tisdag 30 april 2013

Brekeriet Breidur

Bryggeri: Brekeriet Beer
Typ: Fruit Beer
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 30/4 i kungsängen

Ännu ett öl att prova från det fantastiska svenska bryggeriet Brekeriet. Enligt mig ett av de absolut bästa i Sverige. Framförallt det mest spännnade bryggeriet med annorlunda, goda och välgjorda öl rakt igenom.

Detta öl är en Saison med mango och äpplen. Aromen är härligt funkig med trä, syrlighet, filt, hö, fruktighet och äpplen.

Smaken är inte lika syrlig som aromen lovade men det gör inget alls. Den lite söta frukten gör sig väldigt bra här. Mango, persika och lite ananas. Finns även en del jästighet, funk och trä. Sötman tar över som sagt men tycker det fungerar väldigt bra. Riktigt gott. Ännu en bra välgjord öl från bröderna. 7,5/10

Amager Hr. Frederiksen (Buffalo Trace Edition)


Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 30/4 i kungsängen

Svart öl med ett gräddigt tjockt skum. Doften är lite underlig. Bourbon, äppelskal och choklad. Lite alkohol.

Ganska het och spritig smak med lite rå whisky. Choklad, kaffe och lite syrlighet samt gröna äpplen. Ganska krämig i munnen men på nåt sätt också lite tunn. Fatet slår igenom alldeles för mycket för min smak. Chokladen och kaffet och det välrostade kommer alldeles för mycket i skymundan. 6,5/10

Bålsta Eklöws Svarta

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 4,8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 30/4 i kungsängen

Mitt tredje öl från detta för mig lokala bryggeri. De två andra hittills har varit rätt ok. Häller upp en svart öl med ett medelstort skum. Doften är rostad malt med rågbröd, nötter och choklad.

Smaken är väldigt starkt rostad med en tydlig kaffesmak och lakrits. Avslutar torrt och bittert. Mycket smakrik ganska alkoholsvag öl. Ännu en bra och stabil öl från detta bryggeri. Väntar ivrigt på att få prova deras DIPA. 7/10

fredag 26 april 2013

Fanø Pikkulintu Triple IPA (Kunstner Øl No. 4)

Bryggeri: Fanø Bryghus
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/6 i kungsängen

I Helsingfors finns det en väldigt bra ölpub som heter Pikkulintu. Jag har själv inte varit där. Denna öl är iallafall brygd till deras ära.

Tyckte detta var en bra och god och balanserad IPA trots att de kallar det en triple IPA. Tyckte den var som vilken dubbel IPA som helst. Men de kan ju också vara väldigt goda. Den här var söt och maltig men hade också mycket frukt och beska. Grape, citrus, mango, mandariner och tallbarr. Gillade den. 7,5/10

Three Floyds Amon Amarth Ragnarök

Bryggeri: Three Floyds Brewing Company
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: USA
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 24/6 i kungsängen

Three Floyds kommer även i år att närvara på Copenhagen Beer Celebration. De kommer inte att ha så många öl med sig tyvärr men Dark Lord kommer att vara med. Med tanke på att den släpptes för bara cirka tre veckar sedan i USA så är ju det rätt häftigt. Inte nog med det. De kommer även att ha med sig Dark Lord som legat på bourbon fat med vanilj bönor.

Denna öl är en stark svart öl brygd med bandet Amon Amarth. Det ska finnas honung och lite rökmalt i den.
Rökmalten känner man direkt i aromen tillsammans med korv och kött. Choklad, rostad malt och lakrits hittar jag också.

Smaken är lite söt och maltig till en början. Lakrits och rökt bränd malt, Karameller och trä och läder. Som vanligt när det gäller Three Floyds är detta en väldigt god öl. Så gillar ju jag rök i mina öl också. 8,5/10

Dugges Påsklager

Bryggeri: Dugges Ale och Porterbryggeri
Typ: Schwarzbier
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 26/4 i kungsängen

Hittade en överbliven påsköl i kylen. Dags att dricka upp den. Detta är en Schwarzbier. Häller upp en mörkbrun öl med ett ganska stort skum. Skummet lägger sog dock ganska snabbt. Aromen är väldigt maltig. Rostad, bröd, soja och karamell.

Smaken är väl som förväntat. Det finns en hel del rostade toner tillsammans med mörkt bröd och karameller samt en aning sälta. Lakrits och soja. Avslutar aningen torrt med nötter och bröd. Rätt god men inte så mycket mer än så. 5,5/10

torsdag 25 april 2013

Amager POP!

Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 22/6 i sundbyberg

Även Amager kommer att närvara på Copenhagen Beer Celebration nästa vecka. Just den här ölen har jag för mig kom på bolaget juni 2012 och är en portvinslagrad porter.

