Visar inlägg med etikett De Dochter van de Korenaar. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett De Dochter van de Korenaar. Visa alla inlägg

onsdag 8 juni 2016

Bryggeridag på Skansen


De som står bakom Stockholm Beer & Whisky Festival anordnade en ny ölfestival på skansen. Det är tänkt att den ska bli årligen återkommande. Man kunde besöka den tre kvällar 3/6-5/6. 245kr kostade inträdet och då fick man ett provningsglas i hårdplast. Smakprovkuponger kostade 30kr/styck. Av alla de öl jag provade hittade jag bara en som de tog två kuponger för och det var Timmermans Oude Kriek.


70 Bryggerier skulle det finnas att smaka av och det fanns det säkert men det kändes som mindre. Området var vid Bollnästorget och Marknadsgatan. Utställarna stod i olika tillfäliga bodar eller i de fasta gamla bodarna längs marknadsgatan. Det var mycket rymligt och väldigt gott om plats. Jag valde att besöka festivalen på fredagen. Den första dagen. Det var inte jättemycket besökare så man kunde verkligen gå runt och njuta i det härliga vädret och bryggarna hade massor med tid att prata.

Olika typer av mat, korvar, ostar och annat ätbart fanns det också gott om. Jag provade tyvärr inget av det då jag precis hade ätit en stadig tidig middag. Det fanns en kran man kunde skölja ur glaset och samtidigt passa på att dricka lite vatten. Bajamajor fanns uppställda strax utanför de tre ingångarna. 


Bästa utställaren var helt klart Belgoklubben. I stort sett allt de hade med sig var väldigt gott. I övrigt var det kanske lite tunnare med intressant ny öl. Provade Nackas alla fem sorter och det var inget fel på dem. Lagern föll mig inte i smaken men IPA, APA och Veteölen smakade bra. Värmdö hade en Tryffelöl som inte var så speciell tyckte jag. Kände inte någon tryffel. Proviant var en trevlig ny bekantskap. Provade deras Skotte och Sommar Ale. Nedan följer lite kort om det jag drack.


Värmdö Elda Tryffelsaison 6,3%
Saison med liten pepprighet och mjuk sötma. 5/10


Värmdö Hamnkaptenens Sommar Ale 4,8%
Lättdrucken ale med en frisk liten citruston. 5/10


Café Proviant Sommaröl 4,8%
Småtrevlig aning söt smakrik ale med karamell och blommor. 5,5/10


Caf'é Proviant Skotte 8,9%
Kola, nötter, aning russin och söt malt. Rätt bra öl. 6/10


De Dochter van de Korenaar Sans Pardon 11%
Härlig Russian Imperial Stout med bränd malt, lakritstoner, aning choklad. Mjuk och tjock i kroppen. Väldigt bra öl. 8,5/10

Moriau Geuze 7%
Syrlig med ek, gröna äpplen och jord. Bra suris 8/10


Adelsö Lazy Afternoon 5%
Småtrevlig med lite söt jästighet, aning gräs. Ska tydligen vara jäst med kölsch jäst. 6/10


Adelsö Voodoo Child 6,2%
Ganska fruktig saison med jäst och tuggummi. 6/10


Flying Transatlantic Lager 5%
Rätt trevlig modernt humlad lager med gräs och citrus. 6/10

Flying Rocket Fuel Ale 7%
En IPA som inte var så bra alls tyvärr. För söt och kletig med karameller. För lite humle. Tråkig. 4/10


Nacka Saltsjö Lager 5%
En lager som rätt och slätt. Inget speciellt. Gräs, hö och spannmål. 4,5/10

Nacka Erstavik Saison 6,3%
Helt ok saison med aning frukt, jäst och bröd. 5,5/10

Nacka Alphyddan Weisse 4,9%
Trevlig med en skön bananton, karamell och citrus. 6/10

Nacka Hellas APA 5,2%
Bröd, citrus, karamell. Lite för maltig för min smak. 6/10

Nacka Baggens IPA 6,1%
Jodå, den här var deras bästa. Beskan satt som den skulle i eftersmaken. Tall, gräs och citrus. 6,5/10


De Ryck Steenuilke 6,5%
Enkel men god blond. 6/10


Jandrain-Jandrenouille VI Wheat 6%
Väldigt trevlig humlad veteöl. 7/10


Sundbybergs Pale Ale
Rätt trevlig. Humlig med citrus och grape. Aning karamell och en skön liten beska. 6,5/10


