Visar inlägg med etikett Brasserie de la Senne. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Brasserie de la Senne. Visa alla inlägg

tisdag 17 januari 2017

Öl i Bryssel del II


Måndagen startades med att jag tog en halvtimmes promenad till Cantillon. Äntligen skulle jag besöka bryggeriet och dricka lite suröl. Trodde jag. Men så blev det inte. Det var nämligen stängt pga att det var helgdag. Det hade jag ingen aning om såklart. Det var bara att gå tillbaka. Väldigt snopet. Satte mig på en pub i centrala Bryssel som hette Le Lombard. Trevligt ställe med en hel del belgisk öl på flaska och 10 på fat.





Queue de Charrue Blonde 6,6%
Hö, korn, blommor och ganska söt. Föll mig inte i smaken. 5,5/10


Straffe Hendrik Wild 9%
Bitter med funk, jäst, bubbelgum, blommor och frukt. Den här var riktigt god. 8/10

Nu gick jag till hotellet för att vila benen lite och ta en öl på balkongen i solen.


Les 3 Fourquets Lupulus HopEra 6%
En torrhumlad belgisk ale. Citrus i doften. Nån konstig bismak i smaken. Gräs och väldigt beskt. Nej. 5/10


Triporteur Wild & Funky 5,4%
Jäst, lite syrlig, funk och unken källare. Jo, men den här var ganska god. 7/10

Nu hade jag vilat klart. Tog mig återigen till Moeder Lambic. Den här dagen fick jag en plats i solen på uteserveringen. Väldigt hett i solen och törstig blev jag.




De la Senne Saison du Meyboom 4%
Väldigt mild och ren och lättdrucken saison. Satt fint i solen. 6/10


Verzet Oud Bruin Oak Leaf 7%
En riktigt god sour red. Syrlig med röda bär och en liten vinös ton. 8,5/10



Eftersom Cantillon var stänt idag så fick jag väl ta in en storflaska på krogen istället då. Valet föll på Cantillon Lambic d’Aunis som är precis som Zwanze 2011 brygd med pinot d'aunis druvor. Skillnande mot Zwanze är att denna inte är torrhumlad och så är den på 6,5% istället för 5%.

Cantillon Lambic d’Aunis 6,5%
Lätt rosafärgad öl med en liten arom av ek och funk och bär. Smaken är lätt syrlig med aning röda bär och en liten sötma. Lite ek i eftersmaken. Ganska snäll men välgjord och god Lambic. 8/10


Toccalmatto Re Hop 5%
Gräs och té i aromen. Smaken var liknande plus att det fanns aningen frukt och en liten beska som var ganska kort. En ok öl. 6/10



Nu hade det blivit dags för att inta middag. Idag gick jag till Restaurant In ‘t Spinnekopke som jag hade hittat på Ratebeer. Stället skulle visa sig vara en finrestaurang. Inte riktigt vad jag hade räknat med. Men det var bara att slå sig ned på den ganska stora uteserveringen. Jag beställde in musslor och öl till det. Tyvärr var servicen inte i paritet med maten. En stackars servitör som sprang lilvet ur sig på den stora välbesökta uteserveringen. Nåja, jag hade ju som tur var inte bråttom och maten och ölen var goda. Ölen faktiskt överraskande goda.




Blanche de Tubize 4,8%
Lite småsyrlig wit med citrus, blommor, ek och bär. Gott. 7,5/10


Betchard Brune 7%
En abbey dubbel som jag tyckte var lite mer åt oud bruin hållet med en härlig syra, mörka bär, ek och aning karamell. Det här var riktigt gott. 8/10



När jag äntligen hade fått betala så begav jag mig till Delirium Café för att avsluta dagen. Blev bara en Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel där.

Vidare hem till rummet men väl där så var jag sugen på ett par öl till innan sängdags.


Zeven Zonden Superbia 7%
Doft av frisk gräsig humle med lätt citruston. Bra smak av söt apelsin, torr grapefrukt, blodgrape och aning ananas. Medelstor beska. En riktigt bra öl. 8/10


Kustbrouwerij Dronkenput Bruin 8%
Söt toffe och mörka karameller, dammig och helt ok öl. Fast etiketten var faktiskt roligare än ölet. 6,5/10

Nu var det godnatt efter en lång härlig heldag i Bryssel.




