Visar inlägg med etikett Fjäderholmarnas Bryggeri. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Fjäderholmarnas Bryggeri. Visa alla inlägg

tisdag 2 maj 2017

Fjäderholmarnas Winter Ale


Bryggeri: Fjäderholmarnas Bryggeri
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 23/11 i kungsängen

Mahogny färgad öl med ett medelstort skum. Kryddig smak med kummin, fänkål, kanel och övriga julkryddor. Ok öl. 6/10

torsdag 9 februari 2017

Fjäderholmarnas Östersjö Baltic Porter


Bryggeri: Fjäderholmarnas Bryggeri
Typ: Baltic Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 16/9 i kungsängen

Svart öl med ett litet skum. Aromen är mörk choklad och kaffe. Smaken är torr och sträv. Väldigt rostad och besk med lite metall. Kaffe i avslutningen. Först rätt intensiv i smaken men efter ett tag i glaset så lugnar den ned sig lite. God öl. 7/10

tisdag 3 januari 2017

Fjäderholmarnas Roughneck


Bryggeri: Fjäderholmarnas Bryggeri
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 7,6%
Format: Fat 400ml
Intogs: 1/8 på OT

Bra IPA. Fruktig med apelsiner och grapefrukt. En aning rågbröd och lite vitpeppar. Lång avslutande stor barrig beska. 7,5/10

onsdag 19 oktober 2016

Kortis på Omnipollo/OT/Akkurat


Bestämde mig för att åka in till Omnipollo och ta en pizza och några öl. Sedan blev det ju ett kort besök på OT och Akkurat också.


Omnipollo Cassius Citra Pale 6%
En grym början på lördagen. En av de bästa APA jag provat. Hur mycket juice som helst i smaken. Väldigt låg beska med lite tallbarr gör att all fruktig juice tar all plats i denna öl. 9/10


Omnipollo / Dugges / Edge Parallax IPA 7%
Denna IPA var riktigt bra. Persikor, multivitamin och tallbarr. Den här var lite mer besk. 8/10


Buxton Nth Cloud 8,2%
Persikor, aprikos och söt mango. Bra skön läng beska på slutet. En härligt god DIPA. 8/10

Nu bytte vi krog till OT



Black Market Aftermath 5,8%
Min första öl från detta bryggeri från Kalifornien. En väldigt bra APA skulle det visa sig. Den här hade en väldigt stor beska med grape. fruktig med passionsfrukt. 8/10


Time and Tide All In Jim APA 5,4%
Ännu ett nytt bryggeri för mig. Denna gång från England. Den här var tyvärr inte så bra. Sorachi humle och en alldeles för stor beska. 6/10


Victory Kirsch Gose 4,7%
Väldigt bra Gose. Frisk med körsbär och en aning sötma bara. Syrlig och god. 7,5/10

Dags att byta till Akkurat nu.


Triple fff Pressed Rat & Warthog 3,8%
Riktigt kul etikett och namn. Ölet va inte sämre det. Härlig mild på cask. Massa rostad malt, lite bränd aska och knäckig sötma. 7/10


Närke 2xBock Grandios Manipulator 8,2%
Väldigt söt med knäck, torkad frukt och marsipan. Helt ok. 7/10


Fjäderholmarnas Roughneck 7,6%
En väldigt besk och ganska kryddig råg IPA. Lite oslipad tyckte jag. 6/10

Nu var det dags att åka hemåt.

söndag 2 november 2014

Pubrunda med Richard del I

Jag och Richard hade bestämt oss för att ta en runda på stan. Ingen bestämd plan mer än att vi ville gå förbi Bishops som skulle ha ett litet annorlunda event som hette Welcome to the darkness.


Vi tog 13.30 tåget mot stan och klev av vid T-centralen. Vi rörde oss till NK men inte för att handla utan för att prova nån öl vid ölbaren på nedervåningen. Ganska mycket folk denna lönelördag.


Beer Studio H 6%
En saison med havtorn. Gyllene öl med en blommig och lätt örtig arom. Trevlig smak med en frisk lätt syrlig ton. Lite blommor och bär känns också. 7/10


Fjäderholmarnas T-56 Stout 8%
En bra stout med lakrits, soja, asfalt och aning choklad. Låg sötma. 7/10

Nu gick vi tillbaka till centralen för att t-banan till slussen. Akkurat skulle besökas. Men först en snabb burgare på McDonalds slussen. Efter burgaren var jag rejält törstig och ville ha en stor pint real ale.