Préaris IPA - No Hops No Glory 6,7%
En belgisk IPA med grape, citrus, jäst och schampoo. 6/10


Timmermans Oude Kriek 5,5%
Fantastiskt bra. Härliga torra, syrliga och jordiga körsbär. 8,5/10


DesignBrew Sinful Sesh 4,5%
Lite citrus och bär och aning brödig malt. 6/10

DesignBrew Brass Monkey 4,7%
En ok lite humlig lager. 5,5/10

BRLO Berliner Weisse 4%
En småsyrlig berliner weisse. 6/10


White Pony Zumbi 9,4%
Svart öl med liten ton av kaffe. Mörk choklad, mörk frukt och russin. Gott. 7,5/10


De Ryck Gouden Arend 125 Years 8,5%
Den här gillade jag. Fantastiskt finstämd abbey tripel. Gröna äpplen en touch av champagne, marsipan och citrus. 8/10

Nu bar det av hemåt från skansen. Vi tog färjan över och slank in på en öl på Akkurat innan vi gav upp.


Nynäshamns Mellanskär Hallonvete IPA 5,7%
Mycket hallonkärnor i denna. Inte syrlig. Ganska torr och jordig med aning vetesmak. Ok 6/10


Flying Dog Fever Dream: Mango Habanero IPA 7%
Bra fruktig humle. Karamell och en aning hetta på slutet. Godare än jag trodde. 7/10

torsdag 30 oktober 2014

SBWF 2014 del XII

Ballast Point Habanero Sculpin 7%
Först är den väldigt god med fruktighet och bra beska sedan kommer hettan och den slår till brutalt och hänger kvar alldeles för länge. Sedan går det inte att känna nånting mer på ett bra tag. Nej, alldeles för stor hetta. 4/10


Coronado Sock Knocker IIPA 8,4%
Karamellig och skön DIPA med grape, citrus och tallbarr. 7,5/10

Malmgård Emmer Tripel 8,3%
Lite söt med lite örter, jord och karamell. 5,5/10


Bellerose Bière Blonde Extra 6,5%
Trevlig och ganska lättdrucken blond.


To Øl Fall of Man 11,4%
Kaffe, choklad, vinöst och mörk torkad frukt. Len och mjuk. 7,5/10


Siren Odyssey 001 12,4%
Grym imperial stout med kokos, vanilj, choklad, kaffe och rostad malt. 9/10

Siren Americano 9,1%
Mycket kaffe, choklad, lakrits och grape samt citrus. 7,5/10

Siren 7 Seas 6%
Svart IPA. Choklad och apelsin tillsammans med en mjuk beska. 7/10

Siren Broken Dream (Buffalo Trace Barrel Aged) 7,4%
Vanilj, rostad malt och choklad. Mjuk och len. 8/10


De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur IPA 6%
Jästig med en del citris humle samt beska. 6,5/10

tisdag 9 september 2014

Picknick öl + Brewdog Bar

Ännu en picknick före match


Dia De Los Muertos Queen of the Night Pale Ale 4,8%
Aning trött i smaken. Småkryddig humle, lite mynta och anis. 4,5/10


Trois Dames Saison Framboise 6,8%
Syrlig hallon arom. Även en hel del syrliga hallon i smaken tillsammans med trä och laktos. Kolsyran är tyvärr obefintlig och det drar ned helhetsintrycket för mig. Hade velat haft lite uppfriskande bubblor. 6,5/10


The Bruery Rueuze 5,9%
Syrlig arom. Härlig underbar smak. Syrligt, druvor, aning bourbon och vanilj kikar fram under syran. Grymt bra och härlig öl. Så god. 9/10

Clown Shoes Genghis Pecan Pie Porter 7%
Fyllig och mjuk öl med massa choklad, nötter, karamell, lite sirap och söt malt. Härligt bra öl. 8,5/10


De Dochter van de Korenaar Crime Passionnel 7,5%
Medelfyllig kropp med en smak av citrus och lite frukt. Ok öl. 6,5/10

Efter matchen blev det ett litet besök på BrewDog Bar


Green Flash West Coast IPA (2014-) 8,1%
Deras nya west coast IPA som är nu på 8,1% istället för 7,3% och ett lite annorlunda recept. Den är dessutom bryggd i belgien. Väldigt fruktig i smaken med ananas och grape. Stor rejäl beska som sitter i väldigt länge. Härlig öl. 7,5/10