Öl i Bryssel del I


Äntligen dags för mig att besöka Bryssel för första gången. Har velat åka i flera år nu men av någon anledning aldrig blivit av. Nu hade jag bestämt mig för ett besök i mitten på augusti. Resan ner från bromma gick väldigt smidigt. Tog tåget från flygplatsen till stationen Bryssel Nord. Hotellet låg bara ca 5-10 minuters promenad från stationen. Checkade in på hotellet och gick ut i det soliga varma vädret. Kom ned en söndag men mycket var öppet ändå. Började med att besöka en ölaffär. Valet föll på de Biertempel. Mitt i stan och dessutom öppet. Stort utbud och några inköp till rummet blev det. Väskutrymmet hem var vikt för Cantillon flaskor.


Nu var det dags för att äta middag och dricka öl. Begav mig till Nüetnigenough. Väldigt revligt litet ställe. Ett par bord utomhus men de var upptagna så jag satte mig inne. Här blev det tre öl och en portion med kalvköttbullar, majonnäs och pommes. Väldigt gott. Dessa öl dracks.


L’Ermitage La Lanterne 5,5%
Bra IPA med lite ananas och en kort lätt gräsig beska. Trevlig första öl. 7/10


De la Senne / Mont Salève Double Saison (with Brett, bottle only) 8%
Massor med frukt i denna härliga saison. Aning jäst och lite funk också. Väldigt bra. 8/10


Gaverhopke Spring Tipple 8%
En tripel. Inget speciellt med denna. Söt frukt och jäst och lite godis. Ok. 6/10




Nu hade jag ätit och druckit klart här. Nu var det dags att bege sig till Moeder Lambic Fontainas. Det är inte för inte som det stället är högst rankat  i Bryssel på ratebeer skulle jag bli varse. Stor uteservering med ganska många sittplatser. Massor med personal som sprang runt och serverade vid borden. Vädret var som sagt väldigt bra så uteserveringen var full. Jag hamnade inne. Bad att få titta på gästlistan. Det fanns 15 kranar på den. Cirka 30 fasta ska det finnas också. Det blev tre öl här. Två från gästlistan och en ljuvlig Cantillon kriek från fasta.


Le Trou du Diable Aldred 4,25%
Stor beska i denna saison som  var helt ok. 6,5/10


Tilquin Assemblage/Blend 6,4%
Dagens bästa öl. Syrlig med sura äpplen, stall och citrus. Mjuk munkänsla. Serveras från cask. Ingen kolsyra. Väldigt väldigt bra. 9/10



Ett sista stopp denna första kväll skulle bli Delirium Caf'é. Ett underligt ställe. Ligger i en liten återvändsgränd. Säger bara tack för google maps. Jäklar va många gränder som ringlar hit och dit i gamla stan. Omöjligt för mig som va där första gången att hitta utan google maps. När jag väl hittade dit så var stället fullsmockat med folk och varmt som i en bastu, Högljutt och lite stökigt. Fatlistan va lite småtråkig tyckte jag. Nåja blev två öl här.


Brussels Beer Project Morning Sunshine 5,7%
En pigg och uppfriskande veteöl med hallon. Satt fint i den stekheta lokalen. 6,5/10


Witkap Pater Dubbel 7%
En småtråkig söt dubbel. 5,5/10


Gick förbi det stora torget och där var det fullt med folk och någon blomutställning. Rätt coolt. Massor med blommor som bildade fina mönster. De körde en ljusshow också på alla blommorna. Häftigt att bara ramla på något sådant. Nu var jag rätt slut och gick till hotellet för att sova.

tisdag 9 september 2014

Picknick öl

Som vanligt en liten picknick innan en match. Provade 4 olika öl denna gång i gräset.


