Öl i Chicago del II

Timothy O'Toole's Pub var ett rätt revligt ställe. Inredningen var i engelsk stil. 48 kranar med öl är rätt bra också. Lite kort om vad som dracks.

4 Hands Bona Fide Imperial Stout 9%
Mycket kaffe i denna öl. Ganska torr med lite beskt kaffe och bitter choklad. God öl. 7,5/10

Goose Island The Illinois 9%
Härlig DIPA som inte är för söt. Krispig med ananas och söta frukter. Bittert avslut som sitter i länge. 8/10

New Belgium + Ben & Jerry’s Salted Caramel Brownie Brown Ale 6,25%
Lakrits, laktos, choklad och nötter. Ok öl. 7/10

Atwater Decadent 5,5%
Stout. Ganska tunn i kroppen och i smaken. Ok men inte mer. 5,5/10

Nu var det dags att gå tillbaka till rummet. Väl där så blev det en rumsöl också innan läggdags.

Ten Ninety Jaggery Tripel
Den här var inte så god alls. Söt och sliskig med tuggummi och jäst. 5/10

God Natt

Men inte så länge. Som vanligt när man reser till USA så vaknar man väldigt tidigt de första morgnarna. Spelar ingen roll när man går och lägger sig. Nu somnade vi strax efter 03.00 och vaknade vid 07 tiden igen. Kunde varit värre förstås. Inget har öppet denna tid så det blev lite slappa på rummet och sedan prova någon öl innan det var dags att bege sig till Binny's för att handla öl.

Three Floyds Cimmerian Sabertooth Berzerker 9%
Grym arom med massa humle. Smaken är även den grym. Söt karamell, apelsin, ananas, mango och honungsmelon. Väldigt god DIPA. 8,5/10

Three Floyds Alpha Klaus Christmas Porter 7,5%
Oj, vilken bra imperial porter. Otroligt krämig och välbalanserad. Chokladig, lite kryddig och helt underbar öl. 9/10

Nu var det dags att ta en taxi till Binny's för ölshopping. Grymt bra affär. Fanns massor med öl att välja på och man blir verkligen uppspelt och får bestlutsångest. Man vill ju bara ta allt. Massor som man vet är bra och gott och massor som man inte har hört talas om. Fyllde ryggan plus två kassar med öl. Sedan var det bara att gå över gatan till Goose Island - Clyburne för att intaga lite lunch. Och öl.

Ja nu levde livet verkligen. Solen sken och även fast det var cirka 15 minusgrader så var man alldeles varm inuti. Storhandlat och hade lite mer än två härliga dagar att se framemot. Satte oss vid ett bord i den trevliga lokalen och beställde in lunch samt öl och öl och lite mera öl. Trevligt och gott var det.

Goose Island (Brewpubs) Major Tom 8,5%
En english strong ale som var väldigt maltig och knäckig. Passade inte mig just då. Fast namnet var ju bra. 5/10

Goose Island Lake Effect Winter Ale 6,8%
Härlig med mandarin, clementin och aning jäst. 8/10

Goose Island All Purpose IPA 4%
Bra session IPA. Fruktig och bra kropp. 6,5/10

Goose Island Kilgubbin Red Ale 4,5%
Maltig och söt med knäck. Nej, funkade inte för mig. 4/10

Goose Island Glacier Pale 5,4%
Bra APA. Gräs, frukt och en bra beska. 6/10

Goose Island Flight Delay 9%
Härlig DIPA. Fruktig med ananas, karameller och aprikoser. 7,5/10

Goose Island 1814 4,6%
En porter som kändes lite tunn. 5/10

Goose Island Mr. Locomotive 7,2%
Dagens favorit. Vilken härlig rököl. Rökt kött, choklad, rostad kokos.Mjuk och härlig. 8,5/10

Goose Island Impervious 10%
Jodå. En bra imperial stout. Lakrits, mörk choklad, kaffe och aning sötma. 7,5/10

Goose Island Milk Money 5%
Lätt och mjölkig stout som trots att det är en sweet stout även var ganska torr tyckte jag. 5,5/10

