tisdag 29 december 2009

Wisby Julbrygd 2009


Bryggeri: Gotlands Bryggeri (Spendrups)
Typ: Vienna
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Pris: 26,50
Intogs: 24/12 i kungsängen

Kopparfärgad öl med en arom av choklad, bränd malt, karamell och lite nötter. Smaken är bitter, choklad, bränd malt, lite kryddor och frukt. En ganska bra öl. 6,5/10

måndag 28 december 2009

Port Brewing High Tide Fresh Hop IPA


Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 650ml
Pris: 89
Intogs: 23/12 i kungsängen

Den här ölen var ljusgul med ett stort kompakt vitt skum. Aromen som nådde mig innehöll massor av härlig humle med tropiska frukter så som ananas, mango, nektar juice, persika och citrusfrukter. Smaken hade en hel del skön beska blandat med nektar juice, mango, ananas, kåda, gräs och persika. Eftersmaken är besk och lång. En riktigt bra öl med mycket frisk och fräsh humle. 9/10

Hantverksbryggeriet Julnarren


Bryggeri: Hantverksbryggeriet
Typ: Premium Bitter/ESB
Land: Sverige
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 330ml
Pris: 45,90
Intogs: 23/12 15.15 i kungsängen

När jag fick tillfälle att köpa denna från bolaget så slog jag till direkt. Den var brun med en hel del rött i sig. Skummet var gräddigt och smutsvitt. I aromen hittade jag russin, choklad, plommon och mogen frukt. Smaken var av mörk choklad, mörk frukt, russin, söt malt, karamell och toffee. En bra beska infann sig också. Den var mjuk och medelfyllig i munnen. Ingen stickig kolsyra som sörde. En riktigt bra öl. 7,5/10

söndag 27 december 2009

Mikkeller Beer Geek Breakfast


Bryggeri: Mikkeller brewed at Nøgne Ø
Typ: Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/12 i kungsängen

Vi provade även Beer Geek Breakfast. Hade inte provat den förut utan bara weaseln. Den var svart med ett chokladfärgat skum. Aromen var choklad, bränd rostad malt och kaffe. Smaken var liknande med kaffe, choklad och brända toner. Havren gör den väldigt mjuk och fin i munnen. En kanonöl. 8,5/10

Rogue Imperial Stout 2006


Bryggeri: Rogue Ales
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 11,6%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 19/12 i kungsängen

Efter en skön bastu så var det dags för en stor svart öl. Den var svart med ett litet skum. Doften var välrostad malt och faktiskt en del humle. Bränd malt, mörk frukt och lite vanilj finns också.

I smaken finns lakrits, choklad och väldigt bränd malt. Lite bitterhet och en aning sötma också. Riktigt fyllig och len i munnen. En härlig öl. 9/10

lördag 26 december 2009

Dieu du Ciel Rigor Mortis Abt


Bryggeri: Dieu du Ciel
Typ: Abt/Quadrupel
Land: Kanada
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 341ml
Pris: 34,90
Intogs: 19/12 i kungsängen

På lördagen hade Jonas vägarna förbi Kallhäll. Passade då bra att åka en liten bit till och besöka mig i kungsängen. För lite god öl och en värmande bastu. Vi började med Rigor Mortis som var brunröd till färgen. Doften var socker, russin och plommon. Smaken innehöll en hel del mörk frukt, russin och söt malt. En riktigt bra värmande öl. 8/10

Chimay Rouge (Red)


Bryggeri: Chimay
Typ: Abbey Dubbel
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 18/12 hos Jonas

Nu var det dags att prova den röda Chimayen som jag faktiskt inte provat förut. Den är kopparfärgad med ett litet skum. Aromen innehåller söt malt, blommor, nötter, karamell och mörk frukt. Smaken var söt, jästig, marzipan, brunt socker och bröd samt mogen frukt. En ok öl men jag hade väntat mig mer. 6/10

fredag 25 december 2009

Mikkeller USAlive!


Bryggeri: Mikkeller brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Pris: 68DKK på Ölbutikken
Intogs: 18/12 hos Jonas

Efter alla stouts blev det fem öl till. Bland annat Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, Lagunitas Capuccino Stout och Ardenne Blond. De är recenserade här, här och här.