De la Senne Zinnebir 6%
En frisk öl med lite citrus, jäst och bubbelgum. Helt ok och bra belgisk ale. 6/10


Monks Café Blend no.19 Ultimate Jodeling Sound 13%
En unik blanding av Monks Blåbärs (Blueberry) IPA, Samichlaus 2012 (A) och De Molen Dutchsky.
Väldigt söt öl och ganska sliskig. Bären känns det inte mycket av. En aning bara. Karameller och melass. Njae. 6/10


Mikkeller Spontanbeetroot 7,7%
Röd i färgen förståss. Syrlig arom samt smak. En del laktos och trä samt bär. 6.5/10


3 Fonteinen Zwet.be 7%
Svart med ett litet moccafärgat skum. Ek och farinsocker i aromen. Syrlig smak med lite trä, bränd malt, kaffepulver och farinsocker. Skum öl men jag gillade den. 7,5/10


söndag 27 juli 2014

Lördags pubrunda del I

Jag och Markus aka Gyllenbock hade stämt träff på OT runt 13 tiden för att prova lite öl tillsammans. Alltid lika trevligt. Jag började med en Real Ale. Dark Stars trevliga Pale Ale. Provat den förut och jag gillar den. Väldigt frisk och humlig. Bra härlig beska i den också. Sedan blev det ett par nyheter som dracks.


Nils Oscar Kellerbier 5,2%
Helt ok lageröl. Ganska liten beska och med en del hö, bröd och kakor. 5/10

Ilkley The Mayan 6,5%
Helsvart öl en massa chokladsås i aromen. Smaken var inte lika mycket söt choklad som jag trodde utan lite mer mörk besk choklad. Kakaopulver. Torr öl med en liten beska. Efter en liten stund kommer en hetta smygande och som biter sig fast. Rätt skön chili hetta. 7,5/10

Magic Rock Villainous Vienna IPA 6,5%
Riktigt grym arom på denna. Härlig grapefruktjuice. Smaken också riktigt fruktig. Söt frukt med grape, ananas, mango och persika. Medelstor beska gör denna väldigt lättdrucken. 8/10

Nu var klockan 15 och Akkurat skulle öppna. Det blev en kort promenad dit och en plats på den ljumma uteserveringen. Här blev det en hel del öl som provades och en hamburgertallrik.


Nynäshamns Mellanskär Melon & Gurka 5,5%
Väldigt mycket gurka i aromen tillsammans med lite persilja och aning citrus.Smaken är frisk med melon, örter. persilja och förståss inlagd gurka. Gurkan är framträdande och med lite mindre gurka hade den här nog varit ännu godare. 7/10

Sthlm Saison d’etre 5%
Den här var tyvärr inte bra. Aromen är bröd, hö, malt och gräs. Smaken gummi, pingisboll, unket, aning kryddor, örter och söt. Kunde inte dricka upp min halva av flaskan. 3/10

Beerbliotek Farmhouse DIPA Sorachi Ace 7,7%
I aromen märker man av lite dill från sorachi humlen men bara en svag antydan. Annars är det blommor, gräs och lite frukt. Smaken är grymt bra. Mustigt med söt övermogen frukt och aning russin, brett och kryddor. 7,5/10

Jandrain-Jandrenouille V Cense 7%
Söt karamellig belgian ale med en aning jäst, blommor och kryddor. Inget speciellt. 6/10


De la Senne Black in Japan 7,2%
En svart IPA ska detta vara. Smaken är lakrits, lite karamell, aning beska och en aning söt frukt. Inte en svart IPA för mig. IPA delen känns inte alls av. Men rätt god ändå tycker jag. 6/10

Vi avslutade besöket på Akkurat med att ta in en Cantillon Gueuze från kranen och en liten flaska från 1998. Intressant att prova dem mot varandra. Den äldre hade den helt annan färg och var klart mörkare. Den hade också en helt annan doft. Mycket mera hö, unket och gammalt fat/kork. Smaken var till en början rejält mustigare och fylligare på den äldre och även syran fanns kvar och var lite kraftigare. Sedan kom det en ganska unken smak med en del kork och träigt fat tyckte jag. Den färska var mycket friskare och i längde tyckte jag att den va bättre.


