Några öl hos Johan

Johan skulle brygga öl och jag åkte över för att hålla han sällskap och samtidigt passa på att prova lite öl tillsammans.

Guineu WIPA 6,8%

Stort skum som försvann. Smaken är citrus, vete, schampo och kåda. 6/10

Carlow O’Hara’s Hop Adventure Galaxy 5%

Inte så bra öl. Blommig med halm och hö. 4,5/10

Good Guys Eva Lisa Pale Ale 5%

Bra öl. Ren i smaken. Frisk med gräs, melon, citrus och krusbär. 6,5/10

Modernist ’Naut 7,5%

Härlig med mjölkchoklad, mandarin, apelsinklyftor och rosatd malt. Riktigt god. 7,5/10

Spencer Trappist Ale 6,5%

Jäst, karamell, torkad frukt och lite kryddor. Inget speciellt. 6/10

Edge Brewing / Lervig Pure Decadence Imperial Stout

Bryggeri: Edge Brewing Barcelona

Typ: Imperial Stout
Land: Spanien
Volymprocent: 10,3%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 11/3 i kungsängen

Svart med ett stort mocca färgat skum. Aromen är massor med mjölkchoklad och lite kaffe samt hasselönötter och laktos. Smaken är bra med en hel del krämig nougatkräm till en början tilsammans med aning kallt kaffe och rostad malt. På slutet smyger sig en bitter mörk chokladighet in. Väldigt bra öl med flera nyanser. 7,5/10

Naparbier / Evil Twin Brewing Light Raven

Bryggeri: Naparbier
Typ: Session IPA
Land: Spanien
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 22/8 i bro

En session IPA som kändes lite tunn och inte alls så mycket humle som man vill ha i en session IPA. Aning té och liten beska. Saknar lite fruktighet. 4,5/10

Kvartett från det spanska bryggeriet - Ca l’Arenys - Cervezas Guineu

Hade förmånen att få prova mig igenom fyra stycken öl från ett nytt spanskt bryggeri. Tror de fanns med på SBWF med två öl också. Bryggeriet ligger strax  utanför Barcelona.

Guineu Riner 2,8%
En session IPA. Ljusgrumlig. Örtig arom med jäst. Väldigt stor beska. Tunn öl naturligtvis med en för stor beska. Som lättöl är den ändå ok. 5/10

Guineu Montserrat 6%
En Foreign Stout. Mörkbrun. Bränd malt och en torr öl med lagom av allt. Bra balans med kaffe och choklad och lakrits. Mjuk kropp. 6/10

Guineu IPA Amarillo 6,5%
Fin arom. Väldigt besk öl. Persikor och grape. Ok. 6/10

Guineu Mr. Petroli 9,2%
En Imperial Stout. Ganska bränd men tyvärr en liten sur ton som störde mig. 6/10

Överlag inga fantastiska öl men inte heller dåliga.

Midsommarprovning

Midsommar skulle ju såklart firas också. Iår firade vi den hos Anders. Jonas och Majsan var också bjudna förutom mig och Richard. Så vi var ett glatt gäng som samlades hos Anders. Vädret var som det var. Inget att göra åt och inget som fick oss på dåligt humör. En provning av Saison skulle det bli också.

Jandrain-Jandrenouille IV Saison 

Fruktig arom. Smaken är unken källare, blommor och beska. 6/10

Saison Dupont Biologique

Smaken var riktigt bra med kryddor, jäst, jord, vitpeppar, granbarr och en torr besk eftersmak. Bra saison som jag lär dricka fler gånger. 7,5/10

Saison Dupont Cuvée Dry Hopping 2015 6,5%

Väldigt gott. Fruktigt och beskt. 7,5/10

Lion à Plume Métisse 5,8%

Beskt med örter och blommor. 6/10

Logsdon Seizoen Bretta 8%

Grymt bra. Lite frukt, mousserande bubblor. Lite kryddor och en del funk. 8/10

Belgoo Saisonneke 4,4%

Örter och blommor och ganska torr öl. 6/10

Pretty Things Jack D’Or 6,5%

Ljusgul öl med ett vitt medelstort skum. Aromen var finstämd med lite kryddor, blommor, jäst och frukt. Bra saison med mycket frukt, blommor, fläder, lite kryddor och en mycket sträv beska på slutet. Lättdrucken bra öl. 7,5/10 