Mikkellers USAlive däremot hade jag inte druckit förut. Den var brun/kopparfärgad med ett stort gräddigt skum. Aromen var godis, bubbelgum och kryddor. Smaken var söt, fruktig och besk. Bubbelgum hittade jag också. Den avslutar beskt. En jättebra öl. 8/10

onsdag 23 december 2009

Stout provning hos öl-i-stockholm


I helgen var det dags för en ölprovning hos Jonas. Första flighten var inriktad på stout. Recenserar dem i min ordning med den bästa sist.

Mikkeller Black

Denna öl kom alltså på sista plats enligt mig och då är det ändå en väldigt bra öl. Jag har recenserat den tidigare här och då fick den 9/10. Tyckte inte den var lika bra nu.

Left Hand Oak Aged Imperial Stout

På näst sista plats denna goda eklagrade imperial stout från Left Hand. Denna har jag också recenserat förut här och då fick den 7,5/10. Tyckte den var bättre nu.

Victory Storm King Imperial Stout

Ytterligare en öl jag druckit tidigare och recenserat här. Riktigt god. 8/10

Avery The Czar Imperial Stout


Bryggeri: Avery Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10,77%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 18/12 hos Jonas

Min tvåa. Den är svart med ett krämigt skum. Aromen var av mörk frukt, russin, plommon och malt. Smaken var förvånandsvärt fruktig med plommon och russin. Choklad, grädde och rostad malt fanns där också. Till en början gillade jag inte att den var så fruktig och inte innehöll de välrostade malttonerna jag vill ha i en imperial stout. Men efter ett tag så växte smaken och jag började gilla de fruktiga tonerna. 8,5/10


Mikkeller Black Hole


Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 13,1%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 18/12 hos Jonas

Kvällens stoutvinnare. Den var riktigt svart och hade en tjock vätska. Ett litet brunt skum bildades då man hällde upp den. Aromen innehöll vanilj, malt, mörk bitter choklad och starkt kaffe. Smaken var härlig med russin, bränd malt, soja, mörk frukt, vanilj. Den var rund och fyllig. Visst kändes de 13% men inte så mycket man skulle kunna tro. En riktigt bra öl. 9/10

tisdag 22 december 2009

Struise Black Albert


Bryggeri: De Struise Brouwers
Typ: Imperial Stout
Land: Belgien
Volymprocent: 13%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 17/12 20.00 i kungsängen

Var riktigt sugen på en stout häromdagen så jag plockade fram en belgisk imperial stout som jag köpte i danmark. Hällde upp en svart trögflytande öl som hade ett stort brunt skum. Såg riktigt härlig ut. Aromen var en hel del rostad malt, lite kaffe, en del choklad och syrlig. Plommon och mörk mogen frukt fanns där också. Ganska många dofter som samsades med varandra.

Smaken innehöll välrostad malt, söt choklad, lite grädde och soja. Den mörka frukten från aromen kunde man också känna i smaken. Lite bitter och saltlakrits också. 100 IBU kändes inte så mycket tyckte jag. Den var fet, fyllig och krämig i munnen och avslutade torrt. En härlig öl. 9/10

Alhambra Reserva 1925


Bryggeri: Grupo Cervezas Alhambra (Grupo Mahou-San Miguel - Carlsberg)
Typ: European Strong Lager
Land: Spanien
Volymprocent: 6,4%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 15/12 på Hedmans i sundbyberg

Efter Bishops gick jag och Johan en sväng till det nyöppnade stället Hedmans salonger. Restaurangen ligger i klassiska Lorrys gamla lokaler. Fanns väl inget direkt spännade i ölväg men det är inte ett sådant ställe heller. Provade en Alhambra Reserva som var en ljus gyllene öl med ett vitt skum. Söt maltig doft med en smak av marzipan, nötter och smörkola. Lite mer smak än de vanliga lagerölen. Hade lite svårt för den söta marzipan smaken. 4/10

söndag 20 december 2009

Ellezelloise Hercule Stout

Bryggeri: Ellezelloise
Typ: Imperial Stout
Land: Belgien
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 15/12 på Bishops i sundbyberg

Denna belgiska stout är brygd i små batcher och sedan lagrad 10 dagar på tyska ekfat. Den var svart med ett litet brunt skum. Hittade sötmalt, bär, choklad och kaffe i aromen. Smaken var lite annorlunda med en hel del söt malt, lite kaffe, söt choklad och syrliga bär. Även lite lakrits kunde anas. Inte så mycket rostad malt som det brukar vara i en imperial stout. Den avslutar torrt. En god öl som var lite tunn och sötmaltig för typen. 7/10

lördag 19 december 2009

Regal Christmas


Bryggeri: Du Bocq
Typ: Abbey Dubbel
Land: Belgien
Volymprocent: 8,1%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 15/12 på Bishops i Sundbyberg

