Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Bryggeri: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Typ: Kellerbier
Land: Tyskland
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 29/4 i kungsängen

Ljus och klar öl med ett vitt snyggt skum. Brödig och maltig arom med korn. Smaken är även den maltig med bröd. Aning källare och unken. Lite mettallisk beska på slutet. Hade väntat mig lite mer av denna. 4,5/10

Pubrunda

Akkurat brukar anordna tyskveckor varje år i mars. Så också detta år. Jag och Johan bestämde oss för att gå dit och prova färsk tysk öl.

Spezial Rauchbier Lager 4,6%
Härlig lager detta. Rökig med hö och korn. Väldigt gott. 7,5/10

Gradl Leupser Dunkel 4,9%
Ren frisk och aning rostad malt. Lite knäckebröd. Bra dunkel. 6,5/10

Brauerei Wagner Weisse 5,3%
De vanliga skumbanantonerna finns där tillsammans med lite söt malt. Fyllig och god i smaken. 6/10

Heckel Vollbier Hell 5,5%
Frisk och ren i smaken även denna. Hö och gräs och blommor. Bra öl. 6/10

Cantillon Rhubarb aka Zwanze (2008) 6,5%
Syrlig med rabarber. Som en sur rabarberpaj fast utan sötman. Underbar balans och djup i smaken. 9/10

Nu skulle vi gå bort till Bishops på Folkungagatan eftersom Brill på övervåningen hade en lite bar med Toppling Goliath öl. När vi kom dit var ju såklart de två vi ville prova slut. Så det fick bli den de hade kvar.

Toppling Goliath Rover Truck 6,6%
Väldigt bra sweet stout. Bränd med lite lakrits, laktos och soja. Bra smakrik sweet stout. 7,5/10

Omnipollo Magic #666 - Black Mango IPA 6%
Oj, vilken bra svart IPA. Persikor, mango och bränd malt. Torr och besk och sträv med tallbarr. 8/10

To Øl Hoppy Mondays 6%
Nja, en sådär IPA. Lite för kladdigt söt med karameller. 6/10

Medans vi satt på BA så lyckades Johan ta reda på att Babajan skulle ha ölen från Toppling Goliath som vi var ute efter. Så det blev att ta en promenad dit bort för att äntligen få prova dem.

Toppling Goliath Golden Nugget IPA 7,2%
Grymt bra IPA med tropiska frukter, karamell och tallbarr. 8/10

Toppling Goliath pseudoSue 5,8%
Och där satt den. Vilken härlig APA. Så bra öl. Inte för mycket av någonting utan alla smaker som finns passar perfekt ihop. Mango och tropiska frukter. Lagom torr och lagom söt och lagom besk. Väldigt bra öl. Världsklass. 9,5/10

Good Guys Swheat 4,7%
Bra arom men lite mindre bra smak. Lite för lite maltighet och känns lite tunn. Låg beska. 6/10

Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier 4,3%
Väldigt god rökig lager. Aning söt malt och bröd. 6,5/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Brewmaster’s Grand Cru Blend (2015) 11,9%
Ja, vad ska man säga. Lika bra som alla andra. Härligt mjuk och fyllig med ek, vanilj, soja, choklad, kaffe och sötma. 9/10

Nu var det dags för hemfärd efter en härlig dag med många bra öl.

Bryggning och ölprovning i kungsängen

Jag och Johan skulle brygga tillsammans och passade såklart på att prova igenom en hel del öl också. Bryggningen gick bra. Efter vi hade städat undan så var det dags för grillning. Riktigt härlig lördag med mycket god öl och skönt sällskap. Nedan nytt för mig dracks.