Aromen är rostad malt, vanilj, kaffe och choklad. Anar lite från fatet också. Smaken är grymt bra. Väldigt bränd med lakrits och soja. Söt med lite röda bär och choklad och vanilj. Aning kaffe och lite portvin också. Riktigt god öl. 8,5/10

Kuhnhenn Dark Heathen Triple Bock


Bryggeri: Kuhnhenn Brewing
Typ: Doppelbock
Land: USA
Volymprocent: 12,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 22/6 i sundbyberg

Min första öl från detta amerikanska bryggeri från Michigan. De kommer att vara med på Copenhagen Beer Celebration nästa vecka med en mycket intressant öl lista. Det här är iallafall en stark dubbelbock på 12,5%.

Riktigt god öl och man känner direkt att den är väldigt välbryggd. Sådana här starka dubbelbockar brukar vara väldigt söta men den här tycker jag är lagom söt med kola, övermogen frukt, sirap och knäck. En viss syrlighet som lättar upp. En av de bästa bockar jag har druckit. 8,5/10

Jag kommer att passa på att prova så många jag kan nästa vecka nere i köpenhamn.

söndag 14 april 2013

Thornbridge / Mountain Goat Thorny Goat


Bryggeri: Thornbridge
Typ: Porter
Land: England
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 14/4 i kungsängen

En Mocha Porter från det utmärkta bryggeriet Thornbridge. Denna öl är en sambrygd med det australienska bryggeriet Mountain Goat. Ölet är svart med ett krämigt mocha färgat skum.

Massor av kaffe i aromen tillsammans med soja, lakrits och väldigt rostad malt. Oj, vad kaffe det är i smaken. Väldigt dominant. Bitter och beskt. Lakrits och soja även här. Lite tunn kanske. Mycket rostad och nästan lite bränd. Rätt torrt. Väldigt bra öl men en porter vill jag nog ha lite mer sötma i. 7/10

fredag 12 april 2013

Två Dieu du Ciel



Dieu du Ciel Rosée dHibiscus


Bryggeri: Dieu du Ciel
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Kanada
Volymprocent: 5,9%
Format: Flaska 341ml
Intogs: 12/4 i kungsängen


En veteöl med hibiscus blommor. Blomman gör ölet lätt rosafärgad. Aromen har också tydliga inslag från blomman. Frukt, röda bär, söt karamell, hö och lite örter,


Udda smak. Syrlig och funkig öl. Frukter och röda bär.Örterna är inte alls så framträdande. Torr. Ganska jästig i avslutningen. Annorlunda men jag gillar den. Syrligheten är riktigt uppfriskande. 7/10


Dieu du Ciel Pénombre





Bryggeri: Dieu du Ciel
Typ: Black IPA
Land: Kanada
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 341ml
Intogs: 12/4 i kungsängen

En svart öl med ett stort moccafärgat skum. Aromen innehåller mest rostade toner. Kaffe, choklad, rågbröd, jord och aska. Vart är humlen?

Oj, vilken välrostad smak. Mycket choklad, bittert kaffe, aska, torr och jordig. På slutet kommer bitterheten från humlen fram tillsammans med bara en aning citrus och grape. Det är riktigt gott men alldeles för lite från humlen för att vara en bra svart IPA. Men det betyder inte att det kan vara gott ändå och det tycker jag att det är. 8/10

onsdag 10 april 2013

SKA Hibernal Vinifera Stout


Bryggeri: SKA Brewing
Typ: Foreign Stout
Land: USA
Volymprocent: 7,5%
Format: Burk 355ml
Intogs: 10/4 i kungsängen

En stout brygd med malbec druvjuice. Tror inte jag hört talas om det förut. Nästan helsvart öl. Med ett fint skum. Aromen är kraftigt rostad och nästan bränd med asfalt, soja, choklad, kaffe och också en lite sötma.
Inget från malbec druvan här inte.

Smaken då? Inte alls lika bränd men välrostad är den. Kaffe och choklad. En viss sälta och lakrits men också en ganska stor sötma från choklad samt mörk söt övermogen frukt. Antagligen kommer den övermogna frukten från malbecdruvan. Eftersmaken har ett litet sting tycker jag. Nästan som en chillihetta.

Smakerna flyter in fint i varandra tycker jag och kroppen är medelfyllig. En väldigt fin och välgjord öl som jag gillade. Den sticker ut lite grann med tonen från malbecjuicen. 8/10


Spaten Optimator


Bryggeri: Spaten-Franziskaner-Bräu (InBev)
Typ: Doppelbock
Land: Tyskland
Volymprocent: 7,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 10/4 i kungsängen

Mörk röd/kopparfärgad öl med ett stort fint créme färgat skum. Aromen innehåller en massa söt malt med knäck, kola, brödsirap, blåa plommon och fikonmarmelad.

Smaken är även den rätt söt och maltig. Toffee, mörk brödsirap, karamell, marmelad och hö. Jordigt och brödigt avslut. En god dubbelbock. 6,5/10