Denna öl går även under namnet Bocq Christmas på ratebeer. Flaskan vi drack var lagrad och hade ett bäst före datum från förra året. På den flaskan stod det Regal Christmas. Den var rödbrun till färgen och hade en arom av syrliga röda bär, kanderat socker, karamell och russin. Smaken var av choklad, russin, karamell, lite syrlighet och söt malt. En helt ok öl som var ganska söt. 7/10

fredag 18 december 2009

Ridgeway Reindeer Droppings

Bryggeri: Hepworth
Typ: Golden Ale/Blond Ale
Land: England
Volymprocent: 4,7%
Format: Fat 250ml
Intogs: 15/12 på Bishops i sundbyberg

Denna öl hade jag inte sett förut. Trodde att det skulle vara en julöl men den var inte så värst julig. Ska vara en engelsk golden ale. Väldigt ljus till färgen och aromen var en hel del humle med grape, citrus och sötmalt. Smaken innehöll även den mycket humle med citrusfrukter, parfym och gräs. Malten finns där också med karameller. En hel del beska på slutet. Ganska bra öl om än något enkel. Frisk och fräsh. 6/10

Dugges Rudolf 2009

Bryggeri: Dugges Ale & Porterbryggeri
Typ: Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 7%
Format: Fat 250ml
Intogs: 15/12 på Bishops i Sundbyberg

Var på Bishops häromdan för en liten ölträff med Jonas från Öl i Stockholm och Femmkommanoll Johan. Började med en Dugges Rudolf som var mörkt brun och hade en arom av kaffe, choklad och röda bär. I smaken hittade man också kaffe och choklad samt malt och karamell. Ganska krämig och god öl. 7/10

onsdag 16 december 2009

Lost Abbey Inferno Ale


Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 750ml
Pris: 129kr
Intogs: 14/12 i kungsängen

Alltid spännande att dricka öl från Lost Abbey. Denna gång skulle jag klämma i mig en 75:a Belgian Strong Ale. Häller upp en väldigt ljus gul dryck med ett kraftigt fräsande vitt skum som har stora bubblor. Aromen är väldigt fruktig med citrus, jäst, gräs, halm och söt aprikos.

Smaken är intressant med mycket frukt, lite kryddor, citrus och gräs. Den är också ganska bitter och smakar lite vingummi samt alkohol. En skön beska finns det också. Lite oljig i kroppen men den avslutar torrt. Detta var en lite annorlunda öl med ganska hög beska och bitterhet samt godistoner. Jag gillade den. 8/10

måndag 14 december 2009

Midtfyns Imperial Stout


Bryggeri: Midtfyns Bryghus
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 500ml
Pris: 66
Intogs: 13/12 17.30 i kungsängen

Dags att prova den andra ölen från det danska bryggeriet Midtfyns Bryghus. Tror att den här kommer att vara mycket bättre än deras DIPA. Häller upp en mörk mörk brun vätska som skummar oväntat mycket. Skummet var luftigt med stora bubblor och lämnade en del rester efter sig när det hade sjunkit undan. Aromen var av söt choklad, lite kaffe och vanilj. Även massor av rostad malt och lite grädde kunde man känna.

Inget jättespeciellt men ändå ganska lovande inför den första sippen. Smaken innehöll också mycket riktigt en hel del rostad malt och smakade av kaffe, vanilj, kakao och saltlakrits. Det fanns även en liten humlebeska i bakgrunden. Kroppen var lite över medel. En god imperial stout men den sticker ut så mycket. 7,5/10

söndag 13 december 2009

Midtfyns Double IPA


Bryggeri: Midtfyns Bryghus
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 9,2%
Format: Flaska 500ml
Pris: 66
Intogs: 12/12 14.00 i kungsängen

Såg framemot att få prova min första öl från detta danska bryggeri. Hällde upp en disig mörk gyllene öl med ett gräddigt kompakt skum som sjönk och efterlämnade lite rester efter sig. När jag stoppade näsan i glaset första gången kände jag en hel del härliga humlearomer så som apelsin, aprikos, gräs och karameller. Verkade lovande men efter ett tag kom det fram andra mindre trevligare dofter så som smör och smörkola.