Goose Island Aviator Doppelbock 8,5%
Karamell, knäck och söt malt. 6/10

Goose Island Winter Ale 5,3%
En ok brown ale. 5/10

Temperance Restless Years 5,8%
En APA med gräs, krydda från rågen och aning frukt. 6/10

Nu blev det inte mer att dricka där utan en taxi togs tillbaka till hotellet där dagens ölinköp skulle dumpas av. Sedan bar det av till Howells & Hood som vi var på igår. Klockan 16 skulle nämligen de koppla på Hopslam på en kran. Vi bänkade oss i baren och beställde såklart in varsina hopslam. Superfärsk hopslam kan man ju bara inte motstå att passa på att dricka. Och vilken öl det är.

Gav den 10 av 10 i betyg när jag provade den på flaska för fem år sedan i Orlando. Och den håller samma höga klass nu när jag får prova den igen och på fat dessutom. Grym arom med fruktjuice och samma sak med smaken. Det är juice för hela slanten, Beskan finns där men det är framförallt fruktjuicen som är framträdande, Malten finns för att backa upp humlen och balansen är skön. Inte för sött och inte alls för bittert. Ja, undrar när man får chansen att prova en så här färsk Hopslam igen?

Nog om det nu var det dags att röra på sig igen. Vi tog en taxi till den högst rankade puben i chicago området: Local Option. Det är en bryggeri pub men med en hel del andra öl också. Just ikväll var det ett Pipeworks event. Middag blev det här och så öl och öl och lite mer öl.

Pipeworks Something Hoppy This Way Comes 10%
Den var bra men kändes att det fanns lite sorachi ace i den vilket gjorde den lite konstig i smaken. Men den var rätt ok ändå med beska och grape också. 6/10

Pipeworks Hello... 9,5%
En imperial porter med choklad och en liten hint av rök. Trevlig. 7,5/10

Local Option / Pipeworks Rohrwerker 10,5%
En barley wine med värmande alkohol och mörk frukt samt aning bourbon. 7,5/10

Fortsättning på nästa del.

SFBW del XI

Goose Island Bourbon County Stout - Coffee 13,4%
Lysande öl. Bourbon, vanilj, kaffe, choklad, karameller och nötter. Toppen  öl. 9,5/10

Against the Grain Kamen Knuddeln 6,5%
Aning syrlig med trä och bär och lite mustig. Ok 6,5/10

Alpine Beer Company Captain Stout 6%
Bränd malt och aska. Aningen tunn. 6/10

Alpine Beer Company Duet 7%
Härligt fruktig med grape och mango. Aning té och karameller. Väldigt bra. 8,5/10

Alpine Beer Company Nelson IPA 7%
Grymt bra öl. Fruktig med krusbär och tropiska frukter. Aning té. Liten beska. Här är det sköna frukter som dominerar. 9/10

Alpine Beer Company Bad Boy IPA 9,25%
Wow, vilken grym DIPA. Citrus, ananas och karameller. Så god. 9/10

Nu var vi klara på Citybeer och gick till den närbelägna pizzerian Extreme Pizza. Väldigt bra ställe med bra pizzor och även rätt ok utbud av öl. Blev en öl här.

Deschutes Chainbreaker White IPA 5,6%
Ok vete IPA 6/10

Nu vidare för första besöket på Mikkeller Bar SF. Det skulle vara en Cascade Tap Takeover där. Rätt trötta nu så det blev inte så många öl här.

Three Weavers Knotty DIPA 8,5%
Söt och för sliskig DIPA. 5,5/10

Cascade Ginger Snap 10%
Syrlig med en del ingefära och coca cola. Aning Dr Pepper. Underlig och rätt god. 8/10

Cascade Noyaux 8,94%
Syrlig med sura nappar, hallon och aprikos. Väldigt bra öl. 9/10

Nu orkade vi inte mer denna dag. Tillbaka till rummet för en sista rumsöl innan sömn.

Stone Smoked Porter - Vanilla Bean 5,9%
Vanilljböna, choklad och rostad malt. 7/10

God Natt

På tisdagen var det Almanac tap takeover på CityBeer och Russian River Night på Toronado som var dagens stora händelser.

