söndag 13 januari 2013

Struise St. Amatus - Oostvleteren 12


Bryggeri: De Struise Brouwers
Typ: Abt/Quadrupel
Land: Belgien
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 25/11 i kungsängen

Massor med mörk frukt i aromen. Plommon, dadel, bränd socker, söt malt och aning choklad. Riktigt bra smak med chokladdoppade mörka frukter, plommon, dadlar, söt malt, godis och karameller. Torr med lite trä. Härlig öl. 9/10

fredag 11 januari 2013

De Dochter van de Korenaar L’Enfant Terrible


Bryggeri: De Dochter van de Korenaar
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 11/1 i Kungsängen

Aromen överraskar stort. Rökt kött!!!! Efter chocken så hittar jag trä, funk, skitigt stall och gummi.

Smaken innehåller även den lit rökt kött. Riktigt häftigt. Finns trots röken en del syrlighet också. Gröna äpplen, stall, hästfilt, bränt trä, gummi och lite fruktighet. Riktigt spännade Gueuze. Den lätta rökigheten lyfter den en dimension. Eftersmaken är rök, syrlighet och gräs. Gott och kul att prova. 8/10

torsdag 10 januari 2013

IPA Festival på Man in the Moon

För en vecka sedan så började årets January Hop Madness på Man in the Moon som är en IPA festival där de kommer att servera hela 60 olika IPA på fat. Försökte få reda på vad de kommer servera men det var hemligt. Igår kopplade de på två fat som har Sverigepremiär. Flying Dog Chinook Imperial IPA och Flying Dog Citra Imperial IPA. Öppningsdagen bjöd på 24 fat. Jag provade 8 av dem. Hade trevligt sällskap av Markus från Öl är gott, resor är kul.


Omnipollo Moebius 8,5%
Grymt bra arom med tropisk frukt. Persikor, citrus och mango. Riktigt besk humlig smak med mycket frukt och karamell. Väldigt väldigt bra öl. Frisk. 8,5/10

Mikkeller Crooked Moon Tattoo dIPA 9%
Fruktig humlig arom med citrus, gräs och aprikos. Först är den lite söt i smaken men sen kommer en hel del beska och den avslutar väldigt torrt. Tall, citrus, karameller och frukt samt gräs. Gott. 7,5/10

BrewDog/Flying Dog Dogfight 8,5%
Aromen är bra med mycket humle, mango och mandarin. Tyvärr så va smaken en ganska stor besvikelse. Örter, peppar, kakor, torkad aprikos och brödigt. En del beska finns men det hjälper inte så mycket.
4,5/10

Rogue Dad's Little Helper Black IPA 6,8%
Lite tam med rostad malt, kaffe, choklad och blommig humle. Medioker tyckte jag. 5,5/10

Rogue Imperial India Pale Ale 9,5%
Bra öl. Stor smak med frukt, stor beska och söt karamell. Grape, persikor, blommor och tall. 7/10

Redchurch Double IPA Chinook 9,1%
Kände en hel del rök i denna. Lite konstigt för jag ser inte att nån annan känt det. Bortsett från det så är det ändå en god öl. Frukter, karamell, söt malt och beskt jordigt avslut. 6/10

Redwillow Soulless 7,2%
En Black IPA som jag tyckte va ok men inte mer. Lite syrlig i aromen och även i smaken. Rostad malt, aning sötlakrits, jordig och sträv. Nja syrligheten stör mig. 5/10

Summer Wine Aoraki Red IPA 7,4%
En amber ale från det spännande engelska bryggeriet Summer Wine. Stor beska med mycket frukter och söt karamell. Grape, passionsfrukt, citrus och tall. Ännu en bra öl från detta bryggeri. 7,5/10

Nu fick det vara nog med IPA/Black IPA. Markus föreslog att vi skulle ta in en flaska av den mycket limiterade Närke's Svensk Ek! Stormaktsporter 2009. Självklart var jag med på det fast den gick på 495kr. Och vilken öl detta skulle visa sig att vara. Aromen var gudomlig och verkligen något utöver det vanliga. Så välbalanserad med ek, bär, russin, choklad, kaffe och rostad malt. Allt passade så bra ihop och det var ingen arom som tog över eller stack ut.