Gänstaller Bräu Zoigl 5,8%
Ganska söt med aning limpa, korn, gräs och aning örter. 6/10

Carlow O’Hara’s Notorious Red IPA 5%
Maltig, karameller och korn. Nej den här funkade inte alls för mig. Sliskig och brödig. 4/10

Two Roads Igor’s Dream - Rye Whiskey Barrel Aged 10,9%
Arom av whisky och lakrits. Smaken var lakrits, asfalt och soja. Jag tyckte att den var alldeles för bränd i smaken. Rågen hjälpte inte till för att tona ned det precis. 6/10

Clown Shoes Undead Party Crasher 10%
En chokladig och god imperial stout. Len och mjuk med choklad, mörk torkad fruk och toffe. Bra öl. 8/10

Lake Effect Brett Frambois 5%
Grymt bra suris med hallon, funk, jord och jäst. 8,5/10

Borg Garún Icelandic Stout Nr. 19 11,5%
Ganska tunn kropp. Grynig och maltig i smaken med en aning lakrits. Nja. 5/10

Stone Enjoy After Brett IPA 12.26.15 7%
Denna dracks 4/3 alltså dryga tre månader efter man mins skulle vänta till. Gillade den väldigt mycket. Massa funkighet och en ganska stor tallig beska. 8/10

Södra One Love IPA 6/10
Lite småsöt med apelsin, citrus och mandarin. Stickig kolsyra. 6/10

Dieu du Ciel Grande Noirceur 9%
Bra imperial stout. Mörk choklad, brun farin, kaffe och rostad malt samt lite småbränd. 8/10

Nu var det god natt.

CBC 2015 del I

Vi tog flyget ner på onsdagen för årets CBC. Så fort vi kom fram slängde vi in väskorna på hotellet och gick till Mikkeller Bar Viktoriagade. Där hade de Cellarmaker och Tired Hands Tap Takeover. Provade igenom en hel del. Inga omdömen utan bara betyg antecknades.

Tired Hands Beautiful Luminescent Crystal  Saison 6,1% 7,5/10
Tired Hands BloodRoot Saison 6,6% 9/10
Tired Hands Portcullis Saison 6% 9/10
Tired Hands SaisonHands Saison 4,8% 6,5/10
Tired Hands Sockless Leather Dance Shoes Berliner Weisse 5,1% 6,5/10

Cellarmaker Dank Williams DIPA 7,8% 8,5/10
Cellarmaker Beertenders Breakfast 5,4% 7/10
Cellarmaker Hop Slangin IPA IPA 6,5% 8,5/10
Cellarmaker Jezebel Saison 8% 6/10
Cellarmaker Dobis P.A.APA 5,1% 7,5/10

Efter det racet bar det av till Fermentoren för mer öl.

Gänstaller Bräu Franz-Xaver-Gänstaller Smoked Märzen 5,6% 6/10
Against the Grain / Carton S.S. Kentucky IPA 8% 7/10
Amager Batch 1000 6,5% IPA 8,5/10
Ghost Black Octopus 7,5% BIPA 6/10
Fermentoren Yippie IPA 6,3% 7,5/10
Cigar City Primera Flor 4,5% Session IPA 6,5/10

Litet grann om ett par öl på mittkökmässan

Riedenburger Historisches Emmer Bier 5,5%
Sprang på lite öl när jag besökte Mittkök mässan. En lättdrucken maltig och lätt fruktig öl som var ganska intetsägande men ett gott avbrott från allt vin som fanns på mässan. 5/10

Riedenburger Dolden Dark 6,9%
Det här var en ganska trevlig porter. Lite maltig med rostad malt och aning toffe. 6/10

Riedenburger Dolden Sommer Sud 4,2%
Lättdrucken golden ale med lilte frukt och blommor. 5,5/10

Hepworth Hiver The Honey Ale 4,5%
Inte så förtjust i honung så detta var ingen höjdare. Söt med honung och malt. 4/10

Hepworth Hiver 5%
Nja, inte så mycket bättre. Aning friskare och inte lika söt. 4/10

Det var allt. Sedan fanns det en hel massa gott vin i alla former. Kul att prova.

Hemma provning

Johan var över och vi provade såklart igenom ett par öl.

