Herslev Økologisk India Dark Ale

Bryggeri: Herslev Bryghus
Typ: Black IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/7 i kungsängen

En svart öl med en gräsig humle arom och mörk choklad, bränd malt och kaffe.

Smaken är karameller, sirapslimpa, rågbröd, kaffe, choklad och grapefrukt. Aning apelsin också. Lite bitter på slutet och ganska torr. Strax under medelfyllig kropp och lite stickig kolsyra. En helt ok och god Black IPA tycker jag. 7/10

Herslev Pale Ale

Bryggeri: Herslev Bryghus
Typ: English Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5,9%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 8/12 i kungsängen

Arom av gräs, blommor, citrus, fläder och aning knäckig malt. Smaken var lite knäckig med karamell, bröd, kryddig humle och en fin bitterhet. Citrus i eftersmaken. Strax under medelfyllig med lagom kolsyra. Fin engelsk pale ale med inslag av amarillo humle som friskar upp den bra. 6,5/10

Öl hos Johan

Hittade lite anteckningar nyss från denna provning hos Johan som jag glömt bort att skriva om. En hel del godsaker gicks igenom. Började med att parallellprova två årgångar av HORALs Oude Geuze Mega Blend. Det är en öl som består av gammal och ung lambic från åtta HORAL medlemmar. 3 Fonteinen, Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel and Timmermans.

HORALs Oude Geuze Mega Blend 2011 och 2009


Bryggeri: Brouwerij F. Boon
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 16/10 hos Johan

2009:an var lite mörkare till färgen i både vätskan och skummet.

2009 Arom: Syrlig med mycket stall och frukt. Vinäger och lagrad ost. Jord och gröna äpplen.
2011 Arom: Lite syrligare och frukten kändes fräshare. Vitt vin, citrus, jord och äpplen.

2009 Smak: Syrlig, grapefrukt, läder, jord, citrus och vinäger.
2011 Smak: Syrlig men också en aning sötma från frukten. Stall, jord, vitt vin och lagrad ost.

Båda flaskorna var helt suveräna. Föredrog nog ingen framför den andra utan båda hade sina olika kvaliteter och får samma betyg. 9/10

Fullers Past Masters Double Stout


Bryggeri: Fullers
Typ: Imperial Stout
Land: England
Volymprocent: 7,4%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 16/10 hos Johan

En svart öl med en stor rostad arom. Kaffe och choklad finns där som vanligt. En aning av vanilj och anis känner jag också. Smaken var ganska bra med kaffe, mörk choklad, lite salt, vanilj och hårt rostad malt. Bra öl från Fullers. 7,5/10

Shipyard Smashed Blueberry (Pugsley’s Signature Series)


Bryggeri: Shipyard Brewing Company
Typ: Fruit Beer
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 16/10 hos Johan

Mycket bär i aromen och lite kola. Smaken var också blåbär i massor med choklad, kola och rostad bröd. Njae den va inte så jättebra tyckte jag. 5,5/10

Herslev Oktober Bock


Bryggeri: Herslev Bryghus
Typ: Dunkler Bock
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 16/10 hos Johan

Söt karamell, mörk malt, sirap och bröd i aromen. Smaken var liknande med bröd, karamell, sirap, honung och gräs. Ganska bra öl. 7/10

Element Red Giant


Bryggeri: Element Brewing Company
Typ: Amber Ale
Land: USA
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 16/10 hos Johan

Aromen var maltig med karamell, lite frukt, gräs och en aning kryddor. Smaken var söt med karamell, malt, bitter, rostad och lite frukt. God amber ale. 7,5/10


Element Dark Matter

Bryggeri: Element Brewing Company
Typ: Black IPA
Land: USA
Volymprocent: 8,75%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 16/10 hos Johan

Den hade en fruktig och humlig arom med inslag av karamell och rostad malt. Smaken var annorlunda med rostad malt, frukt, lite vinöst och ganska bitter i avslutningen. Ganska bra öl, men smakat bättre black ipa. 7/10

Herslev Mjølner Barleywine 2007

Bryggeri: Herslev Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 11/3 i kungsängen

En mörk kopparfärgad öl med ett stort orangefärgat skum. Aromen var full av karamell och söt malt samt mörk frukt, russin och brödsirap.

Smaken var extremt söt, maltig med lite syrliga och beska apelsinskal. Karamell, kola och sirap fanns där också. En medelfyllig och ganska god öl som nog var lite för söt för min smak. 6,5/10

Herslev Høst Bryg Hyben

Bryggeri: Herslev Høst Bryg Hyben
Typ: Fruit Beer
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Pris: 49 kr
Intogs: 15/10 på Vätö

En brun grumlig öl med ett litet skum. Aromen var fruktig, blommig, kryddig och med lite nypon. Smaken var kryddig, sträv, frukt, nypon, blommor och väldigt annorlunda. Hmm, en fruktöl enligt ratebeer. Det är alltså nypon i ölet. Annorlunda och lite roligt att prova. 6/10

Herslev Aspargesøl

Bryggeri: Herslev Bryghus
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Danmark
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 4/8 i bilen till trondheim

I bilen på väg till trondheim så fick jag för mig att jag skulle prova lite sparrisöl. Det skulle visa sig inte vara så smart. Dels mådde jag redan inte så bra och så var ölet något av det vidrigaste jag har provat. Den var ljusbrun och lite grumlig med en avskyvärd sparris arom. Bakom den gömde sig lite frukt och torr jord. Smaken skulle också den handla mest om sparris. Sedan kom det fram lite vete, frukt och torr jordighet. En fruktansvärd öl som jag inte förstår meningen med. Skulle vilja ge den en överkryssad sparris men det finns inte i min bedömningsskala. Får nöja mig med 1/10

Stjerne Bryg

Bryggeri: Herslev Bryghus
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 8,0%
Format: Flaska 500ml
Pris: 49,00kr
Intogs: 10/1 18.15 i Kungsängen

Dags för nästa öl som var en dansk öl men typen är en belgisk strong ale. Den var mörk brun med ett litet skum som sjönk fort. Doften var massor av söt malt och lite kryddigt. Lite blommig humle anar man också. Smaken var massor av söt malt, lite socker och väldigt lite humle. Den var len, fyllig och rund i smaken. Eftersmaken var söt och lite kryddig. Lite enkel i smaken för mig men helt ok ändå. 5/10