Tyvärr var det liknande i smaken också först en del trevliga smaker med apelsinskal, karameller och gräs. Sedan kom tyvärr också smörsmaken fram. Den var inte trevlig. Nej, tyvärr så var den här ölen inte bra alls. Besk och smörig. Klarade inte ens av att dricka upp hela. 4/10

Sigtuna Snowblind Strong Ale


Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Typ: American Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 500ml
Pris: 33,50
Intogs: 10/12 19.00 i kungsängen

Ytterligare en svensk ny öl. Den är mörk bärnstensfärgad med ett smutsvitt skum. I aromen finns det en hel del citrusfrukter samt gräs. En liten chokladton och jord hittar jag också.

Smaken är rätt häftig med chokladtoner och en kraftig beska tillsammans. En del söt malt finns där också tillsammans med karamell och toffee. Rund och len i kroppen. Detta var en rolig och god öl som jag gillar mycket. 7,5/10

lördag 12 december 2009

Ocean Julöl


Bryggeri: Oceanbryggeriet
Typ: English Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,8%
Format: Fat 300ml
Intogs: 11/12 på Bishops Arms i Sundbyberg


Innan en julfest med jobbet hann vi kika in på BA i sumpan. Blev en Ruination och en Great Divide Hercules som var väldigt bra. Vart också en Ocean Julöl som jag inte hade druckit förut. Den var mörk bärnstensfärgad med ett litet beiget skum. Aromen var fruktig och söt med en liten kryddig ton.

Smaken var kryddig, fruktig och ganska söt. Kände också en del rökighet som jag tyckte störde lite. Den var ganska len i kroppen men också lite tunn. En ok julöl. 6/10

torsdag 10 december 2009

Nøgne Ø Underlig Jul


Bryggeri: Nøgne Ø
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Norge
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 500ml
Pris: 45,90
Intogs: 9/12 20.45 i kungsängen

Ölen är svart och har ett gräddigt moccafärgat skum. Aromen är full av julkryddor som nejlika, kanel och glögg. Granbarr och lite vinösa toner finns också. Intressant.

Smaken var tyvärr inte lika bra. Den innehöll en hel del glöggsmak, granbarr och en liten chokladton. Eftersmaken var besk och liknade gammeldansk. Om man ska beskriva den här ölen så är det just Underlig man kommer att tänka på. Väldigt svårt att sätta betyg på den här underliga ölen också. Efter en del velande bestämmer jag mig för att den bara får 5/10.

tisdag 8 december 2009

Slottskällans Black Rocket Porter


Bryggeri: Slottskällans Bryggeri
Typ: Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Pris: 19,80
Intogs: 5/12 18.00 i kungsängen

Kul med en ny svensk öl att prova. Denna gång en porter. Den är svart och har ett moccafärgat skum. Doften var choklad, jord och lite oväntat en del gräsig humle. Smaken var av choklad, kaffe, frukt, lite nötter och en aning lakrits. Eftersmaken var bitter och kaffe. Ölet avslutar ganska torrt. En god öl. 6,5/10

måndag 7 december 2009

Stone 13th Anniversary Ale


Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Pris: 99kr
Intogs: 4/12 20.00 i Kungsängen

Nu var det dags för en stor flaska öl från ett av mina favoritbryggerier. Detta blir mitt tionde öl från Stone. Vätskan var oväntat mörkröd och hade ett kraftigt beigefärgat skum. Aromen var riktigt inbjudande med gräsig humle, kåda, talbarr, frukt och lite peppar.

Smaken innehöll förståss en massa humle, gräs, kåda och toffee. Efter den första humleattacken har lagt sig så kommer maltsötman och en dle rostad malt. Sedan kommer det besk grapefrukt. Eftersmaken är mycket bitter men också lite lakrits och soja. En helt underbar öl. 9,5/10

söndag 6 december 2009

Great Divide Fresh Hop Pale Ale


Bryggeri: Great Divide Brewing Company
Typ: American Pale Ale
Land: USA
Volymprocent: 6,1%
Format: Flaska 650ml
Pris: 79,80
Intogs: 3/12 20.15 i Kungsängen

Dags att prova en öl från Great Divide. Hällde upp en ljusbrun öl med ett stort luftigt skum. Aromen var av gräs, karamell, frukt och grape. Smaken var också av grape, karamell, gräs och lite nöt. En rak enkel öl som är ganska bra. 7/10

lördag 5 december 2009

Anderson Valley Hop Ottin IPA


Bryggeri: Anderson Valley Brewing Company
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 24/11 på Monks

Sista ölen för kvällen på monks. Kanske blev lite fel på ordningen här men visste inte riktigt hur många öl vi skulle dricka. Den var rödbrun med ett vitt skum. Aromen var av grape, tallbarr, gräs och lite karamell.