Nu var det dags att dra vidare till Mikkeller Bar. Mer om det i nästa del.

måndag 11 april 2011

De la Senne Taras Boulba


Bryggeri: Brasserie de la Senne / de Zenne Brouwerij
Typ: Belgian Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 29/3 i kungsängen

En ljusbrun öl med ett stort vitt bubbligt skum. Aromen var av jäst, kryddor, gräs, blommor och parfym. Smaken var liknande med gräs, blommor, parfym, jäst och peppar. Ganska bra efterbeska som är lite ovanligt för belgiska ale. Småtunn kropp. En småtrevlig öl med en bra beska. 6/10

torsdag 8 juli 2010

Helkväll på OT och Akkurat del II

HOP Flower Power



Bryggeri: Brouwerij De Ranke
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 750ml
Pris: 175
Intogs: 1/7 på Akkurat

Det här var en disig brunorange öl med en arom av tvål, parfym, jäst och kartong. Smaken var tyvärr liknande med tvål, parfym, en del söt malt, apelsin och bubbelgum. Inte mer än en ok öl. 5/10


Cantillon Soleil de Minuit



Bryggeri: Cantillon
Typ: Lambic - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 750ml
Pris: 795
Intogs: 1/7 på Akkurat

Nu till kvällens höjdpunkt. En hjortronöl från Cantillon bryggd exklusivt för Akkurat. Detta var den sista flaskan de hade. Aromen var gudomlig med massor av söt hjortronlikör. I smaken fanns det en härlig syrlighet tillsammans med hjortron lite ekfat och vanilj. En av de bästa öl jag någonsin druckit. 10/10


Thirsty Dog Siberian Night Imperial Stout



Bryggeri: Thirsty Dog Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,7%
Format: Flaska 355ml
Pris: 125
Intogs: 1/7 på Akkurat

En svart öl med ett litet skum. Arom av choklad, lite våt wellpapp, rostad malt och lite blommig humle. Smaken var av choklad, rostad malt, karamell och lite nötter. En bitter avslutning. En bra och god öl. 8,5/10


Dogfish Head Red and White



Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 750ml
Pris: 595
Intogs: 1/7 på Akkurat

En rödorange öl med arom av kryddor, söt karamell, vinös och blommor. Smaken är söt, kryddig, karamell, apelsinskal, citrus och rödvin. En annorlunda lite spretig öl, men god. 7/10


Saison de la Senne



Bryggeri: Brasserie de la Senne / de Zenne Brouwerij
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 4,3%
Format: Flaska 750ml
Pris: 305
Intogs: 1/7 på Akkurat

Ljusblek öl med en syrlig arom. Även jord, citrus och jäst fanns. Smaken är syrlig, lite kryddig med citron, grapefrukt, hö, stall och jäst. En bra saison. 7,5/10


Mad River Steelhead Double IPA



Bryggeri: Mad River Brewery
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 8,6%
Format: Flaska 355ml
Pris: 98
Intogs: 1/7 på OT

Nu var vi tillbaka på OT. Valde en DIPA från ett bryggeri jag aldrig hört talas om. Den var disigt orange till färgen med en arom av frukt, mandarin, citrus och söt malt. Smaken var rejält beskare än vad aromen lovade. Kåda, mandarin, karamell, grape, blommor och en aning karamell malt. Riktigt bra humlebett i denna DIPA. 7,5/10


Two Brothers Hop Juice



Bryggeri: Two Brothers Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9,9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/7 på OT

Ett humle monster på 100IBU. Aromen handlade mest om humle, fruktig, tall och karamell. Smaken var även den proppad med fruktig humle. Apelsin, karamell, tvål och grapefrukt. Härlig DIPA. 8/10


New Holland el Mole Ocho



Bryggeri: New Holland Brewing Company
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 8,8%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/7 på OT

Det här var en rätt konstig öl. Aromen var inte bra. Kemisk, kryddig och grönsaker. Smaken var som tur var lite bättre med kryddor, choklad, jord och malt. Väldigt kantig och obalanserad öl. Kul att prova men inte speciellt gott. Hamnar ändå på ett medelbetyg. 5/10