Siren / Prairie Artisan Ales Ratchet 6%

Grumlig och orange. Fruktig arom. Smaken är underbar med tuggummi, persika, ananas och söta karameller. Bra lagom stor beska. Frisk och fräsh. 7,5/10

By The Horns Vive la Brett 6,1%

Inte så bra öl alls. Obalanserat beskt. 4/10

Nómada Tundra 6%

Bra öl. Lite tvålig men god. 6,5/10

Mohawk Anything Gose 3,8%

6/10

Lindemans / Mikkeller Spontanbasil 5,5%

Massor av basilika i både doft och aromen. Väldigt konstig smak till en början men när man vant sig så är det faktiskt väldigt gott. Syrligt och basilika. 8/10

Celis White (Belgian) 5%

Halvtråkig vanlig wit. 4,5/10

Väldigt trevlig midsommar med massa öl och god mat.

Pubrunda

Här kommer lite recensioner från en av flera pubrundor i somras.

Började min eftermiddag med ett ta mig till Mikkeller bar stockholm. Där blev det ett par öl. Den baren är så saknad av mig. Den hann bli ett favoritställe.

Buxton Gold 5,2%

Fruktig arom. Väldigt besk smak med tall, kottar, persika och grape. För besk tycker jag. 5/10

All In Brewing Your Lips Taste Like Yuzu And Sudachi 4%

Massor av citronjuice i doften. Smaken är underlig med lättdrycksaktig citronjuice, yuzu och citrusfrukter. Den är läskande och helt ok. 6,5/10

Brewski One Does Not Simply Mango 8%

Grym arom med ren mangojuice och inlagda frukter. Smaken helt fantastisk också. Nektar med mango och papaya. Härlig fruktjuice. Väldigt låg beska. Den här handlar om frukten. Grymt god öl. 9/10

Nu var det dags att bege sig till Bishops Arms Gamla Stan. Faktiskt mitt första besök där någonsin. Och det skulle visa sig att jag förstod varför. Rätt så tråkig pub. Några öl blev det ju iallafall.

Due South Brewing / Edge Brewing Taronja HoRyezon 7%

Arom av söt apelsin och fruktiga karameller. Smaken är rätt söt för att vara en IPA. Apelsin, mango och gräddiga karameller. Bra beskt avslut med metall och citrus. 7,5/10

The Kernel India Pale Ale 4C 7,3%

Fruktig arom. Rejäl beska i smaken tillsammans med härliga frukter. Citrus, persika, ananas och karameller. Tall och kåda. Bra balanserad öl. 7,5/10

Nu blev det en flytt till Akkurat. Där det blev en underbar 3 Fonteinen Kriekenlambic som provats förut. Men också en annan öl. 

Aecht Schlenkerla Kräusen 4,5%

Ganska mild arom med en aning söt malt och lättrökt skinka. Smaken är lite söt med knäck, vörtlimpa och korv. Krämig och väldigt god öl. 8/10

En ny förflyttning gjordes och det blev till den närbelägna krogen OT. Bara en öl här.

Salopian Automaton 7%

Bra och fruktig arom. Överraskande lika bra smak med en massa frukter. Söta frukter, mango, papaya, melon och söt gräddig toffee. Oväntat bra öl på real ale kranen. En av de bästa real ale jag testat. 8/10

En sista pub skulle det bli innan hemgång och det BrewDog Bar på kungsholmen. Två öl här.

Brewdog Hop Fiction 6,5%

Lätt humlig arom med karamell och citrus. Mycket gräs i smaken tillsammans med kåda och citrusfrukter. Ok IPA 6/10

Beerbliotek Sorachi Ace of Base DIPA 8,1%

Dill och kräftspad i aromen. Smaken är söt med dill och kräftor och karameller. Snäll i beskan. Ok öl. 6,5/10

Nu var det god natt för idag.

