Visar inlägg med etikett Thomas Creek Brewery. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Thomas Creek Brewery. Visa alla inlägg

onsdag 17 december 2014

Öl i Orlando del III

Sista dagen började jag med att slöa och sola vid poolen. Ett par poolöl blev det också.



New Belgium Lips of Faith - Wild² Dubbel 8%
Rostad malt, choklad, trä, syrlig, vinös, jäst och torkad frukt samt lite bär. Ganska god. 7/10


Stone Spröcket Bier 5,4%
Extremt mycket kaffe. Massor av kaffebönor, lite choklad och svårt att hitta nånting annat. 7/10


Thomas Creek Toasted Coconut Porter
Vanilj, choklad, kaffe och aning kokos. 6/10

Tog bussen upp till en outlet för lite sista minuten shopping. En öl i solen blev det också. Tillbaka till rummet och lämna inköpen och sedan ut för en middag. Hamnade på ett ganska fint ställe men kommer inte ihåg vad det hette. Ölutbudet var inget speciellt. Blev ett par brooklyn lager.

På vägen tillbaka till rummet så passerar man Yard House. Blev ett stopp där för en sista humletankning innan hemresan tidigt dagen efter.

Sweetwater 420 Extra Pale Ale 5,2%
Lätt men bra APA. Massa frukt och en medelstor beska. 6,5/10

Cigar City Invasion Pale Ale 5%
Härlig stor fruktig arom. Smaken grymt bra och fruktig den med. Citrus, apelsiner, mandariner och mango. Bra balans och riktigt bra. 8,5/10


Terrapin Hopsecutioner India Pale Ale 7,3%
Sådär IPA. Tyckte den va lite för maltig för stilen och anade till och med lite choklad. 6/10

Nu blev det en massa annat som jag redan provat men som jag bara var tvungen att dricka igen denna sista kväll/natt i USA. Blev härliga godsaker såsom Funky Buddha Hop Gun, Dogfish 60 & 90, Jai Alai och Death of a contract brewer.

Nu var jag redo att gå tillbaka till hotellet och boka en shuttle bus till 05.00. Efter bara någon timmes sömn så var det dags att kliva upp och ta sig till flygplatsen med shuttle bussen. Resan hem var lång men gick bra.
Flygplatsöl

torsdag 30 oktober 2014

SBWF 2014 del IX

Fortsatte lördagen med två öl hos de väldigt trevliga personerna som serverade i craftbeer.se montern.


Thornbridge Double Scotch Ale 8,5%
Inte min typ av öl tyvärr. Söt med kola, whisky och lite kryddor. 4,5/10


Summer Wine Padrino 9%
En imperial stout. Ganska snäll sådan trots sina 9%. Choklad och gräddig med rostad malt. 6,5/10


Nu var det dags att gå och lyssna på Garret Oliver i en timme. Väldigt väldigt underhållande. 9 olika öl provades medans han pratade på. Skrev inte ner så mycket om vad han sade men en grej fastnade och det va att de har cirka 120-130 tunnor för lagring på bryggeriet men cirka 2000 på en annan plats.
Dessa oprovade öl provades.


Brooklyn Gambit 9,5%
Saison lagrad på cognacs fat med björnbär. Väldigt bra öl med lite bär och druvor. 8/10

Brooklyn Wild 1 -07
Bourbon barrel lagrad Local 1 från 2007. Grym smak med bourbontoner och kokos och en rund söt smak. Aning oxiderat känns också men på ett bra sätt. 8/10

Brooklyn Gawain 9%
Local 1 lagrad på Pinot Blanc fat. Smaken var vita druvor med en aning syrlighet och lite jäst samt mineraler. Gott. 8/10


Brooklyn San Luis del Rio 9,5%
Belgian strong ale lagrad 6 månader på Mezcal fat. Lite rökig med tobak och en aning torr. Lysande öl. 8,5/10

Brooklyn Percival 9,5%
Syrlig oudbruin med kokos, estrer och pez godis. Oj, vad gott. 9/10



Brooklyn Wild Horse Porter 7,3%
100% brett i denna öl. Lite funkig med brett och choklad. Torr och stram. 8/10



Brooklyn K Is For Kriek 10,2%
Torkade körsbär, kokos och fyllig och rund och fin i smaken. 9/10

Även Black Ops och Cuve Noir bjöds det på. Lika bra som vanligt. Lysande provning. Väldigt häftiga och bra öl. 

Resten av dagen var det svårt att toppa det jag hade fått prova men det blev lite gott och blandat iallafall.

Brekeriet Brunette 6%
Riktigt bra öl. Syrlig, vinös, mörk frukt. 8/10

St. Austell Big Job 7,2%
Helt ok DIPA. Fruktig och med en medelstor beska. 6,5/10



Thomas Creek Castaway Chocolate Orange IPA 7,5%
Udda IPA med chokladsmaker. Men det funkar riktigt bra tillsammans med apelsinen. 7,5/10

Anarchy Citra St*r 4,1%
Ok med citrus och tangeriner. 6/10



Clown Shoes Galactica IPA 8%
Bra fruktig med massa humle. Lite småsöt med mandariner. Gott. 7,5/10



Marble Dobber 5,9%
Fruktig med ananas, citrus och kakor. 6,5/10

Elevation Apis IV 10,7%
Väldigt söt och lite sliskig. Karamell, toffe och jäst. 6/10



Evil Twin Freudian Slip 10,3%
Mörk vinös fruktighet tillsammans med en aning frisk humle beska. God Barley Wine. 7/10



Deschutes Jubelale 6,7%
Lite kryddor. Jord och frukt. 6,5/10



Thornbridge Otto 8%
Helt ok vetebock med banan och vete. Lite bröd och karameller. 7/10

Nu var det dags att dra sig hemåt efter en lång dag på mässan. Blev 12 timmar.

söndag 25 juli 2010

Thomas Creek Deep Water Dopplebock


Bryggeri: Thomas Creek Brewery
Typ: Doppelbock
Land: USA
Volymprocent: 6,25%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 30/6 i kungsängen

En mörk kopparfärgad öl med ett väldigt litet skum. Aromen är av mörk frukt, russin, plommon, råg, söt malt, vinös och något unket.

Smaken är söt karamell malt, mörk frukt, halm, nötter och råg. Förvånandsvärt lite kolsyra, lite simmig och väldigt kort eftersmak. Lite sötma. Bra dubbelbock. 7/10

lördag 24 juli 2010

Thomas Creek Class Five IPA


Bryggeri: Thomas Creek Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 24/6 i kungsängen

En kopparbrun öl med ett vitt kompakt skum. Aromen innehölle en hel del kåda, tallbarr, karamell men också något unket som kunde liknas med gammalt hö. Smaken var god och frisk med beska, damm, frukt men även här slår unken ganmmalt hö igenom. En helt ok öl men inte jättebra. 6,5/10

torsdag 22 juli 2010

Thomas Creek Appalachian Amber Ale


Bryggeri: Thomas Creek Brewery
Typ: Amber Ale
Land: USA
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 23/6 i kungsängen

En kopparbrun öl med stort smutsvitt skum med stora bubblor. Aromen var av nötter, söt karamell malt, damm och jord. Smaken var malt, honung, te, jord och werthers karameller. En ok enkel öl men den hade en eftersmak som störde lite grann. 5,5/10