Smaken var också helt fantastisk. Men måste ändå säga att den inte riktigt kom upp i samma klass som aromen. Men väldigt nära. Russin, portvin, ek och fikon i härlig balans med mjölkchoklad, kaffe, lite lakrits och rostad malt. Riktigt riktigt bra öl. Så nära en fullpoängare men den stannar på 9,5/10.

Det fick vara nog för denna trevliga kväll. Tycker absolut att festivalen är värd ett besök.





tisdag 8 januari 2013

Nørrebro Little Korkny Ale

Bryggeri: Nørrebro Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 12,25%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 4/1 i Kungsängen

Flaska från 2008. Brunröd öl med ett litet skum. Söt lite sliskig arom med massa karameller. Russin, socker, aning choklad, toffe och plommon.

Oj, vilken söt öl. Toffee, socker, russin, plommon och mörk frukt. En hel del alkoholhetta på slutet och konstigt nog tycker jag den lättar upp det söta en aning. Väldigt väldigt söt men dricker man den långsamt och i små klunkar klarar man av det. 7/10

onsdag 2 januari 2013

De Molen Hel & Verdoemenis Bunnahabhain B.A.


Bryggeri: Brouwerij de Molen
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 2/1 i Kungsängen

Stor rökig whisky arom med tjära, asfalt och saltlakrits. Aning choklad finns där bakom också tillsammans med trä och läder.

En hel del rökig whisky även i smaken men här kan man även urskilja lite mer än det. Mjuka chokladtoner, bär, kaffe och jord. Tjära, soja, saltlakrits och rök är det som är framträdande i denna öl. Väldigt gott men tycker ändå att fatlagringen tar över lite för mycket i smaken här. 8/10

tisdag 1 januari 2013

Emelisse White Label Winter Stout Jack Daniels B.A.


Bryggeri: Bierbrouwerij Emelisse
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 1/1 i Kungsängen

Svart med ett minimalt skum. Oväntat liten arom. Känner mest mjuka chokladtoner samt aning mjölk, vanilj och frukt.

Väldigt torr öl. Mycket trä och ek från fatet. Inte alls så mjuk. Choklad finns tillsammans med mörk frukt. Bränd rostad malt, lakrits och whisky. Nåt kryddigt hittar jag också. Oväntat fruktig. God men lite mindre frukt och lite mer av de mörka malterna hade jag nog velat ha. Inte så söt och det är bra men känns ändå lite för lätt och enkel i smaken. Även fast den är på 10%. 7/10

BrewDog Abstrakt AB:11


Bryggeri: BrewDog
Typ: Barley Wine
Land: Skottland
Volymprocent: 12,8%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 31/12 i Kungsängen

Nummer 11 i abstrakt serien är en imperial black barley wine enligt bryggeriet. Brygd med ingefära, svarta hallon och chipotle. En svart öl med ett gräddigt skum. Ingefäran kommer fram väldigt tydligt i aromen. Känns lite juligt. Svårt att känna så mycket annat än den framträdande ingefäran. Aning apelsin och bär hittar jag efter lite ansträngning.

Smaken då? Sött som de flesta i den här serien. Och för sött som de flesta i den här serien. Tydlig smak av ingefära. Inte min favorit krydda i öl. Kan vara gott om den används rätt. I denna öl är den alltför framträdande tycker jag. Sockersöt öl med sirap och en aning hetta från chipotlen. Lite mer rök från chipotlen hade jag önskat. Gillade inte den här alls. För söt och för mycket ingefära för mig. 4/10