Triple fff Smells Like Team Spirit 4,8%
Maltig och knäckig öl med en aning choklad, fudge och blommor. Bittert och beskt avslutning. God. 6/10


Nu blev det en Cantillon Kriek. Måste ju bara ta en suröl när man är på Akkurat. Riktigt god och härlig som vanligt.

Oppigårds White Watch Dog var lika god som när jag provade den på mässan. Grymt härligt fruktig och mjuk vete IPA. Ganska stor markerad beska också. 7,5/10


Gänstaller Bräu Amber Weizenbock 8,1%
Akkurat kör just nu en specialare med 5 stycken Gänstaller öl som de kopplar på i tur och ordning. Provade nummer 1. Överraskande fruktig arom och smak till en början. Sedan kommer lite kola och tuttifrutti tillsammans med en medelstor beska. Alkoholen är väl dold och den är inte så söt som jag väntade mig. Rätt god. 7/10

Nu var det dags att röra på sig igen. Jag hade sett att Bishops på folkungagatan skulle ha ett roligt tema från kl16. Det skulle vara nedsläckt i lokalen, serveras svart mat, spelas Black Sabbath i högtalarna och serveras svart öl. Vi tog en promenad dit och blev väldigt förvånade när det var lika tänt som vanligt med låg usel musik i högtalarna och typ en svart öl på kran som dessutom var slut när Richard beställde av den. Jag frågade vad som hade hänt med eventet. Ni är på fel Bishops blev svaret. Det är på Bellmansgatan. Hmmm. Tusan också. Men nu var man ju här så det blev en öl iallafall och sedan taxi tillbaka till där vi i stort sett var. Bellmansgatan ligger ju bara några hundra meter ifrån Akkurat.



BrewDog / Stone / Magic Rock Magic Stone Dog 5%
Aning fruktig med lite örter, godis och bär. 7/10

söndag 22 juni 2014

Fjäderholmarnas Bryggeri



Jag och Jonas hade bestämt oss för att besöka det nya bryggeriet som öppnat på Fjäderholmarna. Det var en vacker försommardag med både solsken och lite moln på himlen. Vi tog färjan från slussen som bara tar 25 minuter på sig att komma fram. Väl framme så ser man bryggeripuben precis vid bryggan. Går inte att missa det. Vi steg in och började prova oss igenom de fyra ölen de hade på fat. Lokalen är mysig med ett stort fönster så att man kunde se rakt in i bryggeriet. Man kunde välja mellan 20cl och 40cl storlek på ölen. Det tycker jag alltid är väldigt trevligt. Brukar passa på att ta de mindre storlekarna men idag ville jag ha stora.

Fjäderholmarnas 5,2 Knop Lager 5,2%
En vienna lager som är riktigt bra. Ren och frisk med karamellig malt och gräs, samt hö. 6/10


Fjäderholmarnas Bitter Bandit 4,8%
Deras bitter är också en bra öl. Bitter är inte min favoritstil annars men den här är bra. Den är frisk med en mjuk kropp pga den lite lägre kolsyrehalten. Aning citrus som kommer från citra och chinook humlen. Karamell malt och ett bra bittert avslut. 7/10

Fjäderholmarnas Monkey Business APA 5,2%
Ganska snäll APA men den växer efter hand som den värms upp i glaset. Citrus, grapefrukt, gräs och en bra beska. 7/10

Fjäderholmarnas Libertas IPA 6%
Till en början smakar den väldigt likt deras APA fast med lite mer av allt. Efter ett tag kan jag förutom citrus, grapefrukt och gräs urskilja lite krusbär också. Ännu en bra öl. 7/10


Sammantaget tyckte jag om alla deras öl. Rena i smaken. Efter vi provat alla ölen fick vi en egen liten rundvisning av bryggeriet och en pratstund med en av grundarna Andreas Willman. Både han och Pelle Ågren har ett förflutet från Mackmyra. Andreas berättade att de beräknas brygga cirka 30.000 liter iår och att 20.000 av dessa kommer att säljas på ön. Resterande 10.000 liter hoppas de kunna sälja via systembolaget och några pubar. Deras nästa öl som nästan precis hade lagts på tank är en imperial stout. Vi fick oss ett smakprov och den är väldigt lovande redan efter bara en vecka på tank.En tur ut till denna trevliga bryggeripub rekommenderas verkligen.