Men vi började med en frukost och sen en promenad och lite shopping uppe vid Market Street. Efter det var det dags för en lunch vid foodtrucksen. Gott var det.

Nu var det dags för Almanac eventet på Citybeer. Galet mycket folk. Man fick nämligen köpa på sig några av de exklusivare flaskorna. Ransonerade till mellan 1-2 flaskor per sort. I kön fick man en beställningslapp som man fyllde i och sedan lämnade vid dörren. Sen kunde man sätta igång och dricka öl medans de packade ihop alla beställningar och hämta ut sin när man gick därifrån. Ja, sånt här kan de därborta i amerikat. Väldigt bra på att organisera. Dessa öl dracks.

Almanac Valencia Gold  8,5%
En bra Belgian Strong Ale. 7,5/10

Almanac Valley Of The Heart’s Delight 7%
Grymt bra. Bland det bästa jag provat från Almanac. En härlig supersyrlig sour ale. 9/10
Provade två olika årgångar av denna. 2014 0ch 2015. Den äldre var något bättre med en högre syra och en renare öl.

Almanac Farmers Reserve 2 7%
Syrlig och kryddig. Ok, men inte mer. 7/10

Almanac Farmers Reserve 3 6%
Den här var bättre. Syrlig med jordgubbar, smultronkräm och neltariner. 8,5/10

Almanac Bourbon Sour Porter 6%
Syrlig med en rostad ton och choklad. Rätt så bra. 7,5/10

Almanac Barrel Noir 10%
Härlig öl. Bourbon, choklad, bränd malt och lite jästighet. 8/10

Då var det dags att röra på sig lite.

Dessa köptes

SFBW del I

Torsdagen den 5/2 var det så äntligen dags att sätta sig på flyget till San Francisco. Som vi hade väntat. Biljetterna köptes redan i maj 2014. Så det hade varit dryga 8 månader lång väntan. Jag hade varit där en gång tidigare. Nämligen SFBW 2012. Mer om den kan man läsa om här.

Nu till årets resa. Som vanligt vill jag varna känsliga läsare för en massa kort recensioner. Ibland bara betyg. Läs eller hoppa över.

Så fort eventen började trilla in i december började planerna att smidas. Vi satte upp ett ganska gediget schema med många events. Tyckte att det var bättre att ha för många events planerade än inga alls. Lättare att skippa events än att på plats leta upp dem. SAS planet lyfte vid 10-tiden och landade i köpenhamn. Där var det bara att snabbt bege sig till nästa plan som skulle ta oss hela vägen fram till SF. Resan var lång men gick bra. Anlände dock lite senare än planerat och tullen tog lite längre tid också.

Detta innebar att schemat sprack på en gång :-) Tanken var att vi skulle gå direkt till Citybeer och inhandla rumsöl samtidigt som vi drack den första ölen på amerikansk mark. Men så blev det inte. Vi ville bli av med våra väskor först så vi checkade in och dumpade väskorna och tog sedan den korta promenaden på cirka 5 minuter till Citybeer.

Äntligen var det dags att få dricka härliga fatöl. För de som inte känner till Citybeer kan jag nämna att det är ett ganska litet ställe med cirka 15 kranar. Det som gör stället så bra är att de även har en grym flaskshop. Man kan alltså kombinera drickandet med shoppandet. Lysande. Och inte är det som hemma att ölen man shoppar är varma. Nej, de flesta står i kylar. Och man får dessutom dricka flaskölen på en gång på Citybeer om man vill.

Nu var det bara att börja prova sig igenom några av faten.

Berryessa Markley Cove Pale 6,5%
En bra fruktig, fräsh pale ale. Fint balanserad. 6/10

Altamont Beer Works Woodstock West 5%
Grym arom. Lite mjukare i smaken men massor av frukt ändå. Lite unket avslut med funk och källare. 6,5/10

Midnight Sun Pleasure Town 6,3%
Ganska kryddig IPA. Besk och bitter med tall och kåda. Ok. 6,5/10

Goose Island The Muddy Imperial Stout 9%
Frän bränd arom med massa lakrits. Liknande smak. Bränd malt, lakrits och fänkål. 7,5/10

Johan köpte en flaska från Almanac som jag fick prova en skvätt ifrån,

Almanac Dark Pumpkin Sour 7%
Syrlig och kryddig arom. Smaken var syrlig med bär och citrus. Som tur är finns det inte mycket pumpa smak i denna alls. Gott. 7/10

Nu var det dags att hasta vidare. Vi ville hinna med ett besök på Cellarmaker också innan det var dags att äta en sen middag. Cellarmaker ligger bara någon minuts promenad från Citybeer. Även detta ställe ganska litet och rätt mycket folk. Här hann jag smaka på fyra stycken olika öl.