Smaken var liknande med grape, tallbar, gräs och en del beska. Den kändes kaske lite tunn i kroppen men var läskande och fräsh. En hel ok IPA som jag tänker köpa när den kommer till bolaget i februari. 7,5/10

fredag 4 december 2009

SKA Decadent Imperial IPA


Bryggeri: SKA Brewing
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 24/11 på Monks

Efter en del svart öl blev vi återigen sugna på lite DIPA eller IPA. Valde ut en DIPA från SKA Brewing. Har aldrig druckit något från dem förut. Ölet var rödbrunt och lämnade en lite skumring kvar. Den hade en härlig humledoft med grape, apelsin och lite tropisk frukt.

Smaken innehöll också en hel del tropisk frukt, grape, apelsin, fruktkött, vanilj och en del beska. Tyckte den var välbalanserad och väldigt god. Sticker kanske inte ut så mycket men är väldigt bra ändå. 8,5/10

torsdag 3 december 2009

Founders Breakfast Stout


Bryggeri: Founders Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 8,3%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 24/11 på Monks

Har velat prova den här ölen ett bra tag nu. Äntligen lyckades jag hitta den. Enligt personalen på Monks hade jag tur. Den borde ha varit slut för länge sedan men de hittade nyss en hel låda som legat gömd. Kul för mig. Vätskan är svart och tjock. Ser riktigt härlig ut. Aromen är fylld med härligt kaffe förståss. Det finns också choklad, rostad malt och mörk frukt.

Smaken innehöll även den mycket kaffe. Havren känns också samt choklad, vanilj, russin och en hel del hårt rostad malt. Fyllig och rund i munnen. En helt underbar öl som jag gärna provar igen och igen. 9,5/10

Birrificio del Ducato Chimera


Bryggeri: Birrificio del Ducato
Typ: American Strong Ale
Land: Italien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/11 på Monks

Nästa öl var en öl från det Italienska bryggeriet Birrificio del Ducato. Chimera var en disig orange färgad öl med ett vitt skum. Aromen var nötter, mjölk, toffee och rostad malt. Smaken var ganska annorlunda. Tyckte att den innehöll hasselnötter, marzipan, frukt, knäck och något mjölkigt. En aning söt malt fanns det också. På slutet kunde man känna en del grape också. 6,5/10

onsdag 2 december 2009

De Molen Oktober & November


Bryggeri: Brouwerij de Molen
Typ: Vienna
Land: Belgien
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/11 på Monks

Nästa öl på Monks fick bli en flaska från De Molen. Oktober & November var en ljusbrun öl med ett litet skum. Den doftade apelsinskal, torkad frukt, karamell och lite jord. Smaken var en hel del frukt som apelsin och mörk frukt. Karamell fanns det också i smaken. Den avslutar torrt. En trevlig öl som var ganska lättdrucken. kanske lite tunn i kroppen. 7/10

tisdag 1 december 2009

Dieu du Ciel Péché Mortel


Bryggeri: Dieu du Ciel
Typ: Imperial Stout
Land: Kanada
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 341ml
Pris: 34,40kr
Intogs: 1/12 19.00 i Kungsängen

Kunde inte hålla mig länge från att öppna denna öl från det kanadensiska bryggeriet Dieu du Ciel. Har inte smakat Péché Mortel förut som ska vara en Coffee Imperial Stout. Häller upp en svart tjock vätska i glaset. Skummet är härligt gräddigt och chokladbrunt. Vackert. Aromen innehåller mycket kaffe, men också ganska mycket choklad, en aning mjölk eller grädde. Rostad malt och lite mörk frukt finns där också. Innan man ens har smakat så är man övertygad om att den här bara måste vara väldigt bra.

När jag tar första klunken kan jag ändå inte låta bli att bli överraskad av hur mycket kaffe den smakar. Jag visste ju att den skulle smaka kaffe men eftersom doften inte bara var kaffe så trodde jag inte att den skulle vara så framträdande. Som sagt så var det mycket kaffe men också en hel del mörk bitter choklad. Mjölken finns där också tillsammans med mörk frukt som kan vara plommon. Precis i början känner man en aning syrlighet innan kaffet sköljer över en. Den är fyllig och len i munnen. En hel del kaffe och choklad i eftersmaken tillsammans med rostad malt. En helt fantastisk öl. Man måste förstås gilla kaffesmak i öl för att gilla den. 9,5/10