Bernard Bohemian Ale 16°/Bernard Boehmian Winter Ale 8,2%
God och söt och lite belgo med karamell, jäst och mandelmassa. 7/10

Riegele BierManufaktur Dulcis 12 11%
Ännu en belgian strong ale. Söt karamell, sirap och lite banan. God även denna. 7/10

S:t Eriks Winter Session IPA 4,1%
Tyvärr tycker jag inte de har lyckats med denna. Som att tugga på tepåsar. Obalanserat. 3/10

Boulder Beer Slope Style Winter IPA 6,4%
Stor besak med en liten dammighet. Helt ok. 6/10

Mohawk Brown Xmas 5,7%
Massa kaffe i denna. Torr. 6,5/10

Det var det för denna gång.

Inför match picknick del V

Kuchlbauer Turmweisse 5,9%
Helt ok veteöl med skumbanan och aning kryddor. 6,5/10

Lervig Marky Ramone’s Hoppy Pilsner 5,5%
Bröd, hö och citrus. Ok pilsner. 5/10

Kaapse Brouwers Carrie 6,5%
Tall, citrusfrukter och karamell. 6,5/10

18th Street Hunter Vanilla 8,5%
Choklad, mjölk, vanilj och grädde. Löjligt bra öl. Fantastiskit god. 9,5/10

Berliner Kindl Bock Hell 7%
Söt bock med mandel och karameller. 5/10

S:t Eriks Bryggeri Peach IPL 7%
Persikor i aromen och även en hel del i smaken. Blir lite för enformigt i längden. 5,5/10

Det va allt för denna säsong. Snart dags för nästa med nya härliga picknicks.

Inför match picknick del IV

Kinn Vestkyst 7%
Gammalt hö i aromen. Som tur var så var smaken mycket bättre. Bitter med en hel del fruktig humlesmak. Pesikor, grape och tall. 7/10

Siren Maiden 201411,1%
Stark och ganska maltig. Lite vinöst med en del fattoner. Hel ok men hade väntat mig lite mer. Rätt söt. 7,5/10

New Holland Imperial Hatter 9,4%
Ganska söt DIPA med söta apelsiner, citrus och grape. 6,5/10

Spital Manufaktur Chocolate Stout 6,5%
Lite syrlig och ganska tunn öl. Hittade inte mycket choklad i den. 5/10

Kuehn Kunz Rosen Mystique IPA 6,5%
Smak av vete, gräs, örter och fruktig humle. Medelstor beska. Ok öl 6/10

Sundbyberg Lasse i gatan (2015-) 9,2%
Söt choklad, rostad malt. Lite torr och ganska bränd smak. Bra öl. 7,5/10

Sancti Adalberti Miraculum Novum Egmondse Dubbel 6,5%
Sött och maltigt. Karameller och torkad frukt. Inte så spännande. 5/10

Lemke Imperial IPA 10%
Söt och fruktig med ananas och apelsin. Riktigt bra DIPA. Len och mjuk. 8/10

Inför match picknick del II

Ahlafors Disponent Fredings Starkporter 6,6%
Väldigt bränd med lakrits. Torr. Bra öl. 7,5/10

BrewDog #MashTag 2014 9%
Väldigt söt American Strong Ale. Karameller. Ok. 7/10

Midnight Sun Monk’s Mistress 11,5%
Stark mörk söt i belgisk stil. Sötlakrits. Gott. 7,5/10

Blev ett besök på Omnipollo innan en match också.

Dugges Orange Haze 6,4%
Storskalig beska med grape och kåda, citrus, gräs och blommor. Stabil och god IPA. 7/10

Prairie / Saint Somewhere Prairie Somewhere 7%
Härliga syrliga citrus smaker i denna öl. Gröna äpplen, vita druvor och lime. Lysande öl. 9/10

To Øl Primals Cream 6%
Krämig och väldigt fräsh öl. Fruktig för att vara en cream ale. Tropiska frukter och multivitaminjuice. Snäll men med en markerad beska. Lite jordig. En väldigt bra öl. 8/10

Gänstaller Bräu American Stout Lager 5,8%
Mörkbrun öl med en gräddig fast skumkrona. Arom av karamelliserade nötter och söt malt. Smaken är söt, knäckig, aning rökt malt, karameller, kaffe och hasselnötter. Suveränt god öl. 8/10