Fruktig, karamell och mango. 7/10

måndag 4 juni 2012

Öl i Köpenhamn torsdagen DØE del II

Vi fortsatte nu med Nørrebro Gnarly Wine. Tyvärr var det något fel på den tror jag. Kände en hel del syrlighet som inte borde finnas i en Barley Wine. 4/10

Tillbaka till det trevliga gänget som stod vid Beer Here. Blev mitt favorit bås och när de stängde festade de på rejält. Nu blev det en Dead Cat som var en riktigt bra red ale. Härlig karamell malt med bbubbelgum och citrus samt melon. Söt men också frisk med humle. Väldigt bra öl. 8/10

Hornbeer Chokostout. Härlig stout med mycket choklad. Ganska torr med kaffe och lite apelsin också. En höjdare. 8/10

Hornbeer Elses Stout en imperial stout som gömmer de 11% väldigt bra med bränd malt, kaffe, lakrits lite sötma. 7,5/10

Stronzo Brewing Co. var förståss på plats också. Enligt programmet så skulle de servera öl topless klockan 18. Det gjordes också men bara av de manliga. Inte oväntat men ändå ganska tråkig marknadsföring. Deras öl Stronzo Wine Is For Pussies var inte heller bra. Väldigt tunn och blaskig 3/10. Nä, gav dem ingen mer chans faktiskt utan blev bara lite irriterad på deras marknadsföring.

Det Lille Bryggeri Hop Hotel India Pale Ale. Godis, karamell, lite hö, frukt och ganska snäll besk avslutning. Trevlig öl. 6,5/10

Dark Beast från Bryggeriet Djævlebryg är en helt fantastiskt bra balanserad svart IPA. Rostad, bränd och choklad tillsammans med massa humle. Grapefrukt, citrus och gräs. Rejält bitter eftersmak. 8,5/10

Nøgne Ø / Terrapin Imperial Rye Porter. Oj, lysande god öl. Råg, lite kryddig med mörka smaker. Kaffe, bitter och lite tobak. 8/10

Nøgne Ø Single Hop Citra IPA var en fruktig öl med gräs, laktos och karamell. En mjuk och god IPA. 7/10

Nu gav oss tillbaka till Det Lille Bryggeri och provade igenom ett helt gäng.

Det Lille Bryggeri Stouteri 12%. Söt, bitter, lakrits och lite rom. Väldigt bra. 8/10
Det Lille Bryggeri Hr. Hansen Pilsner. En ok pilsner med bra gräsig humle. 6/10
Det Lille Bryggeri Sommerbryg gillade jag inte alls. Väldigt tunn. 4/10
Det Lille Bryggeri Indian Pale Ale är en ganska snäll IPA med lite citrus och beska. 6/10
Det Lille Bryggeri Kaffe Chili Porter hade en riktigt stor chilihetta i eftersmaken. Förutom det ganska medioker öl. 6,5/10
Det Lille Bryggeri Double Chili Lakrids Ale. Kola och söt. Lite wee heavy liknande med lakrits och aning chili. Funkade inte riktigt för mig. 6,5/10

Ugly Duck Imperial Vanilla Coffee Porter som bryggs av Indslev Bryggeri var en ganska ok öl med kaffe, aning vanilj, välrostad malt och söt. 7/10

Flying Couch/BeerHere BeerCouch #1 Equilibrium. Söt karameller, aning godissocker i smaken tillsammans med choklad, lakrits och kaffe. 7/10

Flying Couch Paint It Black bränd malt med en liten beska. Bra svart IPA. 7/10

Halsnæs Vådbinder Ekstra Net Halsnæs Bryghus Choklad, söt, mjölk, kaffe och lätt rökig. 7,5/10

Flying Couch This Is Living IPA. Mycket frukt. Persikor, grapefrukt, citrus och tall. 7/10

Nu var det dags att avsluta för nu stängde de mässan. Blev en taxi till Mikkeller Bar där Johan hade lyckats få tag på bord fast det var massor med folk där. Två öl blev det. Båda från Pizza Port.

Pizza Port (San Clemente) Faceplant. Söt maltig med jäst och kryddor. Helt ok Tripel men inte mer. 6/10

Pizza Port (San Clemente) Ernest’s Silky Smooth Oatmeal Stout. Lakrits, kaffe och vanilj. Aning sötma och rostad malt. Bara ok. 6,5/10

Nu var det tack och godnatt.

torsdag 25 november 2010

Ölprovning i kungsängen

Hade en ölprovning med mina grannar. Jag har lyckats få dem mer och mer intresserade av lite bättre öl. Riktigt kul. Alltid kul när någon lyssnar på ens råd och sedan tycker om ölen. På denna provning var upplägget att gå igenom 14 olika öl. Vi skulle poängsätta de 10 bästa i en fallande skala. Detta gjorde jag för att de skulle vara tvungna att skriva ned något om varje öl för att komma ihåg dem. Och när man måste skriva ned något så måste man ju också tänka efter lite grann hur den faktiskt smakar. Jag skriver lite om vad jag tyckte om de ölen som jag inte hade provat förut. Allra sist kan jag nämna poängen på de olika ölen.