BrewDog / Victory Brewing U-Boat 8,4%
Grym öl. Kött, sötma, rök, sirap, kola och fudge. Riktigt gott. 8,5/10



Siren / Prairie Artisan Ales Ratchet 6%
Grumlig och orange. Fruktig arom. Smaken är underbar med tuggummi, persika, ananas och söta karameller. Bra lagom stor beska. Frisk och fräsh. 7,5/10

söndag 5 januari 2014

SBWF 2013 del XII

Hubke 7%
Frisk med citrus, lime, tvål och gräs. 7/10

De Dochter van de Korenaar Embrasse Peated Oak Aged Ardbeg 9%
Massor av rök i både aromen och smaken. Sälta, söt, karameller, choklad och tjära. Väldigt bra öl. 8/10

De Dochter van de Korenaar Noblesse Extra-ordinaire 7%
Jäst, hö, örter, torkad frukt och honung. Balanserad och fin öl. 7/10

Anders IPA 6%
Ananas, frukt, söt karamell och bra beska. 7,5/10

Schuppenboer Tripel 8,5%
Fruktig och lite söt med citrus, persika och örter. 7/10

Malheur 10 10%
Apelsin, aprikos, karameller, kryddor och honung. Alkoholen slår igenom lite grann. 7/10

Det var allt för denna gång. Ser framemot SBWF 2014. 

fredag 11 januari 2013

De Dochter van de Korenaar L’Enfant Terrible


Bryggeri: De Dochter van de Korenaar
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 11/1 i Kungsängen

Aromen överraskar stort. Rökt kött!!!! Efter chocken så hittar jag trä, funk, skitigt stall och gummi.

Smaken innehåller även den lit rökt kött. Riktigt häftigt. Finns trots röken en del syrlighet också. Gröna äpplen, stall, hästfilt, bränt trä, gummi och lite fruktighet. Riktigt spännade Gueuze. Den lätta rökigheten lyfter den en dimension. Eftersmaken är rök, syrlighet och gräs. Gott och kul att prova. 8/10

tisdag 27 september 2011

Mega provning hos Jonas del I

Nu var det dags igen för en provning hos Jonas. Denna gång var det många belgare som skulle provas. Men vi började med tre lätta öl och sedan blev det starkare. Tro det eller ej men det dracks en hel del öl utöver de jag skriver upp. En del redan provat dracks också.

Sadlers Thin Ice


Bryggeri: Sadlers
Typ: Golden Ale/Blond Ale
Land: England
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 12/8 hos Jonas

Väldigt ljus öl med en obefintlig doft. Lättdrucken lageröl. Hö och en aning bitterhet. Frisk. 4,5/10

Ulverston Celebration


Bryggeri: Ulverston
Typ: Golden Ale/Blond Ale
Land: England
Volymprocent: 3,7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 12/8 hos Jonas

Ljus öl med en smörig arom. Smaken var smörkola, hö, smör, popcorn och majs. Så dålig öl. 3/10

Freeminer Gold Standard


Bryggeri: Freeminer
Typ: Golden Ale/Blond Ale
Land: England
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 12/8 hos Jonas

Ljusbrun öl med en arom av bröd och mandelmassa. Smaken var lätt bitter, gräs, karamell och hade en ganska bra beska. Helt ok öl. 5/10

De Dochter van de Korenaar Finesse


Bryggeri: De Dochter van de Korenaar
Typ: Specialty Grain
Land: Belgien
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 12/8 hos Jonas

Extremt grumlig öl. Aromen var lite frukt, jäst och lite kryddor. Smaken var fruktig, söt, karamell, godis och lite kryddor. God öl. 7/10


Amager Dragør Tripel


Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Abbey Tripel
Land: Danmark
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 12/8 hos Jonas

Väldigt stort skum på denna öl. i aromen anade jag banan, malt och marsipan. Smaken var söt och spritig med marsipan och nötter. Nej, alldeles för spritig för mig. 5/10

De Ryck Arend Tripel


Bryggeri: Brouwerij De Ryck
Typ: Abbey Tripel
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 12/8 hos Jonas

Kände en arom av karamell, söt malt och lite jord. Smaken var söt med socker, godis, mandel och nötter. Ok öl. 5,5/10

Brigand Belgian Ale


Bryggeri: Brouwerij Van Honsebrouck
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 12/8 hos Jonas

Ljus klar öl. Lit eläst i aromen samt alkohol och farinsocker. smaken var marsipan, söt och spritig. Störande eftersmak som jag inte kunde placera. Inte en bra öl. 4,5/10