Cellarmaker Nelquinox 6,7%
IPA. Riktigt god öl. Fruktig med ananas, mango, krusbär och vinbär. Gott gott. 8/10

Cellarmaker Mad Nibs 8,1%
En double milk stout. Riktigt god med mjölkchoklad. kakao, kaffe och söt malt. 8,5/10

Cellarmaker The Vastness of Space - Bourbon 11%
Grym öl. Massor med choklad. Mjuk och len. Bourbon, vanilj och kakao. 9/10

Cellarmaker Bangarang 6,9%
IPA. Fruktig med mandarin, melon, mango och gräs. Aning rågmalt känns. Ännu en riktigt bra öl. 8/10

Superimponerad av kvaliteten på Cellarmakers öl. Nu tog vi en taxi till ett ställe för att äta. Rickybobby hette det och ligger på Haight street nära Toronado. Åt en väldigt god burgare. Dags för ett första besök på det beryktade Toronado. Märktes att Beer Week inte hade börjat ännu. Ganska lite fat påkopplade. Men visst fanns det nåt gott att dricka ändå.

En Deschutes Hop Henge som jag provat förut. Massa frukt men lite för spritig.

Den andra ölen blev Clown Shoes Space Cake 9%
Oj, vad bra öl. Humlejuice. Mango, papaya och karamell. Grym öl. 9/10

Efter att ha varit vakna 28 timmar så var man rätt slut nu. Blev en promenad till hotellet. Hittade en affär på vägen där det blev några rumsöl inhandlade. Grymt att man bara kan gå in på en random affär som inte ser ut mycket för världen och så har de en hel del craft beer. Härligt. Nu var det god natt.

SF Beer Week del I

Väldigt sent inlägg men nu hade jag tänkt redogöra för den underbara resan jag och Jonas gjorde till SF. Mötte upp en ganska trött Jonas vid kallhäll station för vidare transport till arlanda med bil. Väl framme vid arlanda så passade jag på att prova en pang pang öl som Jonas hade med sig till mig.

PangPang Puttin’ in Hours Pale Ale från Pangpang brewery. En mycket fruktig apa med mandariner, mango och citrus. Rejält humlebett hade den också. Bra öl. 7,5

Inte så mycket att säga om själva flygningen. Den var väldigt lång naturligtvis. Startade vid 9-tiden har jag för mig och efter en mellanlandning i chicago så var vi framme i SF vid 18 lokal tid. Hann med två nya öl i Chicago.

Goose Island Honkers Ale ganska ordinär öl. Fruktig med karamell och citrus. 5,5/10

Goose Island Marisol va lite mer spännande. En begisk ale med koriander, söt frukt och en bra beska. Avslutar torrt och kryddigt.

När vi väl kom fram till SF så åkte vi till hotellet för att dumpa väskorna och sedan ta oss till City Beer. Tog mycket längre tid än vi hade räknat med eftersom kinesiska nyåret firades med en massa parader och avstängda gator. Väldigt krångligt och svårt att ta sig fram. Till slut kom vi då ändå fram och nu blev det hög kvalitet på ölen. Medans man drack dem kunde man också passa på att handla öl som skulle följa med hem.