La Pirata Black Block

Bryggeri: Cerveses La Pirata

Typ: Imperial Stout

Land: Spanien
Volymprocent: 11,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 12/12 i kungsängen

Kolsvart öl med inget skum. Ganska anonym arom. Lite soja och choklad och kaffe. Smaken kraftfullare. Torr och bränd med soja och starkt kaffe. Salmiak, mörk choklad, lite pepprig och russin. 6,5/10

Naparbier / Evil Twin Brewing Dark Raven

Bryggeri: Naparbier

Typ: Stout
Land: Spanien
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 18/4 i bro

Väldigt bra och ganska smakrik för sin relativt låga alkoholhalt. Mjuk med choklad, lakrits och havrebollar. Gott. 6,5/10

Naparbier / Mikkeller We Brew Gold

Bryggeri: Naparbier
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Spanien
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 6/8 i Gimo

Fyllig, fruktig och väldigt besk öl med bär och en aning vinöst. Lång besk eftersmak. Ganska bra öl. 7,5/10

SBWF 2014 del XI

Eriksberg Limited Edition SBWF 2015 EPA
Nej, den här föll mig inte i smaken. Jord, bröd och hö. 3/10

Djævlebryg Lysbringer 6,4%
Frisk med en bra fruktighet och ganska snäll beska. Bra öl. 6,5/10

BeerCat Further Westward 6,3%
Nytt spanskt bryggeri för mig. En riktigt bra IPA med en stor beska. 7,5/10

Nómada Royal Porter 10%
Det högst rankade spanska ölet ska detta vara. Riktigt bra öl. Lite rök, lakrits, mörk torkad fruk, kaffe och choklad. 7,5/10

Nu var det dags att prova sig igenom fyra stycke öl hos Mohawk, Stefan Gustavsson. Alltid lika trevligt.

Mohawk Small Batch Golgata Gose 3,8%
Frisk och fräsh med laktos och aning syra. 6/10

Mohawk Small Batch Rye APA 6%
Lätt med lite fruktighet, karamell och mörkt bröd. 6/10

Mohawk VS Amarillo 5,5%
Härligt fruktig med gröna humlekottar. 7,5/10

Dugges / Mohawk Hops In The Ardennes 7%
Grymt bra välhumlad saison. Fruktig och örtig. 7,5/10

Sierra Nevada Beer Camp Guildy Pleasures 6,9%
Mjuk och fin med blommor, schampo och citrus. 7/10

Sierra Nevada Flipside Red IPA 6,2%
Karamellig och fruktig med grapefrukt. 7/10

Sierra Nevada / Boulevard Terra Incognita (Batch 3) 9,8%
Mjuk och len och snäll med kokos, vanilj och aning vinöst. Riktigt god. 8,5/10

CBC del I

Då var det dags för årets CBC igen. Den absolut bästa festival jag varit på. Nu var det dags för tredje årets besök. Detta år åkte vi ner redan med 13 planet från Arlanda på onsdagen. Jag och Johan kom till köpenhamn runt 15 och begav oss direkt till Fermentoren för ett par öl. Här hade vi det riktigt bra ett par timmar. Sol och prova igenom massa öl.

Flying Couoch Dude 5,5%
Snäll och bra apa. Gräs, ananas och lite persika. 6,5/10

Aecht Schlenkerla Fastenbier 5,5%
Härligt rökig öl med kött och chark och karamell. Inte så söt som vissa andra öl från dem. Lite mineraler och en låg bitterhet anas under all rökig härlighet. Underbar öl. 8,5/10

Siren Soundwave 5,6%
Nja, inte så imponerad. Citrus, apelsin, grape och lime. För söt och tunn för mig. 5,5/10

Stronzo South Hill Stout 6,8%
Rejält bränd stout med lakrits och kaffe. Väldigt torr och riktigt gott. 7,5/10

Nu var det dags att gå och checka in på Omena och slippa släpa runt på väskan. Efter det så drog vi direkt till Ölbutikken för att kolla in vad de hade. Tyvärr var det en riktig besvikelse. Jag brukar handla alla mina öl där när jag är i köpenhamn men nu hade de ganska tomt i kylarna och det som fanns var inte så intressant alls. Blev att dela på drink-in iallafall innan vi fortsatta till Mikkeller Bar.

Two Roads Honeyspot Road White IPA 6%
Lite söt med en aning örter, bröd och gräs. Ganska torr  öl och inte speciellt god. 5/10

Naparbier / Lervig Grønne Straff 7%
Nej usch. Massa smörkola och söt fruktighet. 3/10

Nu var det dags att bege sig till Mikkeller Bar.