Ocean Eko Julöl

Bryggeri: Oceanbryggeriet
Typ: English Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/11 i kungsängen

Det var en kopparfärgad öl med ett litet skum. Aromen var bra med choklad, malt, jord och karamell. Smaken var väldigt maltig med en del choklad, viss beska och limpa. Lite kort eftersmak. En ok öl men inte i min smak. 4,5/10


Sigtuna Merry Christmas


Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/11 i kungsängen

Härlig färg på den här ölen. Det såg ut som mörkt rödvin. I aromen fannns det nejlika, choklad, kryddpeppar och anis. I smaken hittade jag först lite choklad sedan kom det kryddor i form av nejlika och anis. På slutet tyckte jag att det var bittert med apelsinskal och besk choklad. En väldigt god öl som inte var tokkryddad. Inte så söt heller utan med en skön bitter smak. kommer nog att finnas på mitt julbord. 7/10


Dugges Rudolf


Bryggeri: Dugges Ale & Porterbryggeri
Typ: Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/11 i kungsängen

En mörkbrun öl med ett litet skum. Aromen var choklad, en del alkohol, kaffe, nötter och väldigt lätt hint av kryddor. Smaken var lite syrlig, choklad, lätt kryddig, malt och en aning bitter. Riktigt bra lätt kryddad öl som inte var för söt. 7,5/10


Det Lille Bryggeri Lakrids Porter


Bryggeri: Det Lille Bryggeri (Roskilde Øl)
Typ: Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 5,1%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/11 i kungsängen

En svart öl med ett stort brunt skum. I aromen fanns det choklad, rostad malt, något bärigt och sött. I smaken kände man tydligt av lakritsen som var lite salt. Det fanns också plats för choklad och bränd malt. Den avslutar bittert och torrt. En god porter med mycket lakrits. 7/10


Great Divide 16th Anniversary Wood Aged Double IPA


Bryggeri: Great Divide Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 19/11 i kungsängen

Nu var det dags för en av de stora dyra ölen. Det var en brun lite gyllene öl med en tvålig arom. Även frukt, ek och vanilj kändes. Smaken var lätt vanilj, apelsin, söt malt, en aning trä och en bra beska som slår igenom. En väldigt bra öl men kanske lite trött i humlen. Det höga priset tycker jag var lite omotiverat. Old Ruffian kostar runt 12 kronor mindre och är en bättre öl. Kan också nämna att här var vi väldigt oense om hur bra den var. Det var bara jag som tyckte den var bra. De övriga fyra tyckte att den var bland de sämsta på hela provningen. 8/10

Mikkeller Santa’s Little Helper 2010


Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 9,1%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 19/11 i kungsängen

Den här ölen skulle vara på 10,9% men den hamnade på 9,1%. Färgen på ölet var brun och den hade en arom av nejlika, malt, jäst och alkohol. Smaken var kryddig med nejlika, kryddpeppar och anis. Inte överdrivet kryddig utan man kände också en hel del söt malt och lite besk humle. En bra öl men hade kanske väntat mig lite mer från Mikkeller. Som en annan blog skrev så reagerade jag också på den gröna fula flaskan. Tyckte inte att den passade in. 7/10

Liefmans Gluhkriek


Bryggeri: Liefmans (Moortgat)
Typ: Fruit Beer
Land: Belgien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 19/11 i kungsängen

Nu hade turen kommit till den på förhand konstigaste ölen. Detta ska vara en typ av fruktöl med glöggkryddor. På flaskan står det att man ska dricka den varm. 70 grader för att vara exakt. Flaskan och flaskan förresten. Den är inslagen i grönt papper och det är där all info står. I aromen fanns det pepparkakskryddor, glöggkryddor och en del alkohol. Smaken var liknande med glöggkryddor, nejlika, rödvin men också lite söta körsbär. Provade den kall också och då var den inte lika bra. Jag håller alltså med bryggeriet att man ska dricka denna varm. 6/10


De Ranke Noir De Dottignies


Bryggeri: Brouwerij De Ranke
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 19/11 i kungsängen

En brun öl med en arom av frukt, jäst och en del humle. Inte så förvånad över humle doften då De Rankes öl brukar vara lite mer humlade än andra belgiska öl. I smaken fanns det mörk fruk, russin, mörkt godissocker och även här kände man av att den var välhumlad. God öl. 7/10

Så hur röstade vi då på alla ölen? Jo så här gick det. Alla öl utom en fick poäng.



Old Ruffian 45p
Oak Aged Yeti 42p
Sigtuna Merry Christmas 30p
Ayinger Winter-Bock 30p
Noir de Dottignies 25p
Dugges Rudolf 22p
Mikkeller Santas Little Helper 19p
Det Lille Bryggeri Lakrids Porter 18p
Mr Sno'balls 13p
Great Divide 16th anniversary Wood Aged DIPA 9p
De Ranke Guldenberg 7p
Liefmans Cuveé Brut 5p
Ocean Julöl 2p
Liefmans Glühkriek 0p