Jag började med en Russian River Supplication. Helt suverän öl. Syrligt uppfriskande med körsbär, vitt vin, druvor och brett. 9/10

Jonas tog in en Hanssens Scarenbecca Kriek. En av de dyraste falskor de hade i affären. Härlig öl som hade både söta och syrliga bärsmaker. Vinöst och druvor även här men mer åt rosehållet istället för vitt vin. Mandel och körsbär. 8/10

High Water Retribütion Imperial IPA var en otroligt god IIPA. Söt karamellig med riktigt stor beska och en massa härlig frukt såsom grape, citrus, persikor och ananas. 8,5/10

Sierra Nevada Beer Camp Hopsichord på fat blev nästa öl. Stor fruktig smak med persikor och grapefrukt. Sött godis och karameller finns också. Beskan är ganska stor. Iallafall över medel. Tall och citrus. Riktigt fin och färsk öl. 8,5/10

Sierra Nevada Hoptimum en till SN öl på fat. Och denna var riktigt bra. Kvällens bästa tillsammans med Supplication. Galet mycket humle i denna öl. Massa frukt men riktigt stor beska och även lite vaniljsötma och bitterhet. 9/10

Den galet långa dagen/kvällen var inte slut här men mina anteckningar är det. Vi följde med ett par amerikaner som vi träffade på City Beer till en ganska närbelägen restaurang där det blev middag och en Sudwerk Fest Märzen från Sudwerk Privatbrauerei Hubsch. Efter det begav vi oss till Rouge för en öl till innan det blev välbehövlig sömn.

Ninkasi Brewing Company
Innan vi somnade blev det dock en eftersläckare i form av Ninkasi Believer Double Red som jag inte tyckte va så jättebra. Mycket karamell och bröd samt en del hö. 6/10

Ölprovning hos Jonas del 1

I fredags var jag inbjuden till en ölprovning hos Jonas från bloggen öl i Stockholm. Jag och Johan från femkommanolltv satte oss på pendeln på eftermiddagen och tog oss till Jonas. När vi kom dit hade de redan tjuvstartat lite med ett par stouts. Vi var sex stycken provare. Upplägget var att det stod några glas på bordet som var liknande i typen och sedan skulle man rangordna dem efter tycke. De första var då Fru Frederiksen, Left Hand Oak Aged Imperial Stout och Murphy's 3.5%.



Fru Frederiksen var svart till färgen och doftade av choklad, kaffe, havre, gräsig humle och lakrits. Smaken var bra med rostad malt, kaffe, choklad, soja och lite lakrits. Den var mjuk och len. En del gräsig humle kunde också kännas. 7,5/10



Left Hand Oak Aged Imperial Stout doftade härligt av bourbon, trä, choklad, kaffe och vanilj. Det var ganska mycket bourbon i smaken. Man kunde också känna kaffe, choklad, vanilj, trä, soja och lakrits. Den var väldigt god men kanske lite het. 7,5/10

Vinnaren för mig blev efter mycket funderande Fru Frederiksen.

Nu var det dags för stilen IPA. Jonas ställde fram sex stycken falskor. De flesta var från hans senaste USA resa. Recenserar dem i min rangordning.



Lagunitas Maximus var ljusbrun med ett gräddigt skum. Aromen var grape, parfym, apelsin, mandarin och vingummi. Liknande smak med mandarin, mango, karamell, vingummi. Mycket tropiska frukter. Väldigt bra öl. 8,5/10

På andra plats kom Sierra Nevada Torpedo Extra IPA som jag recenserat här.

På tredje plats kom ännu en öl jag druckit förut. Victory HopDevil. Skillnaden nu var att den här kändes färskare än den jag drack förut och nu också mycket bättre. Kan nämna att här rådde det lite delade meningar faktiskt om färskheten.



Goose Island India Pale Ale var en ljusguld färgad öl med ett gräddigt skum. Aromen var lite kryddig, unken källare, parfym och tall. Smaken hade mandarin, beska, kryddor, torr malt smak och frukt. En ok öl men kanske lite vattnig. 6,5/10



Blue Point Hoptical Illusion var gen guldfärgad öl. Aromen innehöll en del tropisk frukt, jord, blommor och grapefrukt. Härlig arom. Smaken var tyvärr inte lika bra. Det var något kemiskt som störde en del. Kände också lite grape och karamell. Lite vattnig var den också. 6,5/10



Abita Jockamo IPA hade en arom av karamell, grapefrukt och frukt. Smaken var ganska söt med karamell och apelsin. Lite för söt för mig. 6,5/10