Ölprovning hos Johan del I

Blev bjuden till Johan för en ölprovning härom veckan. Vi var 5 stycken som hade en riktigt trevlig afton med många olika öl och god mat och trevligt snack. Vi började med att prova hela sex stycken öl från det spanska bryggeriet Companyia Cervesera del Montseny där bland annat Omnipollos En el Bosque är brygd. Bryggeriet startade sin verksamhet 2007 och har en bryggkapacitet på 3000 liter per batch.

Montseny Blat 4%

 En veteöl på 4% med tillsatt apelsinskal. Ljus med vitt skum. Brödig och höig arom med lite citrus. Smaken är ganska bra med vete, aning citrus, bubbelgum och lite vitpeppar. Lätt och frisk med ett litet bittert avslut. 5,5/10

Montseny Malta 5,1%

En engelsk pale ale. Aromen är hö, söt malt, karamell och bröd. Smaken är rätt tråkig med limpa, hö, unken ton, nötter och gräs. Nej, den här föll mig inte i smaken. 4,5/10

Montseny Lupulus 5,4%

Klassad som en IPA. En överjäst öl men med humle och malt som oftast används i en lager enligt bryggeriet. Jord, sött och lite jästiga toner i aromen. Smaken innehåller vete, lätt beska, gräs, citrus och lite jord. Nej, tycker den är lite för klen i både smak och beska. 5/10

Montseny Aniversari IPA

Ännu en IPA. Aromen har tvål och schampoo och lite kryddor. I smaken finns det lite frukt, karamell, druvor och lite kryddor. Torr och aning besk. 5/10

Montseny Negra 5,2%

En dry stout. Rostad arom med bröd och jord. Smaken är rostad malt, mjukt milt kaffe, jord och mjuk choklad. Mjuk och torr avslutning. Rätt bra stout. 6/10

Montseny Hivernale 7%

Deras julöl. Kryddig arom med nejlika, kryddpeppar och anis. Smaken är kryddig den också. Karamell och toffe gör den ganska söt. Gillade den inte så mycket. 4,5/10

Vad kan jag då säga om Companyia Cervesera del Montseny? Jodå deras öl är väl ganska jämna och man känner igen smakerna i dem efter att provat några stycken. Deras öl är ganska engelska i typen. Ingen riktig topp av de jag provade men heller inte nåt odrickbart. Alltid kul att prova nåt nytt och det va intressant att kunna prova igenom flera från samma bryggeri.

Nu fortsatte vi kvällen med god mat och många fler öl. Kommer i nästa inlägg.

Ölprovning

En solig bra dag förra året så var det åter dags för en AIK match. Och som så många gånger förr så värmde vi upp med en hel del bra öl innan matchen.

Shorts The Golden Rule 5%

Detta ska vara en organisk Engelsk IPA. Väldigt skummig och mousserande öl. Höig arom med lite frukt. Extremt stor beska. Grankotte, aprikos, persika och gräs. Nästan lite för stor beska. 7,5/10

Green Flash Saison Diego 4,5%

Mjuk rund saison. Söt med lite kryddor, apelsin och söt karamell. Riktigt god saison. 8,5/10

Stensbogaard Sushi Biiru 5%

Den här va inte god. Grönsaker och brödig malt. Smaklös och tunn. 3/10

Naparbier Back In Black 8%

En spansk black IPA? Ja, den funkar rätt bra. Bra balans mellan tall, frukt och rostad malt. Lite lakrits och choklad. Lite för söt kanske. 7,5/10

Russian River Damnation 7,75%

Höga betyg på ratebeer. Jag blev inte så imponerad. Visst är den god men tyckte nog den va lite klen. Fruktig med godis och gräs och jäst. 6/10

Emelisse Imperial Doppelbock 11,5%

En kopparfärgad öl. Den här va riktigt god. Söt med karameller, knäck, mörk frukt, vinöst och nötter. Tyckte nog den drog lite mer åt Barley wine hållet än en dubbelbock. 8,5/10

Mikkeller I´ts Alive (White Wine Barrel) 8%

Massor med vitvinssmak. Druvor, päron och frukt. Surt och gott. 7/10

Green Flash Rayon Vert Belgian Style Pale Ale 7%

Smaken var tvålig, frisk och fruktig. Tuggummi och citrus. Änne en god öl från Green Flash. 7/10